Изделия кулинарные. Закуски: Ростбиф тоннато Фантастический ростбиф Карпаччо из мраморной говядины Татаки из мраморной говядины Тартар из говядины с каперсами Тартар с муссом из пармезана Запеченный камамбер Оливки по-Лигурийски Хрустящие огурцы под водку Салаты: Азиатский коул слоу Греческий салат Зеленый салат Капрезе Стейк салат из мраморной говядины Коул слоу Коул Слоу с кейлом Перцы Тоннато Ростбиф салат с томатами Салат из свежих овощей Салат с халуми-гриль Цезарь с курицей Томаты с молодым сыром Супы: Борщ Суп с говяжьими щечками Малый Суп с говяжьими щечками Большой Гороховый суп Крем-суп капучино из лесных грибов Куриная лапша с перепелиным яйцом Изделия кулинарные из круп, макаронных изделий: Гречка Паста с сыром Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы: Стейк из воронежского кабана на ребре Дюрок Стейк Лонг Айленд Стейк Мачете Стейк мясника Стейк Тальята Стейк Острый Мачете Стейк Рибай Стейк Розовая телятина на кости с соусом из белых грибов Стейк Филе миньон Стейк Чураско Фланк стейк Стейк Мачете в фирменном маринаде Стейк Лонг Айленд в оливковом масле Стейк Мачетте с оливковым маслом Стейк Рибай с оливковым маслом Стейк Филе миньон с оливковым маслом Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы: Рибай на кости сухого вызревания Ростбиф из говядины Гриль #1 Гриль #2 Свиные ребрышки Барбекю Запеченная свиная шея Ланч Шашлык из свиной вырезки Шашлык из белгородской свиной вырезки Шашлык из свиной вырезки ланч Бифштекс из говядины с сыром Ланч Бефстроганов из говядины Кебаб из говядины Котлета из говядины ланч Фрикадельки в томатном соусе Запеченная лопатка ягненка Крылья куриные в глазури (взрослые) Крылья куриные Барбекю Крылья куриные Барбекю (взрослые) Куриные крылья барбекю в глазури Куриные шашлыки в сванской соли Ланч Изделия кулинарные из овощей: Зеленый карри Кукуруза на гриле Овощи гриль Овощное соте Спаржа с миндалем Картофельное пюре Пюре картофельное с маслом Картофельное пюре с трюфелем Картофель фри Картофель фри (спец меню) Картофель фри с ароматом трюфеля Картофель фри с мужским кетчупом Картофель фри с кетчупом Картофель фри с майонезом Хрустящий Батат Хрустящий жареный Батат Изделия кулинарные вида сэндвич: Брускетта с авокадо Брускетта с ростбифом Сэндвич с рваной говядиной Бургер (спец. меню) Бургер Дон Антонио Фирменный TГ бургер Мексиканский бургер Бургер с жареными грибами Бургер с сыром раклет Чизбургер возьми с собой ТГ Чизбургер с релишем Тако с рваной говядиной Тако с курицей чипотле Соусы: Соус дзадзики Соус Мужской кетчуп Соус сметанный Соус Голубой Сыр Соус Сырный Соус горячий перечный Соус Чимичурри Соус Барбекю Соус Красное вино Соус Сальса Соус майонез Соус Кетчуп Соус Горчица Соус Песто Соус Тар-тар Соус Брусничный чатни Соус сладкий чили Соус майонез терияки Топпинги (дополнительные компоненты): Экстра Бекон Экстра Котлета Экстра Яичница глазунья Экстра Сыр Экстра Голубой сыр Экстра моцарелла Экстра Авокадо Экстра Лук красный Экстра Романо Экстра Руккола Экстра Томаты Экстра Халапеньо Экстра Шпинат Экстра Гуакамоле Экстра Огуречный релиш Экстра Лук фри Морковь к крыльям Сельдерей к крыльям Сельдерей/Морковь к крыльям Украшение к стейкам сухого вызревания Украшение к стейкам
Изделия кулинарные. Закуски: Ростбиф тоннато Фантастический ростбиф Карпаччо из мраморной говядины Татаки из мраморной говядины Тартар из говядины с каперсами Тартар с муссом из пармезана Запеченный камамбер Оливки по-Лигурийски Хрустящие огурцы под водку Салаты: Азиатский коул слоу Греческий салат Зеленый салат Капрезе Стейк салат из мраморной говядины Коул слоу Коул Слоу с кейлом Перцы Тоннато Ростбиф салат с томатами Салат из свежих овощей Салат с халуми-гриль Цезарь с курицей Томаты с молодым сыром Супы: Борщ Суп с говяжьими щечками Малый Суп с говяжьими щечками Большой Гороховый суп Крем-суп капучино из лесных грибов Куриная лапша с перепелиным яйцом Изделия кулинарные из круп, макаронных изделий: Гречка Паста с сыром Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы: Стейк из воронежского кабана на ребре Дюрок Стейк Лонг