Пищевая рыбная продукция холодного копчения неразделанная и разделанная (потрошёная с головой, обезглавленная, потрошёная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, ломтики, пласт с головой, пласт с кожей или без неё, пласт-кусок с кожей или без неё, филе с кожей или без неё, филе-кусок с кожей или без неё, филе-кусочки, теша, филе-ломтики, калтычок, набор к пиву, палочки (соломка), «Палочки», «Соломка», «Стейк», «Косичка», «Бабочка», «Киперс», «Шашлычки», «Восточное», «Лапки», «Крупная», «Крупный», «Мелкая», «Мелкий», «Юкола», «Полоски», ассорти рыбное, наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; позвоночной кости (хребта) и плавников с прирезями мяса; кусочков мяса неопределённой формы и размера с позвоночной костью, реберными костями или без них; прихвостовой части – по отдельности или в любых сочетаниях, ароматизированные и с пряностями, или без них), 2 сорт, из рыбы живой, охлаждённой и мороженой, филе рыбного мороженого, фарша мороженого (с внесением пряностей, соусов, укропа и других пищевых ингредиентов или без них): скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, скумбрия японская, скумбрия, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сельдь «Олюторская» тихоокеанская, пузанок каспийский, финта средиземноморская, сельдь черноморскоазовская проходная, сельдь черноморскоазовская морская, сельдь-черноспинка, сельдь чешско-печорская, сельдь каспийская, королевская макрель, макрель, макрель голубая, макрель двухлинейная, западноатлантическая макрель, сардина иваси, иваси, австралийская сардина, перуанская сардина, балтийский шпрот, черноморский шпрот, европейский анчоус, черноморский анчоус, лосось атлантический, лосось озёрный, лосось балтийский, лосось беломорский, норвежский садковый лосось, лосось каспийский, лосось черноморский, чавыча, форель, сима, форель озёрная, форель радужная, мраморная форель, золотая форель, севанская форель, горбуша, горбуша «сахалинская», горбуша тихоокеанская, кета тихоокеанская, кумжа (форель), кунджа, кета, кижуч, кижуч дальневосточный, нерка, голец, голец дальневосточный, серебристый голец, белый голец, чёрный марлин, атлантический белый марлин, полосатый марлин, марлин, тунец, длиннопёрый тунец, австралийский тунец, обыкновенный тунец, атлантический тунец, строматей, американская масляная рыба, австралийская сериолелла, эсколар, масляная рыба, палтус атлантический белокорый, палтус тихоокеанский белокорый, палтус белокорый, азиатский стрелозубый палтус, американский стрелозубый палтус, чёрный палтус, палтус чёрный гренландский, камбала морская, камбала речная, камбала-глосса, камбала лиманда, камбала-калкан, камбала дальневосточная, камбала полярная, зубатка полосатая, зубатка пёстрая, зубатка дальневосточная, зубатка, зубастый терпуг, терпуг, треска, треска атлантическая, треска тихоокеанская, треска гренландская, минтай, сингиль, кефаль, серая кефаль, окунь морской, китайский окунь, китайский чебачок, атлантический окунь клювач, путассу северная, ставрида, ставрида атлантическая, ставрида капская, ставрида южная, ставрида японская, ставрида черноморская «Ставридка», ставрида перуанская¸ ставрида новозеландская, вомер, корюшка озёрная, корюшка европейская, корюшка азиатская зубастая, корюшка малоротая, корюшка малоротая морская, корюшка японская, барабуля, золотистая барабуля, европейская барабуля, черноморская барабуля, полосатая барабуля, густера, тюлька, тюлька каспийская, тюлька черноморско-каспийская, абрауская тюлька, хамса азовская, язь, пикша, пиленгас, сельдь балтийская, салака, килька анчоусовидная, килька обыкновенная, килька балтийская, килька каспийская, сайра, сайда, сайка, сарган, карликовая сайра, мойва, мойва