Полуфабрикаты мясные из свинины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): полуфабрикаты мясные категории А: крупный кусок (тазобедренная часть), крупный кусок (лопаточная часть) край (спинная часть), окорок свиной бескостный, лопатка свиная, карбонад, вырезка свиная, свинина духовая, гуляш, поджарка, свинина нежирная, шницель свиной натуральный, отбивная свиная, эскалоп, стейк, мясо для шашлыка (тазобедренная часть), мясо для шашлыка (лопаточная часть); полуфабрикаты мясные категории Б: тазобедренная часть бескостная, окорок на кости, лопатка на кости, гуляш свиной, поджарка свиная, шея свиная, шницель в панировке, грудинка бескостная, мясо для шашлыка (шейный отруб, окорок, лопатка), мясо для шашлыка (корейка), шашлык из окорока, шашлык из лопатки, шашлык из шеи, тазобедренная часть на кости, край (спинная часть), свинина котлетная; полуфабрикаты мясные категории В: корейка свиная, рулька свиная, грудинка на кости, ребрышки свиные, голень (голяшка) свиная, шашлык на ребрышках, свинина полужирная, свинина котлетная, шашлык из свиной шеи; полуфабрикаты мясные категории Г: рагу свиное, набор для холодца, ребра свиные; полуфабрикаты мясные категории Д: шпик боковой, шпик хребтовый, шпик по-домашнему, жилка свиная; полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории Б: гуляш свиной «Барбекю», гуляш свиной «Гриль», поджарка свиная «Барбекю», поджарка свиная «Гриль», стейк в маринаде, шейка свиная в маринаде, шашлык из окорока свиной маринованный, шашлык свиной маринованный, шашлык из лопатки свиной маринованный, шницель свиной натуральный в маринаде, шницель свиной «Барбекю», шницель свиной «Гриль», шницель свиной в маринаде «Чесночный с травами», шницель свиной в маринаде «Грузинский»», эскалоп в маринаде «Чесночный с травами», эскалоп в маринаде «Грузинский»; Полуфабрикаты мясные из свинины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории В: гуляш свиной в маринаде, поджарка свиная в маринаде, шашлык в маринаде, шашлык в специях, шашлык по-карски в специях, шашлык по-московски в специях, шашлык «Пикник» из окорока, шашлык «Пикник» из лопатки, шашлык «Пикник» из шеи, шашлык из корейки, шашлык из свинины, шашлык для гриля в маринаде, шея «Пикник» в маринаде, шашлык в «Кефирном маринаде», шейка свиная «Барбекю», шейка свиная в маринаде «Чесночный с травами», шейка свиная в маринаде «Грузинский»; полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории А: эскалоп «Барбекю», эскалоп «Гриль», эскалоп в маринаде «Чесночный с травами», эскалоп в маринаде «Грузинский»; полуфабрикаты мясные категории Г: ребрышки «Пикник» в маринаде, шашлык на ребрышках «Пикник», ребра свиные в маринаде;
Полуфабрикаты мясные из свинины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): полуфабрикаты мясные категории А: крупный кусок (тазобедренная часть), крупный кусок (лопаточная часть) край (спинная часть), окорок свиной бескостный, лопатка свиная, карбонад, вырезка свиная, свинина духовая, гуляш, поджарка, свинина нежирная, шницель свиной натуральный, отбивная свиная, эскалоп, стейк, мясо для шашлыка (тазобедренная часть), мясо для шашлыка (лопаточная часть); полуфабрикаты мясные категории Б: тазобедренная часть бескостная, окорок на кости, лопатка на кости, гуляш свиной, поджарка свиная, шея свиная, шницель в панировке, грудинка бескостная, мясо для шашлыка (шейный отруб, окорок, лопатка), мясо для шашлыка (корейка), шашлык из окорока, шашлык из лопатки, шашлык из шеи, тазобедренная часть на кости, край (спинная часть), свинина котлетная; полуфабрикаты мясные категории В: корейка свиная, рулька свиная, грудинка на кости, ребрышки свиные, голень (голяшка) свиная, шашлык на ребрышках, свинина полужирная, свинина котлетная, шашлык из свиной шеи; полуфабрикаты мясные категории Г: рагу свиное, набор