ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
Егорова Наталия Вячеславовна
Директор
ИНН
5019022656
ОГРН
1105019000680
Адрес места нахождения
108851, Россия, г. Москва, г. Щербинка, улица Южная, дом 6А, стр. 1
Российская Федерация
Дата регистрации
19 мая 2023 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79296550702
adonis10@bk.ru
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Адрес места нахождения
108851, Россия, г. Москва, г. Щербинка, улица Южная, дом 6А, стр. 1
Российская Федерация
Производственные площадки
Совпадает с адресом места нахождения
Дата регистрации
19 мая 2023 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов птицыПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Документы
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 апреля 2016 г.
Российская Федерация
Протоколы:
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
Упаковка: Скин-лоток под вакуумом. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов птицы: Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки. Грудка куриная конфи;Грудка индейки конфи; Крылышки [плечевая часть] куриные конфи; Крылышки [плечевая и локтевая части] индейки конфи. Сорт высший: тушка куриная; тушка цыпленка-бройлера; полутушка куриная; полутушка цыпленка-бройлера; окорочок куриный; окорочок цыпленка-бройлера; окорочок индейки; бедро куриное; бедро цыпленка-бройлера; бедро индейки; голень куриная; голень цыпленка-бройлера; голень индейки; локтевая часть крыла куриная; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера; — Тушка цыплят конфи; Полутушка цыплят конфи; Перепелиная тушка конфи; Перепелиные ножки конфи; Окорочка цыплят конфи; Окорочка индейки конфи; Бедро куриное конфи; Бедро индейки конфи; Крылышки куриные [локтевая часть] конфи; Крылышки куриные конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное; филе большое цыпленка-бройлера; филе большое индейки; филе малое куриное; филе малое цыпленка-бройлера; филе малое индейки; орех «Домашний» куриный; орех «Домашний» цыпленка-бройлера; орех «Домашний» индейки; рулет куриный; рулет из мяса индейки; филе грудки цыплят конфи; филе грудки индейки конфи. Сорт высший: рулет «Городской» куриный; рулет «Городской» цыпленка-бройлера; рулет «Городской» индейки; мясо куриное прессованное; мясо цыплят-бройлеров прессованное; мясо индейки прессованное; руляда из индейки; руляда из мяса кур; руляда из мяса цыплят-бройлеров; орех из индейки; орех из мяса кур; орех из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Станичная» из индейки; закуска «Станичная» из мяса кур; закуска «Станичная» из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Радужная» из индейки; закуска «Радужная» из мяса кур; закуска «Радужная» из мяса цыплят-бройлеров; рулет из индейки; рулет куриный; трубочки куриные; рулет куриный: с орехами; с грибами; с курагой; с черносливом; с маслинами и сыром; с чесноком; с морковью; с зеленью; с перцем болгарским; с омлетом; рулет «Сельский»; рулет «Петровский»; рулет «Перечный»; рулет «Шик»; рулет «Мраморный»; галантин «К обеду»; галантин «Праздничный»; галантин «По-деревенски»; галантин «Особый»; филе бедра цыплят конфи; филе бедра индейки конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки; Сорт высший: тушка куриная; тушка куриная «Особая»; тушка цыпленка-бройлера; тушка цыпленка-бройлера «Особая»; полутушка куриная; полутушка куриная «Особая»; полутушка цыпленка-бройлера; полутушка цыпленка-бройлера «Особая»; окорочок куриный; окорочок цыпленка-бройлера; окорочок индейки; бедро куриное; бедро цыпленка-бройлера; бедро индейки; голень куриная; голень цыпленка-бройлера; голень индейки; локтевая часть крыла куриная; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера; окорочок куриный
Упаковка: Скин-лоток под вакуумом. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов птицы: Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки. Грудка куриная конфи;Грудка индейки конфи; Крылышки [плечевая часть] куриные конфи; Крылышки [плечевая и локтевая части] индейки конфи. Сорт высший: тушка куриная; тушка цыпленка-бройлера; полутушка куриная; полутушка цыпленка-бройлера; окорочок куриный; окорочок цыпленка-бройлера; окорочок индейки; бедро куриное; бедро цыпленка-бройлера; бедро индейки; голень куриная; голень цыпленка-бройлера; голень индейки; локтевая часть крыла куриная; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера; — Тушка цыплят конфи; Полутушка цыплят конфи; Перепелиная тушка конфи; Перепелиные ножки конфи; Окорочка цыплят конфи; Окорочка индейки конфи; Бедро куриное конфи; Бедро индейки конфи; Крылышки куриные [локтевая часть] конфи; Крылышки куриные конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное; филе большое цыпленка-бройлера; филе большое индейки; филе малое куриное; филе малое цыпленка-бройлера; филе малое индейки; орех «Домашний» куриный; орех «Домашний» цыпленка-бройлера; орех «Домашний» индейки; рулет куриный; рулет из мяса индейки; филе грудки цыплят конфи; филе грудки индейки конфи. Сорт высший: рулет «Городской» куриный; рулет «Городской» цыпленка-бройлера; рулет «Городской» индейки; мясо куриное прессованное; мясо цыплят-бройлеров прессованное; мясо индейки прессованное; руляда из индейки; руляда из мяса кур; руляда из мяса цыплят-бройлеров; орех из индейки; орех из мяса кур; орех из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Станичная» из индейки; закуска «Станичная» из мяса кур; закуска «Станичная» из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Радужная» из индейки; закуска «Радужная» из мяса кур; закуска «Радужная» из мяса цыплят-бройлеров; рулет из индейки; рулет куриный; трубочки куриные; рулет куриный: с орехами; с грибами; с курагой; с черносливом; с маслинами и сыром; с чесноком; с морковью; с зеленью; с перцем болгарским; с омлетом; рулет «Сельский»; рулет «Петровский»; рулет «Перечный»; рулет «Шик»; рулет «Мраморный»; галантин «К обеду»; галантин «Праздничный»; галантин «По-деревенски»; галантин «Особый»; филе бедра цыплят конфи; филе бедра индейки конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки; Сорт высший: тушка куриная; тушка куриная «Особая»; тушка цыпленка-бройлера; тушка цыпленка-бройлера «Особая»; полутушка куриная; полутушка куриная «Особая»; полутушка цыпленка-бройлера; полутушка цыпленка-бройлера «Особая»; окорочок куриный; окорочок цыпленка-бройлера; окорочок индейки; бедро куриное; бедро цыпленка-бройлера; бедро индейки; голень куриная; голень цыпленка-бройлера; голень индейки; локтевая часть крыла куриная; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера; окорочок куриный
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
