Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория А - вырезка свиная в маринаде; категория Б - свинина для жарки, рулет из шеи свиной с чесноком. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория А - вырезка свиная в маринаде; категория Б - свинина: "Барбекю", "Экстра"; шашлык: "Фирменный", "Пряный"; категория В - шашлык из свинины: из свинины, из свинины (шейная и лопаточная часть), "Премиум", "Деликатесный", "По-кавказски", "По-грузински", "Особый" в минеральной воде, "Оригинальный", "Дачный", "Сочный". Полуфабрикаты мясные кусковые порционные (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные: категория Б - свинина "Барбекю", "Экстра"; категория Д - ребра свиные Экстра. Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные и замороженные: категория А - фарш из говядины и свинины; категория Б - фарш: "Свиной", "Традиционный", "Свино-говяжий", "Премиум", "Говяжий", "Особый"; категория В - фарш: из свинины, для котлет; категория Г - фарш: "Особый", "Кокуринский", "Фирменный". Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные, замороженные: категория Б - купаты, колбаски: "Баварские", "Тирольские", "Кавказские"; категория В - котлеты: "Сочные", "Пикантные", "Филейные", "По-царски", "По-фермерски", шницель "Экстра"; люля-кебаб, наггетсы: "Пикник", "Дачные", "Кавказские", "Баварские с сыром", "Классические", "Домашние", "Рубленые", "Рубленые с пряными травами", "Рубленые со сливочным маслом", "Рубленые с чесноком"; купаты, колбаски: "Берлинские", "Гурман", "Деревенские", "Шашлычные", "Татарские"; категория Г - котлеты: "Московские", "Городские", "По-сибирски", "Сытные"; люля-кебаб; тефтели, ежики, фрикадельки: «Аппетитные», "Говядина-Свинина", "Свинина-Говядина", "Из баранины", "Свинина-Говядина-Баранина", "Говядина-Баранина", "Для супа", "Для кюфты", "Для шурпы"; купаты, колбаски: "Барбекю", "Домашние", "Украинские", "Дачные", "Немецкие". категория Д - котлеты: "Экстра", "Ярославские", "Волжские", "Андреевские", "По-лимански"; шницель - "Экстра"; наггетсы - "Традиционные". Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные замороженные, в том числе панированные: категория Б, В - зразы: с грибами, с сыром и зеленью; перец фаршированный "Люкс", голубцы "Фирменные"; категория Г - перец фаршированный "Особый", голубцы "Оригинальные"; категория Д - рулетик "Домашний". Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: категория Б - пельмени: "Царские", "Фермерские", "Новосибирские", "Говяже-свиные", "Одесские", "Шведские"; категория В - пельмени: "Татарские", "Аппетитные", "Обеденные", "Изысканные"; хинкали "Нежные"; манты "Традиционные"; категория Г - пельмени: "Говяже-куриные", "Особые", "Любительские", "Классик", "Фирменные", "Оригинальные", манты: "Классические", "Ароматные", "Загадка", "Дачные"; чебуреки: "Как дома", беляш "Фирменный"; категория Д - пельмени: "По-московски", "Фирменные", "По-белорусски", "Экстра"; хинкали - "По-богатырски", манты - "С мясом и тыквой", чебуреки "Сытные", беляш "Сочный". Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные, в том числе панированные замороженные: категории В - котлеты "Ленивые", тефтели "По-мексикански"; категория Г - котлеты: "По-гречески", "Фитнес", "Русские", "Экстра", "Валдайские"; голубцы ленивые; люля-кебаб - "Нежный", фрикадельки, ежики, тефтели - "Биттербаллен", "Фрикаделлер", "Кнедлик", "Леберкнедель".
