Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины, категории А: «Для запекания», «Для жарки», «Городской», «Вырезка традиционная», «Филейный», «Ростбиф», «Для гриля», «Для тушения». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины, категории Б: «Филей на кости», «Ростбиф на кости», «Столовый». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины, категории А: «Ромштекс без панировки», «Духовой», «Шницель без панировки», «Бифштекс», «Лангет», «Антрекот», «По-строгановски», «Азу», «Гуляш».
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины, категории А: «Для запекания», «Для жарки», «Городской», «Вырезка традиционная», «Филейный», «Ростбиф», «Для гриля», «Для тушения». Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины, категории Б: «Филей на кости», «Ростбиф на кости», «Столовый». Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины, категории А: «Ромштекс без панировки», «Духовой», «Шницель без панировки», «Бифштекс», «Лангет», «Антрекот», «По-строгановски», «Азу», «Гуляш».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности охлажденных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 48 часов. Срок годности охлажденных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС: 36 часов. Срок годности замороженных бескостных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 90 суток. Срок годности замороженных мясокостных крупнокусковых и бескостных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 ºС: 30 суток. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 11.05.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). Код (коды) ОКПД2 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.13.14.715, 10.13.14.716
Документы
- «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ. Технические условия» № ГОСТ 34982-2023
Стандарты
- «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Общие технические условия»