ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.71342/26

ID 21588324
06.07.2026 — 05.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

ПРОХОРЕНКО СТАНИСЛАВ СЕРГЕЕВИЧ

ДИРЕКТОР

ИНН

5905250013

ОГРН

1075905003800

Адрес места нахождения

617473, РОССИЯ, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, КУНГУРСКИЙ м.о., Г. КУНГУР, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. 19А

РОССИЯ

617473, РОССИЯ, край Пермский, г Кунгур, ул Молодежная, дом 19а

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

17 января 2014 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

food@maymeat.ru

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

617473, РОССИЯ, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, КУНГУРСКИЙ м.о., Г. КУНГУР, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. 19А

РОССИЯ

Филиалы

ООО "ИНДУСТРИЯ ЕДЫ"

617473, РОССИЯ, край Пермский, г Кунгур, ул Молодежная, дом 19а

Дата регистрации

17 января 2014 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю

Контакты изготовителя

Идентификации

Кулинарные изделия национальных кухонь. Группа - содержащие мясо птицы. Вид - кулинарные изделия, шаурма: шаурма (шаверма) с курицей; шаурма (шаверма) с индейкой; шаурма (шаверма) с курицей и грибами; шаурма (шаверма) с индейкой и грибами; шаурма (шаверма) с курицей и морковью; шаурма (шаверма) с индейкой и морковью; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с индейкой, морковью и маринованным луком; шаурма (шаверма) с курицей и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с индейкой и пекинской капустой; шаурма (шаверма) с курицей и сладким перцем; шаурма (шаверма) с индейкой и сладким перцем; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и острым соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и горчичным соусом: шаурма (шаверма) с курицей, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и пикантным соусом; шаурма (шаверма) с курицей, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, овощами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с курицей, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) с индейкой, грибами и картофелем фри; шаурма (шаверма) «Арабская» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, сыром и маслинами; — шаурма (шаверма) «Оригинальная» с курицей; шаурма (шаверма) «Под пиво» с курицей; шаурма (шаверма) «По-Уральски» с курицей; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски; шаурма (шаверма) с курицей и свежими овощами; шаурма (шаверма) с курицей, морковью по-корейски и свежими овощами; шаурма (шаверма) «по-домашнему»; шаурма (шаверма) с курицей, морковью и капустой; шаурма «Дары Кавказа»; шаурма «Грибная корзина»; шаурма с курицей и грибами; шаурма с курицей «Ставропольская»; шаурма с курицей «Дагестанская»; шаурма с курицей «Минимум»; шаурма «Копченый Хит»; шаурма «Копченый пляж»; шаурма с курицей «Фреш»; шаурма с курицей чили; шаурма с курицей «Тейсти»; шаурма с курицей и овощами; шаурма с пикантной курочкой и чесночным соусом; шаурма с авокадо; шаурма со сметанным соусом; шаурма «по-грузински»; шаурма «Цезарь»; шаурма с курицей и соленым огурцом; шаурма с индейкой с соусом барбекю; шаурма с уткой и апельсиновым соусом; шаурма с копченой курицей и ананасом; шаурма с курицей и картофелем «По-домашнему». Вид - кулинарные изделия, буррито: буррито с курицей; буррито с индейкой: буррито с курицей и фасолью; буррито с индейкой и фасолью; буррито с курицей и баклажанами; буррито с индейкой и баклажанами; буррито с курицей и грибами; буррито с индейкой и грибами; буррито с курицей и авокадо; буррито с индейкой и авокадо; буррито с курицей и сыром; буррито с индейкой и сыром; буррито с курицей и сырным соусом; буррито с курицей и чесночным соусом; буррито «Пико-де-гайо» с копченой курицей; буррито с курицей «Классическое»; буррито с курицей и перцем; буррито с курицей, рисом и сыром; буррито с куриным филе, фасолью и помидорами; буррито с курицей и стручковой фасолью; буррито с курицей и белой фасолью; буррито с индейкой и огурцом; буррито с курицей и кукурузой; буррито с курицей и гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, энчилада: энчилада с курицей; энчилада с индейкой; энчилада с курицей и фасолью: энчилада с индейкой и фасолью; энчилада с курицей и баклажанами; энчилада с индейкой и баклажанами; энчилада с курицей и грибами; энчилада с индейкой и грибами; энчилада с курицей и авокадо; энчилада с индейкой и авокадо; энчилада с курицей и сыром; энчилада с индейкой и сыром; энчилада с курицей и соусом сальса. Вид - кулинарные изделия, фахитос: фахитос с куриной грудкой; фахитос с индейкой; фахитос с курицей; фахитос с курицей, томатами и кукурузой; фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем; фахитос с курицей «Классический»; фахитос с индейкой и соусом гуакамоле. Вид - кулинарные изделия, чимичанга: чимичанга с курицы; чимичунга с курицей и овощами. Вид - кулинарные изделия, кесадильи: кесадилья с курицей; кесадилья с куриным филе; кисадилья с куриной грудкой и консервированной кукурузой.

Показать полностью
Хранение: Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 72 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной с применением консервантов, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в вакуумную упаковку, скин-упаковку при температуре от плюс 2 °C до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 10 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением газомодифицированной среды при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 12 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением консервантов и газомодифицированной среды, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 4 месяцев; герметично упакованной - не более б месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более 8 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 2 месяцев; герметично упакованной - не более 4 месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более б месяцев. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной с применением холодной пастеризации (НРР) три температуре плюс 2-4°С - не более 45 суток. Срок годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 24 часов в пределах сроков годности.

Сроки годности и условия хранения смотри в Приложении №2 на одном листе к декларации о соответствии. Заявление: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции.

Показать полностью

Документы

  • ТУ 10.13.14-1379-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ С МЯСОСОДЕРЖАЩИМИ НАЧИНКАМИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (ШАУРМА, БУРРИТО, ФАХИТОС, ЭНЧИЛАДА, ЧИМИЧАНГА). ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Условия хранения

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 72 часов. Рекомендуемый срок годности охлажденной герметично упакованной с применением консервантов, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной в вакуумную упаковку, скин-упаковку при температуре от плюс 2 °C до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 10 суток. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением газомодифицированной среды при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % — не более 12 суток. Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением консервантов и газомодифицированной среды, при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 15 суток. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 4 месяцев; герметично упакованной - не более б месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более 8 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12 °C и относительной влажности воздуха 75±5 %: не герметично упакованной - не более 2 месяцев; герметично упакованной - не более 4 месяцев; упакованной в условиях вакуума - не более б месяцев. Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции упакованной с применением холодной пастеризации (НРР) три температуре плюс 2-4°С - не более 45 суток. Срок годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре от плюс 2 до плюс 6 °C и относительной влажности воздуха 75±5 % - не более 24 часов в пределах сроков годности.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория (центр) Центрального филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21НВ24

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 5 марта 2018 г.

Протоколы:

59-01-10/11465-26 от 25.06.2026Проверить
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.510375

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 февраля 2016 г.

Протоколы:

59-01/25557-26 от 02.07.2026Проверить
59-01/24129-26 от 02.07.2026Проверить
Действует
06.07.2026