ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.83873/26

ID 21602297
09.07.2026 — 08.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

КОНЬКОВА ЕВГЕНИЯ АНАТОЛЬЕВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

4205197404

ОГРН

1104205005673

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

office@volcov.ru

+73842287454

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

650051, РОССИЯ, КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, Г. КЕМЕРОВО, ПР-КТ КУЗНЕЦКИЙ, Д. 266Б

РОССИЯ

Филиалы

650051, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Кемерово, пр-кт Кузнецкий, дом 266Б

Дата регистрации

6 апреля 2010 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Кемеровской области - Кузбассу

Контакты изготовителя

Идентификации

Группа мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид-бескостные крупнокусковые из говядины(телятины, оленины) категории А:Жаркое шпигованное; Вырезка говяжья; Спинно-поясничная часть; Длиннейшая мышца спины; Тазобедренная часть; Мясо тазобедренной части «Балык»; Лопаточная часть; подлопаточная часть, грудинка говяжья; толстый край, тонкий край; покромка; котлетное мясо; ростбиф (говядина);Говядина(телятина)для тушения; Говядина (телятина) для варки; Филей говядины (телятины); лопатка говяжья, тазобедренный отруб, поясничный отруб, спинной отруб, лопаточный отруб, шейный отруб, говядина «Юбилейная», Говядина «Для запекания», Говядина «По-домашнему», пашина; Блочное мясо; Категория Б: Грудинная часть, говядина «Для студня», окорок; блочное мясо; Категории В: Грудинка.Категории Г: Шейный зарез.Группа- мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид- мясокостные крупнокусковые изговядины (телятины,оленины) категории А: Спинно-лопаточная часть, тазобедренная часть, подлопаточная чать, грудинка, корейка для запекания, окорок говяжий, лопатка говяжья, шея говяжья, филей говядины, поясничный отруб, спиннойотруб, лопаточный отруб, тонкий край, толстый край, окорок с голяшкой; Блочное мясо. Категории Б: Грудинная часть, окорок, Блочное мясо.Категории В: грудинка; категории Г: шейный зарез, голяшка передняя, голяшка задняя, ребрышки для жарки «Оригинальные. Группа -мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид- бескостные крупнокусковые из конины.Категории А:Вырезка,спинно-поясничная часть, длиннейшая мышца спины, тазобедреная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка, шейка, покромка, котлетное мясо, ростбиф, конина для тушеиия, конина для варки, филей, тазобедренный отруб, поясничный отруб, спинной отруб, лопаточный отруб, грудинная часть, шейный отруб, пашина, блочное мясо. Категория Б: Блочное мясо. Категории Г: Шейный зарез.Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид-мясокостные крупнокусковые из конины категории А: спинно-поясничная часть, тазобедренная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка,поясничный отруб(антрекот); спинной отруб, лопаточный отруб, грудинная часть, блочное мясо. Категории Б: блочное мясо; категории Г: шейный зарез, голяшка передняя, голяшка задняя, ребрышки для жарки «Оригинальные». Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид- бескостные крупнокусковые из свинины категории А:Вырезка;Вырезка свиная; окорок свиной, вырезка «Карбонад», мясо для запекания и гриля, мясо тазобедренного отруба «Балык свиной», Буженина свиная, свинина Экстра. Категории Б: Свинина для запекания, поясничная часть с пашиной, блочное мясо, корейка в шкуре, корейка без шкуры, тазобедренная часть, шейная часть, шейно-подлопаточная часть,свинина для жарки, окорок, лопаточная часть,

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

лопатка свиная без шкуры, лопатка свиная со шкурой. Категория В: Жаркое шпигованное; шейка свиная, котлетное мясо, блочное мясо. Категория Г: грудинка в шкуре, грудинка без шкуры, блочное мясо.Категории Д: Щековина(баки), блочное мясо (щековина/грудинка).Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид- мясокостные крупнокусковые из свинины. Категории А: Карбонад на ребре; Окорок свиной, корейка для запекания. Категории Б: Окорок свиной;шея на скости; Блочное мясо, корейка свиная в шкурке, корейка свиная без шкурки, тазобедренная часть, шейно-подлопаточная часть, шея свиная без шкуры, шея свиная в шкуре,окорок свиной без шкуры, окорок свиной в шкуре, Лопатка свиная. Категория В: Полуфабрикат для студня; Блочное мясо. Категория Г: Рулька свиная со шкурой; Рулька; Рулька свиная; Грудинка в шкурке, голяшка в шкуре, грудинка в шкуре /без шкуры, ребрышки для жарки «Оригинальные» на кости, Блочное мясо.Категория Д: Ребра свиные, блочное мясо. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид-Бескостные крупнокусковые из баранины. Категории А: Тазобедренная часть, вырезка, жиго, филей, корейка для запекания.Категории Б: Окорок, лопатка баранья. Категории В: Грудинка баранья, категории Г: котлетное мясо. Группа -мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид- мясокостные крупнокусковые из баранины категории А: Тазобедренная часть, баранье седлоьдля запекания, корейка. Категории Б: баранина шея, окорок бараний, лопатка баранья.Категории В: Грудинка баранья.Категории Г: Ребрышки для жарки «Оригинальные», ребрышки.Группа- мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид-бескостные порционные, панированные или не панированные категории А: Отбивная для гриля «Фантазия» из свинины(говядины, баранины,оленины, конины), отбивная из говядины, вырезка «Нежная», Свинина Лакомка, мясо свинины, ромштекс, ромштекс в цветной панировке, бифштекс натуральный из говядины, Отбивная для гриля «Фантазия» из говядины (баранины, оленины, конины); Отбивная из говядины, вырезка Нежная, свинина Лакомка, мясо свинины, ромштекс, ромштекс в цветной панировке, Бифштекс натуральный из говядины (оленины, конины), лангет из говядины(конины,свинины), Говядина духовая, говядина гриль, филе конины, антрекот из конины (говядины),котлета отбивная из конины, баранина (козлятина) духовая, баранина гриль, баранина Барбекю, котлета натуральная из баранины (свинины), Шницель натуральный из говядины(оленины), мясо для бифштекса, мясо для филе, мясо для лангета, мясо для антрекота, мясо для говядины (телятины) духовой, говядина (телятина)Барбекю, Баранина Барбекю, Стейк: из говядины, с перцем; из оленины; с перцем из оленины; из конины; с перцем из конины; из свинины; из говядины «Рибай»; из говядины «Нью-Йорк»;из говядины «Филе миньон»; «Клаб»; Мясо для запекания и гриля из конины/говядины/оленины, Шницель «Венеция», Шницель «Бельгийский», Шницень «по-венгерски», Шницель «Особый», Шницель «Московский», Шницель «Русские рецепты», Шницель «Болгарский», Шницель с зеленью, Шницель с вялеными томатами, Ромштекс «Милан», Ромштекс «Авторский», Ромштекс «Премиум», Категория Б: Бифштекс; Эскалоп из свинины, котлета отбивная из баранины, шницель натуральный из свинины, Отбивная из свинины, Стейк из свинины: Салтимбокка;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

