См. приложение №1 на 1 листе
Хранение: Срок годности охлажденных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 48 часов. Срок годности охлажденных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 36 часов. Срок годности замороженных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 90 суток, Срок годности замороженных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 30 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов в тесте при температуре не выше минус 18 ºС: 6 месяцев. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 08.05.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). Код (коды) ОКПД2 10.13.14.710, 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.13.14.713, 10.13.14.715, 10.13.14.716, 10.13.14.717
Документы
- «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия» № ТУ 10.13.14-002-0091178363-2026
Стандарты
- «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Общие технические условия»
Полуфабрикаты мясные весовые и фасованные, охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины, категории Б: "Вырезка свиная", «Свинина для запекания». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины, категории Б: «Свинина от спинно-поясничной части», "Свинина от тазобедренной части", "Свинина от лопаточной части". Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины, категории А: «Для фарша». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины, категории Б: «Грудинка бескостная», «Голяшка бескостная». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины, категории В: грудинка свиная «Барбекю». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины, категория Б: «Говядина для рагу», «Грудинка на кости», «Подбедерок на кости». Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые из свинины, категории В: ребрышки свиные «Барбекю», ребра свиные маринованные, «ребрышки свиные для гриля». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные формованные из свинины, категории В: рулет «Деликатесный», рулет «Из свиной рульки», рулет «Маринованный». Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины, категории В: «Антрекот свиной». Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины, категории В: «Эскалоп», «Котлета натуральная отбивная», «Мясо по-французски». Полуфабрикат мясной порционный бескостный фаршированный, категории В: «Свинина с грибами». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: «Суповой набор из говядины», «Набор для борща из говядины». Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный категории Д: «Набор для бульона из свинины». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины, категории В: «Поджарка», «Для фарша», свинина для шашлыка. Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке, категории Г: «Домашняя колбаска», колбаски «Шашлычные».
Полуфабрикаты мясные весовые и фасованные, охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины, категории Б: "Вырезка свиная", «Свинина для запекания». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины, категории Б: «Свинина от спинно-поясничной части», "Свинина от тазобедренной части", "Свинина от лопаточной части". Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины, категории А: «Для фарша». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины, категории Б: «Грудинка бескостная», «Голяшка бескостная». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины, категории В: грудинка свиная «Барбекю». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины, категория Б: «Говядина для рагу», «Грудинка на кости», «Подбедерок на кости». Полуфабрикаты мясные мясокостные мелкокусковые из свинины, категории В: ребрышки свиные «Барбекю», ребра свиные маринованные, «ребрышки свиные для гриля». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные формованные из свинины, категории В: рулет «Деликатесный», рулет «Из свиной рульки», рулет «Маринованный». Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины, категории В: «Антрекот свиной». Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины, категории В: «Эскалоп», «Котлета натуральная отбивная», «Мясо по-французски». Полуфабрикат мясной порционный бескостный фаршированный, категории В: «Свинина с грибами». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: «Суповой набор из говядины», «Набор для борща из говядины». Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный категории Д: «Набор для бульона из свинины». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины, категории В: «Поджарка», «Для фарша», свинина для шашлыка. Полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке, категории Г: «Домашняя колбаска», колбаски «Шашлычные».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности охлажденных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 48 часов. Срок годности охлажденных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 36 часов. Срок годности замороженных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 90 суток, Срок годности замороженных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 30 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов в тесте при температуре не выше минус 18 ºС: 6 месяцев.
Документы
- «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Технические условия» № ТУ 10.13.14-002-0091178363-2026