для холодца, ребра свиные; полуфабрикаты мясные категории Д: шпик боковой, шпик хребтовый, шпик по-домашнему, жилка свиная; полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории Б: гуляш свиной «Барбекю», гуляш свиной «Гриль», поджарка свиная «Барбекю», поджарка свиная «Гриль», стейк в маринаде, шейка свиная в маринаде, шашлык из окорока свиной маринованный, шашлык свиной маринованный, шашлык из лопатки свиной маринованный, шницель свиной натуральный в маринаде, шницель свиной «Барбекю», шницель свиной «Гриль», шницель свиной в маринаде «Чесночный с травами», шницель свиной в маринаде «Грузинский»», эскалоп в маринаде «Чесночный с травами», эскалоп в маринаде «Грузинский»; Полуфабрикаты мясные из свинины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории В: гуляш свиной в маринаде, поджарка свиная в маринаде, шашлык в маринаде, шашлык в специях, шашлык по-карски в специях, шашлык по-московски в специях, шашлык «Пикник» из окорока, шашлык «Пикник» из лопатки, шашлык «Пикник» из шеи, шашлык из корейки, шашлык из свинины, шашлык для гриля в маринаде, шея «Пикник» в маринаде, шашлык в «Кефирном маринаде», шейка свиная «Барбекю», шейка свиная в маринаде «Чесночный с травами», шейка свиная в маринаде «Грузинский»; полуфабрикаты из свинины натуральные в маринадах: полуфабрикаты мясные категории А: эскалоп «Барбекю», эскалоп «Гриль», эскалоп в маринаде «Чесночный с травами», эскалоп в маринаде «Грузинский»; полуфабрикаты мясные категории Г: ребрышки «Пикник» в маринаде, шашлык на ребрышках «Пикник», ребра свиные в маринаде;
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9214-032-83979903-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С.
Полуфабрикаты мясные из говядины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): категории А: крупный кусок, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 3%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 6%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 10%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 15%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 20%, край (спинная часть) бескостная, говядина -бедренная часть, говядина односортная, говядина оковалок, говядина бескостная, вырезка, антрекот, лопатка бескостная, ромштекс в панировке, стейк, гуляш говяжий, поджарка говяжья, азу, бефстроганов, эскалоп; категории Б: край (спинная часть) на кости, тазобедренный отруб на кости, лопатка на кости, грудинка бескостная, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 30%; категории В: грудинка на кости, шея на кости, ребра, голяшка бескостная; категории Г: рулька из говядины, суповой набор, набор для борща, голяшка на кости;
Полуфабрикаты мясные из говядины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): категории А: крупный кусок, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 3%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 6%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 10%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 15%, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 20%, край (спинная часть) бескостная, говядина -бедренная часть, говядина односортная, говядина оковалок, говядина бескостная, вырезка, антрекот, лопатка бескостная, ромштекс в панировке, стейк, гуляш говяжий, поджарка говяжья, азу, бефстроганов, эскалоп; категории Б: край (спинная часть) на кости, тазобедренный отруб на кости, лопатка на кости, грудинка бескостная, говядина бескостная с содержанием жировой ткани не более 30%; категории В: грудинка на кости, шея на кости, ребра, голяшка бескостная; категории Г: рулька из говядины, суповой набор, набор для борща, голяшка на кости;
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9214-032-83979903-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С.