с мятой; с миндалем; с киви; Стейк из баранины; Стейк из баранины: По-кавказски; Аппетитный; Восточный; Рулетик домашний; Рулетик Мясной из говядины, Шницель «Венеция», Шницель «Бельгийский», Шницень «по-венгерски», Шницель «Особый», Шницель «Московский», Шницель «Русские рецепты», Шницель «Болгарский», Шницель с зеленью, Шницель с вялеными томатами, Ромштекс «Милан», Ромштекс «Авторский», Ромштекс «Премиум», . Категории В: Свинина духовая, свиниа гриль, котлета отбивная из свинины, мясо для свинины духовой, мясо для эскалопа, свинина Барбекю; Шейка Строгоновъ; Стейк из говядины (оленины, конины) фаршированный; рулет из шеи свиной с чесноком; Категории Г: бекон для гриля. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид-мясокостные,порционные,панированные или не понированные категории А: Стейк из говядины; Стейк к портеру; Стейк к портеру из оленины; стейк из конины, стейк к портеру из конины, стейк из говядины Нью-Йорк, Стейк из свинины;Стейк из говядины Портерхаус. Категории Б: Бифштекс, эскалоп из свинины; Категории В:Рулька свиная Для запекания; Рябчик; рулет из шеи свиной с чесноком. Группа-мясные полуфабрикаты.Подвид-бескостные,порционные ,в маринаде. Категории А: Антрекот свиной маринованный; рулет из шеи бараньей маринованный; говядина в маринаде; Говядина Пикник. Категории Б: Лопатка свиная Для запекания; Брезоль; Антрекот бараний маринованный; говядина в брусничном маринаде с черносливом; говядина в маринаде универсальном с лимоном и травами. Категории В: Свинина в маринаде универсальном с лимоном и травами; свинина в маринаде брусничном; свинина в маринаде; котлета натуральная в маринаде универсальном с лимоном и травами; Категории Г: мясо поросенка маринованное; грудинка в специях маринованная. Категория Д: Рулет из подчеревка. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые; Подвид- мясокостные, порционные, в маринаде категории В: корейка на ребрышках свиная маринованная, свиная рулька «Прага». Группа-мясные полуфабрикат. Вид-кусковые. Подвид-бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде категории А: Гуляш в маринаде; азу из говядины в соусе; говяжья поджарка в маринаде; шашлык из говядины: Кавказский; Традиционный. Категории Б: Говядина для шаурмы в маринаде; свинина для шаурмы; Шашлык из конины: маринованный со специями; маринованные в уксусе; маринованный в майонезе. Шашлык из говядины (телятины):маринованный в уксусе; маринованный в томатах со специями; Шашлык из баранины : маринованный в уксусе; маринованный в томатах со специями; маринованный в томатном соусе; маринованный в горчице;в кетчупе. Шашлык из конины в кетчупе; Шашлык из говядины(телятины): в соевом соусе; в вине и специях; в майонезе; в кетчупе. Шашлык из говядины (телятины); Шашлык «Георгиевский»: маринованный (барбекю) в уксусе; маринованный в уксусе; маринованный в гранатовом соке; маринованный. Шашлык для барбекю «Георгиевский»: маринованный в уксусе; маринованный; маринованный в гранатовом соке; Шашлык из баранины «Кавказский»; Шашлык из баранины «Традиционный»;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Шашлык из говядины и свинины «Ассорти». Жаркое из говядины и свинины «Ассорти» ; Категории В: Говядина для шаурмы в маринаде; Свинина для шаурмы в маринаде; Шашлык из баранины в майонезе; Шашлык из свинины: маринованный в уксусе; маринованный в томатах со специями; в соевом соусе; в вине и специях; в майонезе; в кетчупе; Шашлык «По-домашнему»: из свинины, из говядины; из баранины; из оленины; Шашлык из свинины в вине и специях; Шашлык из свинины в майонезе; Шашлык из свиного окорока в маринаде; Шашлык «Георгиевский « из сивной корейки маринованный в гранатовом соке;Шашлык из свиной корейки в маринаде; Свиная поджарка в маринаде; Гуляш из свинины в маринаде; Шашлык из свинины:Пикантный; Экстра; в универсальном маринаде с лимоном и травами; маринованный в пиве; в чесночном маринаде; по-кавказски; Традиционный. Категории Г: Шашлык из свиной корейки в маринаде на ребрышках; ребрышки бараньи маринованные; Ребра свиные в маринаде «Универсальный « с лимоном и травами; Ребрышки свиные для барбекю и гриля; Свиные ребрышки в маринаде. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные. Категории Б: Шейный зарез н/к; Шея н/к; Спинно-поясничный отруб н/к; Спинной отруб; Поясничный отруб н/к; Реберный отруб; Лопатка н/к; Подлопаточный отруб н/к; Тазобедренный отруб н/к. Категория В: Грудинка н/к; Ребра; Голяшка н/к. Категория Д: Ноги говяжьи; Кость пищевая. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные. Категории А: Шея б/к; Филей; Вырезка; Лопатка б/к; Лопатка свиная; кУТолстый край; Тонкий край; Огузок б/к; Оковалок; Кострец б/к; Глазной мускул; Подбедерок б/к; Осек б/к; Наружная часть тазобедренного отруба б/к; Говядина для ростбифа б/к. Категория Б: Грудинка б/к;Грудинка говяжья; Покромка; Голяшка б/к; Котлетное мясо; Говядина для жаркого б/к; Говядина для тушения б/к; Говядина «Духовая»; Говядина для жарки б/к; Говядина для запекания б/к; Полуфабрикат «Пикантный». Категория В: Пашина; Завиток; Мясо обваленное оригинальное; Говядина для холодца б/к; Рулет «Андалузия»; Рулет «Пикник». Категория Д: Жилка. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные. Категории В: Говядина на ребрышках; Стейк из голяшки н/к. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные. Категории А: Антрекот; Антрекот «Пикантный»; Ростбиф; Зразы; Зразы натуральные «Пикантные»; Бифштекс; Бифштекс натуральный «Пикантный»; Шницель; Стейк б/к; Ромштекс; Лангет; Медальоны; Отбивная б/к. Полуфабрикаты

