ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.66735/26

ID 21574128
03.07.2026 — 02.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

КИРСАНОВА ТАТЬЯНА ГРИГОРЬЕВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

6311037660

ОГРН

1026300527263

Адрес места нахождения

443082, РОССИЯ, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САМАРА, УЛ. БЕЗЫМЯННАЯ, Д. 9

РОССИЯ

443548, РОССИЯ, обл Самарская, р-н Волжский, пгт Смышляевка, ул. Механиков 24

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

delikates98@yandex.ru

+79276928189

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

443082, РОССИЯ, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САМАРА, УЛ. БЕЗЫМЯННАЯ, Д. 9

РОССИЯ

Филиалы

Фабрика Полуфабрикатов Деликатес

443548, РОССИЯ, обл Самарская, р-н Волжский, пгт Смышляевка, ул. Механиков 24

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Контакты изготовителя

Идентификации

ветчины из свинины- категории Б – «Императорский вкус», «Мраморная»; категории В – «Ароматная», «Балтика», «Онежская», «Прима», «Пятачок», «Роскошь», «Императорская свиная», «Руанская», «Славутич», «Столичная»; категории Г – «Из окорока свиного», «Нежный бекон»; ветчины из свинины и мяса птицы – категории В – «Балтийская», «Купеческая», «Как раньше», «Мясная из нежной курочки», «Мясная из нежной свининки», «Нежная для омлета», «Премьера», категории Г – «Мясная», «Дачная»; Ветчины из говядины и свинины –категории В –«Голландская», «Европейский завтрак», «Павловская». Ветчины из говядины и мяса птицы –категории В –«Восточная» Ветчины из говядины, свинины, мяса птицы – категории В – «Боярская», «Императорская», «Мясное трио».

Показать полностью
Хранение: Сроки годности изделий ветчинных при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: в форме, упакованные в полимерные материалы - не более 3 (трое) суток; в форме, с использованием пищевых добавок увеличивающих срок годности, упакованные в полимерные материалы - не более 5 (пяти) суток; в форме, упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде: целым куском - не более 10 суток, порционная нарезка - не более 6 (шести) суток, сервировочная нарезка - не более 5 суток. в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа «Белкозин» и целлофане - не более 7 (семи) суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа «Белкозин» и целлофане, с использованием пищевых добавок увеличивающих срок годности - не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке - не более 20 суток; в полиамидной барьерной оболочке, с использованием пищевых добавок увеличивающих срок годности не более 30 суток; - в парогазонепронецаемых оболочках - не более 60 суток, в парогазонепронецаемых оболочках, с использованием пищевых добавок увеличивающих срок годности не более 75 суток; - упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде: целыми батонами - не более 30 суток, порционная нарезка - не более 20 суток, сервировочная нарезка - не более 10 суток. - упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, с использованием пищевых добавок увеличивающих срок годности: целыми батонами - не более 40 суток, порционная нарезка - не более 25 суток, сервировочная нарезка — не более 15 суток. Сроки годности ветчинных изделий замороженных: при температуре минус 5°С - не более 15 суток, при температуре минус 10°С - не более 30 суток, при температуре минус 18°С - не более 90 суток. Срок годности ветчин при температуре воздуха от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.

Документы

  • «Ветчинные изделия. Технические условия № ТУ 10.13.14-023-54780900-2019

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория ФБУ "Самарский ЦСМ"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 26 декабря 2014 г.

Протоколы:

45342026 от 23.06.2026Проверить
45332026 от 23.06.2026Проверить
Действует
03.07.2026