Блины и блинчики без начинки: блинчики; блины: гречневые, дрожжевые, «Праздничные», «Пшеничные», «Сибирские», «Домашние», «Московские», «Постные», «Пшенные», «Овсяные», «Царские», «Русские», «Манные», «Скороспелые», «Английские», «Французские», на соде, из кукурузной муки, «Морковные», «Яблочные», «Любительские», «Неженка»; блинчики: «Королевские», «Кружевные», заварные, с маслом; блинчики (оболочка): для Блин-дога, для фарширования, на сухом молоке, на сухом молоке (аппаратной жарки); блин-биг (оболочка): для фарширования, для фарширования (аппаратной жарки); блин двойной: «Смуглый», «Светлый»; блин тройной: «Весенний», «Черный»; блинчики постные; блинчики без начинки. Блины с припеком: блины: гречневые с припеком (ветчина), гречневые с припеком (яйцо); блины с припеком: (банан), (ветчина), (ветчина и сыр), (говядина и грибы), (грецкий орех), (грецкий орех) с медовым ароматом, (зелень), (изюм), (колбаса), (колбаса и сыр), (колбасное ассорти), (курица), (мясной фарш), (острый сыр), (цедра лимона), (цукаты), (яблоко), (яйцо), (ливером), (грибы), (овощи), (фрукты), (ягоды), (снетки). Блины и блинчики фаршированные: блинчики: ветчинные с грибами, «Жюльен куриный с грибами», «Жюльен куриный с сыром», «Наслаждение», «Овация», с абрикосовой начинкой, с бананом и шоколадом, с вареной сгущенкой, с вареной сгущенкой и орехами, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с ветчиной и зеленью, с ветчиной и сыром, с вишней; с гречкой, луком и грибами, с грибами и луком, с изюмом, с изюмом и повидлом; с изюмом, медом и орехами, с капустной начинкой, с капустой и луком, с капустой и яйцом, с картофелем, с картофелем и грибами, с карамелью, с клубничной начинкой, клубника в шоколаде, с курагой, с курагой и грецким орехом, с куриной начинкой, с курицей, с курицей и грибами, с курицей и рисом, с курицей и сыром, с кусочком сливочного масла, с ливером, с медом и орехами, с мясной начинкой, с мясом, с мясом и грибами, с мясом и капустой, с мясом и картофелем, с мясом и рисом, с мясом и яйцом, с начинкой из вареного сгущенного молока, с начинкой из мяса с рисом, с начинкой из сыра и ветчины, с печеночным паштетом, с печенью, с печенью и грибами, с печенью и рисом, с плодово-ягодным джемом, с повидлом, с рисом и яйцом, с сердцем и грибами, со сливочным кремом, с сосиской вареной Блин-Дог, с сосиской п/копченой Блин-Дог, с сыром, с сыром и яйцом, с творогом, с творогом и апельсином, с творогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом и сгущенкой, с творогом и черносливом, с творожной начинкой, с черносливом, с шоколадной пастой,
Блины и блинчики без начинки: блинчики; блины: гречневые, дрожжевые, «Праздничные», «Пшеничные», «Сибирские», «Домашние», «Московские», «Постные», «Пшенные», «Овсяные», «Царские», «Русские», «Манные», «Скороспелые», «Английские», «Французские», на соде, из кукурузной муки, «Морковные», «Яблочные», «Любительские», «Неженка»; блинчики: «Королевские», «Кружевные», заварные, с маслом; блинчики (оболочка): для Блин-дога, для фарширования, на сухом молоке, на сухом молоке (аппаратной жарки); блин-биг (оболочка): для фарширования, для фарширования (аппаратной жарки); блин двойной: «Смуглый», «Светлый»; блин тройной: «Весенний», «Черный»; блинчики постные; блинчики без начинки. Блины с припеком: блины: гречневые с припеком (ветчина), гречневые с припеком (яйцо); блины с припеком: (банан), (ветчина), (ветчина и сыр), (говядина и грибы), (грецкий орех), (грецкий орех) с медовым ароматом, (зелень), (изюм), (колбаса), (колбаса и сыр), (колбасное ассорти), (курица), (мясной фарш), (острый сыр), (цедра лимона), (цукаты), (яблоко), (яйцо), (ливером), (грибы), (овощи), (фрукты), (ягоды), (снетки). Блины и блинчики фаршированные: блинчики: ветчинные с грибами, «Жюльен куриный с грибами», «Жюльен куриный с сыром», «Наслаждение», «Овация», с абрикосовой начинкой, с бананом и шоколадом, с вареной сгущенкой, с вареной сгущенкой и орехами, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с ветчиной и зеленью, с ветчиной и сыром, с вишней; с гречкой, луком и грибами, с грибами и луком, с изюмом, с изюмом и повидлом; с изюмом, медом и орехами, с капустной начинкой, с капустой и луком, с капустой и яйцом, с картофелем, с картофелем и грибами, с карамелью, с клубничной начинкой, клубника в шоколаде, с курагой, с курагой и грецким орехом, с куриной начинкой, с курицей, с курицей и грибами, с курицей и рисом, с курицей и сыром, с кусочком сливочного масла, с ливером, с медом и орехами, с мясной начинкой, с мясом, с мясом и грибами, с мясом и капустой, с мясом и картофелем, с мясом и рисом, с мясом и яйцом, с начинкой из вареного сгущенного молока, с начинкой из мяса с рисом, с начинкой из сыра и ветчины, с печеночным паштетом, с печенью, с печенью и грибами, с печенью и рисом, с плодово-ягодным джемом, с повидлом, с рисом и яйцом, с сердцем и грибами, со сливочным кремом, с сосиской вареной Блин-Дог, с сосиской п/копченой Блин-Дог, с сыром, с сыром и яйцом, с творогом, с творогом и апельсином, с творогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом и сгущенкой, с творогом и черносливом, с творожной начинкой, с черносливом, с шоколадной пастой,
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Документы
- ТУ 10.85.19-053-37676459-2017 «Блины, блинчики и оладьи охлажденные и замороженные. Технические условия»
Условия хранения
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Показать полностьюСвернуть
с яблоками, с яблоком и изюмом, с яйцом и луком, со сладкими (термостабильными) начинками, «Фантазия», с сердцем, с мясом и луком, с рисом, с сыром и грибами, с грибами, с капустой, с капустой и мясом, с капустой и грибами, с фаршем «Жульен куриный», с творогом, курагой и изюмом, с творогом и ягодой, с ягодой (земляникой, черной смородиной), с морковью и изюмом, с шоколадом, с копченой грудкой, с сельдереем и ветчиной, с яблоком и корицей, с гречкой и печенью, с начинкой мясом, с начинкой повидлом, с начинкой творогом, из говядины по-Строгановски, с беконом с грибами, с картофелем и грибами и соусом Бешамель, с картофелем и яблоком; с курицей, беконом и соусом Бешамель; с ветчиной, сыром и соусом Бешамель, с куриной печенью, с Рататуем; «Сытные», «Чикен», «Невежинские», с клубникой, с яблоками и апельсинами, с малиновым топингом, с жареными бананами, с карамельной начинкой, с курицей «Натуральные», с начинкой из творожного продукта, с начинкой из творожного продукта с добавлением изюма, с черной смородиной, с малиной, Наслаждение (с манго), с мясом и луком, с кокосом и шоколадом, с ягодой (черная смородина), со сливочным ирисом и жаренным арахисом, с мясной начинкой (говядина тушеная с овощами), с говядиной и луком, с грибным жюльеном, с клубникой и шоколадной пастой, с курицей и ананасом, с крицей и грибным жюльеном, с сыром и зеленью, фаршированные яблоками, «Жульен» куриный с грибами и сыром, с ягодами микс (клубника, черная смородина, малина, черника, облепиха), с двойной мясной начинкой и яйцом, с двойной творожной начинкой и конфитюром, с творогом и клубникой, с творогом и вишней, с творогом и ананасом, с творогом и яблоком, с творогом и абрикосом, с творогом и цукатами, с творогом, клубникой и рикоттой; с творогом, вишней и рикоттой; с сыром, ветчиной и рикоттой; с орехами, медом и курагой; шоколадные с творожной