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

мясные из говядины мелкокусковые мясокостные. Категории Б: Шашлык на ребрышках; Говядина для тушения н/к. Категория В: Грудинка для харчо н/к; Заправка борщевая Пикантная н/к; Рагу «По-домашнему» н/к; Ребрышки Пикантные; Набор для холодца н/к. Категория Г: Набор для бульона н/к. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные. Категории А: Азу; Азу Пикантное; Мясо для шашлыка. Категории Б: Бефстроганов; Бефстроганов Пикантный; Гуляш; Гуляш Пикантный; Поджарка; Жаркое «По-домашнему» б/к; Набор для плова б/к; Шашлык «Пикантный»; Шашлык «Традиционный»; Шашлык. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные (в шкуре или без). Категория Б: Шейка н/к; Корейка н/к; Окорок н/к; Лопатка н/к; Свинина на ребрышке; Свинина для натуральных отбивных котлет н/к; Рулька для холодца н/к; Мясо поросенка на кости; Поросенок Банкетный. Категория В: Грудинка н/к; Хрящи; Хрящи Деликатесные; Ребра свиные для гриля; Рулька для запекания н/к; Рулька. Категория Г: Ребра свиные. Категория Д: ножки свиные; Кость пищевая Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные (в шкуре или без). Категория А: Окорок б/к; Вырезка; Лопатка б/к; Корейка б/к; Карбонад. Категория Б: Вырезка Деликатесная; Шейка б/к; Карбонад Деликатесный; Голяшка б/к; Свинина для запекания Деликатесная б/к; Свинина для тушения Деликатесная б/к; Свинина Духовая; Буженина для запекания. Категория В: Грудинка б/к; Пашина; Рулька для фарширования б/к; Котлетное мясо; Мясо обваленное оригинальное. Категория Д: Баки; Продукт для холодца; Шпик для посола. Полуфабрикаты мясные из свинины порционные мясокостные. Категории А: Котлета натуральная н/к. Категории Б: Котлета натуральная Деликатесная н/к; Стейк из голяшки н/к. Полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные. Категории А: Эскалоп; Шницель; Стейк б/к; Лангет; Бифштекс; Филе «Батерфляй»; Медальоны «Балыковые»; Мясная косичка-гриль. Категория Б: Эскалоп «Деликатесный»; Шницель натуральный «Деликатесный» б/к; Стейк из шейки; Лангет Деликатесный; Бифштекс «Деликатесный»; Плетенка-гриль. Категория В: Бекон «Деликатесный»; Грудка-гриль «Ацтек» б/к; Смаковница мясная с овощами на шпажке; Факелы-гриль; Перечные копья из свиной грудинки. Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные. Категория В: Ребрышки «Деликатесные»; Острые свиные ребрышки; Ребрышки для гриля; Рагу «По-домашнему»; Набор для холодца. Категория Г: Набор для солянки н/к; Суповой набор. Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные. Категория А: Мясо для шашлыка. Категория Б: Гуляш; Гуляш «Деликатесный»; Поджарка; Поджарка «Деликатесная»; Жаркое «По-домашнему»; Жаркое «По-венгерски»; Жаркое из свинины в пивном соусе; Шашлык «Деликатесный»; Шашлык «Традиционный»; Шашлык; Шашлык (в маринаде Кленовый сироп); Шашлык (в маринаде Темное пиво); Шашлык из свинины в маринаде Кавказский; Шашлык (в маринаде Кавказский). Категория В: Мясо для плова «По-деревенски». Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные. Категория А: Окорок н/к. Категория Б: Корейка н/к;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Лопатка н/к; Седло н/к. Категория В: Шейный отруб н/к; Грудинка н/к; Голяшка н/к. Категория Г: Реберный отруб. Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные. Категории А: Вырезка; Лопатка б/к; Окорок б/к; Корейка б/к; Баранина для запекания/жарки б/к; Баранина для тушения/варки б/к; Категория Б: Полуфабрикат «Особый»; Полуфабрикат «Пряный»; Шейное филе; Грудка б/к; Котлетное мясо. Категория Д: Курдюк. Полуфабрикаты мясные из баранины порционные мясокостные. Категория Б: Котлета натуральная с косточкой; Котлета натуральная «Особая» н/к; Стейк из седла. Категория В: Стейк из голяшек н/к. Полуфабрикаты мясные из баранины порционные бескостные. Категории А: Шницель; Шницель натуральный «Особый»; Баранина духовая «Пряная»; Отбивная б/к; Отбивная «Особая» б/к; Эскалоп; Эскалоп «Особый». Полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые мясокостные. Категория В: Ребрышки «Особые»; Шашлык на ребрышках; Грудинка для харчо н/к; Ребрышки «Семечки». Категория Г: Рагу «Особое»; Набор для шурпы (суповой набор) н/к. Полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные. Категория А: Мясо для шашлыка. Категория Б: Шашлык «Особый»; Шашлык «Традиционный»; Шашлык; Баранина для плова б/к; Гуляш; Гуляш «Особый. Полуфабрикаты мясные из кролика мясокостные. Категория А: Грудка н/к. Категория Б: Тушка н/к; Полутушка н/к; Передняя половина н/к; Задняя половина н/к; Окорочок н/к; Бедро н/к; Кролик «По-домашнему» н/к; Кролик-гриль н/к. Категория В: Спинная часть н/к. Полуфабрикаты мясные из кролика порционные бескостные. Категория А: Отбивная б/к; Медальоны; Наггетсы; Филе. Категория Б: Зразы натуральные фаршированные; Зразы натуральные с грибами. Полуфабрикаты мясные из кролика мелкокусковые мясокостные. Категория Г: Набор для бульона н/к. Полуфабрикаты мясные из кролика мелкокусковые бескостные. Категория А: Жаркое б/к; Жаркое в маринаде б/к; Кролик для плова б/к; Азу; Мясо для шашлыка. Категория Б: Шашлык «Полевой»; Шашлык «Традиционный» Шашлык. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые фаршированные бескостные. Категория Б: Буженина «Банкетная»; Рулет «Боярский»; Рулет «Каприз»; Свинина «По-шотландски». Категория В: Жаркое в рулетах из свиной шейки. Категория Г: Жаркое в рулетах из свиной грудинки. Полуфабрикаты мясные из свинины порционные фаршированные бескостные. Категория А: Свинина «По-шотландски». Категория Б: Рулетики фаршированные; Рулетики «Боярские»; Рулетики «Каприз»; Мясные мешочки «Аппетитные»; Язычки-гриль. Категория В: Рулетики «Пикник»; Рулетики «Жаркое» из свиной шейки; Свиная шейка «По-баварски»; Мясные кармашки «Моцарелла»; Мясные кармашки фаршированные; Мясные кармашки «Крета». Категория Г: Рулетики «Деликатесные»; Рулетики «Жаркое» из свиной грудинки. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные. Категория А: Мясная плетенка-гриль, рулеты, шницели, бифштексы, ромштексы, рулетики, закуски мясные, мясная пицца: «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «Кузбасская», «Кузнецкая», «кузнецкий», «Кузбасский», «родные традиции», «Домашние», «Авторские», «Особые». Категория Б: Рулетик «Пикантный». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные. Категория Б: Шашлык «Смачный»; Шпажки «Ассорти» по-болгарски; Шашлык «По-шотландски». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые фаршированные бескостные. Категория Б: Рулет «Мясная фантазия»; Рулет «По-таежному»; Рулет «Охотничий», «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «Кузбасская», «Кузнецкая», «кузнецкий», «Кузбасский», «родные традиции», «Домашние», «Авторские», «Особые». Полуфабрикаты мясные порционные фаршированные бескостные. Категории Б: Рулетик «Мясная фантазия»; Рулетик «По-таежному»; Рулетик «Охотничий»; Рулетик «Аппетитный»; Кармашки «Пикантные»; Рулетики «Мясные роллы»; Зразы «Польские». «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «Кузбасская», «Кузнецкая», «кузнецкий», «Кузбасский», «родные традиции», «Домашние», «Авторские», «Особые». Полуфабрикаты мясные кусковые мелкокусковые, категория Б: Шашлык «Для пикника экстра»; Мясо «По-крестьянски»; Гуляш «Охотничий».Шашлык свиной в маринаде; Шашлык Мясное ассорти; Шашлычок Сочный; Шашлык Вкусный; Шашлык из балыка со специями; Шашлык из шейки со специями; Шашлык Сочный; Шашлык Деликатесный; Шашлык Лакомый кусочек; Шашлык-машлык; Дон Шашлык; Шашлык-Хитс; ШашлыЧок; Шашлык Традиционный; Шашлык По-домашнему; Шашлык Оригинальный; Шашлык по-новому; Шашлык свиной; Шашлык нежный в маринаде; Шашлык нежный с майонезом; Шашлык нежный с перцем; Шашлык Грузинский; Шашлык с горчицей; Шашлык Пикантный; «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Категория В: Шашлык свиной в маринаде; Шашлык Мясное ассорти; Шашлычок Сочный; Шашлык Любимый; Шашлык Вкусный; Гуляш «Фирменный»; Шашлык «Венгерский»; Шашлык «По-уральски экстра»; Шашлык «Деликатесный на ребрышках»; Шашлык Классический из свинины; Шашлык Классический экстра; Шашлык по-русски экстра; Шашлык Капри экстра (шейка в майонезе), Шашлык «Классический из свинины экстра» вариант 2; Шашлык «По-русски экстра» вариант 3; Шашлык «Капри экстра» (балык в майонезе) вариант 2; Шашлык «Капри экстра» (балык в майонезе) вариант 3; Шашлык Капри экстра (балык в майонезе). Шашлык Для пикника; Шашлык из балыка со специями;Шашлык из шейки со специями; Шашлык Сочный; Шашлык Деликатесный; Шашлык Лакомый кусочек; Шашлык-машлык; Дон Шашлык;Шашлык-Хитс; ШашлыЧок; Шашлык Традиционный; Шашлык По-домашнему; Шашлык Оригинальный; Шашлык фирменный с луком; Шашлык Кавказский с луком;Шашлык Темное пиво с луком; Шашлык Кленовый сироп с луком; Шашлык классический из свинины с луком; Шашлык Особый с луком; Шашлык По-русски с луком; Шашлык оригинальный с луком; Шашлык Луковый; Шашлык Капри экстра с луком; «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Категория Г: Шашлык «По-русски экстра» вариант 1; Шашлык «По-русски экстра» вариант 2; Шашлык Классический экстра; Шашлык «Классический из свинины экстра» вариант 1; Шашлык «Капри экстра» (шейка в майонезе) вариант 1; Шашлык Капри экстра; Шашлык «Капри экстра» (шейка в майонезе) вариант 4.Шашлык Классический из свинины;Шашлык по-русски экстра;Шашлык Капри экстра (шейка в майонезе);Шашлык Капри экстра (балык в майонезе). Категория Д: Гуляш «Фирменный»; Шашлык «Капри» вариант 1; Шашлык «Капри» вариант 2; Шашлык «По-русски» вариант 1; Шашлык «По-русски»

