Продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: Рубленые категории А: "Элитный", "Ласунак"; Слоёные категории А: Фирменный "Мясной дуэт", "Мясной каприз"; Цельнокусковые мякотные: категории А - Карбонад "Домашний", Окорок "Домашний"; категории Б - Шейка "Бомонд"; категории В - Грудинка "Праздничная", Корейка "Европейская". Продукты из говядины сырокопченые и сыровяленые: категории А - Бастурма "Казанская", Вырезка говяжья, Чипсы "Мраморные"; категории Б - Орешек "Восточный". Колбасы (колбаски) сырокопчёные и сыровяленые: категории А - "Престижная", "Боярская", "Сервелат", колбаски "Лакомка"; категории Б - "Старорусская зернистая", "Княжеская", "Суджук", "Свиная".
Продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: Рубленые категории А: "Элитный", "Ласунак"; Слоёные категории А: Фирменный "Мясной дуэт", "Мясной каприз"; Цельнокусковые мякотные: категории А - Карбонад "Домашний", Окорок "Домашний"; категории Б - Шейка "Бомонд"; категории В - Грудинка "Праздничная", Корейка "Европейская". Продукты из говядины сырокопченые и сыровяленые: категории А - Бастурма "Казанская", Вырезка говяжья, Чипсы "Мраморные"; категории Б - Орешек "Восточный". Колбасы (колбаски) сырокопчёные и сыровяленые: категории А - "Престижная", "Боярская", "Сервелат", колбаски "Лакомка"; категории Б - "Старорусская зернистая", "Княжеская", "Суджук", "Свиная".
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Сроки годности с даты изготовления продуктов мясных сырокопченых и сыровяленых: при температуре от 0°С до 6°С: целыми батонами и цельнокусковых - 90 суток, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы - 120 суток, порционная нарезка, упакованная с применением вакуума и модифицированной атмосферы - 35 суток; при температуре от 0°С до 12°С: целыми батонами и цельнокусковых - 45 суток, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы - 90 суток, порционная нарезка, упакованная с применением вакуума и модифицированной атмосферы - 17 суток; при температуре от минус 2°С до минус 6°С: целыми батонами и цельнокусковые - 180 суток. Сырокопчёных колбас (колбасок) - при температуре от 0°С до 6°С: целыми батонами - 120 суток, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы - 180 суток, порционная нарезка, упакованная с применением вакуума - 90 суток, с применением модифицированной атмосферы - 35 суток; при температуре от 0°С до 12°С: целыми батонами - 90 суток, упакованных с применением вакуума - 150 суток, порционная нарезка, упакованная с применением вакуума - 17 суток; при температуре от минус 2°С до минус 6°С: целыми батонами - 180 суток.
Продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении правил транспортирования, сроков годности и условий хранения. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении правил транспортирования, сроков годности и условий хранения. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Колбасы и продукты мясные сырокопчёные и сыровяленые. Технические условия". № СТО 69027165-008-2017