ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.83747/26

ID 21602154
09.07.2026 — 28.09.2028
Взамен: ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.72568/25Причины: 1

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Наименование

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМСКИЙ БЕКОН"

АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

Лицо, принявшее декларацию

Копытова Татьяна Александровна

-

ИНН

5515000025

ОГРН

1025501594304

Адрес места нахождения

646906, РОССИЯ, обл Омская, р-н Калачинский, г Калачинск, ул Строительная, дом 11

РОССИЯ

646906, РОССИЯ, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, КАЛАЧИНСКИЙ Р-Н, Г. КАЛАЧИНСК, УЛ. СТРОИТЕЛЬНАЯ, Д.11

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

7 апреля 2010 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

+73815525276

+73815525275

info-obk@bacon.prodo.ru

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области

Наименование

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМСКИЙ БЕКОН"

АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

646906, РОССИЯ, ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, КАЛАЧИНСКИЙ Р-Н, Г. КАЛАЧИНСК, УЛ. СТРОИТЕЛЬНАЯ, Д.11

РОССИЯ

Филиалы

646906, РОССИЯ, обл Омская, р-н Калачинский, г Калачинск, ул Строительная, дом 11

Дата регистрации

7 апреля 2010 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области

Контакты изготовителя

Идентификации

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 лист 1 .Продукты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины и субпродуктов охлажденные и замороженные. Мясные продукты из свинины: Вареные - категории Б: Ветчина – «Популярная», «Семейная», «Арбатская история», «Классическая»; категории В: Ветчина – «МясНовая с сочным окороком», «Мясная с сочным окороком», «Оригинальная», «МясНовая», «Мраморная»; Копчено-вареные – категории А: «Вырезка свиная», «Корейка»; Свинина - «Фирменная», «Марочная»; Карбонад - «Венский», «Классический»; категории Б: «Карбонад», «Карбонад Черный Кабан», «Лопатка Черный Кабан», «Карбонад» в оболочке, «Карбонад» прессованный; Карбонад – «Сочный», «Фирменный»; Корейка - «В специях», «Нежная», «По-вкусному», «Ароматная», «Пряная», «К торжеству», «Марочная», «Классическая»; «Окорок», «Окорок в специях», «Окорок Черный Кабан» ; Окорок – «Княжеский», «По-вкусному», «Фирменный»; «Орех», «Орех в специях», «Орех мясной»; Орех – «Дальневосточный», «По-праздничному», «Фирменный рецепт», «Нарядный»; Мясо «По-сибирски»; Свинина – «Андреевская», «Ароматная», «Весенняя», «Домашняя», «К торжеству», «Лопатка с дымком», «Марочная к столу», «Марочная к торжеству», «Сибирская», «Сочная»; «Шейка», «Шейка» в оболочке, «Шейка» прессованная; Шейка – «Андреевская», «Аппетитная», «Домашняя», «Нежная», «По-княжески», «Сочная», «Фирменная»; «Буженина», «Буженина Черный Кабан»; Буженина – «В ароматных специях», «Ароматная», «По вкусному рецепту», «Фирменная», «Пряная», «В пряных специях», «По-вкусному», «Классическая», «Нежная в специях», «Нежная»; категории В: Бекон - «Английский»; «Грудинка», «Грудинка в карамельной корочке», «Грудинка Черный Кабан»; Грудинка – «Барская», «В обсыпке», «В специях», «По-сибирски», «Пряная», «Сибирская», «Фирменная»; «Ребрышки к пиву», «Рулька свиная», «Свинина с чесноком», «Окорок по-омски»; Свинина – «Балтийская», «Классическая», «Нежная»; «Лопатка с дымком»; «Лопатка»; Рулет - «Домашний», «По-сибирски», «С чесноком»; категория Г: «Голяшка», «Щечки свиные острые», «Щечки свиные с чесноком», Свинина «По-сибирски», «Рулька», «Рулька с чесноком»; Набор - «Для солянки», «Для пиццы»; Копчено-запеченные категории А: Пастрома «Фирменная»; категории В: Грудинка «С чесноком», Грудинка «С пряностями»; Сыровяленые категории А: «Чипсы из свинины», «Карпаччо из свинины»; Сырокопченые категории А: «Чипсы из свинины», «Карпаччо из свинины», «Балык», «Лопатка», «Вырезка»; категории Б: «Бекон», «Грудинка» в оболочке; Запеченные - категории А: Буженина «Классическая», Буженина «Нежная», Буженина «Сочная»; категории Б: «Свинина», «Свинина с паприкой», «Окорок»; категория Г: «Рулька». Мясные продукты из субпродуктов копчено-вареные: «Ушки свиные к пиву», «Язык свиной». Мясные продукты из субпродуктов вареные: «Шкурки свиные прессованные». Мясные продукты из субпродуктов запеченные: «Террин с печенью». Мясные продукты из говядины вареные категории А: «Говядина слоеная в форме». Мясосодержащие продукты из свинины вареные категории Б: Свинина «Мраморная».

Показать полностью

ТМ: Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.

Хранение: Сроки годности охлажденной продукции: продуктов вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных: при температуре хранения от 0°С до 6°С - не более 5 суток, при упаковке под вакуумом или модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0°С до 6°С - не более 50 суток; продуктов сырокопченых и сыровяленых: при температуре хранения от 0°С до 4°С - не более 90 суток, при температуре хранения от 4°С до 25°С - не более 60 суток; продуктов в нарезке и в наборах, упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80 % - не более 20 суток. Срок годности замороженной продукции: при температуре хранения не выше минус 10°С - не более 90 суток; при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 180 суток. Срок годности охлажденной продукции с момента вскрытия упаковки при температуре хранения от 0 до 6ºС и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 3 суток, в пределах общего срока годности; для продуктов в нарезке, в наборах - не более 24 часов, в пределах общего срока годности. Срок годности замороженной продукции после вскрытия упаковки при температуре хранения от минус 1°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 48 часов, в пределах общего срока годности.

Продукты мясные из свинины, говядины и субпродуктов могут выпускаться в нарезке и в наборах.

Документы

  • ТУ 9213-055-00423092-06 Продукты из свинины, говядины, субпродуктов и мяса птицы. Технические условия.

Условия хранения

Условия хранения: охлажденной продукции – при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%, для продуктов сырокопченых и сыровяленых допускается хранение при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха 70-80%; замороженной продукции - при температуре не выше минус 10°С.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория Омского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПХ84

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 октября 2014 г.

Протоколы:

5728/25-ПК от 04.07.2025Проверить
Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПХ92

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 23 июля 2015 г.

Протоколы:

2139/25 от 25.09.2025Проверить
Действует
09.07.2026