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

вариант 2; Шашлык «По-русски» вариант 3; Шашлык «Классический из свинины» вариант 1; Шашлык «Классический из свинины» вариант 2; Шашлык «По-уральски»; Шашлык «Для пикника».Шашлык Классический из свинины;Шашлык по-русски экстра; Шашлык Капри экстра (шейка в майонезе);Шашлык Капри экстра (балык в майонезе) .Полуфабрикат мясной рубленный в оболочке: Купаты Уральские; Полуфабрикат мясной мелкокусковый в маринаде:Шашлык Фирменный. Полуфабрикат рубленный: Фарш Подмосковный.Мясной полуфабрикат, кусковой, порционный. Категория Б: Свинина по-карски; Свинина «По-домашнему»; «Стейк-гриль из говядины»; «Стейк-гриль из свинины экстра» (балык) вариант 2; Стейк из свиной шейки; Стейк из свиного балыка; Стейк из свиной мякоти. Стейк из свиной шеи в маринаде; Корейка в маринаде; Балык в маринаде; Балык для гриля в маринаде; Свинина новогодняя; Свинина праздничная; Свинина по-новогоднему; Рулет из свинины в маринаде; Рулет свиной в маринаде; Свинина для праздника в маринаде; Стейк из свиной корейки в маринаде; Говядина в маринаде; Стейк из говядины в маринаде; Медальоны свиные в соусе; Медальоны из говядины в соусе; Гуляш из свинины в соусе; Свинина нарезаная в соусе; Говядина в маринаде по-тайски; Говядина в азиатском соусе; Свинина в соусе терияки. Стейк, рулет, Ромштекс, Шницель, бифштекс, ломтики филе, гуляш «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Категория В: Шницель «Острый экстра»; «Стейк-гриль из свинины экстра» (шейка) вариант 1; «Свинина для барбекю»; Свинина «По-карски»; «Бекон для барбекю из свиной грудинки»; Ребрышки «Деликатесные»; Ребрышки «Деликатесные» маринованные; Стейк из балыка на кости; Ребрышки По-мексикански; Ребрышки Вкусные; Ребрышки Для барбекю;Ребрышки Сочные; Ребрышки Острые; Ребрышки для барбекю в специях. Стейк, рулет, Ромштекс, Шницель, бифштекс, ломтики филе, гуляш «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Категория Д: Шницель «Острый»; «Стейк-гриль из свинины» вариант 1; «Стейк-гриль из свинины» вариант 2;Стейк -гриль из свинины.Мясные полуфабрикаты порционные из говядины бескостные категории А: Бифштекс натуральный, Лангет, Ромштекс, Говядина духовая, Стейк, Рулетик с ветчиной; Телятина духовая.Мясные полуфабрикаты порционные из говядины, мясокостные категории Б:Котлета натуральная. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины, бескостные категории А: Бестроганов, Азу; Шашлык; Шашлык Дачный, Шашлык Царская охота, Гуляш. «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский» Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины мясокостные категории Г: Рагу. Категории Д: Набор для бульона.Мясные полуфабрикаты мекокусковые из говядины, мясокостные для гриля категории Г: Ребрышки для гриля.Мясные полуфабрикаты порционные из свинины бескостные категории А:Свинина духовая, Эскалоп, Стейк, Шницель, Карбонад Шедевр. Категории Б: «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский»,Грудинка для харчо, Шейка, Рулет Сказка, Рулетики Восторг, Плетенка со специями, Свинина Сюрприз, Свинина по-Женевски, Категории В: «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Бекон из грудинки, Рулетики Пикантные. Мясные полуфабрикаты порционные из свинины бескостные для гриля категории А: Шаурма для гриля. Мясные полуфабрикаты порционные из свинины мясокостные категории Б: Котлета

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

натуральная, «Элитный», «Премиум», «Авторский», «Авторский рецепт», «Легкий», «Особый», «по-восточному», «Традиционный», «Славянский», «кузнецкий», «Кузбасский». Мясные полуфабрикаты порционные из свинины мясокостные для гриля категории Б: Котлета для гриля. Категории В: Ребрышки для гриля.Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из свинины бескостные категории А: Мясо по-французски, Шашлык Армянский.Категории Б: Поджарка, Гуляш, Мясо барбекю, Шашлык, Шашлык Купеческий, Жаркое. Категории В: Шашлык Грузинский. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из свинины бескостные для гриля категории А: Эскалоп для гриля, Шницель для гриля. Категории Б: Шашлык для гриля. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из свинины мясокостные категории В: Рагу.Мясные полуфабрикаты порционные из баранины бескостные категории А: Баранина царская, Эскалоп, Шницель Венский. Категории Б: Шницель. Категории Г: Рулька. Мясные полуфабрикаты порционные из баранины бескостные для гриля категории А: Шаурма для гриля. Мясные полуфабрикаты порционные из баранины мясокостные категории Г:Ребрышки к пиву. Мясные полуфабрикаты порционные из баранины мясокостные для гриля категории В: Каре Праздничное.Категории Г: Ребрышки к пиву для гриля. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из баранины бескосные категории А: Шашлык, Шашлык Армянский, Шашлык Восточный, Шашлык Гусарская баллада, Гуляш.Категории Б: Шашлык с луком, Рулетик с маринадом, Гуляш по-домашнему. Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из баранины мясокостные для гриля категории Г: Рагу для гриля. Мясные полуфабрикаты рубленные из говядины, свинины, баранины: Фарш Оригинальный; Фарш из мяса птицы механической обвалки. Неформованные категории Б: Фарш Говяжий, Фарш Говяжий по-домашнему, Фарш Домашний, Фарш Классический, Фарш Богатырский. Категории В: Фарш Оригинальный, Фарш Особый, Фарш Славянский, Фарш для всей семьи. Мясные полуфабрикаты рубленные из говядины, свинины, баранины формованные категории Б: Колбаски для жарки Мусульманские, Колбаски Чили.Категории В: Колбаски Армянские, Зразы Княжеские, Кантри-гриль Кабаносси, Кантри-гриль, Бифштекс мясной, Ромштекс мясной, Фрикадельки, Фрикадельки Пикантные, Торт мясной Элита, Люля-кебаб, Купаты Экстра, Колбаски Домашние, Колбаски Нергез, Колбаски Чипо, Мясная запеканка Русское чудо, Котлета для гамбургера Классическая. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные из говядины, свинины, баранины формованные

