Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Навигация
Лицо, принявшее декларацию
Иванченко Лидия Александровна
менеджер по безопасности пищевой продукции
ИНН
2466101209
ОГРН
1022402475820
Адрес места нахождения
660118, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. ПОЛИГОННАЯ, Д. 8
РОССИЯ
660118, РОССИЯ, край Красноярский, г Красноярск, ул Полигонная, дом 8А
РОССИЯ
Дата регистрации
26 сентября 2007 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
yarsk@k-yarsk.ru
+73912902727
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 23 по Красноярскому краю
Адрес места нахождения
660118, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. ПОЛИГОННАЯ, Д. 8
РОССИЯ
Филиалы
660118, РОССИЯ, край Красноярский, г Красноярск, ул Полигонная, дом 8А
Дата регистрации
26 сентября 2007 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 23 по Красноярскому краю
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные продукты. Колбасные изделия сырокопченые.Идентификации
Колбасы полусухие в съедобной декоративной оболочке: «Салями итальянская классика в сыре»; «Сальчичон с ягодами»; «Салями итальянская классика с пряными травами»; «Сальчичон в сыре»; в том числе в виде ассорти: Ассорти №5 «Салями итальянская классика в сыре», «Сальчичон с ягодами»; Ассорти №7 «Салями итальянская классика с пряными травами», «Сальчичон в сыре».
Колбасы полусухие в съедобной декоративной оболочке: «Салями итальянская классика в сыре»; «Сальчичон с ягодами»; «Салями итальянская классика с пряными травами»; «Сальчичон в сыре»; в том числе в виде ассорти: Ассорти №5 «Салями итальянская классика в сыре», «Сальчичон с ягодами»; Ассорти №7 «Салями итальянская классика с пряными травами», «Сальчичон в сыре».
Показать полностьюСвернутьДекларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 01.06.2026. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. Место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 01.06.2026. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. Место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих в виде целых, не упакованных батонов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78 % не более 120 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в виде целого батона, в групповой упаковке, при температуре хранения от 0°С до 12°С не более 150 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих после нарушения целостности групповой упаковки при температуре хранения от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78 % составляет не более 120 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере: в виде целого батона при температуре хранения от 0°С до 15°С составляет не более 120 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки при температуре хранения от 0°С до 6°С составляет не более 90 суток; в виде сервировочной нарезки, при температуре хранения не выше минус 18°С составляет не более 180 суток. Перед употреблением продукт разморозить при температуре от 2 °С до 6 °С до достижения температуры продукта не ниже 1°С. Срок годности после дефростации без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0°С до 6°С не более 10 суток в пределах заявленного срока годности. Срок годности после дефростации и нарушения целостности потребительской упаковки, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 8 суток в пределах заявленного срока годности. Повторная заморозка запрещена. Срок годности после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78 % составляет не более 8 суток в пределах заявленного срока годности.
Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих в виде целых, не упакованных батонов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78 % не более 120 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в виде целого батона, в групповой упаковке, при температуре хранения от 0°С до 12°С не более 150 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих после нарушения целостности групповой упаковки при температуре хранения от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78 % составляет не более 120 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере: в виде целого батона при температуре хранения от 0°С до 15°С составляет не более 120 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки при температуре хранения от 0°С до 6°С составляет не более 90 суток; в виде сервировочной нарезки, при температуре хранения не выше минус 18°С составляет не более 180 суток. Перед употреблением продукт разморозить при температуре от 2 °С до 6 °С до достижения температуры продукта не ниже 1°С. Срок годности после дефростации без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0°С до 6°С не более 10 суток в пределах заявленного срока годности. Срок годности после дефростации и нарушения целостности потребительской упаковки, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 8 суток в пределах заявленного срока годности. Повторная заморозка запрещена. Срок годности после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78 % составляет не более 8 суток в пределах заявленного срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯСтандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 июля 2015 г.
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 декабря 2014 г.
Сертификаты СМК
СДС.АР.13АБ39.00113-24
№ СДС.АР.13АБ39.00113-24
Действует