ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.69483/26

ID 21578712
03.07.2026 — 02.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

ООО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

Лицо, принявшее декларацию

Петров Дмитрий Сергеевич

Директор по качеству

ИНН

5017041244

ОГРН

1025001813946

Адрес места нахождения

143581, РОССИЯ, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ИСТРА Г, С ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА, УЛ ЛЕНИНА, ЗД. 75

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

31 января 2019 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

welcome@velkomfood.ru

+74959921510

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

ООО "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

143581, РОССИЯ, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ИСТРА Г, С ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА, УЛ ЛЕНИНА, ЗД. 75

РОССИЯ

Филиалы

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ПАВЛОВСКАЯ СЛОБОДА"

143581, РОССИЯ, обл Московская, г Истра, с Павловская Слобода, ул Ленина, здание 75

Дата регистрации

31 января 2019 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Колбаса сырокопченая полусухая «Римини». Охлажденная или замороженная.

ТМ: ТМ ВЕЛКОМ, других торговых марок или без них.

Дополнительные сроки годности и условия хранения могут быть указаны в соответствии с испытаниями по подтверждению сроков годности. Приоритетным является условия хранения, сроки годности, указанные на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.

Показать полностью

Документы

  • «Колбасы сырокопченые, сыровяленые и варено-копченые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-002-53134737-2018 с изменениями №№ 1-7

Условия хранения

Условия хранения и срок годности колбасных изделий при температуре от 0°С до +25°С целыми изделиями (батонами) упакованными под вакуумом не более 120 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых целыми изделиями (батонами) без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75-78% - не более 120 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности 75-78%: при сервировочной нарезке – не более 30 суток, при порционной – не более 50 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых целыми изделиями (батонами), при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности 75-78%, упакованных: под вакуумом - не более 120 суток, в условиях модифицированной атмосферы – не более 60 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом при температуре от -2°С до -4°С: при порционной нарезке (срез) – не более 150 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +6°С: при сервировочной нарезке – не более 90 суток, при порционной – не более 120 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +12°С: при сервировочной нарезке – не более 30 суток, при порционной – не более 50 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 150 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом/в условиях модифицированной атмосферы/в бумажную тару при температуре от 0°С до +25°С: при порционной нарезке (срез) – не более 120 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 150 суток. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом/в условиях модифицированной атмосферы/в бумажную тару хранить сервировочные и порционные нарезки/целые изделия (батоны) при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 3 суток в пределах срока годности. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре не выше -18°С для сервировочной нарезки не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых без применения вакуума или модифицированной атмосферы при нарушении целостности оболочки хранить в термоусадочном пакете при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%: целыми изделиями (батонами) - не более семи суток в пределах срока годности, при сервировочной и порционной нарезке – не более трех суток в пределах срока годности. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, срок годности при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75-78% для целых изделий (батонов) – не более пяти суток в пределах срока годности. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, хранить при температуре от 0°С до +6°С: при сервировочной и порционной нарезке – не более трех суток, целыми изделиями (батонами) – не более 5 суток в пределах срока годности.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Колбаса сырокопченая полусухая «Сальчичон». Охлажденная или замороженная.

ТМ: ТМ ВЕЛКОМ, других торговых марок или без них.

Дополнительные сроки годности и условия хранения могут быть указаны в соответствии с испытаниями по подтверждению сроков годности. Приоритетным является условия хранения, сроки годности, указанные на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.

Показать полностью

Документы

  • «Колбасы сырокопченые, сыровяленые и варено-копченые. Технические условия» № ТУ 10.13.14-002-53134737-2018 с изменениями №№ 1-7

Условия хранения

Условия хранения и срок годности колбасных изделий при температуре от 0°С до +25°С целыми изделиями (батонами) упакованными под вакуумом не более 120 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых целыми изделиями (батонами) без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75-78% - не более 120 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности 75-78%: при сервировочной нарезке – не более 30 суток, при порционной – не более 50 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых целыми изделиями (батонами), при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности 75-78%, упакованных: под вакуумом - не более 120 суток, в условиях модифицированной атмосферы – не более 60 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом при температуре от -2°С до -4°С: при порционной нарезке (срез) – не более 150 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +6°С: при сервировочной нарезке – не более 90 суток, при порционной – не более 120 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +12°С: при сервировочной нарезке – не более 30 суток, при порционной – не более 50 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 150 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом/в условиях модифицированной атмосферы/в бумажную тару при температуре от 0°С до +25°С: при порционной нарезке (срез) – не более 120 суток, целыми изделиями (батонами) – не более 150 суток. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом/в условиях модифицированной атмосферы/в бумажную тару хранить сервировочные и порционные нарезки/целые изделия (батоны) при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 3 суток в пределах срока годности. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре не выше -18°С для сервировочной нарезки не более 180 суток. Условия хранения и срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых без применения вакуума или модифицированной атмосферы при нарушении целостности оболочки хранить в термоусадочном пакете при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78%: целыми изделиями (батонами) - не более семи суток в пределах срока годности, при сервировочной и порционной нарезке – не более трех суток в пределах срока годности. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, срок годности при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75-78% для целых изделий (батонов) – не более пяти суток в пределах срока годности. После вскрытия упаковки колбас сырокопченых и сыровяленых, хранить при температуре от 0°С до +6°С: при сервировочной и порционной нарезке – не более трех суток, целыми изделиями (батонами) – не более 5 суток в пределах срока годности.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПИ75

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 апреля 2016 г.

Протоколы:

2ДС378ОВ22 от 26.06.2026Проверить
2ДС379ОВ22 от 26.06.2026Проверить
2ДС374ОВ22 от 26.06.2026Проверить
2ДС375ОВ22 от 26.06.2026Проверить
Действует
03.07.2026