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория А - вырезка свиная в маринаде; категория Б - свинина для жарки, рулет из шеи свиной с чесноком. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные, в маринадах, соусах, в том числе с овощами и без них: категория А - вырезка свиная в маринаде; категория Б - свинина: "Барбекю", "Экстра"; шашлык: "Фирменный", "Пряный"; категория В - шашлык из свинины: из свинины, из свинины (шейная и лопаточная часть), "Премиум", "Деликатесный", "По-кавказски", "По-грузински", "Особый" в минеральной воде, "Оригинальный", "Дачный", "Сочный". Полуфабрикаты мясные кусковые порционные (бескостные, мясокостные) из свинины охлажденные и замороженные: категория Б - свинина "Барбекю", "Экстра"; категория Д - ребра свиные Экстра. Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные и замороженные: категория А - фарш из говядины и свинины; категория Б - фарш: "Свиной", "Традиционный", "Свино-говяжий", "Премиум", "Говяжий", "Особый"; категория В - фарш: из свинины, для котлет; категория Г - фарш: "Особый", "Кокуринский", "Фирменный". Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные, замороженные: категория Б - купаты, колбаски: "Баварские", "Тирольские", "Кавказские"; категория В - котлеты: "Сочные", "Пикантные", "Филейные", "По-царски", "По-фермерски", шницель "Экстра"; люля-кебаб, наггетсы: "Пикник", "Дачные", "Кавказские", "Баварские с сыром", "Классические", "Домашние", "Рубленые", "Рубленые с пряными травами", "Рубленые со сливочным маслом", "Рубленые с чесноком"; купаты, колбаски: "Берлинские", "Гурман", "Деревенские", "Шашлычные", "Татарские"; категория Г - котлеты: "Московские", "Городские", "По-сибирски", "Сытные"; люля-кебаб; тефтели, ежики, фрикадельки: «Аппетитные», "Говядина-Свинина", "Свинина-Говядина", "Из баранины", "Свинина-Говядина-Баранина", "Говядина-Баранина", "Для супа", "Для кюфты", "Для шурпы"; купаты, колбаски: "Барбекю", "Домашние", "Украинские", "Дачные", "Немецкие". категория Д - котлеты: "Экстра", "Ярославские", "Волжские", "Андреевские", "По-лимански"; шницель - "Экстра"; наггетсы - "Традиционные". Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные замороженные, в том числе панированные: категория Б, В - зразы: с грибами, с сыром и зеленью; перец фаршированный "Люкс", голубцы "Фирменные"; категория Г - перец фаршированный "Особый", голубцы "Оригинальные"; категория Д - рулетик "Домашний". Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: категория Б - пельмени: "Царские", "Фермерские", "Новосибирские", "Говяже-свиные", "Одесские", "Шведские"; категория В - пельмени: "Татарские", "Аппетитные", "Обеденные", "Изысканные"; хинкали "Нежные"; манты "Традиционные"; категория Г - пельмени: "Говяже-куриные", "Особые", "Любительские", "Классик", "Фирменные", "Оригинальные", манты: "Классические", "Ароматные", "Загадка", "Дачные"; чебуреки: "Как дома", беляш "Фирменный"; категория Д - пельмени: "По-московски", "Фирменные", "По-белорусски", "Экстра"; хинкали - "По-богатырски", манты - "С мясом и тыквой", чебуреки "Сытные", беляш "Сочный". Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные, в том числе панированные замороженные: категории В - котлеты "Ленивые", тефтели "По-мексикански"; категория Г - котлеты: "По-гречески", "Фитнес", "Русские", "Экстра", "Валдайские"; голубцы ленивые; люля-кебаб - "Нежный", фрикадельки, ежики, тефтели - "Биттербаллен", "Фрикаделлер", "Кнедлик", "Леберкнедель".
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности охлаждённых полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 1,5°С до 6°С включительно не более 21 суток. Срок годности охлаждённой продукции, герметично упакованной с применением вакуума и/или в модифицированной газо-вой среде, с момента изготовления при температуре от минус 1,5°С до 6°С включительно не более 30 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°С - не более 12 месяцев. Срок годности замороженной продукции после вскрытия упаковки указывается на маркировочном ярлыке. На маркировке указывается одно термическое состояние, один режим хранения и один срок годности.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие допускается выпускать под различными товарными знаками, дополнительными придуманными наименованиями и без них. Полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах см. Приложение №1 на 2 листах. Полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах: в том числе в минеральной воде, уксусном, лимонном, горчично-медовом, пикантном, прованс, с тимьяном и лимоном, чесночно-имбирном, корейском, сливочно-чесночном, сливочно-томатном, сметанном, барбекю, терияки, тайском, остром, майонезно-сливочном, майонезном, карри, кисло-сладком, провансаль, томатном, соевом, луковом, сливочно-пряном, сливочном, гриль, гранатовом, луково-томатном, в луковом с пряностями, медово-горчичном, в лимонном соке, апельсиновом, томатно-масляном, соево-имбирном, сладкий чили, грузинском, горчичном, томатном с травами и любым их сочетанием, в том числе с луком, томатами, сладким перцем, базиликом, чесноком, укропом, петрушкой, кинзой и любым их сочетанием). Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 25.05.2026. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие допускается выпускать под различными товарными знаками, дополнительными придуманными наименованиями и без них. Полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах см. Приложение №1 на 2 листах. Полуфабрикаты мясные кусковые выпускаются в следующих маринадах или соусах: в том числе в минеральной воде, уксусном, лимонном, горчично-медовом, пикантном, прованс, с тимьяном и лимоном, чесночно-имбирном, корейском, сливочно-чесночном, сливочно-томатном, сметанном, барбекю, терияки, тайском, остром, майонезно-сливочном, майонезном, карри, кисло-сладком, провансаль, томатном, соевом, луковом, сливочно-пряном, сливочном, гриль, гранатовом, луково-томатном, в луковом с пряностями, медово-горчичном, в лимонном соке, апельсиновом, томатно-масляном, соево-имбирном, сладкий чили, грузинском, горчичном, томатном с травами и любым их сочетанием, в том числе с луком, томатами, сладким перцем, базиликом, чесноком, укропом, петрушкой, кинзой и любым их сочетанием). Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 25.05.2026. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия" № СТО 0135040256-010-2026
Стандарты
- Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия