Изделия кулинарные жареные. Гарниры: Батат фри, Картофель фри, Картофельные дольки с соусом, Фалафель с соусом, Хашбраун, Сырные палочки. Картофель по- деревенски с соусом, Картофель по-деревенски с грибами
Хранение: Сроки хранения блюд и кулинарных изделий: - в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для «шведского стола», при температуре не ниже 65 °С не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки. - изделия упакованные в потребительскую упаковку при температуре окружающей среды- 6 часов
Условия хранения, дата изготовления и сроки годности продукта указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации и /или в маркировке на упаковке товара. Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по ТР ТС 029/2012 контролируется по рецептуре заявителем.
Условия хранения, дата изготовления и сроки годности продукта указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации и /или в маркировке на упаковке товара. Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по ТР ТС 029/2012 контролируется по рецептуре заявителем.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Изделия кулинарные. Гарниры. Технические условия» № ТУ 10.85.13-001-0129227943-2025
Стандарты
- О безопасности пищевой продукции
- Пищевая продукция в части ее маркировки
- Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
- «Изделия кулинарные. Гарниры. Технические условия»
Условия хранения
Сроки хранения блюд и кулинарных изделий: - в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для «шведского стола», при температуре не ниже 65 °С не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки. - изделия упакованные в потребительскую упаковку при температуре окружающей среды- 6 часов.
Сроки хранения блюд и кулинарных изделий: - в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для «шведского стола», при температуре не ниже 65 °С не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки. - изделия упакованные в потребительскую упаковку при температуре окружающей среды- 6 часов.
Показать полностьюСвернуть