ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.89540/26

ID 21608912
13.07.2026 — 12.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Анализ факторов безопасности

Высокая
13
Выявлено фактов
12
Положительных
0
Требуют внимания
1
Проблемных
Подробнее о рейтинге и фактах

Оценка надёжности рассчитывается автоматически. Система проверяет данные из открытых источников на соответствие требованиям. Если вы считаете, что оценка ошибочна — сообщите нам, мы проверим вручную. Оспорить оценку →

Руководитель

КОНЬКОВА ЕВГЕНИЯ АНАТОЛЬЕВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

4205197404

ОГРН

1104205005673

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

office@volcov.ru

+73842287454

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

Филиалы

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Контакты изготовителя

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы.

Идентификации

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –мясокостные, маринованные, не маринованные: Голени, бедра, резаные бедра, резаные голени, стейк из голени, крылья, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, рагу, спинки, окорочка, шеи в маринаде:«Гриль», «Барбекю», Пикантный, Брусничный, Клюквенный, Горчично-пряный, Горчичный, Пряный, Апельсиновый, Яблочный, Сладкая горчица, Таежный, Русская горчица, Ягодный, Бруснично-клюквенный, в тропическом маринаде, Манго, в восточном, Праздничный, Острый, Кисло-сладкий, Вишневый, по-корейски, Малиновый, по-вьетнамски, Сливочный, Чесночный, Сливочно-чесночный, Грибной, с грибами, с лесными грибами, с грибами и луком, с болгарским перцем, со сладким перцем, с острым перчиком, с лесными грибами и луком, с паприкой, со сладким перцем и паприкой, Ананасовый, Цитрусовый, Апельсин-лимон, вишневый, с черной смородиной, гранатовый, сливочно-пряный, по-турецки, пряный, кавказский, с натуральными специями, с ароматными специями, в белом маринаде, в красном маринаде, в сливочно-пряный, сливочном, сливочно-горчичный, в кавказском маринаде, в пряном, с пряностями, с северными ягодами, с морошкой, с можжевеловыми ягодами, кисло-сладком, остром. Шашлык из утиных окорочков в маринаде «Кисло-сладкий»; ; Шашлык: «из бедрышек в маринаде», «из бедрышек в белом маринаде», «из бедрышек в красном маринаде», «из бедрышек в маринаде «сливочно-пряный», «из бедрышек в маринаде «сливочный», «из бедрышек в маринаде «сливочно-горчичный», «из бедрышек в маринаде «с натуральными специями», «из бедрышек в маринаде «пряный», «из бедрышек в маринаде «кавказский», «крылья «Барбекю», «крылья «Гриль», «азиатский гриль», крылья «по-корейски», «корейский барбекю», «европейский гриль», «скандинавский», «карибский гриль», «кабирский», «карибский барбекю», «карибский с травами», «сливочный с травами», «сливочный с грибами», «для Пикника», «для мангала», «Шашлычный сезон», «Шахтерский», «Открытие сезона», «Шерегешский», «из Шерегеша», «Хит», «Питерский», «Московский», «Кузбасский», «Кузнецкий», «Сибирский Хит», «Хит Сезона», «Горячий хит», «Премиум», «Душевный», «для компании», «для душевной компании», «Семейный», «Сладкий», «с кинзой», «с укропом», «с шампиньонами», «с резаными шампиньонами», «с целыми шампиньонами», «с ароматной зеленью», «с прованскими травами», «по-французски», «по-азиатски», «по-тайски», «по-пекински», «со специями», «для Барбекю», «Авторский», «Фирменный», «в винном», «с горчицей по-дижонски», «Новогодний», «По-Волковски», «Тайский», «Томатный», «Домашний», «Деревенский», «Сибирский», «Русский», «Чили – Апельсин», «Смородиновый», «Китайский», «Азиатский чили», «Мексиканский гриль», «Мексиканский перчик», «Восточный», «имбирь & лимон», «с зеленью», «с натуральными специями», «пряный», «кавказский», «для барбекю», «томат и базилик», «гранатовый», «имбирный», «Чесночный», «Болгарский», «по-Европейски», «набор из стейков в маринаде», «гуляша в маринаде», «гуляш из филе в маринаде», «пикник», «летний хит»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«шахтерский», «кузбасский», «кузнецкий», «азиатский гриль», «по-корейски», «корейский барбекю», «европейский гриль», «скандинавский», «карибский гриль», «кабирский», «карибский барбекю», «карибский с травами», «сливочный с грибами», «Прованс», «Царский стол», «Заморский», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «Рождественский», «Шашлык для запекания», Шашлык для сковородки», «Шашлык для электромангала», «Летний», «Майский», «Июньский», «Июльский», «Закрытие сезона», «по секретному рецепту», «Кубанский», «Техасский», «По-Техасски», «Кубинский», «Деревенский», «Утиный», «Брутальный», «Царский», «Королевский», «молотый», «Молотова», «с чесночком», «Ассорти», «Эксклюзивный», «мини», «мини» на шпажках», «мини» для запекания», «мини» Гриль», «мини-шашлык», «мини-шашлык для барбекю», «мини-шашлык для запекания», «мини-шашлык из филе», «из утинного мяса», «Утка гриль», «Набор для запекания», «Утёнок табака». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов) Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, фаршированные:Мини-рулеты, рулеты, набор рулетиков, кармашки, галантин, мясные пиццы, трубочки фаршированные: «из филе», «из филе с начинкой», «с начинкой из грибов и сливочного сыра», «с начинкой из грибов», «шампиньоны и зелень», «с зеленью», «с восточными специями», «с сыром», «из филе бедра», «из филе грудки», «с ароматными специями», «с кедровыми орешками», «со сливочной начинкой», «Восточные», «Праздничные», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Классические», «Особые», «Фирменные», «Волковские», «Версаль», Европейские», «Легкие», «Миланские», «С острым перчиком», «Сливки и сыр», «Ветчина и сыр», «Бекон», «Бекон и сыр», «В беконе, «В беконе с сыром», «с беконом», «с грибочками», «с шампиньонами», «Утиные», «Куриные», «Из индейки», «Из филе цыпленка», «Микс», «Ассорти», «Для праздника», «с черносливом», «с черносливом и сыром», «с курагой», «с черносливом и курагой», «с базиликом», «с миндальными лепестками», «от шефа», «от шеф-повара», «особый рецепт», «Болгарские», «Венгерские», «Французские», Кузбасские», «Питерские», «Московские», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «с Итальянскими травами», «с сыром и грибами», «с орехами», «с голландским сыром», «Дуэт», «трио», «с уткой», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Царский стол», «с грибным муссом», «со сливочным кремом», «с оливками», «с маслинами», «с ветчиной и голландским сыром», «с мягким сыром», «с орешками», «с кедровыми орешками», «с ананасами», «с мандаринами», «с апельсинами», «с томатами», «с помидорками Черри», «с базиликом и чесноком», «с персиками», «с манго», «с брусникой», «с ягодами», «с ягодным муссом», «по-болонски», «по-венгерски», «по-болгарски», «с горчицей», «с хреном», «с горчицей и медом», «со шпинатом», «шпинат и руккола», «шпинат», «шпинат и сыр», «Сыр и зелень», «Сыр и укроп», «паприка и томат», «праздничный набор», «новогоднее ассорти», «ассорти рулетов», «с креветками», «с кальмарами», «с морепродуктами», «с крилем», «с лососем». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные, кусковые. Подвид –мясокостные, фаршированные: Тушки, Голени, Утка, Гусь, Цыплята, Утята, Индюшата, Индюшки фаршированные: «с черносливом, малиной и яблоком»; «с яблоком и брусникой»; «с апельсинами»; «с цитрусами»; «с персиками»; «по-милански»; «по-итальянски»; «по-тайски»; «Праздничная»; «Особая»; «новогодняя»; «новогодний рецепт»; «праздничный рецепт», «фирменная»; «фирменный рецепт»; «баварская»; «с грейпфрутом»; «со шпинатом»; «с гречкой»; «с шампиньонами»; «с сыром»; «с копченостями»; «с мандаринами»; «с абрикосами»; «с черносливом»; «с орешками»; «с грушами»; «с кешью»; «по-азиатски», «Тушка утёнка фаршированная черносливом, малиной и яблоком»,»Тушка утёнка фаршированная яблоками и брусникой», «Тушка утёнка фаршированная», «Тушка утёнка фаршированная апельсинами». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –формованные панированные, не панированные: Фрикадельки; Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, стожки: «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «рубленые из филе грудки», «Рубленые из грудки», «Прованс», «Сибирские», «Фирменный рецепт», «Баварские», «Венгерские», «Фирменный рецепт», «Куриные с овощами», «Куриные с луком», «из индейки», «из филе индейки», «из Индейки в панировке», «из индейки с овощами», «из индейки овощные», «Кузбасские», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские», «Из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «Правильный рецепт с луком», «Правильный рецепт с чесноком», «Правильный рецепт «со шпинатом», «Правильный рецепт «с морковью», «Правильный рецепт с грибами», «Правильный рецепт «с сыром», «Правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Правильный рецепт «с зеленью», «Правильный рецепт «с ароматными травами», «Правильный рецепт «сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «из куриного филе», «Правильный рецепт «из грудки», «Правильный рецепт «Сибирские», «Правильный рецепт «от шефа», «Правильный рецепт «от шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Ларгетто», «Кантилена», «Из мяса птицы», «С грецким орехом», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «Утиные истории», «Утиные истории «с сыром», «Утиные истории «с зеленью», «Со специями», «С беконом», «В беконе», «С копченостями», «Из филе птицы», «Из филе бедра», «Из нежной индейки», «Со сливками», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С орехами», «В ореховой панировке», «С дробленым орехом», «С лепестками миндаля», «С грецким орехом», «С фундуком», «С миндалем», «С миндальными лепестками», «С утиным филе», «С нежным сыром», «Со сливочным сыром», «С беконом и сыром», «С беконом и орешками», «С брусникой», «С луком», «В шубке из укропа», «В шубке из тертого сыра», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Из филе с сыром», «С ароматными специями», «Со сливочной начинкой», «По

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «От Волкова», «С восточными специями», «С ароматными травами», «С душистым перцем», «Праздничные», «С базиликом и томатом», «Из рубленого филе с базиликом», «С Итальянскими травами; «Европейские», «По-Милански», «Версаль», «Легкие», «С ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Москва», «Питер»,«Ростов», «Тольятти», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Поволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «Гриль», «Барбекю», «Мини», «Макси», «От шефа», «От шеф-повара», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «Фирменный рецепт»,«Бургерные», «Для бургера», «Набор для бургера», «Для диеты», «Для диеты с овощами», «Для диеты из куриной грудки», «Для диеты из утиной грудки», «Для диеты из Утиного филе», «Для диеты из куриного филе», «Для диеты с морковью», «Для диеты с зеленой фасолью», «Для диеты Белковые», «Для диеты с зеленью», «Для диеты Легкие», «Для диеты Особые», «Для диеты с орешками», «Для диеты с кунжутом», «Для диеты мини-порция», «Для диеты макси», «Для диеты Белковый состав», «Для диеты с нутом», «Для диеты с гречкой», «Для диеты в рисовой муке», «Для диеты без глютена», «Для диеты Постные», «Для диеты с укропом», «Для диеты с капустой», «Для диеты с луком», «Для диеты с цветной капустой», «Для диеты Фитнес», «Для диеты Минимал», «Для диеты Читмил», «Для диеты Чит», «Для диеты углеводный Лайфхак», «Для диеты Белковый читер», «Для диеты Белковый удар», «Для диеты Супер читмил», «Для диеты Курс на снижение», «Для диеты плюс сто», «Для диеты MINI», «Для диеты MAXI», «Для диеты LITE», «Для диеты Фит», «Для диеты Fit», «Для диеты Fitness», «Для диеты ФитоНя», «Для диеты ФитоНю», «В кукурузной панировке», «В пшеничной панировке», «В темпурной панировке», «В сырной шубке», «В сырной панировке», «В фирменной панировке», «В белой панировке», «В пшеничной панировке». «Тартальоны»; «Тартальоны картофельные», «Тартальоны с печенью утят», «Тартальоны из куриного суфле», «Тартальоны в картофельной лодочке», «Тартальоны с печенью цыпленка», «Тартальоны с нежным паштетом», «Тартальоны с нежным суфле», «Тартальоны с куриным суфле», «Тартальоны с курицей и сыром», «Тартальоны с ароматной зеленью», «Тартальоны из куриного и утиного мяса», «Тартальоны цыпленок со сливочной начинкой», «Тартальоны с рубленным филе и орешками», «Тартальоны Легкие», «Тартальоны Воздушные», «Тартальоны Пикантные», «Тартальоны Праздничные». «Канапетты «Ассорти из курицы и утки», «Канапетты с куриным суфле», «Канапетты Классические», «Канапетта», «Канапетты», «Канапетты с мясными суфле», «Канапетты с шампиньонами», «Канапетты с шампиньонами и зеленью», «Канапетты с грибами», «Канапетты с мягким сыром», «Канапетты нежным кремом», «Канапетты Воздушные», «Канапетты Праздничные», «Канапетты Пикантные», «Канапетты куриные», «Канапетты с

