ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.88580/26

ID 21607788
10.07.2026 — 09.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

КОНЬКОВА ЕВГЕНИЯ АНАТОЛЬЕВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

4205197404

ОГРН

1104205005673

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

office@volcov.ru

+73842287454

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

Филиалы

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Контакты изготовителя

Наименование продукции

Сосиски, сардельки, шпикачки.

Идентификации

Группа- мясные.Вид- колбасные изделия(сосиски). Подвид-вареные. Категории А: Сосиски Дмитриевские, Зайчонок, Нежные, Обыкновенные, Из говядины, Сербские, Столичные, Тюрингские, Франкфуртские, Из баранины, Докторские Московские, С дымком, Походные, Кабацкие по-швайдницки, Франкфуртские говяжьи, чесночные, Классные, Телячьи, Сочные, Сливки, Ганноверские, Родионовские, Венские. Категории Б: Аппетитные, Домашние, К завтраку, От бабушки, Баварские, Аугсбургские копченые, Баденские мясные, Бергские, Бульонные, Венские, Дебреценские, Деликатесные, Диета, Для диеты, Закусочные, Коктейльные, Красные, Крестьянские, Любимые, Мичуринские, Мюнхенские копченые, Николаевские оригинальные, Охотничьи, По-нашему, Польские, По-мичурински, По-астрахански, Пфальцкие, Регенсбургские, Рейнские, По-восточному, Летние, С паприкой, с сардинами, со сливками, Тюринские чесночные, Померанские, С почками, С тмином, Ветчинные, Гановерские, Бараньи, Копченые, По-краковски, С молоком, Туристские, Франкфуртские говяжьи, Гановерские, Венские, Молочные с курицей, Оленьи «К завтраку», Колобок, Сметанные, Мадагаскар, Тирлинки, Коровка, Малятко. Категории В:Городские, Студенческие, Советские, Штутгарские с луком, Баденские, Новороссийские, Подольские, По старым рецептам, Баварские, По-русски, Барбекю, Венские, Молочные «Калужские», Молочные «Калужские узоры», Молочные Калужские нежные, Крестьянский вздох, С карри, Куриные, Бистро, Барбекю, Кноблихен, Сливочные Оригинальные, Чесночные, Пикантные, Иранские, Турецкие. Категория Г: Люкс, Аппетитные новые. Группа мясосодержащие.Вид-колбасные изделия. Подвид-вареные категории В: Сосиски Гатчинские, Популярные, Особенные, Гриль, Деревенские, Мичуринские оригинальные, Сочные, Неженка, Баварские с сыром, Ветчинные, Сытные, Европейские, По-царски, Классик, Бистро, Баварские с сыром, Барбекю, Альпийские, Полоцкие, Докторские новые, Венские, Молочные Традиционные. Категории Г: Аппетитные к завтраку, Закусочные ароматные, Молодежные, Ветчинные, Губернские, Хуторские, Южные, Утренние, Свиные, Печеночные, Барбекю, Заводские, Стрелецкие, Ильинские, Пикантные, Невские, Прибалтийские, Венские, Шаурма, Бистро. Группа мясная.Вид- Колбасные изделия. Подвид-вареные Категории А: Сардельки Дмитриевские, Закусочные, Из говядины, Языковые, Со сливками, Фирменные, Говяжьи традиционные, Ветчинные, Нежные. Категории Б: Первый сорт, Телячьи, Из телятины, Телячьи «Особые», Баварские, Телячьи сочные, Медовые, Из баранины, Из свинины, Ливернские, Молодежные, Николаевские, Обеденные, Старая традиция, Столовые, Мичуринские, Праздничные, Докторские, Сытные, Любимые, Аппетитные из оленины, Чукотские из оленины. Категории В: Сардельки Обеденные, Телячьи, Языковые, Сливочные, Субпродуктовые. Категории Г: Сардельки Языковые. Группа-мясосодержащая.Вид-колбасные изделия.Подвид-вареные. Категория В: Сардельки Классик, Докторские особые, Народные, К ужину, Преображенские, Малы, Пицца, Охотничьи, Татарские, С сыром, С перчиком, С говядиной, Для пиццы, Ветчинные, Имперские, Чудесные, Дачные, Андреевские, Аппетитные, Мичуринские со шпиком, Радужные, Фантазия, Крымские, Сочные. Категории Г: Сардельки Аппетитные, Приятные, Домашние, Хот-дог, Ярославские, Сочные, Языковые, К завтраку, Печеночные, Боголюбские, Георгиевские, Охота, Ароматные, Нежные, Венские, Крымские. Группа –мясная. Вид –колбасные изделия. Подвид вареные Категории Б: Шпикачки Особые, Телячьи, Особенные, Мичуринские, Закусочные, Коктейльные, С карри, С паприкой, Венские, Франкфуртские, Столовые, Бараньи. Категории В: Шпикачки по-украински, Оригинанальные, Аппетитные, Бульонные, Деликатесные, Старонемецкие, С сардинами, В мясной оболочке, Радужные, Ассорти, Фантазия, Украинские. Категории Г: Шпикачки молочные Калужские нежные, Языковые. Группа мясосодержащие. Вид-изделие колбасное. Подвид-вареное категории В: Шпикачки Чешские, Молочные Калужские, По-венски, Подмосковные, Неженка, Ароматные, Аппетитные. Категории Г: Шпикачки Любительские , Подмосковные.