Полуфабрикаты мясные из баранины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): категории А: крупный кусок (тазобедренная часть бескостная), окорок бескостный, вырезка, мясо для шашлыка, шницель натуральный; категории Б: крупный кусок (тазобедренная часть на кости), окорок на кости, лопатка на кости, лопатка бескостная, шейная часть бескостная, корейка на кости, голяшка бескостная, котлетное мясо, котлета натуральная, котлета отбивная, эскалоп, баранина духовая, мясо для плова; категории В: крупный кусок (поясничная часть на кости), шейная часть на кости, грудинка на кости, стейк из бараньей шеи, грудинка бескостная, поясничная часть, стейк из поясничной части; категории Г: голяшка на кости, ребра, рагу баранье, суповой набор, набор для шурпы;
Полуфабрикаты мясные из баранины натуральные (крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные и мясокостные): категории А: крупный кусок (тазобедренная часть бескостная), окорок бескостный, вырезка, мясо для шашлыка, шницель натуральный; категории Б: крупный кусок (тазобедренная часть на кости), окорок на кости, лопатка на кости, лопатка бескостная, шейная часть бескостная, корейка на кости, голяшка бескостная, котлетное мясо, котлета натуральная, котлета отбивная, эскалоп, баранина духовая, мясо для плова; категории В: крупный кусок (поясничная часть на кости), шейная часть на кости, грудинка на кости, стейк из бараньей шеи, грудинка бескостная, поясничная часть, стейк из поясничной части; категории Г: голяшка на кости, ребра, рагу баранье, суповой набор, набор для шурпы;
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9214-032-83979903-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С.
Полуфабрикаты мясные рубленые: категории А: бифштекс, шницель; категории Б: бифштекс «Молодежный», бифштекс «Деликатесный», бифштекс «Классический», котлеты Домашние «Премиум», биточки «Заказные», биточки «Аппетитные», гамбургер из говядины, гамбургер «Пряный», гамбургер «Аппетитный», ежики «Особые», ежики «Аппетитные», ежики «Пикник», ежики «Сочные», ежики «Домашние», зразы «Пикантные», зразы «Аппетитные», зразы «Классические», зразы «Любительские», зразы рубленные с луком и яйцом, зразы рубленные с сыром, зразы рубленные с грибами, зразы рубленные с грибами и сыром, котлеты «Телячьи», котлеты «Домашние» (рецептура №1), котлеты «Традиционные», котлеты «Бургер», котлеты «Сочные», котлеты «Любительские», котлеты «Говяжьи», котлеты «Ням-Ням», котлеты «Оригинальные», колбаски для гриля «Шашлычные», колбаски для гриля «Баварские», колбаски для гриля «Молодежные», колбаски для гриля «Охотничьи», колбаски для гриля «Пикник»; Полуфабрикаты мясные рубленые:категории Б: колбаски для жарки «Нюрнбергские», купаты «Особые», купаты «Пряные», купаты «Экзотика», люля-кебаб «Традиционный», люля-кебаб «Агидель», люля-кебаб «Южный», люля-кебаб «Пикантный», люля-кебаб «Кавказский», люля-кебаб «Аппетитный», ромштекс «Аппетитный», ромштекс «Домашний», ромштекс «Сочный», тефтели «Любимые», тефтели «Пикантные», тефтели «Особые», тефтели «Домашние», тефтели «Аппетитные», фрикадельки «Аппетитные», фрикадельки «Пряные», шницель «Аппетитный», шницель «Говяжий», шницель «Свиной», шницель «Варшавский»; категории В: биточки «Заказные» (рецептура №1), биточки «Гвардейские», биточки «Аппетитные» (рецептура №1), бифштекс «Классический» (рецептура №1), бифштекс «Ароматный», бифштекс «Премиум», бифштекс «Молодежный» (рецептура №1), бифштекс «Деликатесный» (рецептура №1), гамбургер из говядины и свинины, гамбургер «Пряный» (рецептура №1), гамбургер «Аппетитный» (рецептура №1), зразы «Домашние», зразы «Пряные», зразы «Особые», зразы «Популярные», зразы рубленые с луком и яйцом (рецептура №1), зразы