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

категории Г: Кантри-гриль Венские, Зразы Купеческие, Купаты Уик-энд, Кнели, Котлеты Сказка, Котлеты Вкусные, Котлеты Любимые, Котлеты Нежные, Котлеты для гурманов, Крокеты, Наггетсы, Колбаски домашние, Тефтели, Биточки Нежные, Ежики по-домашнему, Пицца мясная Чудо, Шницель Гвардейский. Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные из говядины, свинины, баранины неформованные категории В: Перец фаршированный, Категории Г: Голубцы, Кордон-блю. Категории Д: Голубцы Ленивые.Мясосодержащие полуфабрикаты рубленные из говядины, свинины, баранины в тестовой оболочке категории Г: Пельмени Королевские, Пельмени Застольные, Пельмени Пикантные, Пельмени Оригинальные,Манты Императорские, Манты Городские, Хинкали Восточные, Хинкали Обеденные, Палочки мясные Европейские, Вареники мясные Изюминка, Позы Иркутские, Пирожки с мясом. Категории Д: Пельмени Закусочные, Палочки мясные нежные, Пирожки с мясом и картофелем. Полуфабрикаты из говядины. Мясные мелкокусковые бескостные. Категория А: Мясо «По-крестьянски»; Говядина «Пикник»; Шашлык «Любительский»; Гуляш «Охотничий»; Жаркое «По-домашнему». Мясосодержащие мелкокусковые. Категория В: Мясо «По-крестьянски» с овощами. Категория Б: Говядина «Пикник» с овощами. Категория В: Шашлык «Любительский» с овощами. Мясной мясокостный порционный. Категория Б: Рагу «По-тирольски». Мясосодержащий мясокостный порционный. Категория Г: Рагу «По-тирольски» с овощами. Мясной порционный. Категория А: Филей «По-аргентински»; Трубочки «По-турецки»; Говядина «Для барбекю»; Лангет «Острый»; Антрекот «Малибу»; Стейк «Любительский». Категория Б: Говядина «На любой вкус». Мясосодержащий порционный . Категория Б: Филей «По-аргентински» с овощами; Антрекот «Малибу» с овощами. Категория В: Говядина «Для барбекю» с овощами; Лангет «Острый» с овощами; Говядина «На любой вкус» с овощами. Полуфабрикаты из свинины. Мясной мелкокусковой. Категория Б: Гуляш «Фирменный»; Шашлык «Для пикника»; Шашлык «Из свинины»; Мясо «По-техассккупаты уральи»; Свинина «По-охотничьи»; Свинина «По-домашнему». Категория В: Жаркое «Трофей охотника». Мясосодержащий мелкокусковый. Категория Б: Шашлык «Для пикника» с овощами». Категории В: Гуляш «Фирменный» с овощами; Мясо «По-техасски» с овощами; Свинина «По-домашнему» с овощами. Категория Г: Свинина «По-охотничьи» с овощами. Мясной мясокостный порционный. Категория В. Шашлык на ребрышках «Деликатесный»; Рагу «Любительское». Мясной порционный. Категория Б: Жаркое «По-тирольски»; «Муфлон»; Шницель «Острый»; Стейк «Швенкбратен» ; Жаркое «Пряное». Категории В: Рулетик «Деликатесный» на шпажках; Рулетик «Изысканный» из грудинки; Грудинка-гриль. Мясосодержащий мясокостный порционный. Категория Г: Рагу «Любительское» с овощами. Мясосодержащий порционный. Категория В: Свинина «Для барбекю» с овощами; Шницель «Острый» с овощами. Полуфабрикаты из свинины и говядины. Мясной мелкокусковой. Категория А: Шашлык «Марго-циго». Категория Б: «Мясное ассорти». Мясосодержащий мелкокусковой. Категория В: Мясное «Ассорти» с овощами. Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид-мясокостные мелкокусковые в маринаде. Категории В: Шашлык Георгиевский: из свиной корейки на

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

ребрышке в маринаде; из свиной корейки на ребрышке маринованный в уксусе. Категории Г: Ребрышки свиные маринованные. Категория Д: Ребра свиные маринованные (барбекю) Георгиевские; Ребра свиные маринованные в уксусе (барбекю) Георгиевские. Группа -мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид-бескостные, мелкокусковые категории А:Говядина для шаурмы; говядина односортная; Гуляш из конины; Гуляш из говядины (телятины) по-домашнему; Гуляш из говядины (телятины); азу из конины; азу из говядины (телятины) по-домашнему; азу из говядины (телятины); конина для шашлыка; поджарка из конины; поджарка из говядины ( телятины); Поджарка из говядины (телятины) По-домашнему; Бефстроганов: из баранины; из свинины; из говядины(телятины); из оленины; из баранины по-домашнему; из свинины по-домашнему; из говядины (телятины) по-домашнему; из оленины по-домашнему; Шашлык из свинины: Классический; Кавказский; Говядина (телятина)для шашлыка Экстра; Баранина для плова «По-домашнему»; Баранина (козлятина) для шашлыка; Баранина для плова; антрекот из свинины. Категории Б: Говядина для шаурмы; свинина для шаурмы; Свинина для шашлыка; свинина для плова; шейка баранья; грудинка говяжья; гуляш из свинины; гуляш из свинины по-домашнему; Мясо для запекания и гриля из свинины; Мясо для запекания и гриля из баранины; шашлык из конины; шашлык из баранины; Тримминг: говяжий, свиной. Категории В: Свинина для шаурмы; свинина односортная;Шашлык из свинины; свиной; из свинины (шейная и лопаточная часть); из свинины (окорок); из свинины (шейная вырезка); Поджарка из свинины по-домашнему; Свинина для шашлыка Экстра; Свинина для плова По-домашнему; Поджарка: из баранины, из свинины; шейка свиная; тримминг бараний , свиная обрезь, тримминг свиной. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые.Подвид- Мясокостные, мелкокусковые Категории А: Набор для бешбармака из говядины; набор для бешбармака из конины; Категории Б: Набор для бешбармака из баранины; категории В:Ребра свиные для гриля в специях; ребра свиные; ращу из конины; набор для харчо из баранины мелкокусковый. Категории Г: Суповой набор :из говядины; из свинины; из конины; Набор для бульона : говяжий; свиной ; бараний;Набор для бульона. Ребра:говяжьи;конские;бараньи;бараньи для гриля в специях; острые для жарки; пряные для жарки; Рагу свиное; Рагу: из свинины; из баранины; из говядины. Категории Д: Набор: для борща; для шурпы; для холодца. Группа -мясные полуфабрикаты.Вид-рубленные. Подвид-формованные,панированные или не панированные. Категории А: Котлета для бургера; Тефтели говяжьи; Категории Б: Котлета для бургера; Тефтели со свинининой и говядиной; Ёжики Домашние; Котлеты:Говяжьи; Телячьи; Полтавские; Бифштекс: говяжий; с миндалем; По-гречески; Городской; Стрелецкий; рубленный; Ермак;Классика. Тефтели; Биточки: Сочные; Острые; Домашние.Фрикадельки; Фрикадельки: для мясного супа;Останкинские;Бабушкины; Праздничные;По-румынски; Шницель натуральный;ёжик; люля-кебаб; Люля «Экстра»; Колбаски-гриль натуральные.Категории В:Котлета для бургера; Котлеты из говядины; котлеты из свинины и говядины; Тефтели свиные; Долма; Долма говяжья; Котлеты:Аппетитные с чесноком; Свиные с чесноком; Натуральные рубленные; Татарские из говядины; Семейные; Домашние;мясные Дачные;Московские; Деревенские; Украинские; с луком; Пикантные с паприкой; с грибами; с чесноком; По-итальянски; Натуральные рубленные; Натуральные рубленные со сладким перцем; Киевские; в панировке из специй; из говядины; свиные; Голубцы ленивые; Шницель: Натуральный рубленный; Домашний; в панировке из специй;Биточки по-домашнему; Биточки Домашние; Биточки; Тефтели; Люля-кебаб: Экзотический;

