ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.72833/26

ID 21589595
06.07.2026 — 05.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

ИНН

342604052457

ОГРН

325344300012802

Адрес места нахождения

404171, РОССИЯ, обл Волгоградская, р-н Светлоярский, рп Светлый Яр, пер Виноградный, 44

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

5 февраля 2025 г.

Организационно-правовая форма

ИП

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Волгоградской области

ИПСовпадает с заявителем: Да

Филиалы

404171, РОССИЯ, обл Волгоградская, р-н Светлоярский, рп Светлый Яр, пер Виноградный, 44

Дата регистрации

5 февраля 2025 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Волгоградской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Сыры: Сыры мягкие: с массовой долей жира в сухом веществе 45%: - Адыгейский с вялеными томатами - Сыр Адыгейский классический - Сыр Адыгейский с пажитником - Сыр Камамбер - Сыр Кротен (Crottin de Chavignol) с массовой долей жира в сухом веществе 40-50%: - Сыр Халуми - Сыр Горгонзола с массовой долей жира в сухом веществе 50%. - Сыр Ля Фигу (Le Figue) с массовой долей жира в сухом веществе 50-60%. - Сыр Бри с массовой долей жира в сухом веществе 60-70%. - Сыр Буррата с массовой долей жира в сухом веществе 70%. - Сыр Страчателла Сыры полутвердые: с массовой долей жира в сухом веществе 50%: - Сыр Российский - Сыр Белпер Кнолле (Belper Knolle) с массовой долей жира в сухом веществе 40-50%: - Сыр Халуми с массовой долей жира в сухом веществе 45-50%: - Сыр Качокавалло - Сыр Качотта - Сыр Том (Tomme de Savoie) Сыры твердые: с массовой долей жира в сухом веществе 45%: - Сыр Эменталь с массовой долей жира в сухом веществе 50%: - Сыр Чеддер

Показать полностью

Изготовитель гарантирует соответствие качества продукции требованиям ТУ 10.51.40-001-2039580913 -2026 при соблюдении условий хранения, транспортирования, реализации. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 10.06.2026г.

Показать полностью

Документы

  • ТУ 10.51.40-001-2039580913 -2026 «Сыры. Технические условия»

Условия хранения

Условия хранения и срок годности сыров: Сыры мягкие: Адыгейский с вялеными томатами, Сыр Адыгейский классический, Сыр Адыгейский с пажитником,· Сыр Халуми - не более 30 суток при температуре от +2°C до +6°C в вакуумной упаковке.Сыр Бри, Сыр Камамбер,Сыр Кротен (Crottin de Chavignol), Сыр Ля Фигу (Le Figue), Сыр Горгонзола – не более 45 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 85-90% в герметичной упаковке; Сыр Страчателла - при температуре от +2°C до +6°C — не более 7 суток в потребительской упаковке; Сыр Буррата - при температуре от +2°C до +6°C — не более 10 суток (в рассоле, в вакуумной упаковке). Сыры твердые: Сыр Чеддер, Сыр Эменталь - при температуре от +2°C до +8°C и влажности 85-87%: упакованный под вакуумом - не более 12 месяцев, упакованный в потребительскую упаковку (в том числе нарезанный) – не более 30 суток. Сыры полутвердые: Сыр Российский, Сыр Качокавалло, Сыр Качотта, Сыр Том (Tomme de Savoie), Сыр Белпер Кнолле (Belper Knolle), Сыр Халуми - при температуре от +2°C до +6°C: упакованный под вакуумом не более 120 суток, упакованный в потребительскую упаковку (в том числе нарезанный) – не более 20 суток.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 13 мая 2015 г.

Протоколы:

1/1278-26 от 30.06.2026Проверить
Испытательная лаборатория Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПХ72

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 марта 2015 г.

Протоколы:

2450/26 от 27.06.2026Проверить
2451/26 от 27.06.2026Проверить
2452/26 от 27.06.2026Проверить
Действует
06.07.2026