начинкой и вишней, с фасолью, с начинкой из нута, из шпината с творожной начинкой, с арахисовой пастой, с какао-порошком, с апельсином, с индейкой и сливочным сыром; с курицей, грибами и сыром; с курицей и луком; блинчики с начинкой из творожного продукта, с начинкой из творожного продукта с добавлением изюма, с начинкой из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии творога; с начинкой из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии творога с добавлением изюма; с начинкой из растительно-творожного продукта с заменителем молочного жира;
с яблоками, с яблоком и изюмом, с яйцом и луком, со сладкими (термостабильными) начинками, «Фантазия», с сердцем, с мясом и луком, с рисом, с сыром и грибами, с грибами, с капустой, с капустой и мясом, с капустой и грибами, с фаршем «Жульен куриный», с творогом, курагой и изюмом, с творогом и ягодой, с ягодой (земляникой, черной смородиной), с морковью и изюмом, с шоколадом, с копченой грудкой, с сельдереем и ветчиной, с яблоком и корицей, с гречкой и печенью, с начинкой мясом, с начинкой повидлом, с начинкой творогом, из говядины по-Строгановски, с беконом с грибами, с картофелем и грибами и соусом Бешамель, с картофелем и яблоком; с курицей, беконом и соусом Бешамель; с ветчиной, сыром и соусом Бешамель, с куриной печенью, с Рататуем; «Сытные», «Чикен», «Невежинские», с клубникой, с яблоками и апельсинами, с малиновым топингом, с жареными бананами, с карамельной начинкой, с курицей «Натуральные», с начинкой из творожного продукта, с начинкой из творожного продукта с добавлением изюма, с черной смородиной, с малиной, Наслаждение (с манго), с мясом и луком, с кокосом и шоколадом, с ягодой (черная смородина), со сливочным ирисом и жаренным арахисом, с мясной начинкой (говядина тушеная с овощами), с говядиной и луком, с грибным жюльеном, с клубникой и шоколадной пастой, с курицей и ананасом, с крицей и грибным жюльеном, с сыром и зеленью, фаршированные яблоками, «Жульен» куриный с грибами и сыром, с ягодами микс (клубника, черная смородина, малина, черника, облепиха), с двойной мясной начинкой и яйцом, с двойной творожной начинкой и конфитюром, с творогом и клубникой, с творогом и вишней, с творогом и ананасом, с творогом и яблоком, с творогом и абрикосом, с творогом и цукатами, с творогом, клубникой и рикоттой; с творогом, вишней и рикоттой; с сыром, ветчиной и рикоттой; с орехами, медом и курагой; шоколадные с творожной начинкой и вишней, с фасолью, с начинкой из нута, из шпината с творожной начинкой, с арахисовой пастой, с какао-порошком, с апельсином, с индейкой и сливочным сыром; с курицей, грибами и сыром; с курицей и луком; блинчики с начинкой из творожного продукта, с начинкой из творожного продукта с добавлением изюма, с начинкой из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии творога; с начинкой из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии творога с добавлением изюма; с начинкой из растительно-творожного продукта с заменителем молочного жира;
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Документы
- ТУ 10.85.19-053-37676459-2017 «Блины, блинчики и оладьи охлажденные и замороженные. Технические условия»
Условия хранения
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Показать полностьюСвернуть
