ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.64661/26

ID 21573131
02.07.2026 — 01.07.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

КИРСАНОВА ТАТЬЯНА ГРИГОРЬЕВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

6311037660

ОГРН

1026300527263

Адрес места нахождения

443548, РОССИЯ, обл Самарская, р-н Волжский, пгт Смышляевка, ул. Механиков 24

РОССИЯ

443082, РОССИЯ, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САМАРА, УЛ. БЕЗЫМЯННАЯ, Д. 9

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

delikates98@yandex.ru

+79276928189

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

443082, РОССИЯ, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САМАРА, УЛ. БЕЗЫМЯННАЯ, Д. 9

РОССИЯ

Филиалы

Фабрика Полуфабрикатов Деликатес

443548, РОССИЯ, обл Самарская, р-н Волжский, пгт Смышляевка, ул. Механиков 24

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Контакты изготовителя

Идентификации

продукт мясной колбаса полукопченая категории А – «Мясное трио»; категории Б – «Балыковая», «Сервелат Молодежный»; категории В – «Сервелат Ароматный», «Сервелат Атаманский», «Сервелат Коньячный», «Армянская», «Гусарская», «Классная», «Конская», «Мадера», «Мясной бублик», «Нарвская», «Ореховая», «Старгардская», «Озерская», «Таежная», «Фитнес»; категории Г – «Варшавская», «Вологодская», «Донецкая», «Луганская», «Кубанская оригинальная», «Надежда», «Прима оигинальная» ,«Одисейская», «Туристская». Колбаски полукопченые, мясной продукт категории В – «Мусульманские», категории Г – «Егерские». Продукт мясной, колбаса варено-копченая категории Б – «Сервелат Барселона», «Структурная»; категории В- «Сервелат Европейский с говядиной», «Сервелат Европейский из свинины». Продукт мясосодержащий, колбаса полукопченая категории Г – «Георгиевская», «Краинская», «Ратушная»; категории Д – «Кавказская», «Сельская с чесноком».

Показать полностью
Хранение: Сроки годности колбас (колбасок) полукопченых, варено-копченых при условиях хранения влажности воздуха 75%-78%: целыми батонами- при температуре хранения не выше 20°С не более 3 суток; при температуре хранения не выше 12°С не более 10 суток; целыми батонами в охлажденном виде: при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С не более 15 суток; с применением регуляторов кислотности - не более 30 суток; целыми батонами в охлажденном виде с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 60 суток, порционной нарезкой в охлажденном виде не более 30 суток; сервировочной нарезкой в охлажденном виде не более 10 суток. Сроки годности колбас полукопченых, варено-копченых целыми батонами в замороженном виде при температуре хранения не выше минус 10°С не более 90 суток. Сроки годности полукопченых, варено-копченых колбасных изделий после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от О °С до 6 °С не более 4 суток до истечения срока годности упакованной продукции.

Документы

  • «Колбасы и колбаски варено-копченые и полукопченые. Технические условия" № ТУ 10.13.14-004-54780900-2019

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория ФБУ "Самарский ЦСМ"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 26 декабря 2014 г.

Протоколы:

45312026 от 23.06.2026Проверить
Действует
02.07.2026