рубленые с сыром (рецептура №1), зразы рубленые с грибами (рецептура №1),зразы рубленые с грибами и сыром (рецептура №1), котлеты «Телячьи» (рецептура №1), котлеты «Мясные», котлеты «Мясные» от Кузнецова, котлеты «Домашние» (рецептура №2), котлеты «Традиционные» (рецептура №1), котлеты «Бургер» (рецептура №1), котлеты «Сочные» (рецептура №1), котлеты «Любительские» (рецептура №1), котлеты «Гвардейские», котлеты «Говяжьи» (рецептура №1), котлеты «Ням-Ням» (рецептура №1), котлеты «Оригинальные» (рецептура №1), колбаски для гриля, колбаски «Шашлычные», колбаски «Баварские», колбаски «Молодежные», колбаски «Охотничьи», колбаски «Пикник», купаты «Молодежные» (рецептура №1), котлеты «Любимые», котлеты «Аппетитные», котлетки «Нежные», колбаски для жарки, купаты для пикника, люля-кебаб, люля-кебаб «Сочинский»; Полуфабрикаты мясные рубленые:категории В: люля-кебаб «Агидель» (рецептура №1), люля-кебаб «Южный» (рецептура №1), медальон «Праздничный» в соусе с клюквой, ромштекс «Аппетитный» (рецептура №1), ромштекс «Домашний» (рецептура №1), ромштекс «Сочный» (рецептура №1), тефтели «Домашние» (рецептура №1), тефтели «Аппетитные» (рецептура №1), фрикадельки «Аппетитные» (рецептура №1), фрикадельки «Пряные» (рецептура №1), фрикадельки, шницель «Нижегородский», шницель «Стрелецкий», шницель «По-Флорентийски», шницель «Премиум», шницель «Аппетитный» (рецептура №1), шницель «Говяжий» (рецептура №1), шницель «Свиной» (рецептура №1), шницель «Варшавский» (рецептура №1); категории Г: зразы «Белорусские», зразы «Украинские», зразы «Традиционные», зразы рубленые с луком и яйцом (рецептура №2), зразы рубленые с сыром (рецептура №2), зразы рубленые с грибами и сыром (рецептура №2), ромштекс, ромштекс «Аппетитный» (рецептура №2),ромштекс «Домашний» (рецептура №2), ромштекс «Сочный» (рецептура №2), шницель «Столичный»; Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные: категории Б: Голубцы «Люкс» перец фаршированный «Люкс», категории В: кордон-блю с сыром, котлета «Бюргерская», долма с говядиной и курицей, долма с говядиной и курицей ВкусВилл, долма с говядиной и цыпленком-бройлером ВкусВилл, голубцы ВкусВилл, голубцы, голубцы с говядиной и мясом цыпленка-бройлера, голубцы «Премиум», голубцы « Мясные» от Кузнецова, перец фаршированный «Премиум» («Premium»); категории Г: рулетики мясные, голубцы «Аппетитные», голубцы «Любительские», перец фаршированный «Аппетитный»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: категории В: котлеты «Московские»; категории Г: биточки «Особые», бифштекс «Кузнецовский», бифштекс «Столичный», голубцы «Ленивые», котлеты «Кузнецовские», котлеты «Кузнецовские» сочные, котлеты «Кузнецовские» аппетитные, котлеты «Кузнецовские» сытные, котлеты «Кузнецовские» домашние, котлеты «Столичные», котлеты «Семейные»; котлеты «Домашние», котлеты «Киевские», котлеты «Классические», котлеты «Крестьянские», палочки «Мясные», шницель «Кузнецовский»; категории Д: котлеты «Народные», котлеты «Сытные», котлеты со специями, котлеты «Нарасхват»; Полуфабрикаты мясные рубленные: категории А: фарш говяжий «Люкс» («Deluxe»), фарш говяжий; категории Б: фарш «По-татарски», фарш говяжий «Премиум» («Premium»), фарш «Говяжий» (рецептура №1), фарш «Столичный», фарш Домашний «Премиум» («Premium»), фарш «Бараний»; фарш «По –домашнему»; категории В: фарш «Кузнецовский», фарш «Говяжий» (рецептура №2), фарш «Столичный» (рецептура №1), фарш «Домашний», фарш говяжий «Деревенский», фарш говяжий «Традиционный», фарш говяжий «Фермерский», фарш «По-домашнему», фарш «Свиной», фарш «Успенский»; категории Г: фарш бараний, фарш «По-деревенски»; категории Д: фарш «По-домашнему» (рецептура № 1), фарш «Русский», фарш «Особый», фарш «Нарасхват».