«Фирменный»; окорочок цыпленка-бройлера «Фирменный»; окорочок индейки «Фирменный»; Сорт первый: шашлычок; жаркое с овощами; рагу «По-домашнему»; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» с ветчиной из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» с сыром из крыла цыплят-бройлеров. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное; филе большое цыпленка-бройлера; филе большое индейки; филе малое куриное; филе малое цыпленка-бройлера; филе малое индейки; рулет куриный; рулет из мяса индейки; «Карбонад» куриный; «Карбонад» из мяса цыплят-бройлеров; «Карбонад» из индейки. Сорт высший: «Буженина» из мяса кур; «Буженина» из мяса цыплят-бройлеров; «Буженина» из индейки; орех «Домашний» куриный; орех «Домашний» цыпленка-бройлера;орех «Домашний» из мяса индейки; рулет «Изысканный»; рулет «Городской» куриный; рулет «Городской» цыпленка-бройлера; рулет «Городской» индейки; баллотин с орехами; баллотин с сухофруктами; баллотин с оливками; баллотин с паприкой. Сорт фирменный: баллотин «Перепелка в цесарке, цесарка в утке». Вид: запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки. Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные, с кожей или без нее Сорт экстра: грудка куриная «По-домашнему»; грудка цыпленка-бройлера «По-домашнему»; грудка индейки «По-домашнему»; окорчок куриный «По-домашнему»; окорчок цыпленка-бройлера «По-домашнему»; окорчок индейки «По-домашнему»; голень куриная «По-домашнему»; голень цыпленка-бройлера «По-домашнему»; голень индейки «По-домашнему». Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: эскалоп "Медальон" куриный; эскалоп "Медальон" цыпленка-бройлера; эскалоп "Медальон" индейки; филе бедра куриное «К обеду»; филе бедра цыплят-бройлеров «К обеду»; филе бедра индейки «К обеду». Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: "Печень, сердце, желудки куриные по-итальянски"; "Печень, сердце, желудки индейки по-итальянски". Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки; крылышки индейки-гриль (локтевая и плечевая части); крылышки «Баффало» индейки. Сорт высший: тушка куриная; тушка цыпленка-бройлера; цыпленок-бройлер-гриль; цыпленок «По-особому» -гриль; курица на вертеле; полутушка цыпленка-бройлера-гриль; четвертина передняя цыпленка-бройлера-гриль; четвертина задняя цыпленка-бройлера-гриль; цыплята-бройлеры по-польски; куры фаршированные: печеночным фаршем с грушами и имбирем, печеночным фаршем с сыром и яйцом, фаршем мясным с зеленью и орехами, фаршем мясным с изюмом и орехами, фаршем мясным с картофелем, фаршем мясным с грибами и орехами, фаршем мяса птицы с яйцом и зеленью, фаршем мяса птицы, грибами и капустой; цыплята-бройлеры фаршированные: печеночным фаршем с грушами и имбирем, печеночным фаршем с сыром и яйцом, фаршем мясным с зеленью и орехами, фаршем мясным с изюмом и орехами, фаршем мясным с картофелем, фаршем мясным с грибами и орехами, фаршем мяса птицы с яйцом и зеленью, фаршем мяса птицы, грибами и капустой; полутушка куриная; полутушка цыпленка-бройлера; окорочок куриный с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; окорочок цыпленка-бройлера с
«Фирменный»; окорочок цыпленка-бройлера «Фирменный»; окорочок индейки «Фирменный»; Сорт первый: шашлычок; жаркое с овощами; рагу «По-домашнему»; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» с ветчиной из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» с сыром из крыла цыплят-бройлеров. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное; филе большое цыпленка-бройлера; филе большое индейки; филе малое куриное; филе малое цыпленка-бройлера; филе малое индейки; рулет куриный; рулет из мяса индейки; «Карбонад» куриный; «Карбонад» из мяса цыплят-бройлеров; «Карбонад» из индейки. Сорт высший: «Буженина» из мяса кур; «Буженина» из мяса цыплят-бройлеров; «Буженина» из индейки; орех «Домашний» куриный; орех «Домашний» цыпленка-бройлера;орех «Домашний» из мяса индейки; рулет «Изысканный»; рулет «Городской» куриный; рулет «Городской» цыпленка-бройлера; рулет «Городской» индейки; баллотин с орехами; баллотин с сухофруктами; баллотин с оливками; баллотин с паприкой. Сорт фирменный: баллотин «Перепелка в цесарке, цесарка в утке». Вид: запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки. Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные, с кожей или без нее Сорт экстра: грудка куриная «По-домашнему»; грудка цыпленка-бройлера «По-домашнему»; грудка индейки «По-домашнему»; окорчок куриный «По-домашнему»; окорчок цыпленка-бройлера «По-домашнему»; окорчок индейки «По-домашнему»; голень куриная «По-домашнему»; голень цыпленка-бройлера «По-домашнему»; голень индейки «По-домашнему». Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: эскалоп "Медальон" куриный; эскалоп "Медальон" цыпленка-бройлера; эскалоп "Медальон" индейки; филе бедра куриное «К обеду»; филе бедра цыплят-бройлеров «К обеду»; филе бедра индейки «К обеду». Вид: варено-запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: кусковые Сорт второй: "Печень, сердце, желудки куриные по-итальянски"; "Печень, сердце, желудки индейки по-итальянски". Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт экстра: тушка индейки; полутушка индейки; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; полугрудка куриная; полугрудка цыпленка-бройлера; полугрудка индейки; локтевая часть крыла индейки; плечевая часть крыла куриная; плечевая часть крыла цыпленка-бройлера; плечевая часть крыла индейки; крылышки индейки-гриль (локтевая и плечевая части); крылышки «Баффало» индейки. Сорт высший: тушка куриная; тушка цыпленка-бройлера; цыпленок-бройлер-гриль; цыпленок «По-особому» -гриль; курица на вертеле; полутушка цыпленка-бройлера-гриль; четвертина передняя цыпленка-бройлера-гриль; четвертина задняя цыпленка-бройлера-гриль; цыплята-бройлеры по-польски; куры фаршированные: печеночным фаршем с грушами и имбирем, печеночным фаршем с сыром и яйцом, фаршем мясным с зеленью и орехами, фаршем мясным с изюмом и орехами, фаршем мясным с картофелем, фаршем мясным с грибами и орехами, фаршем мяса птицы с яйцом и зеленью, фаршем мяса птицы, грибами и капустой; цыплята-бройлеры фаршированные: печеночным фаршем с грушами и имбирем, печеночным фаршем с сыром и яйцом, фаршем мясным с зеленью и орехами, фаршем мясным с изюмом и орехами, фаршем мясным с картофелем, фаршем мясным с грибами и орехами, фаршем мяса птицы с яйцом и зеленью, фаршем мяса птицы, грибами и капустой; полутушка куриная; полутушка цыпленка-бройлера; окорочок куриный с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; окорочок цыпленка-бройлера с
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