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

мясом утки», «Канапетты Новогодние», «Канапетты по-милански», «Канапетты с острым перчиком». «Тортини с орешками», «Тортини», «Тортини Легкие», «Тортини с начинкой», «Тортини с грибами», «Тортини с сыром», «Тортини с копченостями», «Тортини с куриным суфле», «Тортини с утиным суфле», «Тортини в панировке», «Тортини в ореховой панировке», «Тортини «Органик», «Тортини «Лайт», «Тортини «Версаль, «Тортини «Дуэт», «Тортини «Трио», «Тортини по-итальянски», «Тортини по-милански», «Тортини по-Венски», «Тортини «Деликатесные», «Тортини «Эксклюзивные», «Тортини «Особенные», «Тортини «Фитнес», «Тортини «от шефа», «Тортини «Нежность», «Тортини «паприка и томат», «Тортини «томат и базилик», «Тортини «мини», «Тортини «макси», «Тортини «Европейские», «Тортини «на сливках», «Тортини «Праздничные», «Тортини «Квартет», «Тортини «Симфония», «Тортини «Лорен», «Тортини «Мерлин», «Тортини «Валентинка», «Тортини «Валентина», «Тортини «Светлана», «Тортини «Анатоли», «Тортини «Чилл», «Тортини «Chill», «Тортини «Чилаут», «Канапетты со шпинатом», «Канапетты с томатом и базиликом», «Канапетты с базиликом», «Канапетты с грушей», «Канапетты с птицей и овощами», «Канапетты мясные с овощами», «Канапетты из рубленого мяса», «Канапетты «Классика», «Канапетты «Легкие», «Канапетты «Воздушные», «Суфле из куриного мяса», «Суфле из филе», «Суфле из филе птицы», «Суфле с уткой», «Суфле из утиной печени», «Суфле мясное с персиками», «Суфле из мяса птицы», «Суфле из мяса с орешками», «Суфле куриное со Сливочным кремом», «Суфле из филе «с грибным муссом», «Суфле из филе «со шпинатом и морковью», «Суфле из филе «с овощами и зеленью», «Суфле из филе «с сыром и чесноком», «Суфле из филе «с беконом и чесноком», «Суфле из филе «с мятой и имбирем», «Суфле из филе «с гранатом», «Суфле из филе «с шампиньонами», «Суфле из филе «с шампиньонами с сыром», «Суфле из филе «с базиликом», «Суфле из филе «Итальянские каникулы», «Суфле из филе «Рандеву», «Суфле из филе с рисом», «Суфле из филе куриное с рисом», «Суфле из куриного филе с рисом», «Суфле с гречкой», «Суфле из куриного филе с гречневой крупой», «Суфле с рисом и шпинатом», «Суфле в беконе», «Суфле в копченом беконе», «Суфле в сырной шубке», «Набор «Ассорти», «Набор «Микс», «Набор «Летний», «Набор «Легкий», «Набор «Праздничный», «Набор «Юбилейный», «Набор«Фирменный», Tortini, Tortini Italiana, Tortini francisca, Tortini Bella, Tortini Beno, Tortini Gratia, Tortini mini. Котлеты Сельские; «По-киевски»; Куриные; Куриные шарики; Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные»,«Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «птицбургер», «Птицербург», «Птиц», «Большой птиц», «Гордый птиц», «Золотая курочка», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью», «Дакбургер», «Бургерные утиные», «Гордая утка», «Утиные», «с уткой»,«Рубленные с уткой»; Отбивная в панировке с ароматной зеленью;Котлеты Волжские; Куриные шарики. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –мясокостные, маринованные, не маринованные:Бедро куриное в маринаде Барбекю; Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части); Крылья куриные Острые.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный. «Тортини «Европейские», «Тортини «на сливках», «Тортини «Праздничные», «Тортини «Квартет», «Тортини «Симфония», «Тортини «Лорен», «Тортини «Мерлин», «Тортини «Валентинка», «Тортини «Валентина», «Тортини «Светлана», «Тортини «Анатоли», «Тортини «Чилл», «Тортини «Chill», «Тортини «Чилаут», «Канапетты со шпинатом», «Канапетты с томатом и базиликом», «Канапетты с базиликом», «Канапетты с грушей», «Канапетты с птицей и овощами», «Канапетты мясные с овощами», «Канапетты из рубленого мяса», «Канапетты «Классика», «Канапетты «Легкие», «Канапетты «Воздушные», «Суфле из куриного мяса», «Суфле из филе», «Суфле из филе птицы», «Суфле с уткой», «Суфле из утиной печени», «Суфле мясное с персиками», «Суфле из мяса птицы», «Суфле из мяса с орешками»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Суфле куриное со Сливочным кремом», «Суфле из филе «с грибным муссом», «Суфле из филе «со шпинатом и морковью», «Суфле из филе «с овощами и зеленью», «Суфле из филе «с сыром и чесноком», «Суфле из филе «с беконом и чесноком», «Суфле из филе «с мятой и имбирем», «Суфле из филе «с гранатом», «Суфле из филе «с шампиньонами», «Суфле из филе «с шампиньонами с сыром», «Суфле из филе «с базиликом», «Суфле из филе «Итальянские каникулы», «Суфле из филе«Рандеву», «Суфле из филе с рисом», «Суфле из филе куриное с рисом», «Суфле из куриного филе с рисом», «Суфле с гречкой», «Суфле из куриного филе с гречневой крупой», «Суфле с рисом и шпинатом», «Суфле в беконе», «Суфле в копченом беконе», «Суфле в сырной шубке», «Набор «Ассорти», «Набор «Микс», «Набор «Летний», «Набор «Легкий», «Набор «Праздничный», «Набор «Юбилейный», «Набор «Фирменный», Tortini, Tortini Italiana, Tortini francisca, Tortini Bella, Tortini Beno, Tortini Gratia, Tortini mini. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид–тушки, части тушек в маринаде: Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –фаршированные,панированные , не панированные: Мини-рулеты, рулеты, набор рулетиков, мясные пиццы, гнезда, кармашки, галантины, трубочки, голубцы, долма, перцы:«из рубленого филе», «из рубленого филе с начинкой», «С начинкой из грибов и сливочного сыра», «С начинкой из грибов», «С шампиньонами и зеленью», «С Зеленью», « С восточными специями», «С сыром», «Из филе бедра», «Из филе грудки», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «Со сливочной начинкой», «Восточные», «Праздничные», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Классические», «Особые», «Фирменные», «Волковские», «Версаль», Европейские», «Легкие», «Миланские», «С острым перчиком», «Сливками и сыром», «Ветчиной и сыром», «Бекон», «Бекон и сыр», «В беконе», «В беконе с сыром», «с беконом», «с грибочками», «с черносливом», «с черносливом и миндальными лепестками», «от шефа», «от шеф-повара», «особый рецепт», «Болгарские», «Венгерские», «Французские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «с Итальянскими травами», «с сыром и

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

грибами», «с орехами», «с голландским сыром», «Дуэт», «трио», «с уткой», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Царский стол», «с грибным муссом», «со сливочным кремом», «с оливками», «с маслинами», «с ветчиной и голландским сыром», «с мягким сыром», «с орешками», «с кедровыми орешками», «с ананасами», «с мандаринами», «с апельсинами», «с томатами», «с помидорами Черри», «с базиликом и чесноком», «с персиками», «с манго», «с брусникой», «с ягодами», «с горчицей», «с хреном», «с горчицей и медом», «со шпинатом», «со шпинатом и рукколой», «со шпинатом и сыром», «С Сыром и зеленью», «С сыром и укропом», «С паприкой и томатом», «Праздничный набор», «Новогоднее ассорти», «Ассорти рулетов», «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые из грудки», Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые с морковью», «Правильный рецепт», «Полезное Питание», «с овощами», «Премиум», «Особые», «Особый рецепт», «Фирменный рецепт», «Баварские», «Венгерские», «Фирменный рецепт», «Куриные с овощами», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки в панировке», «Из индейки с овощами», «Из индейки овощные», «Кузбасские», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские», «Из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «С креветками», «С кальмарами», «С морепродуктами», «С крилем», «С лососем», «По-Милански», Рулетики: «Версаль», «Легкие», С острым перчиком, «Сливки и Сыр», «Грибы и сливочный крем», «Орешки и сыр», Из рубленого филе «Грибной мусс», Из рубленого филе с беконом, В беконе, С беконом, В беконе, В беконе, С беконом и сыром, «Бекон и сыр», Сыр и зелень, Ветчина и сыр, с Курагой, С черносливом, «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Бразильский микс», «Легкий», «Рандеву», «С рисом», «Куриные с рисом», «Из куриного филе с рисом», «С гречкой», «Из куриного филе с гречневой крупой», «С рисом и шпинатом», «В виноградном листе», «В капустном листе», «В сырной шубке». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –в оболочке: Купаты: Толстячки; Толстячки: с сыром», «С луком», «С беконом», «С зеленью», «Душевные», «Для хот-дога», «Достойные», «Зачётные», «Почётные», «Улётные» «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые «Купеческие», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые «Правильный рецепт», «Правильный рецепт», «С овощами», «Куриные овощные», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки с овощами», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские» из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «Правильный рецепт «с луком», «Правильный рецепт «с чесноком», «Правильный рецепт «Со шпинатом», «Правильный рецепт «С морковью», «Правильный рецепт «С грибами»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Правильный рецепт «С сыром», «Правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Правильный рецепт «С зеленью», «Правильный рецепт «С ароматными травами», «Сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «Из куриного филе», «Правильный рецепт из грудки», «Правильный рецепт «От шефа», «Правильный рецепт «От шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Из мяса птицы», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «С уткой», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С беконом», «С беконом и сыром», «В беконе», «В беконе с чесноком», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Филе с сыром», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «Особые», «С базиликом и томатом», «С базиликом», «С Итальянскими травами», «С Ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-Рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Самара», «Москва», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Поволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Для шашлыка», «Для барбекю», «Гриль», «Для гриля», «Крупный калибр», «Волковские», «По-Волковски», «Фирменные», «Из рубленого филе», «Из рубленой грудки»; « Куриные», «Барбекю»; «Из мяса цыпленка», «С уткой», «С курицей и специями», «Три вида мяса», «Дуэт», «Трио», «Гриль куриные с чесноком», «Гриль с паприкой», «Гриль с натуральными специями», «Гриль с зеленью», «Гриль ароматные», «Гриль с душистым перцем», «Гриль с лучком»; «С черным перцем», «С черным перцем и чесноком», «Душевный гриль», «Душевный набор», «Для барбекю», «Душевная компания»; «Набор На компанию», «Ассорти», «Набор для барбекю», «Набор для гриля», «Набор для пикника». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –в оболочке:Колбаски:для гриля Улитка; для гриля «Ассорти»; «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые «Купеческие», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые «Правильный рецепт», «Правильный рецепт», «С овощами», «Куриные овощные», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки с овощами», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские» из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «Правильный рецепт «с луком», «Правильный рецепт «с чесноком», «Правильный рецепт «Со шпинатом», «Правильный рецепт «С морковью», «Правильный рецепт «С грибами», «Правильный рецепт «С

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

сыром», «Правильны«Правильный рецепт «С зеленью», «Правильный рецепт «С ароматными травами», «Сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «Из куриного филе», «Правильный рецепт из грудки», «Правильный рецепт «От шефа», «Правильный рецепт «От шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Из мяса птицы», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «С уткой», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С беконом», «С беконом и сыром», «В беконе», «В беконе с чесноком», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Филе с сыром», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «Особые», «С базиликом и томатом», «С базиликом», «С Итальянскими травами», «С Ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-Рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Самара», «Москва», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Поволжские», «Томские»,правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Кузнецкие», «Для шашлыка», «Для барбекю», «Гриль», «Для гриля», «Крупный калибр», «Волковские», «По-Волковски», «Фирменные», «Из рубленого филе», «Из рубленой грудки»; « Куриные», «Из мяса цыпленка», «С уткой», «С курицей и специями», «Три вида мяса», «Дуэт», «Трио», «Гриль куриные с чесноком», «Гриль с паприкой», «Гриль с натуральными специями», «Гриль с зеленью», «Гриль ароматные», «Гриль с душистым перцем», «Гриль с лучком»; «С черным перцем», «С черным перцем и чесноком», «Душевный гриль», «Душевный набор», «Для

