ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.59023/22

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ из: лакедры, сельди, скумбрии, палтуса, сардины, сардинеллы, ставриды, лосося балтийского, лосося атлантического, кеты, горбуши, нерки, кижуча, чавычи, симы, гольца, кунджи, семги, форели, мускуна, омуля, нельмы, сига, пеляди; ряпушки, зубатки, чехони, леща, щуки, жереха, морского окуня, карпа, камбалы, палтуса, тунца, терпуга, красноперки, карася, сома, толстолобика, салаки, мойвы, кильки, минтая, путассу, трески, макруруса. Виды разделки: неразделанная, обезглавленная, спинка, тушка, кусок – тушка, филе, филе сдвоенное, филе-кусок, боковник, теша (с кожей или без кожи), кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), головы, хвосты рыб, рулеты. МОРЕПРОДУКТЫ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ из: кальмара, каракатицы, осьминога, моллюсков двустворчатых, креветки, мяса краба. Виды разделки: филе, кусочки,кольца кальмара, щупальца кальмара, тушка кальмара, мантия гребешка, мясо краба фаланга, мясо краба клешня, мясо краба салатное, креветка чищеная.

СТО 0174299982-002-2022 Рыба и морепродукты горячего копчения. Технические условия. Срок годности, условия хранения: не более 15 суток, при температуре хранения от 0°С до минус 6°С; замороженные - не более 3 месяцев, при температуре хранения минус 18°С. Дата изготовления отобранного и прошедшего испытания образца: 02.08.2022. Приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов при ее использовании в соответствии с назначением.