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

говяжий; Ромштекс: Аристократ; Люкс; Бифштекс Адмиралтейчский; Изделие из фарша«Лягушка по-швабски»; Палочки из фарша; Гамбургер: Олимпия; Классический;Мясо механической обвалки из говядины. Фрикадельки Домашние; Шницель Деревенский; Биточки Нежные; Битточки Сочные. Категории Г: Котлеты из свинины; Долма Традиционная; Котлеты: Особые; Аппетитные;По-домашнему; из свинины; из говядины и свинины; Ёжики; мясо механической обвалки из свинины. Категории Д: Котлеты печеночные. Группа- мясосодержащие полуфабрикаты. Вид-рубленные. Подвид-формованные ,панированные или не панированные категории В:Ёжики из говядины; Голубцы ленивые; Котлеты Бабушкины; Котлеты Деревенские с капустой; Тефтели Домашние; Ёжики Вкусные; Шницель говяжий; Шницель по-венски; Котлеты: Каргопольские; Московские; Новосибирские; Говяжьи; Свиные; Домашние; Бабушкины; Фрикадельки для куриного супа; Фрикадельки по-русски;Ёжики; Тефтели мясные; Рулет из фарша: Семеный; Столичный; с луком; Элегант; Северный; Голубцы ленивые;Категории Г:Ёжики из свинины; Бифштекс: Молодежный; Новый; Лакомство пастора; Для гурмана; Котлеты: Татарские; Мусульманские; Деревенские; Славянские; Крестьянские; Столовые; Старорусские; По-домашнему; Гатчинские; Нежные; Классика; Осенние; Охотничьи; с гречкой; с капустой; с рисом; с тыквой; мясо-картофельные; Пикантные; свиные. Фрикадельки; Фрикадельки: Киевские; Деревенские; Любительские ; По-итальянски; Вкусные; Самарские; Тари; Люля-кебаб «По-восточному»; Люля-кебаб «Оригинальный»; Ёжики; ёжики:закусочные; Мясные; Тефтели: Хабаровские;с рисом;Тефтели; Шницель: «По-киевски»;печеночный; Экстра. Биточки; Биточки: Нежные;Городские; Загородные;С гречкой; с капустой; с рисом; с тыквой; мясо-растительные. Голубцы ленивые; Бургер.Категории Д: Шницель: Софи, Бородинский; Деревенский; Крестьянский; Казанский; Слободской; Посольский; Пряный; Любительский; Печеночный. Котлеты: Полтавские; Гордон-блю; Приятные; Пикник; По-киевски; Аппетитные; Нежные; Столовые; Бистро; Домашние; Киевские; Нежные; Сочные; печеночные. Биточки: Нежные;с сыром Восторг;Любимые; Походные;Люля-кебаб Южный; Ёжики Нежные;Вкусные;Волшебные; Тефтели Ароматные; Голубцы. Полуфабрикаты мясные рубленные. Формованные непанированные, категории Б. Люля-кебаб «Из говядины»; Люля-кебаб «Из баранины»; Люля-кебаб «Из свинины»; Купаты «Домашние» из говядины; Котлеты Мясной орешек. Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью», Категории В. Котлеты «Любительские»; Котлеты По-охотничьи; Котлеты «Аппетитные» : с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; Бифштекс Берлинский, Бифштекс Особый; Бифштекс Деликатесный из свинины и говядины; Бифштекс Деликатесный Особый; Шницель; Шницель Аппетитный; Биточки сырные с зеленью; Биточки по-белорусски; Гамбургер Баварский; Люля-кебаб Классический; Купаты Дачные; Купаты Шашлычные; Колбаски для гриля Пикантные; Колбаски для гриля «Гриль»; Колбаски для гриля «Свиные»; Чевапчичи «Гриль». Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью», Категории Г. Котлеты Говяжьи; Котлеты «Барбекю»; Котлеты «Вкусные»; Котлеты «Оригинальные»; Котлеты «По-

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

боярски»: с кетчупом; с яйцом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; Тефтели «Классические»; Фрикадельки «Домашние»; Кебабчета «Молодежная»; Колбаски для гриля «Барбекю»;Бифштекс Классический; Шницель Московский; Люля-кебаб Южный; Бургер с бараниной; Формованные панированные, категории Б: Котлеты «Мясной орешек; Стейк свиной. категории В. Котлеты «Любительские»; Котлеты по-охотничьи; Котлеты «Особые»; Котлеты «Аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом; Биточки «Сырные с зеленью»; Бифштекс Берлинский;Бифштекс Особый; Бифштекс Деликатесный особый; Шницель; Шницель Аппетитный; Биточки Городские; Гамбургер Баварский; Люля-кебаб Классический. Категории Г. Котлеты Говяжьи; Котлеты «Барбекю»; Котлеты «Вкусные»; Котлеты «Оригинальные»; Котлеты «По-боярски»: с кетчупом; с яйцом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом;Бифштекс Классический;Шницель Московский; Люля-кебаб Южный; Бургер с бараниной, Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью». Полуфабрикат мясной рубленный в оболочке: Купаты Уральские; Полуфабрикат мясной мелкокусковый в маринаде:Шашлык Фирменный.Полуфабрикат рубленный: Фарш Подмосковный.Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-рубленные. Подвид-в оболочке. Категория Б: гриль-колбаска Аликанте; Колбаски гриль из говядины; Колбаски для жарки: Говяжьи; Говядина с бараниной; Элитные.Колбаски для гриля: Мюнхенские; Чевапчичи, Кебабчета; из оленины; бараньи; Баварские; Тирольские; Охотничьи; Нюрнбергские; Бюргерские. Купаты: Баварские с сыром; свиные; из говядины; Марроканские; Южные; с сыром; Аппетитные; По-домашнему. Категории В: Гриль -колбаска Мергез; Колбаски гриль из свинины; Колбаски: Деревенские; Лионские; Провансальские; для жарки; бистро для гриля; бистро с сыром; шашлычные; сырные Домашние; сырные Барбекю; сырные Уральские; сырные Любительские; сырные для гриля и жарки «Особенные»; бистро для гриля; гриль с сыром; шашлычные; сырные для жарки «Элитные»; Купаты: из свинины; Пикник; Борисовские; Домашние; Сергеевские; Любительские с сыром; Деликатесные; Мергез; Итальянские. Купаты; Категории Г: Гриль -колбаска Сицилийская; Колбаски: Сицилийские; Барбекю; Нюрнбергские; Украинские; Домашние; Мюнхенские; для жарки; для гриля Шашлычные; Купаты с курицей. Группа-мясосодержащие