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

барбекю», «Душевная компания»; «Набор На компанию», «Ассорти», «Набор для барбекю», «Набор для гриля», «Набор для пикника». «Микс колбасок гриль», «Микс Колбасок», «Микс к Грилю», «Микс для Гриля», «Микс для барбекю», «Колбаски куриные «Завиток», «Колбаски для барбекю», «Кутышки» с сыром, «крутышки» с чесноком, «Крутышки» малышки, «Крутышки» со специями; колбаски «из филе», Колбаски «завтрак туриста», Колбаски «ужин туриста», Колбаски: «Русский рецепт», «Уральские», «Карпатские», «Папин рецепт», «Липецкие». Калачики; Калачики: «С перцем», «С зеленью», «Ароматные», «Нежные», «На природу», «Туристические», «Для пикника», «Читмил». «Пузатики»; Пузатики: «С луком», «С чесноком», «С перцем», «Золотая серия», «Популярные», «Для барбекю», «Для Гриля», «Любимые», «Домашние». Толстячки; Толстячки: с сыром», «С луком», «С беконом», «С зеленью», «Душевные», «Для хот-дога», «Достойные», «Зачётные», «Почётные», «Улётные», Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные: Фарш: «Классический», «Праздничный», «Фермерский», «Деревенский», «Особый», «Отборный», «Фарш для котлеток», «Фарш для тефтелей», «Традиционный», «Фарш из индейки», «Диетический», «Домашний», «Филейный», «С уткой», «Утиный», «Курино-утиный», «Утино-куриный», «С курицей и уткой», «Из цыпленка», «Из утенка», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из филе», «Из филе грудки», «Из филе бедра», «Смешанный», «Фарш «три вида мяса», «Фирменный рецепт», «Куриный с луком», «Утиный с луком», «Куриный со специями», «Утиный со специями», «Из индейки со специями», «Традиция вкуса», «Традиция качества», «Золотая коллекция», «Набор «Ассорти», «Коллекция авторских рецептов», «Авторский рецепт», «Сибирский», «Кузбасский», «Кузнецкий», «Томский», «Московский», «Ленинградский», «Наш рецепт», «Русский рецепт», «Уральский», «Карпатский», «Сельский», «На сливочках», «Молочный», «Сливочный», «Славянский», «Русский», «С натуральным специями», «Сочный», «Из индейки и курицы», «Из курицы и индейки», «Из филе индейки», «Индюшиный», «Из курицы и утки», «Из утки», Фарш утиный Сибирский;Оригинальный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Окорочка утят в маринаде Бруснично-клюквенный; Окорочка утят в маринаде Горчичный; Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный кусковой мясокостный: Бедро куриное в маринаде Барбекю;Тушка гуся в маринаде « с ароматными специями». Полуфабрикат рубленный: Купаты Барбекю.Полуфабрикаты рубленные, формованные, непанированные. Крокеты: «Любимые»; «Мономах»; «Традиционные». Фрикадельки: «Молодежные»; «Стольные»; «Домашние». Ромштексы: «Любимый»; «Мономах»; «Традиционный»; «По-итальянски».Ромштексы: «Любимые»; «Мономах»; «Традиционные»;по-итальянски. Палочки: «Молодежные»; «Стольные»; «С луком». Гамбургер: «Традиционный»; «Московский». Люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый». Шницель: «Шницель»; «Мономах»; «Застольный»; «С сыром». «Наггетсы»; Наггетсы: «Оригинальные» с травами; «С сыром»; «С ветчиной»; « С ветчиной и сыром». Котлеты: «Пикантные»; «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенские»; «Стольные»; «Нежные»; из индейки Нежные, «Оригинальные»; «Фестивальные»; «Отличные»; «По-киевски»; «По-киевски» с сыром и грибами; «По-киевски» с черносливом и рисом; «По-киевски» с сыром и корейской морковью; «Де-воляй» с маслом и петрушкой; «Де-воляй» с грибочками в сметане; «Де-воляй» с клюквенным соусом; «Де-воляй» с пряным шпиком; «Тортик с припеком»; «Бургер с припеком»; «Сливочные»; «По-домашнему». Шарики: «Ароматные»; «С овощами». Оладьи: «Печеночные»; «Паштетные»; «Куриные». Полуфабрикаты рубленые формованные, панированные. Ромштексы: «Любимый»; «Мономах»; «Традиционный». Палочки: «Молодежные»; «Стольные»; «С луком». Гамбургер: «Традиционный»; «Московский». Люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый». «Шницель»; Шницель: «Мономах»; «Застольный»; «С сыром». «Наггетсы»; Наггетсы: «Оригинальные» с травами; «С сыром»; «С ветчиной»; « С ветчиной и сыром». Котлеты: «Пикантные»; «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенские»; «Стольные»; «Нежные»; «Оригинальные»; «Фестивальные»; «Отличные»; «По-киевски»; «По-киевски» с сыром и грибами; «По-киевски» с черносливом и рисом; «По-киевски» с сыром и корейской морковью; «Де-воляй» с маслом и петрушкой; «Де-воляй» с грибочками в сметане; «Де-воляй» с клюквенным соусом; «Де-воляй» с пряным шпиком; «Тортик с припеком»; «Бургер с припеком»; «Кнельные палочки»; «Сервелатные палочки»; «Ветчинные палочки»; «Ароматные»; «Куриные»; «Сливочные»; «По-домашнему». Шарики: «Ароматные»; «С овощами». Оладьи: «Печеночные»; «Паштетные»; Корден-блю: «С зеленью»; «С грибами»; «С томатом»; «С чесночным маслом»; «С черносливом»; «С курагой»; « С сыром»; «С ветчиной»; «Ассорти»; «Куриные». Полуфабрикаты рубленные. В тесте. Пельмени: «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенкские»; «Пикантные»; «Павловские»; «По-боярски». Фарш: «Котлетный»; «Домашний»; «Особый»; «Ямской» ; «Даниловский»; «Классический»; «Натуральный»; «Деликатесный»; «Измайловский»; «Аппетитный»; «Отборный»; «Премиум из филе грудки»; «Премиум»; «Премиум из филе». В оболочке. Колбаски для гриля: «С чесноком»; «По-крестьянски»; «С луком»; «Мономах»; «Шашлычные»; «С тмином»; « С печенью»; « С зеленью»; «С сыром»;С ыром (из гуся); «С перцем»; С перцем и паприкой; «С хреном»; «С горчицей»; «Баварские»; «Мюнхенские»; «С грибами»;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Домашние»; «Сливочно-грибные»; «Острые»; «Карибские»; «Брянские» Гриль-колбаски: «Датские»; «Отменно». Купаты: «Белые с зеленью»; «Толстячки»; «Миланские»; Домашние; Шашлычные. Полуфабрикаты натуральные: Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Полутушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Крылышки цыплят, уток, кур, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, индейки, перепела; Спинки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Ассорти из мяса птицы; Набор для тушения; Семейный набор ;Куриное ассорти. Полуфабрикаты для гриля: Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные;Утка для гриля фаршированная; Курица для гриля фаршированная; Гусь для гриля фаршированный; Утка для гриля фаршированная (с яблоком и черносливом); Гусь для гриля фаршированный (с яблоком и черносливом); Утка для гриля фаршированная (с тушеной капустой и грибами); Гусь для гриля фаршированный (с капустой и грибами); Курица для гриля фаршированная (с капустой и грибами); Курица для гриля фаршированная (с гречкой и грибами); Утка для гриля фаршированная (гречкой и грибами); Полутушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированная; Крылышки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированное; Отбивная из мяса цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела сначинкой; Грудка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированное; Спинки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Ассорти из мяса птицы. Полуфабрикаты для гриля рубленные: Колбаски для гриля с капустой; Колбаски для гриля с картофелем; Колбаски для гриля с сыром и грибами; Колбаски для гриля с болгарским перцем и чесноком; Колбаски для гриля с прованскими травами; Колбаски для гриля с паприкой; Колбаски для гриля с перловкой; Колбаски для гриля с рисом; Колбаски для гриля с гречкой; Колбаски для гриля с фасолью. Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные: Грудка к кожей; Грудка без кожи; Грудка Верхневолжская; филе с кожей; филе без кожи; филе с косточкой; филе большое; филе малое; филе «Медальон»; Окорочок с кожей; Окорочок без кожи; Окорочок

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

бескостный с кожей; Окорочок бескостный без кожи; Полуфабрикат для чахохбили и шашлыка; Четвертина(задняя); Голень с кожей; Голень без кожи; Голень бескостная с кожей; Голень бескостная без кожи; Стейк; Наборы мелкокусковые; Крылышко (целое); Крылышко (плечевая часть); Крылышко (локтевая часть); кисть крыла; Шашлык Аппетитный; Шашлык Аппетитный с косточкой; Шашлык из грудки с кожей; Шашлык из грудки без кожи; лангет; Бефстроганов; Зразы натуральные; Гуляш; Азу; Поджарка; Мясо для жаркого; Набор для супа; Спинка; Набор для рагу; Набор для первых блюд; Набор для бульона; Набор для тушения; Цыпленок бескостный (пластом или чулком); Ассорти «Васильевское»; Ассорти «Гурман»; Кожа шеи; Кожа шеи и грудки; Гузка; Рулет Деликатесный; Грудная кость; Набор пищевых костей; Суповая косточка; Колобок. Полуфабрикаты рубленные:Отбивная в панировке с ароматной зеленью;Котлеты Волжские; Куриные шарики.Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные в маринаде: Курица «По-домашнему»с овощами; Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный кусковой мясокостный: Бедро куриное в маринаде Барбекю;Тушка гуся в маринаде « с ароматными специями». Полуфабрикат рубленный: Купаты Барбекю. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки: задняя четвертина тушки; четверть тушки; грудка «Отборная»; голень «Отборная»; Крыло целое «Отборное»; Крыло резаное «Отборное»; Крыло (локтевая и плечевая части); Крылья Острые; Набор куриный «из бедра и филе»; Набор утиный «филе и окорочка», Набор из бедра и грудки; Набор из филе бедра и грудки; Набор из грудки и крыльев; Набор из крыльев и голеней; Набор из крыльев и бедер; Набор из крыльев и бедрышек; Набор резаного крыла и голеней; Набор резаного крыла и филе; Набор для гриля; Набор из утки для гриля; Набор из утки для барбекю; Набор для азу; Набор для жаркого; Набор куриный «для плова»; Набор куриный «для запекания»; Набор утиный «для запекания»; Набор из мяса цыпленка; Суповой набор; Набор «грудка, голень и бедро»;Набор «из крыльев, грудки и голени»;Набор «куриный»; Набор «утиный»; Бедро «Особое»; Бедро «Отборное»; Тушка «Отборная»; Окорочок «Отборный»;Грудка «Отборная»;Крылья «Отборные»;Крылья «Особые»;Крылья «Премиум»; Тушка «Эконом»;Бедро «Эконом»;Крылья «Эконом»; Бедро «Эконом»;Голень «Эконом»; Тушка «Премиум»; Бедро «Премиум»; Голень «Премиум»; Крыло «Премиум»; Набор «плечавая и локтевая часть»; Набор «крыла (плечевая часть) и голени»; Крыло (локтевая часть); Крыло (плечевая часть); Набор «для первых блюд»;Набор «для вторых блюд»; Цыпленок для жаркого;Набор для тушения; Набор для первых блюд;Бедро со спинкой; Бедро со спинной частью;Набор бедрышек и голеней; Голень (без кожи);Бедро (без кожи); Грудка (без кожи);Крылья «Премиум».В обсыпке: Крылья; Голень; Филе грудки; Филе бедра; Бедро, Филе голени, части тушки, резаное филе: В обсыпке; «В панировке»; «Острые»; «Ароматные»; «В желтой панировке», ; «Классический рецепт»; «Классика»; «С зеленью»; «С чесноком»; «С Ароматными травами»; «Золотистые»;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Золотистые и острые»;«Золотистые со специями»; «Золотистые с чесноком»; «Сочные»; «Со специями»; «Сырные»; «С копчением»; «С дымком»; «Русские рецепты»; «Золотая коллекция»; «Золотая коллекция с чесноком»; «Золотая коллекция с зеленью»; «Золотая коллекция с луком»; «Золотая коллекция «с перцем»; «Золотая коллекция «Острые»; «Золотая коллекция «Чесночок»; «Золотая коллекция «Чесночные»; «Золотая коллекция «с укропом»; «В натуральной панировке»; «В хлебной панировке»; «В рисовой панировке»; «В рисовых хлопьях»; «В манной крупе»; «В кукурузной панировке»; «В белой панировке»; «В белой панировке «Острые»; «В кукурузной панировке «Острые»; «В желтой панировке»; «В желтой панировке «Острые»; «С паприкой»; «С томатами»; «С базиликом»; «С орегано»; «С копченой паприкой»; «С красным перцем»; «Скайенским перцем»; «Сострым перцем»; «Волжские»; «Кузнецкие»; «Кузбасские»; «Томские»; «Классические»; «Острые с луком»; «Острые с чесноком»; «С травами»; «Томатные»; «С паприкой»; «С молотым имбирем»; «Микс перцев»; «Микс»; «Летний микс»; «Ассорти»; «Набор для компании»; Набор для большой компании»; «Чесночные»; «С лучком»; «С луком»; «С чабрецом»; «С тимьяном»; «Веселый фермер»; «Фермерские»; «Фирменные»; «Волковские»; «По-Волковски»; «Фирменные острые»; «Волковские острые»; «По-Волковски с перцем»; «Волковские «Ароматные»; «Фирменные»; «Ароматные»; «Волковские со специями»; «Фирменные со специями». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Полутушка утят в маринаде Горчичный; Полутушка утят в маринаде Бруснично-клюквенный; Тушка, Полутушка, Четверть тушки, Задняя четвертина тушки, Бедро, Рубленое бедро, Бедро резаное, Крыло, Окорочка,Плечевая часть крыла, Локтевая часть крыла, Голень, Голень рубленая, Голень резаная, Грудка, Филе грудки, Филе малое, Филе большое: в маринаде:«Гриль», «Барбекю», «Для Гриля», «Для Барбекю», «Для пикника», «Цыпленок- Табака», «Утка- табака», «Табака», Сладкий, Пикантный, Брусничный, Клюквенный, Горчично-пряный, Горчичный, Пряный, Апельсиновый, Яблочный, Сладкая горчица, Таежный, Русская горчица, Ягодный, Бруснично-клюквенный, Брусничный, Клюквенный, Горчично-медовый, Соевый, Соево-медовый, Соево-горчичный, Горчично-соевый, С ароматной зеленью, С прованскими травами, По-французски, По-азиатски, По-тайски, По-пекински, Со специями, В винном маринаде, С горчицей по-дижонски, В тропическом маринаде, Манго, В восточном маринаде, Острый, Кисло-сладкий, Вишневый, По-корейски, Малиновый, По-вьетнамски, Сливочный, Чесночный, Сливочно-чесночный, Грибной, С грибами, С лесными грибами, С грибами и луком, С болгарским перцем, Со сладким перцем, С острым перчиком, С паприкой, Со сладким перцем и паприкой, Ананасовый, Томатный, Чили - Апельсин, Смородиновый, Цитрусовый, Апельсин-лимон, Вишневый, С черной смородиной, Гранатовый, С зеленью, Сливочно-пряный, Пряный, Кавказский, С натуральными специями, С ароматными специями, В белом маринаде, В красном маринаде, Сливочно-пряный, В маринаде «Сливочный», «Сливочно-горчичный», «С натуральными специями», В маринаде «Пряный», В маринаде «Кавказский», Для шашлыка в маринаде, Для гриля в маринаде, Для барбекю в