пряностями или в кляре, или в панировке, или без; окорочок индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень куриная с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; локтевая часть крыла куриная с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень куриная для барбекю; голень цыплят-бройлеров для барбекю; голень индейки для барбекю; голени цыплят-бройлеров- гриль в остром маринаде; голени цыплят-бройлеров- гриль в йогуртовом маринаде; голени цыплят-бройлеров- гриль в пряном маринаде; бедро куриное-гриль; бедро цыпленка-бройлера-гриль; бедро индейки-гриль; окорочок куриный-гриль; окорочок цыпленка-бройлера-гриль; окорочок индейки-гриль; барбекю "По-русски"; шницель "Советский"; крылышки куриные-гриль; крылышки цыпленка-бройлера-гриль; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров с сыром; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров с копченым беконом; крылышки «Баффало» куриные; крылышки «Баффало» цыплят-бройлеров. Сорт первый: фаршированные жареные перепела мадам Брассар; голень «Любительская» фаршированная: сыром и зеленым луком, мясным фаршем и грибами, сыром и яйцом, черносливом и яблоками; рагу домашнее из мяса кур; рагу домашнее из мяса цыплят-бройлеров; рагу домашнее из мяса индейки; шашлык из гузок куриных– гриль; шашлык из гузок цыплят-бройлеров– гриль; шашлык из гузок индейки– гриль. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт фирменный: хрустящие снеки из куриных крылышек; хрустящие снеки из крылышек цыплят-бройлеров; хрустящие снеки из куриных ножек; хрустящие снеки из ножек цыплят-бройлеров. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе большое цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе большое индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; орех «Домашний» индейки с пряностями или в панировке, или без; рулет куриный с пряностями или в панировке, или без; рулет из мяса индейки с пряностями или в панировке, или без; рулет «Деликатесный» куриный; рулет «Деликатесный» из мяса цыпленка-бройлера; рулет «Деликатесный» из мяса индейки; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой куриный; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой из мяса цыплят-бройлеров; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой из мяса индейки; эскалоп "Медальон" куриный; эскалоп "Медальон" цыпленка-бройлера; эскалоп "Медальон" индейки; эскалоп куриный; эскалоп цыпленка-бройлера; эскалоп индейки; антрекот с начинкой куриный; антрекот с начинкой цыпленка-бройлера; антрекот с начинкой индейки; лангет пластованный "Язычок" - из филе куриного; лангет пластованный "Язычок" - из филе цыпленка-бройлера; лангет пластованный "Язычок" - из филе индейки; снеки куриные; снеки из мяса цыплят-бройлеров; снеки из мяса индейки; стрипсы куриные; стрипсы из мяса цыплят-бройлеров;- стрипсы из мяса индейки; наггетсы куриные; наггетсы из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы из мяса индейки; филе грудки фаршированное: печенью и арахисом, орехами и морковью, сыром и маслинами, курагой и изюмом; куриное соте; соте из мяса цыплят-бройлеров; соте из мяса индейки; "Мясо-спагетти"
пряностями или в кляре, или в панировке, или без; окорочок индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; бедро индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень куриная с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; локтевая часть крыла куриная с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; локтевая часть крыла цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; голень куриная для барбекю; голень цыплят-бройлеров для барбекю; голень индейки для барбекю; голени цыплят-бройлеров- гриль в остром маринаде; голени цыплят-бройлеров- гриль в йогуртовом маринаде; голени цыплят-бройлеров- гриль в пряном маринаде; бедро куриное-гриль; бедро цыпленка-бройлера-гриль; бедро индейки-гриль; окорочок куриный-гриль; окорочок цыпленка-бройлера-гриль; окорочок индейки-гриль; барбекю "По-русски"; шницель "Советский"; крылышки куриные-гриль; крылышки цыпленка-бройлера-гриль; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров с сыром; «Тюльпаны» из крыла цыплят-бройлеров с копченым беконом; крылышки «Баффало» куриные; крылышки «Баффало» цыплят-бройлеров. Сорт первый: фаршированные жареные перепела мадам Брассар; голень «Любительская» фаршированная: сыром и зеленым луком, мясным фаршем и грибами, сыром и яйцом, черносливом и яблоками; рагу домашнее из мяса кур; рагу домашнее из мяса цыплят-бройлеров; рагу домашнее из мяса индейки; шашлык из гузок куриных– гриль; шашлык из гузок цыплят-бройлеров– гриль; шашлык из гузок индейки– гриль. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт фирменный: хрустящие снеки из куриных крылышек; хрустящие снеки из крылышек цыплят-бройлеров; хрустящие снеки из куриных ножек; хрустящие снеки из ножек цыплят-бройлеров. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт экстра: филе большое куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе большое цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе большое индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое куриное с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое цыпленка-бройлера с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; филе малое индейки с пряностями или в кляре, или в панировке, или без; орех «Домашний» индейки с пряностями или в панировке, или без; рулет куриный с пряностями или в панировке, или без; рулет из мяса индейки с пряностями или в панировке, или без; рулет «Деликатесный» куриный; рулет «Деликатесный» из мяса цыпленка-бройлера; рулет «Деликатесный» из мяса индейки; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой куриный; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой из мяса цыплят-бройлеров; филе-конвертик с мятно-миндальной начинкой из мяса индейки; эскалоп "Медальон" куриный; эскалоп "Медальон" цыпленка-бройлера; эскалоп "Медальон" индейки; эскалоп куриный; эскалоп цыпленка-бройлера; эскалоп индейки; антрекот с начинкой куриный; антрекот с начинкой цыпленка-бройлера; антрекот с начинкой индейки; лангет пластованный "Язычок" - из филе куриного; лангет пластованный "Язычок" - из филе цыпленка-бройлера; лангет пластованный "Язычок" - из филе индейки; снеки куриные; снеки из мяса цыплят-бройлеров; снеки из мяса индейки; стрипсы куриные; стрипсы из мяса цыплят-бройлеров;- стрипсы из мяса индейки; наггетсы куриные; наггетсы из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы из мяса индейки; филе грудки фаршированное: печенью и арахисом, орехами и морковью, сыром и маслинами, курагой и изюмом; куриное соте; соте из мяса цыплят-бройлеров; соте из мяса индейки; "Мясо-спагетти"
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
