Гольцы, горбуша, зубатка, кета, кижуч, килька, корюшка, лосось атлантический (семга), лосось стальноголовый, масляная рыба, мойва, нерка, пелядь, ряпушка, сайра, салака, сардина, сардинелла, сельдь (сельдь азово¬-черноморская (донская, днепровская, дунайская, керченская) – Alosa pontica; сельдь атлантическая – Clupea harengus; сельдь беломорская - ; Clupea pallasii marisalbi, каспийский пузанок* Alosa caspia; сельдь бражниковская* Alosa brashnikovi; «; сельдь каспийская черноспинка* -; Alosa kasseri kasseri;сельдь тихоокеанская -. * Clupea pallasi.Каспийский пузанок, бражниковская сельдь и сельдь каспийская черноспинка длиной 36 см и менее имеют товарное наименование "каспийская сельдь"), скумбрия, ставрида, терпуг, форель, форель радужная, чавыча. Продукцию подразделяют по видам разделки и вырабатывают в следующем ассортименте: - неразделанная - жаброванная - зябреная - потрошеная; - потрошеная обезглавленная; - потрошеная семужной разделки; - пласт; - пласт обезглавленный; - пласт клипфискной разделки; - полупласт; - палтусная разделка; - тушка; - тушка полупотрошеная; - спинка; - теша; - боковник; - филе; - кусок; - ломтики; - кусочки; - ассорти рыбное; - набор рыбный к пиву. Маркировка ООО «Альбатрос»
Гольцы, горбуша, зубатка, кета, кижуч, килька, корюшка, лосось атлантический (семга), лосось стальноголовый, масляная рыба, мойва, нерка, пелядь, ряпушка, сайра, салака, сардина, сардинелла, сельдь (сельдь азово¬-черноморская (донская, днепровская, дунайская, керченская) – Alosa pontica; сельдь атлантическая – Clupea harengus; сельдь беломорская - ; Clupea pallasii marisalbi, каспийский пузанок* Alosa caspia; сельдь бражниковская* Alosa brashnikovi; «; сельдь каспийская черноспинка* -; Alosa kasseri kasseri;сельдь тихоокеанская -. * Clupea pallasi.Каспийский пузанок, бражниковская сельдь и сельдь каспийская черноспинка длиной 36 см и менее имеют товарное наименование "каспийская сельдь"), скумбрия, ставрида, терпуг, форель, форель радужная, чавыча. Продукцию подразделяют по видам разделки и вырабатывают в следующем ассортименте: - неразделанная - жаброванная - зябреная - потрошеная; - потрошеная обезглавленная; - потрошеная семужной разделки; - пласт; - пласт обезглавленный; - пласт клипфискной разделки; - полупласт; - палтусная разделка; - тушка; - тушка полупотрошеная; - спинка; - теша; - боковник; - филе; - кусок; - ломтики; - кусочки; - ассорти рыбное; - набор рыбный к пиву. Маркировка ООО «Альбатрос»
Показать полностьюСвернуть
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Документы
- Продукция изготовлена в соответствии с СТО 38826547-020-2020 РЫБА СОЛЕНАЯ И ПРЯНОГО ПОСОЛА
Условия хранения
Сроки годности с даты выработки при температуре хранения от минус 4 С до плюс 2 С: - в ведрах, контейнерах — неразделанные 20 суток, разделанные 10 суток. - в пакетах из полимерных пленок без вакуума — 10 суток, филе и ломтики из сельди — 7 суток. - в пакетах из полимерных пленок под вакуумом — 20 суток. - в банках, ведрах и контейнерах из полимерных материалов с добавлением консервантов, разделанные — 20 суток
Сроки годности с даты выработки при температуре хранения от минус 4 С до плюс 2 С: - в ведрах, контейнерах — неразделанные 20 суток, разделанные 10 суток. - в пакетах из полимерных пленок без вакуума — 10 суток, филе и ломтики из сельди — 7 суток. - в пакетах из полимерных пленок под вакуумом — 20 суток. - в банках, ведрах и контейнерах из полимерных материалов с добавлением консервантов, разделанные — 20 суток
Показать полностьюСвернуть