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

маринаде, Душистый перец, Томат и базилик, Гранатовый, Имбирный, С мятой, В сливочном маринаде, В чесночном маринаде , В болгарском маринаде, В пряном маринаде, С пряностями, С северными ягодами, С морошкой, С можжевеловыми ягодами, С брусникой. Курица «Жарица» в маринаде.Птица-гриль в маринаде; Мясо птицы с картофелем «По-домашнему»; Шашлык в маринаде : «Шашлычный сезон», «Шахтерский», «Открытие сезона», «Шерегешский», «Из Шерегеша», «Хит», «Питерский», «Московский», «Кузбасский», «Кузнецкий», «Сибирский Хит», «Хит Сезона», «Горячий хит», «Премиум», «Душевный», «Для компании», «Для душевной компании», «Семейный», «Праздничный», «Новогодний», «По-Волковски», «Домашний рецепт», «Деревенский», «Сибирский», «Русский», «Имбирь & лимон», «Мексиканский гриль», «Мексиканский перчик», «Восточный», «Тайский», «Китайский», «Азиатский чили», «По-турецки», «Азиатский- гриль», «По-корейски», «Корейский барбекю», «Европейский- гриль», «Скандинавский», «Карибский- гриль», «Кабирский», «Карибский барбекю», «Карибский с травами», «Сливочный с грибами», «С целыми грибами», «С целыми шампиньонами», «Сезон охоты», «Майский», «Июньский», «Июльский», «Осенний», «Летний хит»; «Брусника и клюква», «Русская горчица», «Славянский базар», «Славянский», «Русь Великая», «С кинзой», «С укропом», «С шампиньонами», «С резаными шампиньонами», «С целыми шампиньонами», «Авторский», «Фирменный», «По-Европейски», «С калиной», «С малиной», «Острейший», «Министерский».Шашлык: из утинного мяса»; «Из утки»; «Из утиного филе»; «из филе цыпленка», «Из утинного мяса», «Утиный»; Из мяса цыпленка», «Из филе цыпленка», «Из филе утенка», «Куриный» «Утка- гриль», Утка «для запекания», «Утёнок -табака», «Цыпленок- табака». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Не панированные:Филе; Медальоны; Гуляш, Филе резаное, Филе рубленое, Ломтики филейные, Ломтики из филе, Поджарка из филе, Азу из филе, Окорочок без косточки, Голень без косточки, Фрикасе из филе, Фрикасе, Фрикасе из филе бедра, Фрикасе из филе грудки, резаное, Филе грудки, Резаное филе бедра, Жаркое из филе, Мясо на жаркое, Мясо на гуляш, Слайсы, Соломка, Нарезка из филе грудки, Нарезка из филе бедра, Нарезка из филе (с кожей), Соломка из филе, Медальоны из филе, Фрикасе из филе, Стейк из грудки, Стейк из филе бедра, Стейк «Деликатесный», Стейк из красного мяса, Стейк из белого мяса, Нарезка «Деликатесная», Нарезка «Премиум», Филе для

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

шашлыка, Филе резаное для шашлыка, Мякоть бедра, Филе грудки «Премиум», Филе бедра «Премиум», Филе грудки «Отборное», Филе бедра «Отборное», Филе «Отборное», Эскалоп из филе, Эскалоп из филе бедра, Стрипсы из филе, Филе большое, Филе малое, Филе малое «Отборное», Филе большое «Отборное», Тонкий стейк из филе, Набор для барбекю из филе, Набор из филе утенка, Филе для жаркого, Филе «Особое», Филе «Премиум», Медальоны для запекания, Мясо на гуляш, Набор мяса «на гуляш», Набор мяса «на жаркое», Набор филе, Набор «Ассорти», Набор из утинного мяса, Набор из куриного мяса, Набор из индейки, Набор из мяса индейки, Бедро резаное, Бедро рубленое, Мясная часть голени, Мясная часть бедра, Бедро без спинки, Набор «Деликатесный», Набор «Филейный», Отбивная куриная, Отбивная из филе, Отбивная из филе утенка, Отбивная из филе бедра, Отбивная из индейки, Отбивная из филе индейки, Шницель куриный, Шницель утиный, Шницель из филе цыпаленка, Шницель из филе утенка, Шницель из индейки, Шницель из филе индейки, Соломка из филе, Соломка филейная, Ломтики из мяса индейки, Ломтики из филе, Ломтики «Филейные», Шницель «Филейный», Стрипсы из филе, Стрипсы из утки, Стрипсы из индейки, Стрипсы из филе цыпленка, Стрипсы из филе утенка, Стрипсы из филе бедра, Поджарка, Поджарка их филе бедра, Поджарка из филе грудки, Филе резаное для шашлыка, Поджарка из утки, Поджарка из индейки, нарезка, Нарезка из филе грудки, Нарезка из филе бедра, Нарезка из филе (с кожей), Стейк из грудки, Стейк из филе бедра, Стейк «Деликатесный», Стейк из красного мяса, Стейк из белого мяса, Нарезка «Деликатесная», Нарезка «Премиум», Набор для шашлыка, Филе для шашлыка, Мякоть бедра, Стейк «Премиум», Гуляш «Премиум», Филе грудки «Премиум», Филе бедра «Премиум», Филе грудки «Отборное», Филе бедра «Отборное», Филе «Отборное», Грудка «Отборная», Филе бедра «Отборное», Эскалоп из филе, Эскалоп из филе бедра, Стрипсы из филе, Филе плеча, Филе большое, Филе малое, Филе малое «Отборное», Филе большое «Отборное», Гуляш, Гуляш из филе, Гуляш из филе бедра, Гуляш из белого мяса, Гуляш из красного мяса, Гуляш рубленый, Гуляш из индейки, Гуляш из цыпленка, Гуляш из утки, Гуляш куриный, Гуляш утиный, Гуляш из филе индейки; Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные фаршированные панированные или непанированные: Корден-блю с томатной начинкой; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с сыром и шампиньонами; с маслом и чесноком; с зеленью; галантин из мяса птицы; Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные. Формованные непанированные или

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

панированные: Наггетсы; Нагетсы «Оригинальные»; «Из мяса птицы»;Традиционные; С сыром; С ветчиной; С сыром и ветчиной; Котлеты. Формованные непанированные или панированные : «По-киевски»; Вкусные; «Филейные»; «Натуральные»; «Любительские»; «Купеческие; «Фирменные»; «Измайловские»; «Летние»; «Молодежные»; «Куриные Де-люкс»; «Куриные»; «Куриные с ветчиной и сыром»; «Домашние» : с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом. Ромштекс «Аппетитный»; «Домашний»; «Сочный»; Палочки «Куриные». Палочки «Куриные Де-люкс»; Зразы «Куриные с грибами». Колбаски для гриля Особые; «Для пикника»; «Чикен».Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные ( кусковые мясокостные). Бедро куриное в маринаде «Барбекю»;Бедро куриное (в маринаде «Барбекю»); Бедро куриное в маринаде Барбекю; Грудка куриная в маринаде «Париж»; Бедро куриное в маринаде;Бедро куриное в маринаде «Метродотель»; Голень куриная в маринаде; Голень куриная в маринаде «Метродотель»; Крылья куриные Острые; Крылья куриные Пряные; Крылышки Мексиканские; Грудка куриная в маринаде:По-Мексикански, По-грузински; Пикантная; в маринаде сливочном с травами; Крылья в чесночном маринаде; Бедро куриное в маринаде:По-Мексикански, По-грузински; Пикантная; в маринаде сливочном с травами; Голень куриная в маринаде:По-Мексикански, По-грузински; Пикантная; в маринаде сливочном с травами; Шашлык куриный (крылышки); Шашлык куриный (крылышки острые); Шашлык куриный (бедро); Шашлык «Чикен-гриль» (крылышки);Шашлык «Чикен-гриль» (крылышки сладкие);Шашлык «Чикен-гриль» (крылышки острые); Шашлык «Чикен-гриль»; Шашлык «Крылышки для пикника»;шашлык из курицы в «Чесночном маринаде»; шашлык из курицы в майонезе;шашлык из курицы в соусе «Томатно-чесночном»; шашлык из курицы «Пикантный»; ШашлыЧок из курицы. Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные (кусковые бескостные). Шашлык «Чикерия»; Шашлык « Нижегородский»; Филе куриное в маринаде; «Чикен-гриль» (филе грудок); Шашлык куриный (филе грудок); Шашлык «Классический» (филе грудок); Шашлык куриный в маринаде; шашлык из курицы в майонезе; шашлык из курицы «Пикантный»; шашлык куриный «Нежный»; ШашлыЧок из курицы; Шашлык из филе бедра; Шашлык из филе бедра:Чесночный; Пикантный;Острый; в мариде Сливочно-чесночном.Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Полуфабрикаты натуральные (тушки, части тушек и пищевые субпродукты птицы): Тушка; Полутушка; Четвертина (передняя); Четвертина (задняя); Окорочок; Окорочок бескостный; Бедро; Грудка; Филе; Филе (большое); Филе (малое); Филе бедра; Голень; Крыло (целое);Крыло куриное (целое) в маринаде Мехико; Крыло (локтевая часть); Крыло (плечевая часть); Шейка; Гузка; Набор для супа; Набор для бульона; Желудки; Печень; Сердце; «Ассорти»; Набор из голени и крыльев; Филе с косточкой; Голень бескостная; Стейк;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Набор для Шурпы; Набор для тушения; Набор мелкокусковой; Спинка. Полуфабрикаты для гриля или запекания, или жарения в панировке, обсыпке, маринаде или без них. Тушки, части тушек и пищевые субпродукты птицы: Тушка; Тушка утки для гриля в маринаде;Тушка утки;Тушка цыпленка-бройлера; Тушка цыпленка-бройлера в маринаде Барбекю; Тушка цыпленка-бройлера (в маринаде Барбекю); Цыпленок-гриль в маринаде «Барбекю»; Полутушка; Полутушка куриная для гриля; Тушка цб в маринаде по-пекински; Тушка цыпленка-бройлера в маринаде по-пекински; Четвертина (передняя); Четвертина (задняя); Окорочок;Окорочка куриные для гриля; Окорочок бескостный; Бедро; Бедро куриное для гриля (в маринаде Грилевый); Грудка; Грудка куриная для гриля; Филе; Филе (большое); Филе (малое) ; Филе куриное для гриля (в маринаде Беларичи); Филе куриное для гриля, Филе бедра; Голень ; Крыло (целое); Крыло (локтевая часть); Крыло (плечевая часть); Крылышки куриные для гриля;Крыло(целое) куриное для гриля в маринаде; Крыло (целое) куриное для гриля в маринаде Чилли-вилли; Крылья куриные (в маринаде Зеленая Сальса); Крылья куриные для гриля (в маринаде «Чилли-вилли»); Шейка; Гузка; Желудки; Печень; Сердце; «Ассорти»; Цыпленок-табака. Фаршированные: Тушка, тушка бескостная, Тушка цыпленка-бройлера «Сочная»; Тушка цыпленка-бройлера «С грибами»;Тушка цыпленка-бройлера фаршированная с грибами; Тушка цыпленка-бройлера фаршированная Сочная; Тушка, тушка бескостная, тушка бескостная с голенью и частично удаленными крыльями: «Сюрприз»; «Сочная»; «С грибами»; «С рисом и грибами»; «С гречкой и грибами»; «С грибами и сердечками»; «С потрошками»; «С печенью и инжиром»; «С паштетом и черносливом»; «С яблоками»; «Аппетитная». Кусковые (бескостные и мясокостные). Шаурма: «Де-Люкс»; «По-домашнему». Шашлык: «Особый; «Классический»; «По-кавказски»; «По-китайски»; «Летний»»; «Фирменный»; «Шашлык из филе». Шашлычок: «Застольный». Мясо для тушения; Мясо для жаркого; Мясо для плова; Чахохбили. Фаршированные. Рулет: «С сыром»; «С сыром и ветчиной»; «Сюрприз»; «С потрошками»; «Сочный»; из мяса индейки «Сочный»; «Домашний»; «С грибами»; «С орехами»; «С рисом и грибами»; «С копченостями». Ножки: «С сыром»; «Сюрприз»; «С потрошками»; «Сочный»; «С грибами»; «С орехами»; «С рисом и грибами»; «С копченостями». Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров наутральный (кусковой,мясокостный):Шашлык Чикен-гриль (Крылышки Острые); Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный панированный: Стрипсы из курицы.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –мясокостные, панированные или не панированные: Крылья; Рагу, спинки, окорочка, шеи, голени, бедра, резаные бедра, резаные голени, стейк из голени, крылья, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла в панировке: «в панировке»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«острые», «ароматные», «в желтой панировке», «в желтой панировке «Острые», «в белой панировке», «в белой панировке «Острые», «с перцем», «Сливочные», «пикантные», «Классический рецепт», «Классика», «с зеленью», «с чесноком», «с ароматными травами», «золотистые», «золотистые и острые», «золотистые со специями», «золотистые с чесноком», «сочные», «со специями», «Сырные», «с копчением», «с дымком», «Русские рецепты», «Золотая коллекция», «Золотая коллекция с чесноком», «Золотая коллекция с зеленью», «Золотая коллекция с луком», «Золотая коллекция «с перцем», «Золотая коллекция «Острые», «Золотая коллекция «Чесночок», «Золотая коллекция «Чесночные», «Золотая коллекция «с укропом», «в натуральной панировке», «в хлебной панировке», «в рисовой панировке», «в рисовых хлопьях», «в манной крупе», «в кукурузной панировке», «в белой панировке», «в белой панировке «Острые», «в кукурузной панировке «Острые», «в желтой панировке», «в желтой панировке «Острые», «с паприкой», «с томатами», «с базиликом», «с орегано», «с копченой паприкой», «с красным перцем», «с кайенским перцем», «с острым перцем», «Волжские», «Кузнецкие», «Кузбасские», «Томские», «Классические», «Острые с луком», «Острые с чесноком», «с травами», «томатные», «с паприкой», «с молотым имбирем», «микс перцев», «микс», «летний микс», «ассорти», «набор для компании», набор для большой компании», «Чесночные», «с лучком», «с луком», «с чабрецом», «с тимьяном», «Веселый фермер», «Фермерские», «Фирменные», «Волковские», «по-Волковски», «Фирменные острые», «Волковские острые», «По-Волковски с перцем», «Волковские «Ароматные», «Фирменные «Ароматные», «Волковские со специями», «Фирменные со специями».Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, маринованные, не маринованные: Филе, медальоны, гуляш, фрикасе, нарезаные части филе, слайсы из филе, нарезка из филе, филе грудки, филе бедра, стейк, отбивная, филе малое, эскалоп, тонкий стейк, шницель, азу, рагу в маринаде: «Гриль», «Барбекю», Пикантный, Брусничный, Клюквенный, Горчично-пряный, Горчичный, Пряный, Апельсиновый, Яблочный, Сладкая горчица, Таежный, Русская горчица, Ягодный, Бруснично-клюквенный, в тропическом маринаде, Манго, в восточном, Праздничный, Острый, Кисло-сладкий, Вишневый, по-корейски, Малиновый, по-вьетнамски, Сливочный, Чесночный, Сливочно-чесночный, Грибной, с грибами, с лесными грибами, с грибами и луком, с болгарским перцем, со сладким перцем, с острым перчиком, с лесными грибами и луком, с паприкой, со сладким перцем и паприкой, Ананасовый, Цитрусовый, Апельсин-лимон, вишневый, с черной смородиной, гранатовый, сливочно-пряный, по-турецки, пряный. Кавказский, с натуральными специями, с ароматными специями, в белом маринаде, в красном маринаде, в сливочно-пряный, сливочном, сливочно-горчичный, в кавказском маринаде, в пряном, с пряностями, с северными ягодами, с морошкой, с можжевеловыми ягодами, с грибами, в