куриное; "Мясо-спагетти" цыплят-бройлеров; "Мясо-спагетти" индейки; "Полоски" куриные; "Полоски" из мяса цыплят-бройлеров; "Полоски" из мяса индейки; шашлык «Закусочный» куриный; шашлык «Закусочный» из мяса цыплят-бройлеров; шашлык «Закусочный» из мяса индейки. Сорт высший: орех «Домашний» куриный с пряностями или в панировке, или без; орех «Домашний» цыпленка-бройлера с пряностями или в панировке, или без; шашлык куриный; шашлык из мяса цыплят-бройлеров; шашлык из мяса индейки; барбекю "По-русски" куриный; барбекю "По-русски" цыплят-бройлеров; барбекю "По-русски" индейки; шницель "Советский" куриный; шницель "Советский" цыплят-бройлеров; шницель "Советский" индейки; ромштекс "Отбивной" - из мякоти бедра индюшиного; ромштекс "Отбивной" - из мякоти окорочков куриных; ромштекс "Отбивной" - из мякоти окорочков цыплят-бройлеров; шаурма из мяса кур; шаурма из мяса цыплят-бройлеров; шаурма из мяса индейки; «Мешочки» из курицы; «Мешочки» из цыпленка-бройлера; «Мешочки» из индейки; окорочка фаршированные: пряные, сыром, грибами и луком, сыром и ветчиной, Сорт первый: фаршированные жареные перепела мадам Брассар. Вид: жареные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов птицы Подвид: кусковые Сорт первый: шея куриная-гриль; шея цыпленка-бройлера-гриль; шея индейки-гриль; Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки; печень куриная в кляре; печень цыплят-бройлеров в кляре; печень индейки в кляре; желудки мышечные куриные в кляре; желудки мышечные цыплят-бройлеров в кляре; желудки мышечные индейки в кляре; сердца куриные в кляре; сердца цыплят-бройлеров в кляре; сердца индейки в кляре; шашлык из печени куриной; шашлык из печени цыплят-бройлеров; шашлык из печени индейки. отбивные из сердец индейки; биточки из сердец индейки в кляре; рагу из куриных сердец и желудков; "Рагу из потрохов по-итальянски"; жаркое из потрохов; куриная печень по-французски; печень «Красавица Востока»; печеночный гуляш; печень «По-королевски». Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт высший: закуска «Станичная» из индейки; закуска «Станичная» из мяса кур; закуска «Станичная» из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Радужная» из индейки; закуска «Радужная» из мяса кур; закуска «Радужная» из мяса цыплят-бройлеров. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт высший: филе куриное завернутое в бекон; филе индейки завернутое в бекон. Сорт первый: куриный патэ; куриный патэ с апельсинами; куриный патэ с оливками; куриный патэ с грибами; патэ из индейки с пряной зеленью; патэ из индейки орехами; патэ из индейки с сыром; патэ из индейки с ананасами; Сорт второй: паштет "К ужину"; куриный паштет по-французски; патэ по-бретонски; патэ де Шампань; паштет из потрохов; террин из курицы; террин из индейки с субпродуктами; Сорт третий: паштет "К чаю"; паштет с черносливом и орехами; паштет с апельсином и инжиром; паштет "К столу"; паштет "К завтраку луковый"; паштет "К завтраку с паприкой"; паштет "К завтраку с ветчиной"; паштет "К завтраку печеночный"; паштет "К завтраку с грибами". Вид: запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: рубленые Сорт второй: рулет из куриной печени; печеночное парфе. Сорт третий: парфе из куриной печени; мусс из куриной печени; мусс из куриной печени с яблоками; мусс из куриной печени с грушами; маффины из печени куриной; маффины из печени индейки; маффины из печени цыплят-бройлеров. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт экстра: снеки куриные «Пикантные»; снеки из мяса цыплят-бройлеров «Пикантные»; снеки из мяса индейки «Пикантные»; наггетсы «Экстра» из мяса кур; наггетсы «Экстра» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Экстра» из мяса индейки; колбаски-гриль; колбаски для барбекю; Сорт высший: наггетсы «Люкс» из мяса
куриное; "Мясо-спагетти" цыплят-бройлеров; "Мясо-спагетти" индейки; "Полоски" куриные; "Полоски" из мяса цыплят-бройлеров; "Полоски" из мяса индейки; шашлык «Закусочный» куриный; шашлык «Закусочный» из мяса цыплят-бройлеров; шашлык «Закусочный» из мяса индейки. Сорт высший: орех «Домашний» куриный с пряностями или в панировке, или без; орех «Домашний» цыпленка-бройлера с пряностями или в панировке, или без; шашлык куриный; шашлык из мяса цыплят-бройлеров; шашлык из мяса индейки; барбекю "По-русски" куриный; барбекю "По-русски" цыплят-бройлеров; барбекю "По-русски" индейки; шницель "Советский" куриный; шницель "Советский" цыплят-бройлеров; шницель "Советский" индейки; ромштекс "Отбивной" - из мякоти бедра индюшиного; ромштекс "Отбивной" - из мякоти окорочков куриных; ромштекс "Отбивной" - из мякоти окорочков цыплят-бройлеров; шаурма из мяса кур; шаурма из мяса цыплят-бройлеров; шаурма из мяса индейки; «Мешочки» из курицы; «Мешочки» из цыпленка-бройлера; «Мешочки» из индейки; окорочка фаршированные: пряные, сыром, грибами и луком, сыром и ветчиной, Сорт первый: фаршированные жареные перепела мадам Брассар. Вид: жареные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов птицы Подвид: кусковые Сорт первый: шея куриная-гриль; шея цыпленка-бройлера-гриль; шея индейки-гриль; Сорт второй: печень куриная; печень цыплят-бройлеров; печень индейки; желудки мышечные куриные; желудки мышечные цыплят-бройлеров; желудки мышечные индейки; сердца куриные; сердца цыплят-бройлеров; сердца индейки; печень куриная в кляре; печень цыплят-бройлеров в кляре; печень индейки в кляре; желудки мышечные куриные в кляре; желудки мышечные цыплят-бройлеров в кляре; желудки мышечные индейки в кляре; сердца куриные в кляре; сердца цыплят-бройлеров в кляре; сердца индейки в кляре; шашлык из печени куриной; шашлык из печени цыплят-бройлеров; шашлык из печени индейки. отбивные из сердец индейки; биточки из сердец индейки в кляре; рагу из куриных сердец и желудков; "Рагу из потрохов по-итальянски"; жаркое из потрохов; куриная печень по-французски; печень «Красавица Востока»; печеночный гуляш; печень «По-королевски». Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт высший: закуска «Станичная» из индейки; закуска «Станичная» из мяса кур; закуска «Станичная» из мяса цыплят-бройлеров; закуска «Радужная» из индейки; закуска «Радужная» из мяса кур; закуска «Радужная» из мяса цыплят-бройлеров. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт высший: филе куриное завернутое в бекон; филе индейки завернутое в бекон. Сорт первый: куриный патэ; куриный патэ с апельсинами; куриный патэ с оливками; куриный патэ с грибами; патэ из индейки с пряной зеленью; патэ из индейки орехами; патэ из индейки с сыром; патэ из индейки с ананасами; Сорт второй: паштет "К ужину"; куриный паштет по-французски; патэ по-бретонски; патэ де Шампань; паштет из потрохов; террин из курицы; террин из индейки с субпродуктами; Сорт третий: паштет "К чаю"; паштет с черносливом и орехами; паштет с апельсином и инжиром; паштет "К столу"; паштет "К завтраку луковый"; паштет "К завтраку с паприкой"; паштет "К завтраку с ветчиной"; паштет "К завтраку печеночный"; паштет "К завтраку с грибами". Вид: запеченные кулинарные изделия из пищевых субпродуктов Подвид: рубленые Сорт второй: рулет из куриной печени; печеночное парфе. Сорт третий: парфе из куриной печени; мусс из куриной печени; мусс из куриной печени с яблоками; мусс из куриной печени с грушами; маффины из печени куриной; маффины из печени индейки; маффины из печени цыплят-бройлеров. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек Подвид: рубленые Сорт экстра: снеки куриные «Пикантные»; снеки из мяса цыплят-бройлеров «Пикантные»; снеки из мяса индейки «Пикантные»; наггетсы «Экстра» из мяса кур; наггетсы «Экстра» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Экстра» из мяса индейки; колбаски-гриль; колбаски для барбекю; Сорт высший: наггетсы «Люкс» из мяса