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

полуфабрикаты.Вид-рубленные. Подвид-в оболочке; Категории В: Колбаски Домашние;Колбаски для жарки Домашние. Категории Г: Колбаски маленькие Балканские; колбаски маленькие Походные; Колбаски для гриля Деликатесные; Купаты для гриля. Категория Д: Колбаски Бистро для гриля; колбаски Барбекю; колбаски для гриля Баварские; Купаты с курицей; Купаты Охотничьи. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-рубленные. Подвид-фаршированные, панированные или не панированные. Категории Б: Зразы с ветчиной; Зразы с луком и яйцом; Перец фаршированный мясом; перец фаршированный Пикантный; Мясная ватрушка Категории В: Зразы с ветчиной; с сыром; с яйцом; с грибами; с капустой по-домашнему; По-селянски с грибами; По-селянски с фасолью и орехами; Голубцы ленивые; перец фаршированный; перец фаршированный мясом и рисом; перец фаршированный мясом и овощами; рулет Крестьянский; Категории Г: Голубцы ленивые; мясная ватрушка. , Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью».Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид-рубленные. Подвид-фаршированные,панированные или не панированные. Категории В: Перец фаршированный с говядиной; Голубцы из говядины; долма из говядины; Зразы по-селянски: с сыром; с морковью и орехами; Зразы рубленые с луком и яйцом; зразы рубленные с сыром; зразу рубленные с грибами; Рулетики фаршированные: горошком и луком по-домашнему; морковью и луком по-домашнему; Рулетики с сыром; Рулетики с грибами и луком; Рулет фаршированный: ветчиной; грибами; оливками, Котлета с черносливом; Голубцы , Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью».Категории Г:Перец фаршированный со свининой; со свининой и говядиной; Голубцы из свинины; Голубцы из свинины и говядины; Долма из свинины; Долма из свинины и говядины; Голубцы Домашние; Перец фаршированный; Зразы по-селянски с капустой; голубцы; голубцы домашние; перец фаршированный. Категории Д: Зразы по-селянски с луком и яйцами; Зразы по-селянски с зеленью; зразы печеночные; Голубцы Деревенские; Голубцы Сельские. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. Формованные панированные или непанированные, категории Г. Котлеты Стольные;Котлеты «Баварские»;Котлеты Брависсимо!;Котлеты Телячьи; Котлеты «Домашние»;Котлеты Царский стол; Котлеты Московские; Котлеты «Классические»; Котлеты «Традиционные»; Котлеты «Сочные»; Котлеты «Аппетитные»; Котлеты «Гриль»; Котлеты «С печенью»; Котлеты «Сибирские»; Котлеты Мясной богатырь; Котлеты из говядины и свинины; Котлеты «Свиные сочные»; Котлеты с капустой «Сибирские»; Котлеты с картофелем; Бифштекс Молодежный; Бифштекс «Деликатесный»; Бифштекс из говядины и свинины; Шницель Говяжий; Шницель свиной; Гамбургер «Пряный»;Гамбургер Аппетитный; Биточки Заказные;Биточки Аппетитные;Биточки с мясом; Оладьи печеночные; Биточки «С сыром»; Колбаски для гриля «Шашлычные»; Колбаски для гриля «Баварские»; Колбаски для гриля «Молодежные»; Купаты «Молодежные»; Фрикадельки «Аппетитные»; Фрикадельки «Мини»; Фрикадельки «Пряные»; Тефтели «Домашние»; Тефтели «Аппетитные»; Тефтели с рисом. Категории Д. Бифштекс «Сочный»; Котлеты мясоовощные; Шницель «Столичный»; Ежики «Аппетитные»; Голубцы «Ленивые»; Люля-кебаб «Фестивальный»; Люля-кебаб « С барбарисом»;Колбаски для гриля Мюнхенские. Полуфабрикаты Формованные фаршированные непанированные, категории В. Зразы «Ароматные»; Зразы «Оригинальные»; Рулетик с яйцом; Зразы «Аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом. , Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории» , «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью».Формованные фаршированные панированные, категории В. Зразы «Ароматные»; Зразы «Оригинальные»; Рулетик «С яйцом»; Зразы «Аппетитные»: с кетчупом; с грибами; со сливочным маслом; с сыром; с майонезом. Полуфабрикаты мясные рубленные весовые, фасованные. Категория Б: фарш «Фермерский»; фарш «Кавказский».Фарш говяжий. Категория В: Фарш Свиной; Фарш «Деревенский»; Фарш «Особый»; Фарш для пельменей; Фарш для гамбургеров; Фарш для голубцов; Фарш для чебуреков. Фарш Семеновский» особый; Фарш Измайловский; Фарш Подмосковный; Фарш Подмосковный особый; Фарш Вяземский; Фарш Домашний. Категория Г: Фарш для мант. Категория Д : Фарш для печеночных оладий (говяжий); Фарш для печеночных оладий (свиной). Полуфабрикаты мясные рубленные формованные. Категория В: котлеты «Деревенские»; котлеты «Славянские»;котлеты «Крестьянские»;котлеты «Столовые»; котлеты «Старорусские»;котлеты «По-домашнему»; котлеты «Гатчинские»;котлеты «Нежные»;котлеты «Классика»; котлеты «Осенние»;котлеты «Охотничьи»;Бифштекс «Петровский»; Фрикадельки «По-деревенски; Люля-кебаб; Котлеты «Сибирские»; Зразы с ветчиной и сыром; , Оладьи печеночные; Котлеты, бифштексы, тефтели, мясные шарики, мясные пиццы, фрикадельки, митболы, биточки, зразы, мясные пиццы, голубцы, ленивые голубцы, ёжики, стрипсы, наггетсы, колобки, ломтики, медальоны, котлеты для бургера, ромштексы, стожки: «Московские», с вялеными томатами, с острым перчиком, с сыром, со сливочным сыром, с голландским сыром, «Премиум», «Премиальные», «Элитные», «Элитные плюс», «Элитные высшей категории», «Алтайские», «Алтайские рецепты», «Элитные Алтайские», «Авторский рецепт», «С сыром и зеленью», «Рубленные с томатами», «Рубленные с сыром», «Рубленные с зеленью», «Рубленные со специями», «Рубленные с перчиком», «Рубленные Элитные», «Рубленные Премиум», «Московские Элитные», «Московские Премиум», «Фирменные Премиум», «Купеческие», «Боярские», «Традиционные», «Славянские», «Традиционные Элитные», «Традиционные Премиум», «Славянские рецепты», «Авторский проект», «Домашние Премиум», «Домашние Элитные», «Любимые», «Ёжики», «брускетты мясные», «Студенческие», «Экономные», «Кузбасские элитные», «Кузнецкие Элитные», «Кузнецкие», «Точно сочно!», «Точно вкусно!», «Натуральные», «Настоящие бургерные», «Настоящие домашние», «настоящие говяжьи», «говяжьи», «ТОПбургер», «Сочные бургерные», «Бургер плюс», «Бургер», «бургер мини», «Волковский бургер», «Мясная», «с говядиной», «Большой кусь», «Бургер люкс», «Бургерные Люкс», «Бургерные Элитные», «Бургерные с томатами», «Элитные с сыром», «Элитные с томатами», «Элитные с зеленью».Колбаски гриль; Колбаски-гриль с куриными сердечками; Колбаски гриль с сыром; Колбаски «Острые»; Колбаски