Показать полностью
Хранение: Срок годности и условия хранения для сосисок: при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не более 75%: без применения вакуума или модифицированной атмосферы, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой- не более 5 суток; без применения вакуума или МГС, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой с использованием пищевых добавок- 7 суток; в полиамидной проницаемой- не более 10 суток; в полиамидной барьерной-не более 15 суток; без применения вакуума и МГС с применением регуляторов кислотности в натуральной, искусственной белковой, целлофановой – не более 8 суток; с применением вакуума или МГС в натуральной, искусственной белковой,целлофановой, полиамидной барьерной -30 суток; с применением модифицированной газовой атмосферы и регулятора кислотности – не более 35 суток. Срок годности сарделек, шпикачек при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не более 75% без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственно-белковой оболочке –не более 5 суток. В коллагеновых оболочках – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке- не более 10 суток; в полиамидной барьерной – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке- не более 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой,целлофановой, полиамидной барьерной – не более 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности в натуральной , искусственной белковой оболочке- не более 35 суток.

Документы

  • Сосиски, сардельки, шпикачки.Технические условия № ТУ 10.13.14-036-37676459-2016

Условия хранения

Срок годности и условия хранения для сосисок: при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не более 75%: без применения вакуума или модифицированной атмосферы, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой- не более 5 суток; без применения вакуума или МГС, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой с использованием пищевых добавок- 7 суток; в полиамидной проницаемой- не более 10 суток; в полиамидной барьерной-не более 15 суток; без применения вакуума и МГС с применением регуляторов кислотности в натуральной, искусственной белковой, целлофановой – не более 8 суток; с применением вакуума или МГС в натуральной, искусственной белковой,целлофановой, полиамидной барьерной -30 суток; с применением модифицированной газовой атмосферы и регулятора кислотности – не более 35 суток. Срок годности сарделек, шпикачек при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не более 75% без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственно-белковой оболочке –не более 5 суток. В коллагеновых оболочках – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке- не более 10 суток; в полиамидной барьерной – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке- не более 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой,целлофановой, полиамидной барьерной – не более 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности в натуральной , искусственной белковой оболочке- не более 35 суток.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Кемеровская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 31 июля 2015 г.

Протоколы:

1КВ-26.5712 от 11.06.2026Проверить
1КВ-26.5866 от 16.06.2026Проверить
Действует
10.07.2026