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
кур; наггетсы «Люкс» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Люкс» из мяса индейки; колбаски куриные с сыром на гриле; колбаски-гриль с кетчупом; колбаски-гриль с горчицей; колбаски домашние-гриль; Сорт первый: наггетсы «Смак» из мяса кур; наггетсы «Смак» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Смак» из мяса индейки; зразы "Изыск"; купаты куриные; купаты из мяса индейки; колбаски «Обеденные» куриные-гриль; колбаски «Как у бабушки» куриные-гриль. Сорт третий: колбаски «Шашлычные» куриные. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки; грудка гусей; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе гуся с черносливом и курагой. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное; бедро гусиное; окорочок утиный; окорочок гусиный; голень утиная; голень гусиная; крыло утиное; крыло гусиное; Тушка утки конфи; Полутушка утки конфи; Окорочка утиные конфи; Окорочка гусиные конфи; Бедро утиное конфи; Бедро гусиное конфи; Крылышки утиные конфи; Крылышки гусиные конфи. Сорт отборный: Утиная грудка конфи; Гусиная грудка конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: односортный: шея утиная; шея гусиная; печень утиная; печень гусиная; желудки мышечные утиные; желудки мышечные гусиные; сердца утиные; сердца гусиные; фуа-гра утиная в торшоне; фуа-гра гусиная в торшоне. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки с пряностями или в панировке, или без; грудка гусей с пряностями или в панировке, или без; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе утки с черносливом и курагой. Сорт: полужирный: филе утиное фаршированное печенью; филе гусиное фаршированное печенью; террин из утки с апельсиновой цедрой и оливками; террин из гуся с апельсиновой цедрой и оливками. Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: односортный: маринованная фуа-гра; эскалоп из фуа-гра; террин из фуа-гра с фруктами; террин из фуа-гра с грибами и сладким перцем; террин из фуа-гра; террин из фуа-гра «Столичный»; террин из фуа-гра с сельдерем; террин из фуа-гра с грибами; террин из фуа-гра с инжиром; террин из фуа-гра с болгарским перцем; террин из фуа-гра с манго; террин из фуа-гра с изюмом. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное; бедро гусиное; окорочок утиный; окорочок гусиный; голень утиная; голень гусиная; крыло утиное; крыло гусиное; плечевая часть крыла утиная; локтевая часть крыла утиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, утиные; плечевая часть крыла гусиная; локтевая часть крыла гусиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, гусиные; гузка утиная; гузка гусиная; утка «По-китайски». Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: полужирный: шея утиная; шея гусиная. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки с пряностями или в панировке, или без; грудка гусей с пряностями или в панировке, или без; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе гуся с черносливом и курагой. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное с пряностями или в панировке, или без; бедро
кур; наггетсы «Люкс» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Люкс» из мяса индейки; колбаски куриные с сыром на гриле; колбаски-гриль с кетчупом; колбаски-гриль с горчицей; колбаски домашние-гриль; Сорт первый: наггетсы «Смак» из мяса кур; наггетсы «Смак» из мяса цыплят-бройлеров; наггетсы «Смак» из мяса индейки; зразы "Изыск"; купаты куриные; купаты из мяса индейки; колбаски «Обеденные» куриные-гриль; колбаски «Как у бабушки» куриные-гриль. Сорт третий: колбаски «Шашлычные» куриные. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки; грудка гусей; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе гуся с черносливом и курагой. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное; бедро гусиное; окорочок утиный; окорочок гусиный; голень утиная; голень гусиная; крыло утиное; крыло гусиное; Тушка утки конфи; Полутушка утки конфи; Окорочка утиные конфи; Окорочка гусиные конфи; Бедро утиное конфи; Бедро гусиное конфи; Крылышки утиные конфи; Крылышки гусиные конфи. Сорт отборный: Утиная грудка конфи; Гусиная грудка конфи. Вид: вареные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: односортный: шея утиная; шея гусиная; печень утиная; печень гусиная; желудки мышечные утиные; желудки мышечные гусиные; сердца утиные; сердца гусиные; фуа-гра утиная в торшоне; фуа-гра гусиная в торшоне. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки с пряностями или в панировке, или без; грудка гусей с пряностями или в панировке, или без; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе утки с черносливом и курагой. Сорт: полужирный: филе утиное фаршированное печенью; филе гусиное фаршированное печенью; террин из утки с апельсиновой цедрой и оливками; террин из гуся с апельсиновой цедрой и оливками. Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: односортный: маринованная фуа-гра; эскалоп из фуа-гра; террин из фуа-гра с фруктами; террин из фуа-гра с грибами и сладким перцем; террин из фуа-гра; террин из фуа-гра «Столичный»; террин из фуа-гра с сельдерем; террин из фуа-гра с грибами; террин из фуа-гра с инжиром; террин из фуа-гра с болгарским перцем; террин из фуа-гра с манго; террин из фуа-гра с изюмом. Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное; бедро гусиное; окорочок утиный; окорочок гусиный; голень утиная; голень гусиная; крыло утиное; крыло гусиное; плечевая часть крыла утиная; локтевая часть крыла утиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, утиные; плечевая часть крыла гусиная; локтевая часть крыла гусиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, гусиные; гузка утиная; гузка гусиная; утка «По-китайски». Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: полужирный: шея утиная; шея гусиная. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт: отборный: грудка утки с пряностями или в панировке, или без; грудка гусей с пряностями или в панировке, или без; рулет из филе утки с сулугуни; рулет из филе гуся с сулугуни; рулет из филе утки с черносливом и курагой; рулет из филе гуся с черносливом и курагой. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт: полужирный: тушка утиная; тушка гусиная; полутушка утиная; полутушка гусиная; бедро утиное с пряностями или в панировке, или без; бедро
