Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Б: шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в кетчупе; шашлык из говядины в маринаде. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории В: свинина «По-пекински»; шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины маринованный в уксусе; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде; шашлык из свинины «По-кавказски»; шашлык из свинины «По-мексикански»; шашлык из свиной шейки; шашлык из свинины «По-грузински»; шашлык свиной «Особый» в минеральной воде. шашлык из свинины маринованный в уксусе «Оригинальный»; шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; шашлык из свинины в маринаде «Таежный».Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные категории Б: фарш для бифштексов; фарш «Особый»; фарш «Столовый»;Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные категории В: фарш для котлет и биточков; фарш для котлет; фарш мясной «Смешанный-Вкусный»; фарш мясной «Из говядины «Деликатесный»; фарш мясной «Из свинины «Сочный». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории Б: колбаски «Баварские»; колбаски «Тирольские»; колбаски «Сергиевопосадские»; колбаски «Кавказские»; колбаски «Чоризо».Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории В: колбаски «Берлинские»; колбаски «Гурман»; колбаски «Деревенские»; колбаски «Лионские»; колбаски «Провансальские»; колбаски «Сицилийские»; колбаски «Шашлычные»; колбаски «Татарские»; колбаски «Телячьи со сливками».
Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Б: шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в кетчупе; шашлык из говядины в маринаде. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории В: свинина «По-пекински»; шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины маринованный в уксусе; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде; шашлык из свинины «По-кавказски»; шашлык из свинины «По-мексикански»; шашлык из свиной шейки; шашлык из свинины «По-грузински»; шашлык свиной «Особый» в минеральной воде. шашлык из свинины маринованный в уксусе «Оригинальный»; шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; шашлык из свинины в маринаде «Таежный».Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные категории Б: фарш для бифштексов; фарш «Особый»; фарш «Столовый»;Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные категории В: фарш для котлет и биточков; фарш для котлет; фарш мясной «Смешанный-Вкусный»; фарш мясной «Из говядины «Деликатесный»; фарш мясной «Из свинины «Сочный». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории Б: колбаски «Баварские»; колбаски «Тирольские»; колбаски «Сергиевопосадские»; колбаски «Кавказские»; колбаски «Чоризо».Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории В: колбаски «Берлинские»; колбаски «Гурман»; колбаски «Деревенские»; колбаски «Лионские»; колбаски «Провансальские»; колбаски «Сицилийские»; колбаски «Шашлычные»; колбаски «Татарские»; колбаски «Телячьи со сливками».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» от 27.01.2022
Стандарты
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории Г: колбаски «Барбекю»; колбаски «Барнаульские»; колбаски «Домашние»; колбаски «Мюнхенские»; колбаски «Новосибирские»; колбаски «Нюрнбергские»; купаты «Дачные»; колбаски «Немецкие»; колбаски «Швейцарские с сыром»; колбаски «Русские с соленым огурчиком и хреном»; паприкаш «Венгерский»; чевапчичи. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Б: бургер «Татарский»; бургер «Классический»; бургер «Премиум»; бургер «Гриль»; бифштекс рубленый; бифштекс рубленый из оленины; котлеты «Полтавские»; колбаски-гриль натуральные; люля-кебаб; фрикадельки для мясного супа; фрикадельки для куриного супа; фрикадельки из говядины; котлеты (котлетки) из оленины панированные; котлеты (котлетки) из оленины; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с бараниной; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины «Премиум»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой «Премиум». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории В: бифштекс «Адмиралтейский»; бифштекс «Ермак»; котлеты «Семейные»; котлеты «Московские»; котлеты натуральные рубленые; котлеты натуральные рубленые со сладким перцем; котлеты «Пикантные с паприкой»; котлеты «Гурман»; котлеты с грибами; котлеты с луком; котлеты с чесноком; котлеты, биточки, шницели «Домашние»; котлеты, биточки, шницели в панировке из специй; котлеты, биточки, шницели «Городские»; котлеты, биточки, шницели «Особые»; котлеты, биточки, шницели из говядины; ромштекс «Аристократ»; ромштекс «Люкс»; шницель натуральный рубленый; биточки по-белорусски; котлеты, биточки мясо-капустные; котлеты, биточки мясо-картофельные; голубцы ленивые «Люкс»; тефтели «Люкс»; тефтели из говядины «Люкс»; тефтели с рисом «Люкс»; ёжики мясные «Люкс»; фрикадельки мясные; шницель «Любимый»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей «Премиум»; котлета «Домашняя» из оленины; бифштекс «Особый»; фрикадельки «Любимые»; фрикадельки из говядины и свинины; котлеты с говядиной; котлеты с говядиной и свининой. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Г: котлеты «Охотничьи» № 2; шницель «Экстра»; тефтели «Люблинские»; котлеты «Аппетитные»; котлеты из свинины «Аппетитные»; шницель печеночный.Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, весовые или фасованные, категории В: фарш для тефтелей с рисом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, весовые или фасованные, категории Г: фарш «Городской».
