ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.74137/26

Пищевая рыбная продукция холодного копчения: форель радужная (неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная с головой, потрошеная с головой кусочки, потрошеная обезглавленная, пласт, тушка, полупотрошеная тушка, филе, филе с кожей, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок на коже, филе-кусок без кожи, кусок, куски, кусочки, ломтики, филе-кусочки, филе-ломтики, субпродукты, приголовные и прихвостовые части) холодного копчения

Продукция расфасована: в емкости из полимерных материалов, герметично укупоренные крышками из полимерных материалов; в пакеты из полимерных и (или) комбинированных материалов; в емкости, плёнки, лотки из полимерных материалов и (или) комбинированных материалов, герметично запаянные ламинированным полотном из полимерных и (или) комбинированных материалов; в бумажную, картонную упаковку. Продукция может быть упакована: с применением вакуума или без него, с применением модифицированной газовой среды или без неё. Срок годности продукции: 60 суток при температуре хранения от минус 2 ºС до +4 ºС. Дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и (или) на упаковке каждой единицы продукции. Продукция может выпускаться под разными торговыми марками, торговыми знаками. На предприятии внедрены: Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-М-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Минеральная, д. 29, к. 2; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-П-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, Ленинградская обл., Ломоносовский район, д. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-В-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, Смоленская область, Вяземский район, г. Вязьма, ул. Элеваторная, д. 13. Сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям Системы сертификации пищевой продукции безопасности FSSC 22000 (версия 6.0) №№ RU.FM028.00014, RU.FM028.00015 выданы 07.06.2012 г Органом по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург» (номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.13СК03). Соответствие маркировки пищевой продукции ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечивается: выполнением его требований к маркировке непосредственно; выполнением требований пунктов ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», устанавливающих дополнительные требования к маркировке; выполнением требований раздела 4 СТО 15167786-014-2017 «Пищевая рыбная продукция холодного копчения из всех видов рыб. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). Дата изготовления отобранных образцов: 27.05.2026 г.