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
гусиное с пряностями или в панировке, или без; окорочок утиный с пряностями или в панировке, или без; окорочок гусиный с пряностями или в панировке, или без; голень утиная с пряностями или в панировке, или без; голень гусиная с пряностями или в панировке, или без; крыло утиное с пряностями или в панировке, или без; крыло гусиное с пряностями или в панировке, или без; плечевая часть крыла утиная; локтевая часть крыла утиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, утиные; плечевая часть крыла гусиная; локтевая часть крыла гусиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, гусиные; гузка утиная с пряностями или в панировке, или без; гузка гусиная с пряностями или в панировке, или без; бедро-гриль утиное; бедро-гриль гусиное; окорочок-гриль утиный; окорочок-гриль гусиный; голень-гриль утиная; голень-гриль гусиная; крыло-гриль утиное; крыло-гриль гусиное; утка «По-китайски»; утиное Магрэ, фаршированное фуа-гра; гусиное Магрэ, фаршированное фуа-гра. Вид: жареные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: полужирный: шея утиная с пряностями или в панировке, или без; шея гусиная с пряностями или в панировке, или без; Сорт: односортный: печень утиная в пряностях или без; печень гусиная в пряностях или без; желудки мышечные утиные в пряностях или без; желудки мышечные гусиные в пряностях или без; сердца утиные в пряностях или без; сердца гусиные в пряностях или без; печень утиная в кляре; печень гусиная в кляре; желудки мышечные утиные в кляре; желудки мышечные утиные в кляре; сердца утиные в кляре; сердца гусиные в кляре; эскалоп из фуа-гра утиный; эскалоп из фуа-гра гусиный; медальоны из фуа-гра; фуа-гра конфи; шашлык из гусиной печени; эскалопы-пошэ из утиной печени; эскалопы-пошэ из гусиной печени. террин из фуагра «Столичный». Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: рубленные Сорт: фирменный: рийет из мяса утки с курицей; рийет из мяса гуся с курицей; рийет из мяса утки «По-деревенски»; рийет из мяса гуся «По-деревенски»; утиный рийет со свининой; гусиный рийет со свининой; утиный рийет с тыквой; гусиный рийет с тыквой; «Домашний Риллет»; риллет утиный с грибами; риллет гусиный с грибами; риллет из утки; риллет из гуся; риллет утиный с черносливом; риллет гусиный с черносливом; риллет утиный с копченым беконом; риллет гусиный с копченым беконом; Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: рубленные Сорт: полужирный: филе утиное завернутое в бекон; филе гусиное завернутое в бекон. Сорт: фирменный: террин из мяса утки с фуа-гра, апельсином и инжиром; террин из мяса гуся с фуа-гра, апельсином и инжиром; пате утиное с печенью, инжиром и фисташками; пате гусиное с печенью, инжиром и фисташками. Сорт: односортный: паштет из утки с коньяком; паштет из утки с оливками; паштет из утки с вялеными томатами; паштет из утки с черносливом; паштет утиный с черносливом и орехами; паштет гусиный с черносливом и орехами; паштет утиный с апельсином и инжиром; паштет гусиный с апельсином и инжиром; Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: рубленые Сорт: односортный: паштет из утиной печени; паштет из гусиной печени; паштет из утиной печени фуа-гра; паштет из гусиной печени фуа-гра; печеночное пате утиное с инжиром; печеночное пате гусиное с инжиром; маффины из утиной печени; маффины из гусиной печени; террин из утиной печени; террин из гусиной печени; террин из утиной печени с изюмом; террин из гусиной печени с изюмом; террин из утиной печени с хурмой; террин из гусиной печени с хурмой; мусс из утиной печени с грушами; мусс из гусиной печени с грушами; мусс из утиной печени с ягодами; мусс из гусиной печени с ягодами; мусс из утиной печени с орехами; мусс из гусиной печени с орехами; мусс из утиной печени с коньяком; мусс из гусиной печени с коньяком; Вид: вареные кулинарные изделия из мяса водоплавающей птицы Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт отборный: Утиное филе конфи; Гусиное филе конфи. Изделия кулинарные из мяса и
гусиное с пряностями или в панировке, или без; окорочок утиный с пряностями или в панировке, или без; окорочок гусиный с пряностями или в панировке, или без; голень утиная с пряностями или в панировке, или без; голень гусиная с пряностями или в панировке, или без; крыло утиное с пряностями или в панировке, или без; крыло гусиное с пряностями или в панировке, или без; плечевая часть крыла утиная; локтевая часть крыла утиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, утиные; плечевая часть крыла гусиная; локтевая часть крыла гусиная; плечевая и локтевая части крыла, соединенные V-образно, гусиные; гузка утиная с пряностями или в панировке, или без; гузка гусиная с пряностями или в панировке, или без; бедро-гриль утиное; бедро-гриль гусиное; окорочок-гриль утиный; окорочок-гриль гусиный; голень-гриль утиная; голень-гриль гусиная; крыло-гриль утиное; крыло-гриль гусиное; утка «По-китайски»; утиное Магрэ, фаршированное фуа-гра; гусиное Магрэ, фаршированное фуа-гра. Вид: жареные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: кусковые Сорт: полужирный: шея утиная с пряностями или в панировке, или без; шея гусиная с пряностями или в панировке, или без; Сорт: односортный: печень утиная в пряностях или без; печень гусиная в пряностях или без; желудки мышечные утиные в пряностях или без; желудки мышечные гусиные в пряностях или без; сердца утиные в пряностях или без; сердца гусиные в пряностях или без; печень утиная в кляре; печень гусиная в кляре; желудки мышечные утиные в кляре; желудки мышечные утиные в кляре; сердца утиные в кляре; сердца гусиные в кляре; эскалоп из фуа-гра утиный; эскалоп из фуа-гра гусиный; медальоны из фуа-гра; фуа-гра конфи; шашлык из гусиной печени; эскалопы-пошэ из утиной печени; эскалопы-пошэ из гусиной печени. террин из фуагра «Столичный». Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: рубленные Сорт: фирменный: рийет из мяса утки с курицей; рийет из мяса гуся с курицей; рийет из мяса утки «По-деревенски»; рийет из мяса гуся «По-деревенски»; утиный рийет со свининой; гусиный рийет со свининой; утиный рийет с тыквой; гусиный рийет с тыквой; «Домашний Риллет»; риллет утиный с грибами; риллет гусиный с грибами; риллет из утки; риллет из гуся; риллет утиный с черносливом; риллет гусиный с черносливом; риллет утиный с копченым беконом; риллет гусиный с копченым беконом; Вид: запеченные кулинарные изделия из мяса уток, гусей Подвид: рубленные Сорт: полужирный: филе утиное завернутое в бекон; филе гусиное завернутое в бекон. Сорт: фирменный: террин из мяса утки с фуа-гра, апельсином и инжиром; террин из мяса гуся с фуа-гра, апельсином и инжиром; пате утиное с печенью, инжиром и фисташками; пате гусиное с печенью, инжиром и фисташками. Сорт: односортный: паштет из утки с коньяком; паштет из утки с оливками; паштет из утки с вялеными томатами; паштет из утки с черносливом; паштет утиный с черносливом и орехами; паштет гусиный с черносливом и орехами; паштет утиный с апельсином и инжиром; паштет гусиный с апельсином и инжиром; Вид: запеченные кулинарные изделия из субпродуктов Подвид: рубленые Сорт: односортный: паштет из утиной печени; паштет из гусиной печени; паштет из утиной печени фуа-гра; паштет из гусиной печени фуа-гра; печеночное пате утиное с инжиром; печеночное пате гусиное с инжиром; маффины из утиной печени; маффины из гусиной печени; террин из утиной печени; террин из гусиной печени; террин из утиной печени с изюмом; террин из гусиной печени с изюмом; террин из утиной печени с хурмой; террин из гусиной печени с хурмой; мусс из утиной печени с грушами; мусс из гусиной печени с грушами; мусс из утиной печени с ягодами; мусс из гусиной печени с ягодами; мусс из утиной печени с орехами; мусс из гусиной печени с орехами; мусс из утиной печени с коньяком; мусс из гусиной печени с коньяком; Вид: вареные кулинарные изделия из мяса водоплавающей птицы Подвид: кусковые бескостные с кожей или без нее Сорт отборный: Утиное филе конфи; Гусиное филе конфи. Изделия кулинарные из мяса и
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек, перепелов: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее. Сорт высший: Голень цыплят – бройлеров – гриль; Окорочок цыплят – бройлеров – гриль; Бедро цыплят – бройлеров – гриль; Крылья цыплят – бройлеров – гриль; Тушка цыплят – бройлеров – гриль. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые. Сорт экстра: начинка «Куриная»; начинка из мяса индейки. Сорт высший: начинка «Куриная»; начинка из мяса индейки. Вид: вареные [запеченные] кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые.Сорт третий: паштет из куриной печени «Праздничный». Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей. Подвид: рубленные. Сорт: отборный: начинка из мяса утки; начинка из мяса гуся. Сорт: полужирный: начинка из мяса утки; начинка из мяса гуся. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт высший: Шашлык куриный. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые. Сорт второй: Люля-кебаб куриный; Фарш жареный куриный; Фарш жареный индюшиный. Сорт третий: Люля-кебаб с мясом курицы и говядиной; Люля-кебаб с мясом курицы и бараниной; Фарш жареный курино-говяжий; Фарш жареный курино-свиной. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей. Подвид: рубленные. Сорт: односортный: Фарш жареный утиный. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт высший: Голень куриная на гриле; Бедро куриное гриль. Сорт первый: Крыло куриное гриль. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые, формованные. Сорт экстра: Люля-кебаб на гриле; Колбаски куриные чевапчичи; Бургер куриный на гриле. Подвид: рубленые в оболочке. Сорт экстра: Колбаски «Гриль»; Купаты «Гриль»; Купаты «Дачные». Колбаски «Баварские» на гриле [улитки]. Сроки годности кулинарных изделий при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: - при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один-два ряда или упакованных в транспортную упаковку – не более 6 суток; - вырабатываемых в барьерной оболочке – не более 60 суток. Сроки годности кулинарных изделий (риллеты, рийеты) при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% без применения вакуума или модифицированной газовой среды: в емкостях, залитые жиром – не более 15-20 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий рубленых вареных при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованный (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): начинка из мяса птицы — не более 5 суток; герметично упакованный в стеклянные банки без применения вакуума: паштет из куриной печени «Праздничный» — не более 7 суток; с применением вакуума: начинка из мяса птицы — не более 15 суток; с применением модифицированной газовой среды: начинка из мяса птицы — не более 15 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованный (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): кусковые,
пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек, перепелов: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее. Сорт высший: Голень цыплят – бройлеров – гриль; Окорочок цыплят – бройлеров – гриль; Бедро цыплят – бройлеров – гриль; Крылья цыплят – бройлеров – гриль; Тушка цыплят – бройлеров – гриль. Вид: вареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые. Сорт экстра: начинка «Куриная»; начинка из мяса индейки. Сорт высший: начинка «Куриная»; начинка из мяса индейки. Вид: вареные [запеченные] кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые.Сорт третий: паштет из куриной печени «Праздничный». Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: вареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей. Подвид: рубленные. Сорт: отборный: начинка из мяса утки; начинка из мяса гуся. Сорт: полужирный: начинка из мяса утки; начинка из мяса гуся. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые бескостные в т. ч. с начинкой, с кожей или без нее Сорт высший: Шашлык куриный. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые. Сорт второй: Люля-кебаб куриный; Фарш жареный куриный; Фарш жареный индюшиный. Сорт третий: Люля-кебаб с мясом курицы и говядиной; Люля-кебаб с мясом курицы и бараниной; Фарш жареный курино-говяжий; Фарш жареный курино-свиной. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов уток, гусей: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса уток, гусей. Подвид: рубленные. Сорт: односортный: Фарш жареный утиный. Изделия кулинарные из мяса и пищевых субпродуктов кур, цыплят-бройлеров, индеек: Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: кусковые мясокостные с кожей или без нее Сорт высший: Голень куриная на гриле; Бедро куриное гриль. Сорт первый: Крыло куриное гриль. Вид: жареные кулинарные изделия из мяса кур, цыплят-бройлеров, индеек. Подвид: рубленые, формованные. Сорт экстра: Люля-кебаб на гриле; Колбаски куриные чевапчичи; Бургер куриный на гриле. Подвид: рубленые в оболочке. Сорт экстра: Колбаски «Гриль»; Купаты «Гриль»; Купаты «Дачные». Колбаски «Баварские» на гриле [улитки]. Сроки годности кулинарных изделий при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: - при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один-два ряда или упакованных в транспортную упаковку – не более 6 суток; - вырабатываемых в барьерной оболочке – не более 60 суток. Сроки годности кулинарных изделий (риллеты, рийеты) при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% без применения вакуума или модифицированной газовой среды: в емкостях, залитые жиром – не более 15-20 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий рубленых вареных при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованный (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): начинка из мяса птицы — не более 5 суток; герметично упакованный в стеклянные банки без применения вакуума: паштет из куриной печени «Праздничный» — не более 7 суток; с применением вакуума: начинка из мяса птицы — не более 15 суток; с применением модифицированной газовой среды: начинка из мяса птицы — не более 15 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованный (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией): кусковые,