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке), категории Г: колбаски «Барбекю»; колбаски «Барнаульские»; колбаски «Домашние»; колбаски «Мюнхенские»; колбаски «Новосибирские»; колбаски «Нюрнбергские»; купаты «Дачные»; колбаски «Немецкие»; колбаски «Швейцарские с сыром»; колбаски «Русские с соленым огурчиком и хреном»; паприкаш «Венгерский»; чевапчичи. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Б: бургер «Татарский»; бургер «Классический»; бургер «Премиум»; бургер «Гриль»; бифштекс рубленый; бифштекс рубленый из оленины; котлеты «Полтавские»; колбаски-гриль натуральные; люля-кебаб; фрикадельки для мясного супа; фрикадельки для куриного супа; фрикадельки из говядины; котлеты (котлетки) из оленины панированные; котлеты (котлетки) из оленины; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с бараниной; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины «Премиум»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины со свининой «Премиум». Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории В: бифштекс «Адмиралтейский»; бифштекс «Ермак»; котлеты «Семейные»; котлеты «Московские»; котлеты натуральные рубленые; котлеты натуральные рубленые со сладким перцем; котлеты «Пикантные с паприкой»; котлеты «Гурман»; котлеты с грибами; котлеты с луком; котлеты с чесноком; котлеты, биточки, шницели «Домашние»; котлеты, биточки, шницели в панировке из специй; котлеты, биточки, шницели «Городские»; котлеты, биточки, шницели «Особые»; котлеты, биточки, шницели из говядины; ромштекс «Аристократ»; ромштекс «Люкс»; шницель натуральный рубленый; биточки по-белорусски; котлеты, биточки мясо-капустные; котлеты, биточки мясо-картофельные; голубцы ленивые «Люкс»; тефтели «Люкс»; тефтели из говядины «Люкс»; тефтели с рисом «Люкс»; ёжики мясные «Люкс»; фрикадельки мясные; шницель «Любимый»; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей; донер-кебаб (полуфабрикат для шаурмы) из говядины с курицей «Премиум»; котлета «Домашняя» из оленины; бифштекс «Особый»; фрикадельки «Любимые»; фрикадельки из говядины и свинины; котлеты с говядиной; котлеты с говядиной и свининой. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Г: котлеты «Охотничьи» № 2; шницель «Экстра»; тефтели «Люблинские»; котлеты «Аппетитные»; котлеты из свинины «Аппетитные»; шницель печеночный.Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, весовые или фасованные, категории В: фарш для тефтелей с рисом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, весовые или фасованные, категории Г: фарш «Городской».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» от 27.01.2022
Стандарты
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные), категории В: котлеты «Киевские»; голубцы ленивые; ёжики; котлеты «Деревенские»; котлеты «Новосибирские»; котлеты «Украинские»; котлеты «Классика»; котлеты, биточки «Нежные» Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Г: котлеты «По-домашнему»; котлеты «Осенние»; котлеты «Охотничьи»; шницель «Сытный»; котлеты, биточки мясные с гречкой; котлеты, биточки мясные с капустой; котлеты, биточки мясные с рисом; котлеты, биточки мясные с тыквой; тефтели с рисом; тефтели «Хабаровские»; котлеты, биточки из оленины с рисом; котлеты, котлетки из свинины «Малиновские»; котлетки из свинины «Богатырские»; биточки из свинины «Семейные»; голубцы ленивые со свининой «Фирменные»; котлеты «Изысканные»; тефтели из мяса говядины и свинины; люля-кебаб из говядины и свинины. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные, категории В: зразы рубленые с грибами; зразы рубленые с луком и яйцом; зразы рубленые с сыром; рулет мясной, фаршированный ветчиной; рулет мясной, фаршированный грибами; рулет мясной, фаршированный оливками; рулетики мясные с сыром; рулетики мясные с грибами и луком; рулетики мясные с капустой; рулетики мясные с морковью и луком; рулетики мясные с зеленым горошком и луком; котлета с черносливом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории Б: перец, фаршированный мясом; баклажаны, фаршированные мясом; кабачки, фаршированные мясом; голубцы с мясом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории В: перец, фаршированный мясом и рисом; перец, фаршированный мясом и овощами; баклажаны, фаршированные мясом и рисом; кабачки, фаршированные мясом и рисом; баклажаны, фаршированные мясом и овощами; голубцы с мясом и рисом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории Г: голубцы «Голубчики»; толма с мясом и рисом; грибы фаршированные; голубцы «Домашние»; перец, фаршированный говядиной и свининой. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой категории Г: голубцы «Сельские»; перец фаршированный «Пикантный». Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой категории Д: голубцы «Городские»; перец фаршированный «Домашний». Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории А: вырезка говяжья; грудинка бескостная говяжья; филей говядины бескостный; стейк из говядины «Ковбой»; мякоть говядины. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории Б: шейная часть говяжья. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории Г: ребра говяжьи. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории А: вырезка свиная; окорок свиной без кости (филей); карбонад свиной. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Б: шея бескостная свиная