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

маринаде «Болоньезе», в маринаде «Песто». шашлык:«для Пикника», «для мангала», «Шашлычный сезон», «Шахтерский», «Открытие сезона», «Шерегешский», «из Шерегеша», Шашлык «Хит», «Питерский», «Московский», «Кузбасский», «Кузнецкий», Шашлык «Сибирский Хит», Шашлык «Хит Сезона», Шашлык из индейки в маринаде; Шашлык: «Горячий хит», «Премиум», «Душевный», «для компании», «для душевной компании», «Семейный», «Сладкий», «с кинзой», «с укропом», «с шампиньонами», «с резаными шампиньонами», «с целыми шампиньонами», «с ароматной зеленью», «с прованскими травами», «по-французски», «по-азиатски», «по-тайски», «по-пекински», «со специями», «для Барбекю», «Авторский», «Фирменный», «в винном», «с горчицей по-дижонски», «Новогодний», «По-Волковски», «Тайский», «Томатный», «Домашний», «Деревенский», «Сибирский», «Русский», «Чили – Апельсин», «Смородиновый», «Китайский», «Азиатский чили», «Мексиканский гриль», «Мексиканский перчик», «Восточный», «имбирь & лимон», «с зеленью», «с натуральными специями», «пряный», «кавказский», «для барбекю», «томат и базилик», «гранатовый», «имбирный», «Чесночный», «Болгарский», «по-Европейски», «набор из стейков в маринаде», «гуляша в маринаде», «гуляш из филе в маринаде», «пикник», «летний хит», «шахтерский», «кузбасский», «кузнецкий», «азиатский гриль», «по-корейски», «корейский барбекю», «европейский гриль», «скандинавский», «карибский гриль», «кабирский», «карибский барбекю», «карибский с травами», «сливочный с грибами», «Прованс», «Царский стол», «Заморский», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «Рождественский», «Шашлык для запекания», «Шашлык для сковородки», «Шашлык для электромангала», «Летний», «Майский», «Июньский», «Июльский», «Закрытие сезона», «по секретному рецепту», «Кубанский», «Техасский», «По-Техасски», «Кубинский», «Деревенский», «Утиный», «Брутальный», «Царский», «Королевский», «молотый», «Молотова», «с чесночком», «Ассорти», «Эксклюзивный», «мини», «мини» на шпажках», «мини» для запекания», «мини» Гриль», «мини-шашлык», «мини-шашлык для барбекю», «мини-шашлык для запекания», «мини-шашлык из филе», «из утинного мяса», «Утка гриль», «Набор для запекания», «Утёнок табака», «Стейк из утки в маринаде». «Шницель куриный», «Шницель по-пекински», «Шницель по-венски», Шницель по-милански», Шницель «Классический», Шницель «по-домашнему», Бифштекс «особый», бифштекс «Авторский», Бифштекс «Элитный», бифштекс «Премиум», эскалоп «Московский», эскалоп «Традициональ», Эсколоп «Фирменный», Эскалоп «Европейский», ромштекс «Авторский рецепт», Ромштекс «Отборный», Ромштекс «Особый», Ромштекс «Особый рецепт»; Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

маринаде: Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные: Стейки, Ломтики, Медальоны, Мясные наборы из филе, Стрипсы, Наггетсы : «Золотая серия»; «Золотая серия» с чесноком»; «Золотая серия» с луком»; «Золотая серия» с зеленью»; «Золотая серия» со специями»; «Золотая серия» с паприкой»; «Золотая курочка»; «Золотая уточка»; «Прованс»; «Сибирские»; «Правильный рецепт»; «Полезное Питание»; «Из индейки»; «Из филе индейки»; «Кузбасские»; «Русские»; «Из курицы»; «Из курицы Острые»; «Славянские»; «С чесноком»; «С чесноком и луком»; «Деревенские»; «Домашние»; «с зеленью», «с ароматной зеленью», «сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «с тайским перчиком», «с острым перцем», «из утки», «из утиного филе», «Утиные», «ассорти курица и утка», «курица и утка», «со сливками», «Сливочные», «с тертым сыром», «в ореховой панировке», «Классические», «Традиционные», «по-Милански», «с ароматными специями», «с восточными специями», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «по-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке, отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение».Отбивная в панировке:«Золотая серия»; «Золотая серия» с чесноком»; «Золотая серия» с луком»; «Золотая серия» с зеленью»; «Золотая серия» со специями»; «Золотая серия» с паприкой»; «Золотая курочка»; «Золотая уточка»; «Прованс»; «Сибирские»; «Правильный рецепт»; «Полезное Питание»; «Из индейки»; «Из филе индейки»; «Кузбасские»; «Русские»; «Славянские»; «С чесноком»; «С чесноком и луком»; «Деревенские»; «Домашние»; «с зеленью», «с ароматной зеленью», «сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «с тайским перчиком», «с острым перцем», «из утки», «из утиного филе», «Утиные», «ассорти курица и утка», «курица и утка», «со сливками», «Сливочные», «с тертым сыром», «в ореховой панировке», «Классические», «Традиционные», «по-Милански», «с ароматными специями», «с восточными специями», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «по-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение».Филе, Резаное филе в панировке:«Золотая серия»; «Золотая серия» с чесноком»; «Золотая серия» с луком»; «Золотая серия» с зеленью»; «Золотая серия» со специями»; «Золотая серия» с паприкой»; «Золотая курочка»; «Золотая уточка»; «Прованс»; «Сибирские»; «Правильный рецепт»; «Полезное Питание»; «Из индейки»; «Из филе индейки»; «Кузбасские»; «Русские»; «Славянские»; «С чесноком»; «С чесноком и луком»; «Деревенские»; «Домашние»; «с зеленью», «с ароматной зеленью», «сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «с тайским перчиком», «с острым перцем», «из утки», «из утиного филе», «Утиные», «ассорти курица и утка», «курица и утка», «со сливками», «Сливочные», «с тертым сыром», «в ореховой панировке», «Классические», «Традиционные», «по-Милански», «с ароматными специями», «с восточными специями», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «По-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке, отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение».Шницель в панировке:«Золотая серия»; «Золотая серия» с чесноком»; «Золотая серия» с луком»; «Золотая серия» с зеленью»; «Золотая серия» со специями»; «Золотая серия» с паприкой»; «Золотая курочка»; «Золотая уточка»; «Прованс»; «Сибирские»; «Правильный рецепт»; «Полезное Питание»; «Из индейки»; «Из филе индейки»; «Кузбасские»; «Русские»; «Славянские»; «С чесноком»; «С чесноком и луком»; «Деревенские»; «Домашние»; «с зеленью», «с ароматной зеленью», «сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «с тайским перчиком», «с острым перцем», «из утки», «из утиного филе», «Утиные», «ассорти курица и утка», «курица и утка», «со сливками», «Сливочные», «с тертым сыром», «в ореховой панировке», «Классические», «Традиционные», «по-Милански», «с ароматными специями», «с восточными специями», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «по-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке, отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение». «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «по-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке, отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение».Шницель в панировке:«Золотая серия»; «Золотая серия» с чесноком»; «Золотая серия» с луком»; «Золотая серия» с зеленью»; «Золотая серия» со специями»; «Золотая серия» с паприкой»; «Золотая курочка»; «Золотая уточка»; «Прованс»; «Сибирские»; «Правильный рецепт»; «Полезное Питание»; «Из индейки»; «Из филе индейки»; «Кузбасские»; «Русские»; «Славянские»; «С чесноком»; «С чесноком и луком»; «Деревенские»; «Домашние»; «с зеленью», «с ароматной зеленью», «сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «с тайским перчиком», «с острым перцем», «из утки», «из утиного филе», «Утиные», «ассорти курица и утка», «курица и утка», «со сливками», «Сливочные», «с тертым сыром», «в ореховой панировке», «Классические», «Традиционные», «по-Милански», «с ароматными специями», «с восточными

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

специями», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Приволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Боярские», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «по-купечески», «охотничий сезон», «сезон охоты», «охотничьи», «Сливочные», «Сырные», «Ароматные», «Особые», «Фирменные», «Натуральные», «в белой панировке», «в желтой панировке», «в кукурузной панировке», «в белой панировке острые», «в желтой панировке острые», «в кукурузной панировке острые», «Домашние», «по-домашнему», в кукурузной панировке, «Острые», «с кайенским перцем», «в рисовой панировке», «в рисовой панировке острые», «из филе», «с зеленью», «с черным перцем», «соломка куриная в панировке», «соломка куриная «Острая», «соломка из филе «с зеленью», «слайсы панированные», «слайсы панированные «Классические», отбивная куриная, отбивная в сырной шубке, отбивная куриная, отбивная из филе, отбивная с чесночком, отбивная с черным перцем, отбивная «ароматная», «Улетные», «Оранжевое настроение». Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров наутральный (кусковой,мясокостный):Шашлык Чикен-гриль (Крылышки Острые); Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный панированный: Стрипсы из курицы.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части); Крылья куриные Острые.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный. «Тортини «Европейские», «Тортини «на сливках», «Тортини «Праздничные», «Тортини «Квартет», «Тортини «Симфония», «Тортини «Лорен», «Тортини «Мерлин», «Тортини «Валентинка», «Тортини «Валентина», «Тортини «Светлана», «Тортини «Анатоли», «Тортини «Чилл», «Тортини «Chill», «Тортини «Чилаут», «Канапетты со шпинатом», «Канапетты с томатом и базиликом», «Канапетты с базиликом», «Канапетты с грушей», «Канапетты с птицей и овощами», «Канапетты мясные с овощами», «Канапетты из рубленого мяса»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Канапетты «Классика», «Канапетты «Легкие», «Канапетты «Воздушные», «Суфле из куриного мяса», «Суфле из филе», «Суфле из филе птицы», «Суфле с уткой», «Суфле из утиной печени», «Суфле мясное с персиками», «Суфле из мяса птицы», «Суфле из мяса с орешками», «Суфле куриное со Сливочным кремом», «Суфле из филе «с грибным муссом», «Суфле из филе «со шпинатом и морковью», «Суфле из филе «с овощами и зеленью», «Суфле из филе «с сыром и чесноком», «Суфле из филе «с беконом и чесноком», «Суфле из филе «с мятой и имбирем», «Суфле из филе «с гранатом», «Суфле из филе «с шампиньонами», «Суфле из филе «с шампиньонами с сыром», «Суфле из филе «с базиликом», «Суфле из филе «Итальянские каникулы», «Суфле из филе «Рандеву», «Суфле из филе с рисом», «Суфле из филе куриное с рисом», «Суфле из куриного филе с рисом», «Суфле с гречкой», «Суфле из куриного филе с гречневой крупой», «Суфле с рисом и шпинатом», «Суфле в беконе», «Суфле в копченом беконе», «Суфле в сырной шубке», «Набор «Ассорти», «Набор «Микс», «Набор «Летний», «Набор «Легкий», «Набор «Праздничный», «Набор «Юбилейный», «Набор «Фирменный», Tortini, Tortini Italiana, Tortini francisca, Tortini Bella, Tortini Beno, Tortini Gratia, Tortini mini. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные:фарш Оригинальный.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –фаршированные,панированные , не панированные: Мини-рулеты, рулеты, набор рулетиков, мясные пиццы, гнезда, кармашки, галантины, трубочки, голубцы, долма, перцы:«из рубленого филе», «из рубленого филе с