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

«Шашлычные»; колбаски «Для завтрака»;колбаски «Домашние»; колбаски «К пиву»; колбаски «Застольные»; колбаски «Элитные»;колбаски «По-русски»; Купаты для шашлыка, Купаты Уральские; Колбаски Мюнхенские, Колбаски Итальянские, Тефтельки с моцареллой, Котлета Бургерная с овощами, Котлета Домашняя, Мясная пицца Итальянская, Мясная пицца 4 сыраМясная пицца с грибами.Категория Г: Биточки «Уральские»; Шницель «По-венски»; Кордон Блю. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленные весовые, фасованные. Категория В: Фарш для хинкалей. Полуфабрикаты рубленные формованные. Категория В: Тефтели «Домашние»; Мясные ежики; Котлеты «Сельские»; Зразы с грибами. Категория Г: Котлеты «Славянские»; Котлеты «Нежные» .Группа-полуфабрикаты мясные.Вид-рубленные. Подвид- весовые или фасованные категории А: фарш: говяжий Премиум; Смешанный; Свиной; говяжий натуральный; конский; из телятины натуральный; говяжий; свиной; бараний; олений.Категории Б: Фарш: говяжий Премиум; говяжий; Оригинальный; Особый олений; Особый говяжий; Особый нежный; Фермерский; для бифштексов; Новосибирский; Домашний; свиной; По-мичурински; По-тамбовски; Элитный; Кавказский; из баранины; из говядины и свинины; по-домашнему. Категории В: Фарш:Говяжий премиум; Кулинарный; Особый люительский; Особый свиной; говяжий; Восточный; для бифштексов; свиной натуральный; для пельменей; Особый; Уральский; для гамбургеров; с мясом птицы. Категории Г: Фарш:Домашний; для гамбургеров; свиной. Весовые и фасованные неформованные или в оболочке (фарши),категории Б:Фарш говяжий; свиной; бараний. категории В. Фарш «По-домашнему»;Фарш Измайловский; Фарш Классический;Категории Г: Фарш Традиционный; Фарш Любительский. Группа-мясосодержащие полуфабрикаты. Вид-рубленные.Подвид-весовые или фасованные. Категории В: Фарш:Особый котлетный; Столичный; для тефтелей с рисом; из говядины с мясом птицы; из свинины с мясом птицы. Категории Г: фарш:для пельменей; Домашний; Городской; для котлет и биточков; для котлет; из говяжьих субпродуктов. Категории Д: Фарш: Особый старомосковский; для котлет; из бараньих субпродуктов; для печеночных оладьев; для голубцов. Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид-бескостные крупнокусковые из говядины (телятины).Категории А: вырезка Царская; мякоть для тушения; мякоть для тушения Особая; Глазной мускул; говядина односортная; Говядина Для фарша ; спинно-лопаточная часть Эктра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; Подлопаточная часть Экстра; Грудинка Экстра; Филей(окорок) говядины (телятины) на кости Экстра; Поясничный (антрекот) Экстра; Спиной отруб Экстра; Лопаточный отруб Экстра; Грудинная часть Экстра; Шейный отруб Экстра. Категория Б: Шейно-лопаточный отруб; Категория В: Грудинка Экстра; Категории Г: Шейный зарез Экстра; Голяшка передняя Экстра; Голяшка задняя Экстра. Группа-мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид-бескостные

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

крупнокусковые из свинины. Категории А: Вырезка Экстра; окорок свиной без кости Экстра; карбонад Экстра;Окорок свиной; карбонад. Категории Б: Шея свиная без кости; поясничная часть с пашиной Экстра; корейка Экстра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; Шейно-подлопаточная часть Экстра; Свинина для жарки Экстра; Шея Экстра; подлопаточная часть Экстра; лопаточная часть Эктра; свинная часть Экстра; окорок Экстра; Категории В: котлетное мясо Экстра; грудинка Экстра; Категории Г: Грудинка Экстра. Группа-мясные полуфабрикаты. Подвид- мясокостные крупнокусковые из свинины.Категории Б: Поясничная часть с пашиной Экстра; корейка Экстра; тазобедренная часть Экстра; лопаточная часть Экстра; спинная часть Экстра; окорок Экстра; Категория В: Грудинка Экстра; Категория Г: Грудика экстра; рулька Экстра; голяшка Экстра.Категории Д:Ребра свиные. Группа мясные полуфабрикаты. Вид-кусковые. Подвид- бескостные крупнокусковые из баранины. Категории А: Тазобедренная часть Экстра; жиго «Экстра»; филей бараний Экстра; Окорок бараний Экстра; Баранина (шея) Экстра; лопатка баранья Экстра. Категория Б: Корейка Экстра; Категория В: Грудинка Экстра; Категории Г: Котлетное мясо Экстра; голяшка передняя Экстра; Голяшка задняя Экстра.Группа-мясные полуфабрикаты.Вид-кусковые. Подвид-мясокостные крупнокусковые из баранины. Категория А: Тазобедренная часть Экстра; баранье седло для запекания Экстра; окорок бараний Экстра; Баранина (шея) Экстра ; Лопатка баранья «Экстра». Категории Б: Корейка Экстра; Категория В: Грудинка Экстра; Категория Г: Голяшка передняя Экстра; голяшка задняя Экстра. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. Формованные фаршированные непанированные, категории Г. Зразы «С сыром»; Зразы «С грибами»; Зразы с сыром и ветчиной; Долма «Домашняя». Категория Д: Голубцы; Голубцы ролл; Голубцы «Традиционные»; Голубцы «Домашние»; Перец фаршированный «Домашний»; Перец фаршированный «Пикантный»; Перец фаршированный. Формованные фаршированные панированные, категории Г: Зразы «С сыром»; Зразы «С грибами»; Зразы с сыром и ветчиной. Полуфабрикат мясной рубленный в оболочке: Купаты Уральские; Полуфабрикат мясной мелкокусковый в маринаде:Шашлык Фирменный. Полуфабрикат рубленный: Фарш Подмосковный.

Показать полностью
Хранение: Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Документы

  • Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия № ТУ 10.13.14-030-37676459-2016

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от -1 до +4С упакованной без применения вакуума – не более 5 суток. При температуре от 0 до +4С упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды: Крупнокусковые полуфабрикаты- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты без панировки- не более 10 суток; порционный полуфабрикаты в панировке- не более 7 суток; мелкокусковые полуфабрикаты- не более 7 суток; полуфабрикаты рубленные- не более 5 суток. При темепературе от +2 до +6С с введением антиокислителей: Рубленные полуфабрикаты в т.ч. панированные – не более 10 суток. При температуре от +2 до +6С герметично упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды с введением антиокислителей полуфабрикаты рубленные в т.ч. панированные- не более 30 суток.Срок годности при температуре минус 18С весовой и негерметично упакованной- не более 120 суток;герметично упакованной , в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 12 месяцев ; герметично упакованной в том числе с применением газовой модифицированной среды – не более 180 суток; герметично упакованной в том числе с введением в рецептуру антиокислителей-не более 180 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Кемеровская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 31 июля 2015 г.

Протоколы:

1КВ-26.5871 от 16.06.2026Проверить
1КВ-26.5869 от 15.06.2026Проверить
Действует
09.07.2026