Айленд Стейк Мачете Стейк мясника Стейк Тальята Стейк Острый Мачете Стейк Рибай Стейк Розовая телятина на кости с соусом из белых грибов Стейк Филе миньон Стейк Чураско Фланк стейк Стейк Мачете в фирменном маринаде Стейк Лонг Айленд в оливковом масле Стейк Мачетте с оливковым маслом Стейк Рибай с оливковым маслом Стейк Филе миньон с оливковым маслом Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы: Рибай на кости сухого вызревания Ростбиф из говядины Гриль #1 Гриль #2 Свиные ребрышки Барбекю Запеченная свиная шея Ланч Шашлык из свиной вырезки Шашлык из белгородской свиной вырезки Шашлык из свиной вырезки ланч Бифштекс из говядины с сыром Ланч Бефстроганов из говядины Кебаб из говядины Котлета из говядины ланч Фрикадельки в томатном соусе Запеченная лопатка ягненка Крылья куриные в глазури (взрослые) Крылья куриные Барбекю Крылья куриные Барбекю (взрослые) Куриные крылья барбекю в глазури Куриные шашлыки в сванской соли Ланч Изделия кулинарные из овощей: Зеленый карри Кукуруза на гриле Овощи гриль Овощное соте Спаржа с миндалем Картофельное пюре Пюре картофельное с маслом Картофельное пюре с трюфелем Картофель фри Картофель фри (спец меню) Картофель фри с ароматом трюфеля Картофель фри с мужским кетчупом Картофель фри с кетчупом Картофель фри с майонезом Хрустящий Батат Хрустящий жареный Батат Изделия кулинарные вида сэндвич: Брускетта с авокадо Брускетта с ростбифом Сэндвич с рваной говядиной Бургер (спец. меню) Бургер Дон Антонио Фирменный TГ бургер Мексиканский бургер Бургер с жареными грибами Бургер с сыром раклет Чизбургер возьми с собой ТГ Чизбургер с релишем Тако с рваной говядиной Тако с курицей чипотле Соусы: Соус дзадзики Соус Мужской кетчуп Соус сметанный Соус Голубой Сыр Соус Сырный Соус горячий перечный Соус Чимичурри Соус Барбекю Соус Красное вино Соус Сальса Соус майонез Соус Кетчуп Соус Горчица Соус Песто Соус Тар-тар Соус Брусничный чатни Соус сладкий чили Соус майонез терияки Топпинги (дополнительные компоненты): Экстра Бекон Экстра Котлета Экстра Яичница глазунья Экстра Сыр Экстра Голубой сыр Экстра моцарелла Экстра Авокадо Экстра Лук красный Экстра Романо Экстра Руккола Экстра Томаты Экстра Халапеньо Экстра Шпинат Экстра Гуакамоле Экстра Огуречный релиш Экстра Лук фри Морковь к крыльям Сельдерей к крыльям Сельдерей/Морковь к крыльям Украшение к стейкам сухого вызревания Украшение к стейкам
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Сроки и условия реализации изделий кулинарных через доставку: - не более 3 часов при температуре не ниже 65°С – горячие кулинарные изделия (кроме супов), - не более 3 часов при температуре не ниже 75°С – супы горячие, - не более 1 часа при температуре не выше 14°С – остальные изделия Сроки годности изделий при температуре хранения (4±2) °С: - закуски из сырого мяса (тартар, карпаччо) – не более 1 часа; - закуски из сыра, запеченного мяса – не более 24 часов; - закуски из маринованных плодов, овощей (Оливки по-лигурийски, Хрустящие огурцы под водку) – не более 36 часов; - салаты – не более 18 часов; - изделия кулинарные вида сэндвич – не более 12 часов, для изделий с топпингом (дополнительным компонентом) Яичница глазунья – не более 3 часов; - супы – не более 24 часов; - изделия кулинарные из мяса: рубленые – не более 24 часов; кусковые – не более 36 часов; со свежими овощами (Свиные ребрышки Барбекю) – не более 18 часов, с жареными, тушеными овощами (Гриль #1, Гриль #2, Бифштекс из говядины с сыром) – не более 18 часов; - изделия кулинарные из круп, макаронных изделий – не более 12 часов; - изделия кулинарные из овощей: пюре картофельное – не более 12 часов; овощи жареные, тушеные – не более 18 часов, - соусы – не более 24 часов, - топпинги (дополнительные компоненты): Экстра Бекон – не более 24 часов, Экстра Яичница глазунья – не более 3 часов, из сыра – не более 12 часов, из свежих овощей, зелени, жареных овощей – не более 18 часов, Экстра Авокадо – не более 12 часов, Экстра Гуакамоле, Экстра Огуречный релиш – не более 12 часов, Украшение к стейкам, украшение к стейкам сухого вызревания – не более 24 часов.
Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Дата изготовления отобранных образцов (проб): 12.03.2026. Сроки и условия реализации, сроки годности и условия хранения указаны в приложении 2 на одном листе.
Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Дата изготовления отобранных образцов (проб): 12.03.2026. Сроки и условия реализации, сроки годности и условия хранения указаны в приложении 2 на одном листе.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Изделия кулинарные. Технические условия» № СТО 94503517-001-2026
Стандарты
- «Изделия кулинарные. Технические условия»
Условия хранения
Сроки и условия реализации изделий кулинарных через доставку: - не более 3 часов при температуре не ниже 65°С – горячие кулинарные изделия (кроме супов), - не более 3 часов при температуре не ниже 75°С – супы горячие, - не более 1 часа при температуре не выше 14°С – остальные изделия Сроки годности изделий при температуре хранения (4±2) °С: - закуски из сырого мяса (тартар, карпаччо) – не более 1 часа; - закуски из сыра, запеченного мяса – не более 24 часов; - закуски из маринованных плодов, овощей (Оливки по-лигурийски, Хрустящие огурцы под водку) – не более 36 часов; - салаты – не более 18 часов; - изделия кулинарные вида сэндвич – не более 12 часов, для изделий с топпингом (дополнительным компонентом) Яичница глазунья – не более 3 часов; - супы – не более 24 часов; - изделия кулинарные из мяса: рубленые – не более 24 часов; кусковые – не более 36 часов; со свежими овощами (Свиные ребрышки Барбекю) – не более 18 часов, с жареными, тушеными овощами (Гриль #1, Гриль #2, Бифштекс из говядины с сыром) – не более 18 часов; - изделия кулинарные из круп, макаронных изделий – не более 12 часов; - изделия кулинарные из овощей: пюре картофельное – не более 12 часов; овощи жареные, тушеные – не более 18 часов, - соусы – не более 24 часов, - топпинги (дополнительные компоненты): Экстра Бекон – не более 24 часов, Экстра Яичница глазунья – не более 3 часов, из сыра – не более 12 часов, из свежих овощей, зелени, жареных овощей – не более 18 часов, Экстра Авокадо – не более 12 часов, Экстра Гуакамоле, Экстра Огуречный релиш – не более 12 часов, Украшение к стейкам, украшение к стейкам сухого вызревания – не более 24 часов.
Сроки и условия реализации изделий кулинарных через доставку: - не более 3 часов при температуре не ниже 65°С – горячие кулинарные изделия (кроме супов), - не более 3 часов при температуре не ниже 75°С – супы горячие, - не более 1 часа при температуре не выше 14°С – остальные изделия Сроки годности изделий при температуре хранения (4±2) °С: - закуски из сырого мяса (тартар, карпаччо) – не более 1 часа; - закуски из сыра, запеченного мяса – не более 24 часов; - закуски из маринованных плодов, овощей (Оливки по-лигурийски, Хрустящие огурцы под водку) – не более 36 часов; - салаты – не более 18 часов; - изделия кулинарные вида сэндвич – не более 12 часов, для изделий с топпингом (дополнительным компонентом) Яичница глазунья – не более 3 часов; - супы – не более 24 часов; - изделия кулинарные из мяса: рубленые – не более 24 часов; кусковые – не более 36 часов; со свежими овощами (Свиные ребрышки Барбекю) – не более 18 часов, с жареными, тушеными овощами (Гриль #1, Гриль #2, Бифштекс из говядины с сыром) – не более 18 часов; - изделия кулинарные из круп, макаронных изделий – не более 12 часов; - изделия кулинарные из овощей: пюре картофельное – не более 12 часов; овощи жареные, тушеные – не более 18 часов, - соусы – не более 24 часов, - топпинги (дополнительные компоненты): Экстра Бекон – не более 24 часов, Экстра Яичница глазунья – не более 3 часов, из сыра – не более 12 часов, из свежих овощей, зелени, жареных овощей – не более 18 часов, Экстра Авокадо – не более 12 часов, Экстра Гуакамоле, Экстра Огуречный релиш – не более 12 часов, Украшение к стейкам, украшение к стейкам сухого вызревания – не более 24 часов.
Показать полностьюСвернуть