ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.56456/22

- Рулет из кеты и минтая со шпинатом, - Рулет из минтая с грибами, - Рулет из лососевых с сыром и креветкой, - Рулет из лосося с сыром и грушей, - Рулет из лосося с сыром, креветкой и икрой «Масаго», - Филе белой рыбы, - Филе форели, - Скумбрия под соусом, - Скумбрия фаршированная овощами, - Шашлычки из лосося с лимоном и тимьяном, - Кальмар фаршированный с овощами, - Кальмар фаршированный грибами, - Креветки в соусе, - Мидии в соусе фаршированные сыром, - Мидии фаршированные грибами и сыром, - Шашлычки из морского гребешка, лосося с лимоном и тимьяном, - Мойва в панировке, - Мойва в кляре, - Килька в панировке, - Килька в кляре. Используют следующие виды соусов: Терияки, Унаги По-норвежски, по-скандинавски, по-датски, по-мексикански, по-французски, по-американски, по-китайски, по-японски, по-тайски, по-немецки, по-голландски, по-итальянски, по-индийски, по-восточному , по-бургундски, по-шведски. Из рыбы: лосося атлантического (семги), форели озерной, форели радужной, кеты, горбуши, нерки, кижуча, чавычи, минтая, минтая атлантического, трески атлантической, трески тихоокеанской, пикши, хека серебристого (мерлузы серебристой), хека обыкновенного (мерлузы обыкновенной), хека тихоокеанского (мерлузы тихоокенской или северной), палтуса белокорого (тихоокеанского), палтуса черного тихоокеанского (синекорого), палтуса белокорого (обыкновенного, атлантического), палтуса черного гренландского, сельди тихоокеанской, сельди атлантической, сельди-черноспинки, сельди беломорской, сельди черноморско-азовской, сельди долгинской, скумбрии атлантической, скумбрии пятнистой, скумбрии калифорнийской (восточнотихоокеанской), скумбрии японской (восточной, курильской), мойвы, кильки обыкновенной, кильки анчоусовидной, кильки большеглазой, кильки балтийской (шпрота), кильки каспийской. Виды разделки рыбы: неразделанная рыба, потрошеная обезглавленная, тушка, кусок, филе, филе-кусок, стейки, полуфабрикаты для шашлыка. Из водных беспозвоночных: креветки виноградной, креветки гребенчатой, креветки равнолапой полосатой, креветки равнолапой японской, креветки равнолапой пластинчатой, креветки северной, креветки углохвостой, креветки гренландской, креветки пресноводной дальневосточной, креветки равнолапой алеутской, креветки травяной, креветок черноморских, креветки глубоководной, креветки северной розовой (глубоководной), креветки белоногой "Ваннамей" (Litopenaeus Vannamei) (мясо, очищенные "с хвостиком"); кальмара Бартрама, кальмара командорского, кальмара курильского, кальмара тихоокеанского, кальмара-стрелки, кальмара северного, кальмара гигантского робусты, кальмара гигантского (тушка, филе, кольца или соломка); мидии Грея, мидии средиземноморско-черноморской; мидии обыкновенной (мидии голубой), мидии чилийской, мидии тихоокеанской (мясо); морского гребешка исландского, морского гребешка черноморского, гребешка морского (приморского) (филе).