Полуфабрикаты мясные рубленые: категории А: бифштекс, шницель; категории Б: бифштекс «Молодежный», бифштекс «Деликатесный», бифштекс «Классический», котлеты Домашние «Премиум», биточки «Заказные», биточки «Аппетитные», гамбургер из говядины, гамбургер «Пряный», гамбургер «Аппетитный», ежики «Особые», ежики «Аппетитные», ежики «Пикник», ежики «Сочные», ежики «Домашние», зразы «Пикантные», зразы «Аппетитные», зразы «Классические», зразы «Любительские», зразы рубленные с луком и яйцом, зразы рубленные с сыром, зразы рубленные с грибами, зразы рубленные с грибами и сыром, котлеты «Телячьи», котлеты «Домашние» (рецептура №1), котлеты «Традиционные», котлеты «Бургер», котлеты «Сочные», котлеты «Любительские», котлеты «Говяжьи», котлеты «Ням-Ням», котлеты «Оригинальные», колбаски для гриля «Шашлычные», колбаски для гриля «Баварские», колбаски для гриля «Молодежные», колбаски для гриля «Охотничьи», колбаски для гриля «Пикник»; Полуфабрикаты мясные рубленые:категории Б: колбаски для жарки «Нюрнбергские», купаты «Особые», купаты «Пряные», купаты «Экзотика», люля-кебаб «Традиционный», люля-кебаб «Агидель», люля-кебаб «Южный», люля-кебаб «Пикантный», люля-кебаб «Кавказский», люля-кебаб «Аппетитный», ромштекс «Аппетитный», ромштекс «Домашний», ромштекс «Сочный», тефтели «Любимые», тефтели «Пикантные», тефтели «Особые», тефтели «Домашние», тефтели «Аппетитные», фрикадельки «Аппетитные», фрикадельки «Пряные», шницель «Аппетитный», шницель «Говяжий», шницель «Свиной», шницель «Варшавский»; категории В: биточки «Заказные» (рецептура №1), биточки «Гвардейские», биточки «Аппетитные» (рецептура №1), бифштекс «Классический» (рецептура №1), бифштекс «Ароматный», бифштекс «Премиум», бифштекс «Молодежный» (рецептура №1), бифштекс «Деликатесный» (рецептура №1), гамбургер из говядины и свинины, гамбургер «Пряный» (рецептура №1), гамбургер «Аппетитный» (рецептура №1), зразы «Домашние», зразы «Пряные», зразы «Особые», зразы «Популярные», зразы рубленые с луком и яйцом (рецептура №1), зразы рубленые с сыром (рецептура №1), зразы рубленые с грибами (рецептура №1),зразы рубленые с грибами и сыром (рецептура №1), котлеты «Телячьи» (рецептура №1), котлеты «Мясные», котлеты «Мясные» от Кузнецова, котлеты «Домашние» (рецептура №2), котлеты «Традиционные» (рецептура №1), котлеты «Бургер» (рецептура №1), котлеты «Сочные» (рецептура №1), котлеты «Любительские» (рецептура №1), котлеты «Гвардейские», котлеты «Говяжьи» (рецептура №1), котлеты «Ням-Ням» (рецептура №1), котлеты «Оригинальные» (рецептура №1), колбаски для гриля, колбаски «Шашлычные», колбаски «Баварские», колбаски «Молодежные», колбаски «Охотничьи», колбаски «Пикник», купаты «Молодежные» (рецептура №1), котлеты «Любимые», котлеты «Аппетитные», котлетки «Нежные», колбаски для жарки, купаты для пикника, люля-кебаб, люля-кебаб «Сочинский»; Полуфабрикаты мясные рубленые:категории В: люля-кебаб «Агидель» (рецептура №1), люля-кебаб «Южный» (рецептура №1), медальон «Праздничный» в соусе с клюквой, ромштекс «Аппетитный» (рецептура №1), ромштекс «Домашний» (рецептура №1), ромштекс «Сочный» (рецептура №1), тефтели «Домашние» (рецептура №1), тефтели «Аппетитные» (рецептура №1), фрикадельки «Аппетитные» (рецептура №1), фрикадельки «Пряные» (рецептура №1), фрикадельки, шницель «Нижегородский», шницель «Стрелецкий», шницель «По-Флорентийски», шницель «Премиум», шницель «Аппетитный» (рецептура №1), шницель «Говяжий» (рецептура №1), шницель «Свиной» (рецептура №1), шницель «Варшавский» (рецептура №1); категории Г: зразы «Белорусские», зразы «Украинские», зразы «Традиционные», зразы рубленые с луком и яйцом (рецептура №2), зразы рубленые с сыром (рецептура №2), зразы рубленые с грибами и сыром (рецептура №2), ромштекс, ромштекс «Аппетитный» (рецептура №2),ромштекс «Домашний» (рецептура №2), ромштекс «Сочный» (рецептура №2), шницель «Столичный»; Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные: категории Б: Голубцы «Люкс» перец фаршированный «Люкс», категории В: кордон-блю с сыром, котлета «Бюргерская», долма с говядиной и курицей, долма с говядиной и курицей ВкусВилл, долма с говядиной и цыпленком-бройлером ВкусВилл, голубцы ВкусВилл, голубцы, голубцы с говядиной и мясом цыпленка-бройлера, голубцы «Премиум», голубцы « Мясные» от Кузнецова, перец фаршированный «Премиум» («Premium»); категории Г: рулетики мясные, голубцы «Аппетитные», голубцы «Любительские», перец фаршированный «Аппетитный»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: категории В: котлеты «Московские»; категории Г: биточки «Особые», бифштекс «Кузнецовский», бифштекс «Столичный», голубцы «Ленивые», котлеты «Кузнецовские», котлеты «Кузнецовские» сочные, котлеты «Кузнецовские» аппетитные, котлеты «Кузнецовские» сытные, котлеты «Кузнецовские» домашние, котлеты «Столичные», котлеты «Семейные»; котлеты «Домашние», котлеты «Киевские», котлеты «Классические», котлеты «Крестьянские», палочки «Мясные», шницель «Кузнецовский»; категории Д: котлеты «Народные», котлеты «Сытные», котлеты со специями, котлеты «Нарасхват»; Полуфабрикаты мясные рубленные: категории А: фарш говяжий «Люкс» («Deluxe»), фарш говяжий; категории Б: фарш «По-татарски», фарш говяжий «Премиум» («Premium»), фарш «Говяжий» (рецептура №1), фарш «Столичный», фарш Домашний «Премиум» («Premium»), фарш «Бараний»; фарш «По –домашнему»; категории В: фарш «Кузнецовский», фарш «Говяжий» (рецептура №2), фарш «Столичный» (рецептура №1), фарш «Домашний», фарш говяжий «Деревенский», фарш говяжий «Традиционный», фарш говяжий «Фермерский», фарш «По-домашнему», фарш «Свиной», фарш «Успенский»; категории Г: фарш бараний, фарш «По-деревенски»; категории Д: фарш «По-домашнему» (рецептура № 1), фарш «Русский», фарш «Особый», фарш «Нарасхват».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Применяемый стандарт: ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Дата изготовления отобранных образцов 08.06.2026 г. Декларация о соответствии серийно выпускаемой продукции распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С. Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: в охлажденном состоянии при температуре хранения (4±2)ºС полуфабрикатов мясных крупнокусковых, бескостных и порционных без панировки – 72 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, мясокостных, порционных панированных – 48 часов, полуфабрикатов мясных мелкокусковых, полуфабрикатов мясных в маринадах, в соусах – 5 суток, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, фаршей – 48 часов, при температуре хранения от минус 1ºС до 4ºС полуфабрикатов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – 14 суток, упакованных под вакуумом – не более 7 суток; замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 9214-032-83979903-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»
Условия хранения
Условия хранения: в охлажденном состоянии при температуре от минус 1ºС до 6ºС, в замороженном состоянии при температуре не выше минус 18°С.