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

начинкой», «С начинкой из грибов и сливочного сыра», «С начинкой из грибов», «С шампиньонами и зеленью», «С Зеленью», « С восточными специями», «С сыром», «Из филе бедра», «Из филе грудки», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «Со сливочной начинкой», «Восточные», «Праздничные», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Классические», «Особые», «Фирменные», «Волковские», «Версаль», Европейские», «Легкие», «Миланские», «С острым перчиком», «Сливками и сыром», «Ветчиной и сыром», «Бекон», «Бекон и сыр», «В беконе», «В беконе с сыром», «с беконом», «с грибочками», «с шампиньонами», «Утиные», «Куриные», «Из индейки», «Из филе цыпленка», «Микс», «Ассорти», «Для праздника», «с черносливом», «с черносливом и сыром», «с курагой», «с черносливом и курагой», «с базиликом», «с миндальными лепестками», «от шефа», «от шеф-повара», «особый рецепт», «Болгарские», «Венгерские», «Французские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «с Итальянскими травами», «с сыром и грибами», «с орехами», «с голландским сыром», «Дуэт», «трио», «с уткой», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Царский стол», «с грибным муссом», «со сливочным кремом», «с оливками», «с маслинами», «с ветчиной и голландским сыром», «с мягким сыром», «с орешками», «с кедровыми орешками», «с ананасами», «с мандаринами», «с апельсинами», «с томатами», «с помидорами Черри», «с базиликом и чесноком», «с персиками», «с манго», «с брусникой», «с ягодами», «с ягодным муссом», «по-болонски», «по-венгерски», «по-болгарски», «с горчицей», «с хреном», «с горчицей и медом», «со шпинатом», «со шпинатом и рукколой», «со шпинатом и сыром», «С Сыром и зеленью», «С сыром и укропом», «С паприкой и томатом», «Праздничный набор», «Новогоднее ассорти», «Ассорти рулетов», «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые из грудки», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые с морковью», «Правильный рецепт», «Полезное Питание», «с овощами», «Премиум», «Особые», «Особый рецепт», «Фирменный рецепт», «Баварские», «Венгерские», «Фирменный рецепт», «Куриные с овощами», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки в панировке», «Из индейки с овощами», «Из индейки овощные», «Кузбасские», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские», «Из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «С креветками», «С кальмарами», «С морепродуктами», «С крилем», «С лососем», «По-Милански», Рулетики: «Версаль», «Легкие», С острым перчиком, «Сливки и Сыр», «Грибы и сливочный крем «Орешки и сыр», Из рубленого филе «Грибной мусс», Из рубленого филе с беконом, В беконе, С беконом, В беконе, В беконе, С беконом и сыром, «Бекон и сыр», Сыр и зелень, Ветчина и сыр, с Курагой, С черносливом, «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Бразильский микс», «Легкий», «Рандеву», «С рисом», «Куриные с рисом», «Из куриного филе с рисом», «С гречкой», «Из куриного филе с гречневой крупой», «С рисом и шпинатом», «В виноградном листе», «В капустном листе», «В сырной шубке». Полуфабрикаты из мяса птицы

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

(кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –в оболочке: Купаты: «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые «Купеческие», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые «Правильный рецепт», «Правильный рецепт», «С овощами», «Куриные овощные», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки с овощами», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские» из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «Правильный рецепт «с луком», «Правильный рецепт «с чесноком», «Правильный рецепт «Со шпинатом», «Правильный рецепт «С морковью», «Правильный рецепт «С грибами», «Правильный рецепт «С сыром», «Правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Правильный рецепт «С зеленью», «Правильный рецепт «С ароматными травами», «Сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «Из куриного филе», «Правильный рецепт из грудки», «Правильный рецепт «От шефа», «Правильный рецепт «От шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Из мяса птицы», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «С уткой», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С беконом», «С беконом и сыром», «В беконе», «В беконе с чесноком», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Филе с сыром», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «Особые», «С базиликом и томатом», «С базиликом», «С Итальянскими травами», «С Ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-Рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Самара», «Москва», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Поволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Для шашлыка», «Для барбекю», «Гриль», «Для гриля», «Крупный калибр», «Волковские», «По-Волковски», «Фирменные», «Из рубленого филе», «Из рубленой грудки»; « Куриные», «Барбекю»; «Из мяса цыпленка», «С уткой», «С курицей и специями», «Три вида мяса», «Дуэт», «Трио», «Гриль куриные с чесноком», «Гриль с паприкой», «Гриль с натуральными специями», «Гриль с зеленью», «Гриль ароматные», «Гриль с душистым перцем», «Гриль с лучком»; «С черным перцем», «С черным перцем и чесноком», «Душевный гриль», «Душевный набор», «Для барбекю», «Душевная компания»; «Набор На компанию», «Ассорти», «Набор для барбекю», «Набор для гриля», «Набор для пикника». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –в оболочке: Колбаски: для гриля Улитка; для гриля «Ассорти»; «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «Рубленые из филе грудки», «Рубленые «Купеческие», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые «Правильный рецепт», «Правильный рецепт», «С овощами», «Куриные овощные», «Куриные с луком», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из индейки с овощами», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские» из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью», «Правильный рецепт «с луком», «Правильный рецепт «с чесноком», «Правильный рецепт «Со шпинатом», «Правильный рецепт «С морковью», «Правильный рецепт «С грибами», «Правильный рецепт «С сыром», «Правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Правильный рецепт «С зеленью», «Правильный рецепт «С ароматными травами», «Сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «Из куриного филе», «Правильный рецепт из грудки», «Правильный рецепт «От шефа», «Правильный рецепт «От шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Из мяса птицы», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «С уткой», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С беконом», «С беконом и сыром», «В беконе», «В беконе с чесноком», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Филе с сыром», «С ароматными специями», «С кедровыми орешками», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «Особые», «С базиликом и томатом», «С базиликом», «С Итальянскими травами», «С Ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-Рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Самара», «Москва», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Поволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Для шашлыка», «Для барбекю», «Гриль», «Для гриля», «Крупный калибр», «Волковские», «По-Волковски», «Фирменные», «Из рубленого филе», «Из рубленой грудки»; « Куриные», «Из мяса цыпленка», «С уткой», «С курицей и специями», «Три вида мяса», «Дуэт», «Трио», «Гриль куриные с чесноком», «Гриль с паприкой», «Гриль с натуральными специями», «Гриль с зеленью», «Гриль ароматные», «Гриль с душистым перцем», «Гриль с лучком»; «С черным перцем», «С черным перцем и чесноком», «Душевный гриль», «Душевный набор», «Для барбекю», «Душевная компания»; «Набор На компанию», «Ассорти», «Набор для барбекю», «Набор для гриля», «Набор для пикника». «Микс колбасок гриль», «Микс Колбасок», «Микс к Грилю», «Микс для Гриля», «Микс для барбекю», «Колбаски куриные «Завиток», «Колбаски для барбекю», «Кутышки» с сыром, «крутышки» с чесноком, «Крутышки» малышки, «Крутышки» со специями; колбаски «из филе», Колбаски «завтрак

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

туриста»,Колбаски «ужин туриста», Колбаски: «Русский рецепт», «Уральские», «Карпатские», «Папин рецепт», «Липецкие». Калачики; Калачики: «С перцем», «С зеленью», «Ароматные», «Нежные», «На природу», «Туристические», «Для пикника», «Читмил». «Пузатики»; Пузатики: «С луком», «С чесноком», «С перцем», «Золотая серия», «Популярные», «Для барбекю», «Для Гриля», «Любимые», «Домашние». Толстячки; Толстячки: с сыром», «С луком», «С беконом», «С зеленью», «Душевные», «Для хот-дога», «Достойные», «Зачётные», «Почётные», «Улётные», Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –весовые,фасованные: Фарш: «Классический», «Праздничный», «Фермерский», «Деревенский», «Особый», «Отборный», «Фарш для котлеток», «Фарш для тефтелей», «Традиционный», «Фарш из индейки», «Диетический», «Домашний», «Филейный», «С уткой», «Утиный», «Курино-утиный», «Утино-куриный», «С курицей и уткой», «Из цыпленка», «Из утенка», «Из индейки», «Из филе индейки», «Из филе», «Из филе грудки», «Из филе бедра», «Смешанный», «Фарш «три вида мяса», «Фирменный рецепт», «Куриный с луком», «Утиный с луком», «Куриный со специями», «Утиный со специями», «Из индейки со специями», «Традиция вкуса», «Традиция качества», «Золотая коллекция», «Набор «Ассорти», «Коллекция авторских рецептов», «Авторский рецепт», «Сибирский», «Кузбасский», «Кузнецкий», «Томский», «Московский», «Ленинградский», «Наш рецепт», «Русский рецепт», «Уральский», «Карпатский», «Сельский», «На сливочках», «Молочный», «Сливочный», «Славянский», «Русский», «С натуральным специями», «Сочный», «Из индейки и курицы», «Из курицы и индейки», «Из филе индейки», «Индюшиный», «Из курицы и утки», «Из утки», Фарш утиный Сибирский;Оригинальный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Окорочка утят в маринаде Бруснично-клюквенный; Окорочка утят в маринаде Горчичный; Полутушка,Окорочка,Тушка в маринаде:Бруснично-клюквенный,Горчичный. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, панированные или не панированные. Панированные:Стрипсы из курицы;Стрипсы из курицы Острые. Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в обсыпке или без обсыпки:Крылья Острые;Крыло(локтевая и плечевая части). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные. Подвид –тушки, части тушек в маринаде: Птица-гриль в маринаде;Курица «Жарица» в маринаде. Полуфабрикаты рубленные :Отбивная в панировке с ароматной зеленью;Котлеты Волжские; Куриные шарики. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров наутральный (кусковой,мясокостный):Шашлык Чикен-гриль (Крылышки Острые); Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

