ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.84280/26

Условия хранения

Срок годности и условия хранения соленых сельдей: сельди слабосоленые упакованные в деревянные ящики при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 1 месяца; сельди слабосоленые упакованные в бочки, контейнеры при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 6 месяцев; сельди среднесоленые упакованные в бочки, контейнеры при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 8 месяцев; сельди крепкосоленые упакованные в бочки, контейнеры при температуре хранения от минус 8°С до минус 0°С не более 9 месяцев; сельди атлантические и тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые (филе) упакованные в пакеты из полимерных пленок под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 15 суток; сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо- и среднесоленые упакованные в пакеты из полимерных пленок под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 35 суток; сельди атлантические жирные слабо- и среднесоленые упакованные в пакеты из полимерных пленок без вакуума, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 15 суток; сельди тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые упакованные в пакеты из полимерных пленок без вакуума, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С не более 5 суток; сельди мало-, слабо-, среднесоленые (куски) упакованные в ведра, банки при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 1 месяца; сельди малосоленые упакованные в бочки, контейнеры ведра при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 40 суток; сельди слабо- и среднесоленые упакованные в ведра при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 90 суток. Замороженные соленые сельди хранят при температуре не выше минус 18°С. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза указан на потребительской упаковке, товарно-сопроводительной документации. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Техническое досье подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства: документация системы ХАССП, документы, подтверждающие безопасность сырья, техническая документация, программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках данной программы. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.

Происхождение