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные), категории В: котлеты «Киевские»; голубцы ленивые; ёжики; котлеты «Деревенские»; котлеты «Новосибирские»; котлеты «Украинские»; котлеты «Классика»; котлеты, биточки «Нежные» Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные), категории Г: котлеты «По-домашнему»; котлеты «Осенние»; котлеты «Охотничьи»; шницель «Сытный»; котлеты, биточки мясные с гречкой; котлеты, биточки мясные с капустой; котлеты, биточки мясные с рисом; котлеты, биточки мясные с тыквой; тефтели с рисом; тефтели «Хабаровские»; котлеты, биточки из оленины с рисом; котлеты, котлетки из свинины «Малиновские»; котлетки из свинины «Богатырские»; биточки из свинины «Семейные»; голубцы ленивые со свининой «Фирменные»; котлеты «Изысканные»; тефтели из мяса говядины и свинины; люля-кебаб из говядины и свинины. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные, категории В: зразы рубленые с грибами; зразы рубленые с луком и яйцом; зразы рубленые с сыром; рулет мясной, фаршированный ветчиной; рулет мясной, фаршированный грибами; рулет мясной, фаршированный оливками; рулетики мясные с сыром; рулетики мясные с грибами и луком; рулетики мясные с капустой; рулетики мясные с морковью и луком; рулетики мясные с зеленым горошком и луком; котлета с черносливом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории Б: перец, фаршированный мясом; баклажаны, фаршированные мясом; кабачки, фаршированные мясом; голубцы с мясом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории В: перец, фаршированный мясом и рисом; перец, фаршированный мясом и овощами; баклажаны, фаршированные мясом и рисом; кабачки, фаршированные мясом и рисом; баклажаны, фаршированные мясом и овощами; голубцы с мясом и рисом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории Г: голубцы «Голубчики»; толма с мясом и рисом; грибы фаршированные; голубцы «Домашние»; перец, фаршированный говядиной и свининой. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой категории Г: голубцы «Сельские»; перец фаршированный «Пикантный». Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой категории Д: голубцы «Городские»; перец фаршированный «Домашний». Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории А: вырезка говяжья; грудинка бескостная говяжья; филей говядины бескостный; стейк из говядины «Ковбой»; мякоть говядины. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории Б: шейная часть говяжья. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины), категории Г: ребра говяжьи. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории А: вырезка свиная; окорок свиной без кости (филей); карбонад свиной. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Б: шея бескостная свиная
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» от 27.01.2022
Стандарты
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории В: спинная часть (корейка) свиная; рулька (предплечье) свиная; голяшка свиная; мякоть свинины. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Г: грудинка свиная. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Д: ребра свиные. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории А: бефстроганов (говядина); поджарка из говядины (телятины); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины); Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Б: котлетное мясо говяжье; говядина для бульона; говядина для супа. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории В: обрезь мясная говяжья; рагу из говядины (телятины). Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Г: набор для бульона говяжий. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории А: бефстроганов из свинины. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Б: поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории В: котлетное мясо свиное; свиная обрезь; Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Г: полуфабрикат из свинины для тушения; полуфабрикат из свинины для первых блюд; рагу из свинины; набор для бульона свиной; Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Д: рагу свиное. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории А: фарш из говядины; фарш из говядины и свинины. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории Б: фарш «Свино-говяжий»; фарш «Классический»; фарш для бургеров; фарш для пирожков. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории В: фарш из свинины; фарш «Семейный»; фарш для котлет
Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории В: спинная часть (корейка) свиная; рулька (предплечье) свиная; голяшка свиная; мякоть свинины. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Г: грудинка свиная. Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины, категории Д: ребра свиные. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории А: бефстроганов (говядина); поджарка из говядины (телятины); азу из говядины (телятины); гуляш из говядины (телятины); Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Б: котлетное мясо говяжье; говядина для бульона; говядина для супа. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории В: обрезь мясная говяжья; рагу из говядины (телятины). Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из говядины (телятины), категории Г: набор для бульона говяжий. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории А: бефстроганов из свинины. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Б: поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова. Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории В: котлетное мясо свиное; свиная обрезь; Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Г: полуфабрикат из свинины для тушения; полуфабрикат из свинины для первых блюд; рагу из свинины; набор для бульона свиной; Полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые из свинины, категории Д: рагу свиное. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории А: фарш из говядины; фарш из говядины и свинины. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории Б: фарш «Свино-говяжий»; фарш «Классический»; фарш для бургеров; фарш для пирожков. Полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные, категории В: фарш из свинины; фарш «Семейный»; фарш для котлет
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия» от 27.01.2022
Стандарты
- ТУ 10.13.14-095-38826547-2022 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленые. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Условия хранения и сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; рубленых полуфабрикатов, изготовленных с введением в рецептуру антиоксидантов, упакованных герметично, в том числе с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы – не более 180 суток. Условия хранения и сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 2 ºС до 6 °С: порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленые – не более 24 часов. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) Российской Федерации. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 05.06.2026 года.
Показать полностьюСвернуть