панированный: Стрипсы из курицы.Полуфабрикаты рубленные, формованные, непанированные. Крокеты: «Любимые»; «Мономах»; «Традиционные». Фрикадельки: «Молодежные»; «Стольные»; «Домашние». Ромштексы: «Любимый»; «Мономах»; «Традиционный»; «По-итальянски».Ромштексы: «Любимые»; «Мономах»; «Традиционные»;по-итальянски. Палочки: «Молодежные»; «Стольные»; «С луком». Гамбургер: «Традиционный»; «Московский». Люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый». Шницель: «Шницель»; «Мономах»; «Застольный»; «С сыром». «Наггетсы»; Наггетсы: «Оригинальные» с травами; «С сыром»; «С ветчиной»; « С ветчиной и сыром». Котлеты: «Пикантные»; «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенские»; «Стольные»; «Нежные»; из индейки Нежные, «Оригинальные»; «Фестивальные»; «Отличные»; «По-киевски»; «По-киевски» с сыром и грибами; «По-киевски» с черносливом и рисом; «По-киевски» с сыром и корейской морковью; «Де-воляй» с маслом и петрушкой; «Де-воляй» с грибочками в сметане; «Де-воляй» с клюквенным соусом; «Де-воляй» с пряным шпиком; «Тортик с припеком»; крыло «Бургер с припеком»; «Сливочные»; «По-домашнему». Шарики: «Ароматные»; «С овощами». Оладьи: «Печеночные»; «Паштетные»; «Куриные». Полуфабрикаты рубленые формованные, панированные. Ромштексы: «Любимый»; «Мономах»; «Традиционный». Палочки: «Молодежные»; «Стольные»; «С луком». Гамбургер: «Традиционный»; «Московский». Люля-кебаб: «По-домашнему»; «Любимый». «Шницель»; Шницель: «Мономах»; «Застольный»; «С сыром». «Наггетсы»; Наггетсы: «Оригинальные» с травами; «С сыром»; «С ветчиной»; « С ветчиной и сыром». Котлеты: «Пикантные»; «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенские»; «Стольные»; «Нежные»; «Оригинальные»; «Фестивальные»; «Отличные»; «По-киевски»; «По-киевски» с сыром и грибами; «По-киевски» с черносливом и рисом; «По-киевски» с сыром и корейской морковью; «Де-воляй» с маслом и петрушкой; «Де-воляй» с грибочками в сметане; «Де-воляй» с клюквенным соусом; «Де-воляй» с пряным шпиком; «Тортик с припеком»; «Бургер с припеком»; «Кнельные палочки»; «Сервелатные палочки»; «Ветчинные палочки»; «Ароматные»; «Куриные»; «Сливочные»; «По-домашнему». Шарики: «Ароматные»; «С овощами». Оладьи: «Печеночные»; «Паштетные»; Корден-блю: «С зеленью»; «С грибами»; «С томатом»; «С чесночным маслом»; «С черносливом»; «С курагой»; « С сыром»; «С ветчиной»; «Ассорти»; «Куриные». Полуфабрикаты рубленные. В тесте. Пельмени: «Аппетитные»; «Ямские»; «Успенкские»; «Пикантные»; «Павловские»; «По-боярски». Фарш: «Котлетный»; «Домашний»; «Особый»; «Ямской» ; «Даниловский»; «Классический»; «Натуральный»; «Деликатесный»; «Измайловский»; «Аппетитный»; «Отборный»; «Премиум из филе грудки»; «Премиум»; «Премиум из филе». В оболочке. Колбаски для гриля: «С чесноком»; «По-крестьянски»; «С луком»; «Мономах»; «Шашлычные»; «С тмином»; « С печенью»; « С зеленью»; «С сыром»;С ыром (из гуся); «С перцем»; С перцем и паприкой; «С хреном»; «С горчицей»; «Баварские»; «Мюнхенские»; «С грибами»; «Домашние»; «Сливочно-грибные»; «Острые»; «Карибские»; «Брянские» Гриль-колбаски: «Датские»; «Отменно». Купаты: «Белые с зеленью»; «Толстячки»; «Миланские»; Домашние; Шашлычные.

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Полуфабрикаты натуральные: Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Полутушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Крылышки цыплят, уток, кур, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, индейки, перепела; Спинки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Ассорти из мяса птицы; Набор для тушения; Семейный набор ;Куриное ассорти. Полуфабрикаты для гриля: Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Тушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные;Утка для гриля фаршированная; Курица для гриля фаршированная; Гуль для гриля фаршированный; Утка для гриля фаршированная (с яблоком и черносливом); Гусь для гриля фаршированный (с яблоком и черносливом); Утка для гриля фаршированная (с тушеной капустой и грибами); Гусь для гриля фаршированный (с капустой и грибами); Курица для гриля фаршированная (с капустой и грибами); Курица для гриля фаршированная (с гречкой и грибами); Утка для гриля фаршированная (гречкой и грибами); Полутушки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Окорочка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Бедро цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированные; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Голень цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированная; Крылышки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированное; Отбивная из мяса цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела с начинкой; Грудка цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Филе бедра цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела фаршированное; Спинки цыплят, кур, уток, гуся, цесарки, индейки, перепела; Ассорти из мяса птицы. Полуфабрикаты для гриля рубленные:

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Колбаски для гриля с капустой; Колбаски для гриля с картофелем; Колбаски для гриля с сыром и грибами; Колбаски для гриля с болгарским перцем и чесноком; Колбаски для гриля с прованскими травами; Колбаски для гриля с паприкой; Колбаски для гриля с перловкой; Колбаски для гриля с рисом; Колбаски для гриля с гречкой; Колбаски для гриля с фасолью.Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные: Грудка к кожей; Грудка без кожи; Грудка Верхневолжская; филе с кожей; филе без кожи; филе с косточкой; филе большое; филе малое; филе «Медальон»; Окорочок с кожей; Окорочок без кожи; Окорочок бескостный с кожей; Окорочок бескостный без кожи; Полуфабрикат для чахохбили и шашлыка; Четвертина(задняя); Голень с кожей; Голень без кожи; Голень бескостная с кожей; Голень бескостная без кожи; Стейк; Наборы мелкокусковые; Крылышко (целое); Крылышко (плечевая часть); Крылышко (локтевая часть); кисть крыла; Шашлык Аппетитный; Шашлык Аппетитный с косточкой; Шашлык из грудки с кожей; Шашлык из грудки без кожи; лангет; Бефстроганов; Зразы натуральные; Гуляш; Азу; Поджарка; Мясо для жаркого; Набор для супа; Спинка; Набор для рагу; Набор для первых блюд; Набор для бульона; Набор для тушения; Цыпленок бескостный (пластом или чулком); Ассорти «Васильевское»; Ассорти «Гурман»; Кожа шеи; Кожа шеи и грудки; Гузка; Рулет Деликатесный; Грудная кость; Набор пищевых костей; Суповая косточка; Колобок. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров наутральный (кусковой,мясокостный):Шашлык Чикен-гриль (Крылышки Острые); Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный панированный: Стрипсы из курицы.Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –мясокостные, маринованные, не маринованные: Голени, бедра, резаные бедра, резаные голени, стейк из голени, крылья, плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, рагу, спинки, окорочка, шеи в маринаде:«Гриль», «Барбекю», Пикантный, Брусничный, Клюквенный, Горчично-пряный, Горчичный, Пряный, Апельсиновый, Яблочный, Сладкая горчица, Таежный, Русская горчица, Ягодный, Бруснично-клюквенный, в тропическом маринаде, Манго, в восточном, Праздничный, Острый, Кисло-сладкий, Вишневый, по-корейски, Малиновый, по-вьетнамски, Сливочный, Чесночный, Сливочно-чесночный, Грибной, с грибами, с лесными грибами, с грибами и луком, с болгарским перцем, со сладким перцем, с острым перчиком, с лесными грибами и луком, с паприкой, со сладким перцем и паприкой, Ананасовый, Цитрусовый, Апельсин-лимон, вишневый, с черной смородиной, гранатовый, сливочно-пряный, по-турецки, пряный, кавказский, с натуральными специями, с ароматными специями, в белом маринаде, в красном маринаде, в сливочно-пряный, сливочном, сливочно-горчичный, в кавказском маринаде, в пряном, с пряностями, с северными ягодами, с морошкой, с можжевеловыми ягодами, кисло-сладком, остром. Шашлык из утиных окорочков в маринаде «Кисло-сладкий»; ; Шашлык: «из бедрышек в маринаде», «из бедрышек в белом маринаде», «из бедрышек в красном маринаде», «из бедрышек в маринаде

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«сливочно-пряный», «из бедрышек в маринаде «сливочный», «из бедрышек в маринаде «сливочно-горчичный», «из бедрышек в маринаде «с натуральными специями», «из бедрышек в маринаде «пряный», «из бедрышек в маринаде «кавказский», «крылья «Барбекю», «крылья «Гриль», «азиатский гриль», крылья «по-корейски», «корейский барбекю», «европейский гриль», «скандинавский», «карибский гриль», «кабирский», «карибский барбекю», «карибский с травами», «сливочный с травами», «сливочный с грибами», «для Пикника», «для мангала», «Шашлычный сезон», «Шахтерский», «Открытие сезона», «Шерегешский», «из Шерегеша», «Хит», «Питерский», «Московский», «Кузбасский», «Кузнецкий», «Сибирский Хит», «Хит Сезона», «Горячий хит», «Премиум», «Душевный», «для компании», «для душевной компании», «Семейный», «Сладкий», «с кинзой», «с укропом», «с шампиньонами», «с резаными шампиньонами», «с целыми шампиньонами», «с ароматной зеленью», «с прованскими травами», «по-французски», «по-азиатски», «по-тайски», «по-пекински», «со специями», «для Барбекю», «Авторский», «Фирменный», «в винном», «с горчицей по-дижонски», «Новогодний», «По-Волковски», «Тайский», «Томатный», «Домашний», «Деревенский», «Сибирский», «Русский», «Чили – Апельсин», «Смородиновый», «Китайский», «Азиатский чили», «Мексиканский гриль», «Мексиканский перчик», «Восточный», «имбирь & лимон», «с зеленью», «с натуральными специями», «пряный», «кавказский», «для барбекю», «томат и базилик», «гранатовый», «имбирный», «Чесночный», «Болгарский», «по-Европейски», «набор из стейков в маринаде», «гуляша в маринаде», «гуляш из филе в маринаде», «пикник», «летний хит», «шахтерский», «кузбасский», «кузнецкий», «азиатский гриль», «по-корейски», «корейский барбекю», «европейский гриль», «скандинавский», «карибский гриль», «кабирский», «карибский барбекю», «карибский с травами», «сливочный с грибами», «Прованс», «Царский стол», «Заморский», «от шефа», «от шеф-повара», «по авторскому рецепту», «по фирменному рецепту», «фирменный рецепт», «Рождественский», «Шашлык для запекания», «Шашлык для сковородки», «Шашлык для электромангала», «Летний», «Майский», «Июньский», «Июльский», «Закрытие сезона», «по секретному рецепту», «Кубанский», «Техасский», «По-Техасски», «Кубинский», «Деревенский», «Утиный», «Брутальный», «Царский», «Королевский», «молотый», «Молотова», «с чесночком», «Ассорти», «Эксклюзивный», «мини», «мини» на шпажках», «мини» для запекания», «мини» Гриль», «мини-шашлык», «мини-шашлык для барбекю», «мини-шашлык для запекания», «мини-шашлык из филе», «из утинного мяса», «Утка гриль», «Набор для запекания», «Утёнок табака». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные,кусковые. Подвид –бескостные, фаршированные: Мини-рулеты, рулеты, набор рулетиков, кармашки, галантин, мясные пиццы, трубочки фаршированные: «из филе», «из филе с начинкой», «с начинкой из грибов и сливочного сыра», «с начинкой из грибов», «шампиньоны и зелень», «с зеленью», «с восточными специями», «с сыром», «из филе бедра», «из филе грудки», «с ароматными специями», «с кедровыми