тихоокеанская, жерех, жерех красногубый, пескарь, карась обыкновенный, карась серебряный, карась, карась морской, карп, менёк, мерланг, лещ, лещ амурский, лещ «Цимлянский», лещ морской японский, уклея, белоглазка, лемонема, линь, окунь речной, окунь пресноводный, плотва, сибирская плотва, тарань, азово-черноморская, тарань, вобла, вобла каспийская, плотва аральская, сазан, сом пресноводный, американский сомик, канальный сомик, амурский сом, европейский сом, сом, синец, малый черноморский рыбец, каспийский рыбец, малый рыбец, аргентина, аргентина тихоокеанская, аргентина североатлантическая, европейская аргентина, елец, судак, толстолобик, пёстрый толстолобик, белый толстолобик, чехонь, щука, красноперка, краснопёр монгольский, краснопёрки-угаи дальневосточные, сибирский осётр, русский осётр, сахалинский осётр, шип, стерлядь, амурский осётр, атлантический осётр, калуга, белуга, бестер, севрюга, таймень, ленок, берикс, речной угорь, мурена, конгер, зубан, таймень, ленок, берикс, речной угорь, мурена, конгер, зубан, клыкач, лихия, макрурус, муксун, морской язык, омуль арктический, омуль байкальский, пеламида, дорада, пелядь, пыжьян, ряпушка, сиг, чир, нельма, навага, налим, налим средиземноморский, белорыбица, бычки, желтохвост, лакедра желтохвост, молочная рыба, щекур, амур белый, амур чёрный, пангасиус.
Пищевая рыбная продукция холодного копчения неразделанная и разделанная (потрошёная с головой, обезглавленная, потрошёная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, ломтики, пласт с головой, пласт с кожей или без неё, пласт-кусок с кожей или без неё, филе с кожей или без неё, филе-кусок с кожей или без неё, филе-кусочки, теша, филе-ломтики, калтычок, набор к пиву, палочки (соломка), «Палочки», «Соломка», «Стейк», «Косичка», «Бабочка», «Киперс», «Шашлычки», «Восточное», «Лапки», «Крупная», «Крупный», «Мелкая», «Мелкий», «Юкола», «Полоски», ассорти рыбное, наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; позвоночной кости (хребта) и плавников с прирезями мяса; кусочков мяса неопределённой формы и размера с позвоночной костью, реберными костями или без них; прихвостовой части – по отдельности или в любых сочетаниях, ароматизированные и с пряностями, или без них), 2 сорт, из рыбы живой, охлаждённой и мороженой, филе рыбного мороженого, фарша мороженого (с внесением пряностей, соусов, укропа и других пищевых ингредиентов или без них): скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, скумбрия японская, скумбрия, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сельдь «Олюторская» тихоокеанская, пузанок каспийский, финта средиземноморская, сельдь черноморскоазовская проходная, сельдь черноморскоазовская морская, сельдь-черноспинка, сельдь чешско-печорская, сельдь каспийская, королевская макрель, макрель, макрель голубая, макрель двухлинейная, западноатлантическая макрель, сардина иваси, иваси, австралийская сардина, перуанская сардина, балтийский шпрот, черноморский шпрот, европейский анчоус, черноморский анчоус, лосось атлантический, лосось озёрный, лосось балтийский, лосось беломорский, норвежский садковый лосось, лосось каспийский, лосось черноморский, чавыча, форель, сима, форель озёрная, форель радужная, мраморная форель, золотая форель, севанская форель, горбуша, горбуша «сахалинская», горбуша тихоокеанская, кета тихоокеанская, кумжа (форель), кунджа, кета, кижуч, кижуч дальневосточный, нерка, голец, голец дальневосточный, серебристый голец, белый голец, чёрный марлин, атлантический белый марлин, полосатый марлин, марлин, тунец, длиннопёрый тунец, австралийский тунец, обыкновенный тунец, атлантический тунец, строматей, американская масляная рыба, австралийская сериолелла, эсколар, масляная рыба, палтус