Кулинарные изделия национальных кухонь. Группа - содержащие мясо птицы. Вид - кулинарные изделия, шаурма: шаурма (шаверма) с курицей; шаурма (шаверма) с индейкой; шаурма (шаверма) с курицей и грибами; шаурма (шаверма) с индейкой и грибами; шаурма (шаверма) с курицей и морковью; шаурма (шаверма) с индейкой и морковью; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с индейкой, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с курицей и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с индейкой и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с курицей и сладким перцем; шаурма (шаверма) с индейкой и сладким перцем; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с курицей, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с курицей, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) «Арабская» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, сыром и маслинами; — шаурма (шаверма) «Оригинальная» с курицей; шаурма (шаверма) «Под пиво» с курицей; шаурма (шаверма) «По-Уральски» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски; шаурма (шаверма) с курицей и свежими овощами; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски и свежими овощами; шаурма (шаверма) «по-домашнему»; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и капустой; шаурма «Дары Кавказа»; шаурма «Грибная корзина»; шаурма с курицей и грибами; шаурма с курицей «Ставропольская»; шаурма с курицей «Дагестанская»; шаурма с курицей «Минимум»; шаурма «Копченый Хит»; шаурма «Копченый пляж»; шаурма с курицей «Фреш»; шаурма с курицей чили; шаурма с курицей «Тейсти»; шаурма с курицей и овощами; шаурма с пикантной курочкой и чесночным соусом; шаурма с авокадо; шаурма со сметанным соусом; шаурма «по-грузински»; шаурма «Цезарь»; шаурма с курицей и соленым огурцом; шаурма с индейкой с соусом барбекю; шаурма с уткой и апельсиновым соусом; шаурма с копченой курицей и ананасом; шаурма с курицей и картофелем «По-домашнему». Вид - кулинарные изделия, буррито: буррито с курицей; буррито с индейкой: буррито с курицей и фасолью; буррито с индейкой и фасолью; буррито с курицей и баклажанами; буррито с индейкой и баклажанами; буррито с курицей и грибами; буррито с индейкой и грибами; буррито с курицей и авокадо; буррито с индейкой и авокадо; буррито с курицей и сыром; буррито с индейкой и сыром; буррито с курицей и сырным соусом; буррито с курицей и чесночным соусом; буррито «Пико-де-гайо» с копченой курицей; буррито с курицей «Классическое»; буррито с курицей и перцем; буррито с курицей, рисом и сыром; буррито с куриным филе, фасолью и помидорами; буррито с курицей и стручковой фасолью; буррито с курицей и белой фасолью; буррито с индейкой и огурцом; буррито с курицей и кукурузой; буррито с курицей и гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, энчилада: энчилада с курицей; энчилада с индейкой; энчилада с курицей и фасолью: энчилада с индейкой и фасолью; энчилада с курицей и баклажанами; энчилада с индейкой и баклажанами; энчилада с курицей и грибами; энчилада с индейкой и грибами; энчилада с курицей и авокадо; энчилада с индейкой и авокадо; энчилада с курицей и сыром; энчилада с индейкой и сыром; энчилада с курицей и соусом сальса. Вид - кулинарные изделия, фахитос: фахитос с куриной грудкой; фахитос с индейкой; фахитос с курицей; фахитос с курицей, томатами и кукурузой; фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем; фахитос с курицей «Классический»; фахитос с индейкой и соусом гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, чимичанга: чимичанга с курицы; чимичунга с курицей и овощами. Вид - кулинарные изделия, кесадильи: кесадилья с курицей; кесадилья с куриным филе; кисадилья с куриной грудкой и консервированной кукурузой.