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

орешками», «со сливочной начинкой», «Восточные», «Праздничные», «Новогодние», «Новогодняя ночь», «Классические», «Особые», «Фирменные», «Волковские», «Версаль», Европейские», «Легкие», «Миланские», «С острым перчиком», «Сливки и сыр», «Ветчина и сыр», «Бекон», «Бекон и сыр», «В беконе, «В беконе с сыром», «с беконом», «с грибочками», «с шампиньонами», «Утиные», «Куриные», «Из индейки», «Из филе цыпленка», «Микс», «Ассорти», «Для праздника», «с черносливом», «с черносливом и сыром», «с курагой», «с черносливом и курагой», «с базиликом», «с миндальными лепестками», «от шефа», «от шеф-повара», «особый рецепт», «Болгарские», «Венгерские», «Французские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «с ароматными травами», «с душистым перцем», «с Итальянскими травами», «с сыром и грибами», «с орехами», «с голландским сыром», «Дуэт», «трио», «с уткой», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Царский стол», «с грибным муссом», «со сливочным кремом», «с оливками», «с маслинами», «с ветчиной и голландским сыром», «с мягким сыром», «с орешками», «с кедровыми орешками», «с ананасами», «с мандаринами», «с апельсинами», «с томатами», «с помидорками Черри», «с базиликом и чесноком», «с персиками», «с манго», «с брусникой», «с ягодами», «с ягодным муссом», «по-болонски», «по-венгерски», «по-болгарски», «с горчицей», «с хреном», «с горчицей и медом», «со шпинатом», «шпинат и руккола», «шпинат», «шпинат и сыр», «Сыр и зелень», «Сыр и укроп», «паприка и томат», «праздничный набор», «новогоднее ассорти», «ассорти рулетов», «с креветками», «с кальмарами», «с морепродуктами», «с крилем», «с лососем». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –натуральные, кусковые. Подвид –мясокостные, фаршированные: Тушки, Голени, Утка, Гусь, Цыплята, Утята, Индюшата, Индюшки фаршированные: «с черносливом, малиной и яблоком»; «с яблоком и брусникой»; «с апельсинами»; «с цитрусами»; «с персиками»; «по-милански»; «по-итальянски»; «по-тайски»; «Праздничная»; «Особая»; «новогодняя»; «новогодний рецепт»; «праздничный рецепт», «фирменная»; «фирменный рецепт»; «баварская»; «с грейпфрутом»; «со шпинатом»; «с гречкой»; «с шампиньонами»; «с сыром»; «с копченостями»; «с мандаринами»; «с абрикосами»; «с черносливом»; «с орешками»; «с грушами»; «с кешью»; «по-азиатски», «Тушка утёнка фаршированная черносливом, малиной и яблоком»,»Тушка утёнка фаршированная яблоками и брусникой», «Тушка утёнка фаршированная», «Тушка утёнка фаршированная апельсинами». Полуфабрикаты из мяса птицы (кур,цыплят-бройлеров,индеек, индюшат, гусей, гусят, уток,утят,цесарок,цесарят, перепелов).Вид –рубленые. Подвид –формованные панированные, не панированные: Фрикадельки; Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, стожки: «Рубленые», «Рубленые из филе», «Рубленые со специями», «рубленые из филе грудки», «Рубленые из грудки», «Прованс», «Сибирские», «Рубленые с овощами», «Рубленые с морковью», «Правильный рецепт», «Полезное Питание», «с овощами», «Премиум», «Особые», «Особый рецепт», «Фирменный рецепт», «Баварские», «Венгерские», «Фирменный рецепт», «Куриные с овощами», «Куриные с луком», «из индейки», «из филе индейки», «из Индейки в панировке», «из индейки с овощами», «из индейки овощные», «Кузбасские», «Русские», «Славянские», «С чесноком», «С чесноком и луком», «Деревенские», «Из рубленного мяса», «Из куриной грудки», «Из утиной грудки», «Из филе», «С зеленью», «С ароматной зеленью»,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Правильный рецепт с луком», «Правильный рецепт с чесноком», «Правильный рецепт «со шпинатом», «Правильный рецепт «с морковью», «Правильный рецепт с грибами», «Правильный рецепт «с сыром», «Правильный рецепт «Сочные», «Правильный рецепт «Фирменные», «Правильный рецепт «с зеленью», «Правильный рецепт «с ароматными травами», «Правильный рецепт «сибирский хит», «Правильный рецепт «Рубленые», «Правильный рецепт «из куриного филе», «Правильный рецепт «из грудки», «Правильный рецепт «Сибирские», «Правильный рецепт «от шефа», «Правильный рецепт «от шеф-повара», «Правильный рецепт «Авторские», «Сибирский хит», «Римские», «Греческие», «Европейские», «Индейка с овощами», «Курица с овощами», «С тайским перчиком», «С острым перцем», «Ларгетто», «Кантилена», «Из мяса птицы», «С грецким орехом», «С уткой», «С утиным филе», «С филе утенка», «Из курицы и утки», «Из утки и курицы», «Утиные», «Утино-Куриные», «Курино-утиные», «Утиные истории», «Утиные истории «с сыром», «Утиные истории «с зеленью», «Со специями», «С беконом», «В беконе», «С копченостями», «Из филе птицы», «Из филе бедра», «Из нежной индейки», «Со сливками», «На сливках», «Сливочные», «Сырные», «С орехами», «В ореховой панировке», «С дробленым орехом», «С лепестками миндаля», «С грецким орехом», «С фундуком», «С миндалем», «С миндальными лепестками», «С утиным филе», «С нежным сыром», «Со сливочным сыром», «С беконом и сыром», «С беконом и орешками», «С брусникой», «С луком», «В шубке из укропа», «В шубке из тертого сыра», «С грибами», «С шампиньонами», «С грибами и сыром», «С грибами и чесночком», «Классические», «Традиционные», «По-Милански», «С шампиньонами и зеленью», «Из филе с зеленью», «С восточными специями», «Из филе с сыром», «С ароматными специями», «Со сливочной начинкой», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «По-Волковски», «От Волкова», «С восточными специями», «С ароматными травами», «С душистым перцем», «Праздничные», «С базиликом и томатом», «Из рубленого филе с базиликом», «С Итальянскими травами; «Европейские», «По-Милански», «Версаль», «Легкие», «С ветчиной и сыром», «Венеция», «Милан», «Коста-рика», «Флоренция», «Мадрид», «Барселона», «Лас-Вегас», «Амстердам», «Нью-Йорк», «Марсель», «Ницца», «Палермо», «Неаполь», «Гамбург», «Москва», «Питер», «Ростов», «Тольятти», «Кузбасс», «Алтайские», «Кузбасские», «Питерские», «Московские», «Уральские», «Белгородские», «Ярославские», «Тульские», «Рязанские», «Смоленские», «Курские», «Калужские», «Владимирские», «Поволжские», «Томские», «Кузнецкие», «Премьера», «Рио», «Царский стол», «Гриль», «Барбекю», «Мини», «Макси», «От шефа», «От шеф-повара», «По авторскому рецепту», «По фирменному рецепту», «Фирменный рецепт», «Бургерные», «Для бургера», «Набор для бургера», «Для диеты», «Для диеты с овощами», «Для диеты из куриной грудки», «Для диеты из утиной грудки», «Для диеты из Утиного филе», «Для диеты из куриного филе», «Для диеты с морковью», «Для диеты с зеленой фасолью», «Для диеты Белковые», «Для диеты с зеленью», «Для диеты Легкие», «Для диеты Особые», «Для диеты с орешками», «Для диеты с кунжутом», «Для диеты мини-порция», «Для диеты

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

макси», «Для диеты Белковый состав», «Для диеты с нутом», «Для диеты с гречкой», «Для диеты в рисовой муке», «Для диеты без глютена», «Для диеты Постные», «Для диеты с укропом», «Для диеты с капустой», «Для диеты с луком», «Для диеты с цветной капустой», «Для диеты Фитнес», «Для диеты Минимал», «Для диеты Читмил», «Для диеты Чит», «Для диеты углеводный Лайфхак», «Для диеты Белковый читер», «Для диеты Белковый удар», «Для диеты Супер читмил», «Для диеты Курс на снижение», «Для диеты плюс сто», «Для диеты MINI», «Для диеты MAXI», «Для диеты LITE», «Для диеты Фит», «Для диеты Fit», «Для диеты Fitness», «Для диеты ФитоНя», «Для диеты ФитоНю», «В кукурузной панировке», «В пшеничной панировке», «В темпурной панировке», «В сырной шубке», «В сырной панировке», «В фирменной панировке», «В белой панировке», «В пшеничной панировке». «Тартальоны»; «Тартальоны картофельные», «Тартальоны с печенью утят», «Тартальоны из куриного суфле», «Тартальоны в картофельной лодочке», «Тартальоны с печенью цыпленка», «Тартальоны с нежным паштетом», «Тартальоны с нежным суфле», «Тартальоны с куриным суфле», «Тартальоны с курицей и сыром», «Тартальоны с ароматной зеленью», «Тартальоны из куриного и утиного мяса», «Тартальоны цыпленок со сливочной начинкой», «Тартальоны с рубленным филе и орешками», «Тартальоны Легкие», «Тартальоны Воздушные», «Тартальоны Пикантные», «Тартальоны Праздничные». «Канапетты «Ассорти из курицы и утки», «Канапетты с куриным суфле», «Канапетты Классические», «Канапетта», «Канапетты», «Канапетты с мясными суфле», «Канапетты с шампиньонами», «Канапетты с шампиньонами и зеленью», «Канапетты с грибами», «Канапетты с мягким сыром», «Канапетты нежным кремом», «Канапетты Воздушные», «Канапетты Праздничные», «Канапетты Пикантные», «Канапетты куриные», «Канапетты с мясом утки», «Канапетты Новогодние», «Канапетты по-милански», «Канапетты с острым перчиком». «Тортини с орешками», «Тортини», «Тортини Легкие», «Тортини с начинкой», «Тортини с грибами», «Тортини с сыром», «Тортини с копченостями», «Тортини с куриным суфле», «Тортини с утиным суфле», «Тортини в панировке», «Тортини в ореховой панировке», «Тортини «Органик», «Тортини «Лайт», «Тортини «Версаль, «Тортини «Дуэт», «Тортини «Трио», «Тортини по-итальянски», «Тортини по-милански», «Тортини по-Венски», «Тортини «Деликатесные», «Тортини «Эксклюзивные», «Тортини «Особенные», «Тортини «Фитнес», «Тортини «от шефа», «Тортини «Нежность», «Тортини «паприка и томат», «Тортини «томат и базилик», «Тортини «мини», «Тортини «макси», «Тортини «Европейские», «Тортини

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«на сливках», «Тортини «Праздничные», «Тортини «Квартет», «Тортини «Симфония», «Тортини «Лорен», «Тортини «Мерлин», «Тортини «Валентинка», «Тортини «Валентина», «Тортини «Светлана», «Тортини «Анатоли», «Тортини «Чилл», «Тортини «Chill», «Тортини «Чилаут», «Канапетты со шпинатом», «Канапетты с томатом и базиликом», «Канапетты с базиликом», «Канапетты с грушей», «Канапетты с птицей и овощами», «Канапетты мясные с овощами», «Канапетты из рубленого мяса», «Канапетты «Классика», «Канапетты «Легкие», «Канапетты «Воздушные», «Суфле из куриного мяса», «Суфле из филе», «Суфле из филе птицы», «Суфле с уткой», «Суфле из утиной печени», «Суфле мясное с персиками», «Суфле из мяса птицы», «Суфле из мяса с орешками», «Суфле куриное со Сливочным кремом», «Суфле из филе«с грибным муссом», «Суфле из филе «со шпинатом и морковью», «Суфле из филе «с овощами и зеленью», «Суфле из филе «с сыром и чесноком», «Суфле из филе «с беконом и чесноком», «Суфле из филе «с мятой и имбирем», «Суфле из филе «с гранатом», «Суфле из филе «с шампиньонами», «Суфле из филе «с шампиньонами с сыром», «Суфле из филе «с базиликом», «Суфле из филе «Итальянские каникулы», «Суфле из филе «Рандеву», «Суфле из филе с рисом», «Суфле из филе куриное с рисом», «Суфле из куриного филе с рисом», «Суфле с гречкой», «Суфле из куриного филе с гречневой крупой», «Суфле с рисом и шпинатом», «Суфле в беконе», «Суфле в копченом беконе», «Суфле в сырной шубке», «Набор «Ассорти», «Набор «Микс», «Набор «Летний», «Набор «Легкий», «Набор «Праздничный», «Набор «Юбилейный», «Набор «Фирменный», Tortini, Tortini Italiana, Tortini francisca, Tortini Bella, Tortini Beno, Tortini Gratia, Tortini mini. Котлеты Сельские; «По-киевски»; Куриные; Куриные шарики; Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «птицбургер», «Птицербург», «Птиц», «Большой птиц», «Гордый птиц», «Золотая курочка», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью», «Дакбургер», «Бургерные утиные», «Гордая утка», «Утиные», «с уткой», «Рубленные с уткой»; Отбивная в панировке с ароматной зеленью; Котлеты Волжские; Куриные шарики. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров наутральный (кусковой,мясокостный):Шашлык Чикен-гриль (Крылышки Острые); Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный в маринаде: Крылышки куриные в маринаде; Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бескостный панированный: Стрипсы из курицы.

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Документы

  • Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия № ТУ 10.13.14-031-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: Срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов при температуре от минус 2 до +6С негерметично упакованных в маринаде- не более 3 суток ; негерметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 9 суток; герметично упакованных (в обсыпке или без)-не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды(в обсыпке или без) – не более 18 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды (в маринаде) –не более 20 суток. Срок годности охлажденных натуральных кусковых (мясокостных и бескостных) полуфабрикатов в панировке , в обсыпке и без- от 0 до +6С герметично упакованной с применением пищевой добавки- не более 15 суток; от 0 до +2с герметично упакованная без консервантов-не более 14 суток; от минус 2 до +2С негерметично упакованные с применением консерванта –не более 11 суток; от минус 2 до +2С герметично упакованные с применением консерванта – не более 18 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых, фасованных) с момента изготовления при температуре от 0 до +6С фарш из мяса птицы без добавления консервантов негерметично упакованный-не более 6 суток; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов негерметично упакованный – не более 8 суток; фарш без добавления консервантов, герметично упакованный- не более 8 суток ; фарш из мяса птицы с добавлением консервантов ,герметично упакованный –не более 10 суток; Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от 0 до +2С фарш из мяса птицы герметично упакованный – не более 12 суток; фарш из мяса птицы упакованный под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды- не более 15 суток. Срок годности охлажденных рубленных полуфабрикатов (весовых ,фасованных) из мяса птицы механической обвалки при температуре от 0 до +2С без добавления консервантов негерметично упакованные-не более 5 суток; без добавления консервантов ,герметично упакованное-не более 7 суток; с добавлением консервантов негерметично упакованное-не более 7 суток; без добавления консервантов герметично упакованное- не более 9 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов (панированных, не панированных,фаршированных) при температуре от 0 до +4С негерметично упакованных без консервантов-не более 8 суток; негерметично упакованных с применением консерванта-не более 10 суток;герметично упакованных без консерванта-не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта- не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или газовой среды –не более 15 суток. Срок годности рубленных полуфабрикатов в оболочке при температуре от 0 до +4С в натуральной оболочке без консерванта-не более 7 суток; в натуральной оболочке с применением консерванта- не более 9 суток; в искусственной оболочке без применения консерванта-не более 12суток ; в искусственной оболочке с применением консерванта- не более 15 суток; Срок годности при температуре минус 18С негерметично упакованной (рубленные п/ф, в том числе мясо птицы механической обвалки)- не более 8 месяцев; герметично упакованной (рубленные полуфабрикаты ,в том числе мясо механической обвалки)- не более 10 месяцев; негерметично упакованной (тушки,части тушек, в том числе кусковые)- не более 12 месяцев;герметично упакованной -не более 12 месяцев; Упакованные под вакуумом или с использованием газовой среды- (рубленные , в том числе мясо птицы механической обвалки) –не более 12 месяцев; упакованные под вакуум или с использованием газовой среды – не более 16 месяцев.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Кемеровская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 31 июля 2015 г.

Протоколы:

1КВ-26.5873 от 16.06.2026Проверить
1КВ-26.5875 от 17.06.2026Проверить
1КВ-26.6588 от 02.07.2026Проверить
Действует
13.07.2026