Копчено–вареные: рулет «Мясное лакомство», тушки птицы, полутушки, голень, огузок, шейки, бедра, спинки, филе, четверть птицы, крылья птицы, окорочка птицы, грудка, тушки гриль, полутушки гриль, филе гриль, грудка гриль, крылья гриль, окорочок гриль, рулет славянский, рулет куриный, рулет задонский, рулет «Любимый» - сырокопченые: грудка «Карпачо»; - вареные и запеченные: рулет куриный праздничный, рулет «Любимый», орешек куриный, ветчина прессованная куриная, ветчина юбилейная, ветчина уральская, рулет «Мясное лакомство».
Копчено–вареные: рулет «Мясное лакомство», тушки птицы, полутушки, голень, огузок, шейки, бедра, спинки, филе, четверть птицы, крылья птицы, окорочка птицы, грудка, тушки гриль, полутушки гриль, филе гриль, грудка гриль, крылья гриль, окорочок гриль, рулет славянский, рулет куриный, рулет задонский, рулет «Любимый» - сырокопченые: грудка «Карпачо»; - вареные и запеченные: рулет куриный праздничный, рулет «Любимый», орешек куриный, ветчина прессованная куриная, ветчина юбилейная, ветчина уральская, рулет «Мясное лакомство».
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности и реализации продуктов из мяса птицы копчено-вареных, запеченных при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)% составляет не более 5 суток с момента окончания технологического процесса, в том числе срок хранения на предприятии-изготовителе- не более 24 ч. Срок годности и реализации продуктов из мяса птицы копчено-вареных, запеченных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы порционно или целым куском, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % –30 суток. Срок годности и реализация ветчин из мяса птицы, изготовленных в искусственных барьерных оболочках целыми батонами, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 60 суток. Срок годности и реализация ветчин из мяса птицы, изготовленных в искусственных барьерных оболочках, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы порционно, при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 20 суток.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции. Дата изготовления образцов (проб) продукции: 17.05.2026.
Документы
- «Продукты из свинины, говядины, конины и птицы» № СТО 741103439760-003-2017
Стандарты
- «Продукты из свинины, говядины, конины и птицы»
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения приведены в Приложении № 1 на одном листе.