Кулинарные изделия национальных кухонь. Группа - содержащие мясо птицы. Вид - кулинарные изделия, шаурма: шаурма (шаверма) с курицей; шаурма (шаверма) с индейкой; шаурма (шаверма) с курицей и грибами; шаурма (шаверма) с индейкой и грибами; шаурма (шаверма) с курицей и морковью; шаурма (шаверма) с индейкой и морковью; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с индейкой, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с курицей и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с индейкой и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с курицей и сладким перцем; шаурма (шаверма) с индейкой и сладким перцем; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с курицей, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с курицей, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) «Арабская» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, сыром и маслинами; — шаурма (шаверма) «Оригинальная» с курицей; шаурма (шаверма) «Под пиво» с курицей; шаурма (шаверма) «По-Уральски» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски; шаурма (шаверма) с курицей и свежими овощами; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски и свежими овощами; шаурма (шаверма) «по-домашнему»; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и капустой; шаурма «Дары Кавказа»; шаурма «Грибная корзина»; шаурма с курицей и грибами; шаурма с курицей «Ставропольская»; шаурма с курицей «Дагестанская»; шаурма с курицей «Минимум»; шаурма «Копченый Хит»; шаурма «Копченый пляж»; шаурма с курицей «Фреш»; шаурма с курицей чили; шаурма с курицей «Тейсти»; шаурма с курицей и овощами; шаурма с пикантной курочкой и чесночным соусом; шаурма с авокадо; шаурма со сметанным соусом; шаурма «по-грузински»; шаурма «Цезарь»; шаурма с курицей и соленым огурцом; шаурма с индейкой с соусом барбекю; шаурма с уткой и апельсиновым соусом; шаурма с копченой курицей и ананасом; шаурма с курицей и картофелем «По-домашнему». Вид - кулинарные изделия, буррито: буррито с курицей; буррито с индейкой: буррито с курицей и фасолью; буррито с индейкой и фасолью; буррито с курицей и баклажанами; буррито с индейкой и баклажанами; буррито с курицей и грибами; буррито с индейкой и грибами; буррито с курицей и авокадо; буррито с индейкой и авокадо; буррито с курицей и сыром; буррито с индейкой и сыром; буррито с курицей и сырным соусом; буррито с курицей и чесночным соусом; буррито «Пико-де-гайо» с копченой курицей; буррито с курицей «Классическое»; буррито с курицей и перцем; буррито с курицей, рисом и сыром; буррито с куриным филе, фасолью и помидорами; буррито с курицей и стручковой фасолью; буррито с курицей и белой фасолью; буррито с индейкой и огурцом; буррито с курицей и кукурузой; буррито с курицей и гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, энчилада: энчилада с курицей; энчилада с индейкой; энчилада с курицей и фасолью: энчилада с индейкой и фасолью; энчилада с курицей и баклажанами; энчилада с индейкой и баклажанами; энчилада с курицей и грибами; энчилада с индейкой и грибами; энчилада с курицей и авокадо; энчилада с индейкой и авокадо; энчилада с курицей и сыром; энчилада с индейкой и сыром; энчилада с курицей и соусом сальса. Вид - кулинарные изделия, фахитос: фахитос с куриной грудкой; фахитос с индейкой; фахитос с курицей; фахитос с курицей, томатами и кукурузой; фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем; фахитос с курицей «Классический»; фахитос с индейкой и соусом гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, чимичанга: чимичанга с курицы; чимичунга с курицей и овощами. Вид - кулинарные изделия, кесадильи: кесадилья с курицей; кесадилья с куриным филе; кисадилья с куриной грудкой и консервированной кукурузой.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 72 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной с применением консервантов, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в вакуумную упаковку, скин-упаковку при температуре от плюс 2 °C до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 10 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением газомодифицированной среды при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 12 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением консервантов и газомодифицированной среды, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 4 месяцев; герметично упакованной - не более б месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более 8 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 2 месяцев; герметично упакованной - не более 4 месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более б месяцев. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной с применением холодной пастеризации (НРР) три температуре плюс 2-4°С - не более 45 суток. Срок годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 24 часов в пределах сроков годности.
Сроки годности и условия хранения смотри в Приложении №2 на одном листе к декларации о соответствии. Заявление: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции.
Сроки годности и условия хранения смотри в Приложении №2 на одном листе к декларации о соответствии. Заявление: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-1379-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ С МЯСОСОДЕРЖАЩИМИ НАЧИНКАМИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (ШАУРМА, БУРРИТО, ФАХИТОС, ЭНЧИЛАДА, ЧИМИЧАНГА). ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Условия хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 72 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной с применением консервантов, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в вакуумную упаковку, скин-упаковку при температуре от плюс 2 °C до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 10 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением газомодифицированной среды при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 12 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением консервантов и газомодифицированной среды, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 4 месяцев; герметично упакованной - не более б месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более 8 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 2 месяцев; герметично упакованной - не более 4 месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более б месяцев. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной с применением холодной пастеризации (НРР) три температуре плюс 2-4°С - не более 45 суток. Срок годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 24 часов в пределах сроков годности.
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 72 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной с применением консервантов, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в вакуумную упаковку, скин-упаковку при температуре от плюс 2 °C до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 10 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением газомодифицированной среды при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 12 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением консервантов и газомодифицированной среды, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 4 месяцев; герметично упакованной - не более б месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более 8 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 2 месяцев; герметично упакованной - не более 4 месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более б месяцев. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной с применением холодной пастеризации (НРР) три температуре плюс 2-4°С - не более 45 суток. Срок годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 24 часов в пределах сроков годности.
Показать полностьюСвернуть