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская ФедерацияПродукция согласно приложению
бескостные [шашлык куриный] — не более 5 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 5 суток. с применением вакуума или модифицированной газовой среды: кусковые, бескостные [шашлык куриный] — не более 15 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 15 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы при температуре хранения от минус 2°С до плюс 2°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: с применением вакуума или модифицированной газовой среды: кусковые, мясокостные [части тушек птицы гриль], упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток; рубленые формованные, упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток; рубленые в оболочке, упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток. Сроки годности кулинарных изделий, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 6°С: целыми изделиями – не более 20 суток; при порционной нарезке – не более 12 суток; при сервировочной нарезке – не более 10 суток; Сроки годности кулинарных изделий (риллеты, рийеты) упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 4°С: в емкостях, залитые жиром – не более 60-90 суток. Сроки годности кулинарных изделий из мяса птицы конфи, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 4°С: в пакетах, залитые жиром – не более 60-90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий: при температуре хранения минус 12 °С – не более 30 суток; при температуре минус 18°С – не более 90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий конфи, упакованных под вакуумом: при температуре минус 12 °С - не более трёх месяцев; при температуре минус 18 °С -не более шести месяцев. Сроки годности замороженных кулинарных изделий рубленых вареных со дня выработки при температуре хранения не выше минус 8 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: начинка из мяса птицы при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; начинка из мяса птицы при температуре минус 18°С – не более 90 суток. паштет из куриной печени «Праздничный» при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; паштет из куриной печени «Праздничный» при температуре минус 18°С – не более 90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы со дня выработки: при температуре хранения не выше минус 8 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: кусковые, бескостные [шашлык куриный] при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 30 суток. при температуре хранения не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: кусковые, бескостные [шашлык куриный] при температуре хранения минус 8 °С – не более 90 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 90 суток. После вскрытия упаковки срок годности не более 3 суток при температуре от +2°С до +6°С в пределах срока годности.
бескостные [шашлык куриный] — не более 5 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 5 суток. с применением вакуума или модифицированной газовой среды: кусковые, бескостные [шашлык куриный] — не более 15 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 15 суток. Сроки годности охлажденных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы при температуре хранения от минус 2°С до плюс 2°С и относительной влажности воздуха не выше (75±5) %: с применением вакуума или модифицированной газовой среды: кусковые, мясокостные [части тушек птицы гриль], упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток; рубленые формованные, упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток; рубленые в оболочке, упакованные в скин-лоток под запайку — не более 10 суток. Сроки годности кулинарных изделий, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 6°С: целыми изделиями – не более 20 суток; при порционной нарезке – не более 12 суток; при сервировочной нарезке – не более 10 суток; Сроки годности кулинарных изделий (риллеты, рийеты) упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 4°С: в емкостях, залитые жиром – не более 60-90 суток. Сроки годности кулинарных изделий из мяса птицы конфи, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы при температуре хранения от 0°С до 4°С: в пакетах, залитые жиром – не более 60-90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий: при температуре хранения минус 12 °С – не более 30 суток; при температуре минус 18°С – не более 90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий конфи, упакованных под вакуумом: при температуре минус 12 °С - не более трёх месяцев; при температуре минус 18 °С -не более шести месяцев. Сроки годности замороженных кулинарных изделий рубленых вареных со дня выработки при температуре хранения не выше минус 8 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: начинка из мяса птицы при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; начинка из мяса птицы при температуре минус 18°С – не более 90 суток. паштет из куриной печени «Праздничный» при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; паштет из куриной печени «Праздничный» при температуре минус 18°С – не более 90 суток. Сроки годности замороженных кулинарных изделий жареных [кусковых рубленых] из мяса птицы со дня выработки: при температуре хранения не выше минус 8 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: кусковые, бескостные [шашлык куриный] при температуре хранения минус 8 °С – не более 30 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 30 суток. при температуре хранения не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: кусковые, бескостные [шашлык куриный] при температуре хранения минус 8 °С – не более 90 суток; рубленые [люля-кебаб, фарш жареный] — не более 90 суток. После вскрытия упаковки срок годности не более 3 суток при температуре от +2°С до +6°С в пределах срока годности.
Условия хранения
Условия и сроки хранения согласно приложению № 1
Происхождение
Российская Федерация