атлантический белокорый, палтус тихоокеанский белокорый, палтус белокорый, азиатский стрелозубый палтус, американский стрелозубый палтус, чёрный палтус, палтус чёрный гренландский, камбала морская, камбала речная, камбала-глосса, камбала лиманда, камбала-калкан, камбала дальневосточная, камбала полярная, зубатка полосатая, зубатка пёстрая, зубатка дальневосточная, зубатка, зубастый терпуг, терпуг, треска, треска атлантическая, треска тихоокеанская, треска гренландская, минтай, сингиль, кефаль, серая кефаль, окунь морской, китайский окунь, китайский чебачок, атлантический окунь клювач, путассу северная, ставрида, ставрида атлантическая, ставрида капская, ставрида южная, ставрида японская, ставрида черноморская «Ставридка», ставрида перуанская¸ ставрида новозеландская, вомер, корюшка озёрная, корюшка европейская, корюшка азиатская зубастая, корюшка малоротая, корюшка малоротая морская, корюшка японская, барабуля, золотистая барабуля, европейская барабуля, черноморская барабуля, полосатая барабуля, густера, тюлька, тюлька каспийская, тюлька черноморско-каспийская, абрауская тюлька, хамса азовская, язь, пикша, пиленгас, сельдь балтийская, салака, килька анчоусовидная, килька обыкновенная, килька балтийская, килька каспийская, сайра, сайда, сайка, сарган, карликовая сайра, мойва, мойва тихоокеанская, жерех, жерех красногубый, пескарь, карась обыкновенный, карась серебряный, карась, карась морской, карп, менёк, мерланг, лещ, лещ амурский, лещ «Цимлянский», лещ морской японский, уклея, белоглазка, лемонема, линь, окунь речной, окунь пресноводный, плотва, сибирская плотва, тарань, азово-черноморская, тарань, вобла, вобла каспийская, плотва аральская, сазан, сом пресноводный, американский сомик, канальный сомик, амурский сом, европейский сом, сом, синец, малый черноморский рыбец, каспийский рыбец, малый рыбец, аргентина, аргентина тихоокеанская, аргентина североатлантическая, европейская аргентина, елец, судак, толстолобик, пёстрый толстолобик, белый толстолобик, чехонь, щука, красноперка, краснопёр монгольский, краснопёрки-угаи дальневосточные, сибирский осётр, русский осётр, сахалинский осётр, шип, стерлядь, амурский осётр, атлантический осётр, калуга, белуга, бестер, севрюга, таймень, ленок, берикс, речной угорь, мурена, конгер, зубан, таймень, ленок, берикс, речной угорь, мурена, конгер, зубан, клыкач, лихия, макрурус, муксун, морской язык, омуль арктический, омуль байкальский, пеламида, дорада, пелядь, пыжьян, ряпушка, сиг, чир, нельма, навага, налим, налим средиземноморский, белорыбица, бычки, желтохвост, лакедра желтохвост, молочная рыба, щекур, амур белый, амур чёрный, пангасиус.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- Продукты рыбные холодного копчения. Технические условия № ТУ 10.20.24-129-00472093-2017
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции с даты изготовления: при температуре от плюс 1°С до плюс 4 °С – в вакуумной и «скин»-упаковках, в модифицированной газовой среде – 45 суток, в других видах упаковки – 35 суток. Сроки годности и условия хранения продукции при температуре от плюс 1°C до плюс 4°C торговой марки «Вкусвилл» – не более 15 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0 °С до плюс 8 °С не более 48 часов.
Сроки годности и условия хранения продукции с даты изготовления: при температуре от плюс 1°С до плюс 4 °С – в вакуумной и «скин»-упаковках, в модифицированной газовой среде – 45 суток, в других видах упаковки – 35 суток. Сроки годности и условия хранения продукции при температуре от плюс 1°C до плюс 4°C торговой марки «Вкусвилл» – не более 15 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0 °С до плюс 8 °С не более 48 часов.
Показать полностьюСвернуть