начинкой из растительно-творожного продукта с заменителем молочного жира с добавлением изюма; с малиной; с черной смородиной; с повидлом; налистники: с творожной начинкой и манго, с творожной начинкой и ананасом, с творожной начинкой и грушей, с творожной начинкой и клубникой; налистники (блинчики): с творожной начинкой и малиной, с творожной начинкой и клубникой, с творожной начинкой и яблоком с корицей, с творожной начинкой и карамельной грушей, с маскарпоне и грушей, с маскарпоне и вишней, с маскарпоне и яблоком, с маскарпоне и клубникой, с начинкой из творога и маскарпоне; блинчики постные: с яблоками, с конфитюром, с банановой начинкой, с капустой и грибами, с картофелем и грибами, на рисовом отваре; блинчики по-крестьянски с мясом; блинчики «Землянские»: по-крестьянски с мясом, с мясом и капустой, с мясом и рисом, с мясом и картофелем, с ливером, с печенью, с рисом и яйцом, с грибами, с капустой, с грибами и луком, с вареным сгущенным молоком, с творогом, с творогом и изюмом, с повидлом (яблочным, вишневым, грушевым), с вишней; блинчики «Домашние» с яблоком и корицей, блин французский: с яблоком, с творогом, с курицей; блин: с грибами, с брокколи и сыром, с бананом, с сыром и зеленью, капустные; запеканка блинная; панкейк. Оладьи: оладьи, оладьи: «По-деревенски», «Быстрые», с яблоками, с изюмом, с морковью, с творогом, из гречневой муки, картофельные, картофельные большие, картофельные с яйцом, с кабачками, с тыквой, на сметане, на пиве, на дрожжах постные, на манной крупе, рисовые постные, из картофеля, печеночные, по-деревенски, с морковью, грибные, из цуккини, из тыквы, кокосовые, клюквенные.
начинкой из растительно-творожного продукта с заменителем молочного жира с добавлением изюма; с малиной; с черной смородиной; с повидлом; налистники: с творожной начинкой и манго, с творожной начинкой и ананасом, с творожной начинкой и грушей, с творожной начинкой и клубникой; налистники (блинчики): с творожной начинкой и малиной, с творожной начинкой и клубникой, с творожной начинкой и яблоком с корицей, с творожной начинкой и карамельной грушей, с маскарпоне и грушей, с маскарпоне и вишней, с маскарпоне и яблоком, с маскарпоне и клубникой, с начинкой из творога и маскарпоне; блинчики постные: с яблоками, с конфитюром, с банановой начинкой, с капустой и грибами, с картофелем и грибами, на рисовом отваре; блинчики по-крестьянски с мясом; блинчики «Землянские»: по-крестьянски с мясом, с мясом и капустой, с мясом и рисом, с мясом и картофелем, с ливером, с печенью, с рисом и яйцом, с грибами, с капустой, с грибами и луком, с вареным сгущенным молоком, с творогом, с творогом и изюмом, с повидлом (яблочным, вишневым, грушевым), с вишней; блинчики «Домашние» с яблоком и корицей, блин французский: с яблоком, с творогом, с курицей; блин: с грибами, с брокколи и сыром, с бананом, с сыром и зеленью, капустные; запеканка блинная; панкейк. Оладьи: оладьи, оладьи: «По-деревенски», «Быстрые», с яблоками, с изюмом, с морковью, с творогом, из гречневой муки, картофельные, картофельные большие, картофельные с яйцом, с кабачками, с тыквой, на сметане, на пиве, на дрожжах постные, на манной крупе, рисовые постные, из картофеля, печеночные, по-деревенски, с морковью, грибные, из цуккини, из тыквы, кокосовые, клюквенные.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Документы
- ТУ 10.85.19-053-37676459-2017 «Блины, блинчики и оладьи охлажденные и замороженные. Технические условия»
Условия хранения
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Замороженную продукцию хранить при относительной влажности воздуха 75±5%. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой – 90 суток; герметично упакованной – 180 суток; упакованной в условиях вакуума – 240 суток. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12 градусов Цельсия: весовой – 2 месяца; герметично упакованной – 4 месяца; упакованной в условиях вакуума – 6 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 градусов Цельсия до 6 градусов Цельсия - 72 часа.
Показать полностьюСвернуть