ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.55278/26

ID 21570737
30.06.2026 — 29.06.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

ТЕЛЕГИНА ВАЛЕНТИНА НИКОЛАЕВНА

ДИРЕКТОР

ИНН

3604017531

ОГРН

1093604000159

Адрес места нахождения

394036, РОССИЯ, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ВОРОНЕЖ г.о., Г ВОРОНЕЖ, УЛ КОЛЬЦОВСКАЯ, Д. 34, ПОМЕЩ. 10/1

РОССИЯ

397167, РОССИЯ, обл Воронежская, р-н Борисоглебский, г Борисоглебск, пер Котовского, здание 2/1, 4640007729991

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

29 декабря 2012 г.

Организационно-правовая форма

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

www.bor-mk.ru

sertifikat.bmk@mail.ru

+74735430686

+74735430160

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Воронежской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

394036, РОССИЯ, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ВОРОНЕЖ г.о., Г ВОРОНЕЖ, УЛ КОЛЬЦОВСКАЯ, Д. 34, ПОМЕЩ. 10/1

РОССИЯ

Филиалы

Общество с ограниченной ответственностью "Борисоглебский мясокомбинат"

397167, РОССИЯ, обл Воронежская, р-н Борисоглебский, г Борисоглебск, пер Котовского, здание 2/1, 4640007729991

Дата регистрации

29 декабря 2012 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Воронежской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Продукты мясные. Изделия колбасные вареные. Колбасы вареные - категории А: "Говяжья", "Любительская", "Телячья", "Докторская", "Московская", "Столичная", "Краснодарская", "Ветчинно-рубленая", "Деликатесная"; категории Б: "Русская", "Диабетическая", "Любительская свиная", "Свиная", "Столовая", "Молочная", "Обыкновенная", "Заказная", "Чайная", "Закусочная", "Отдельная", "Отдельная баранья", "Калорийная". Сосиски - категории А: "Говяжьи"; категории Б: "Особые", "Сливочные", "Молочные", "Любительские", "Русские". Сардельки - категории А: "Говяжьи"; категории Б: "Свиные", "Обыкновенные". Шпикачки категории Б: "Москворецкие". Колбасные хлебы - категории А: "Любительский", "Ветчинный", "Говяжий", "Отдельный"; категории Б: "Чайный", "Заказной"

Показать полностью

Документы

  • ГОСТ № 23670-2019

Стандарты

  • О безопасности мяса и мясной продукции
  • О безопасности пищевой продукции
  • Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • Пищевая продукция в части ее маркировки

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - для колбас - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами и порционная нарезка - 30 суток, сервировочная нарезка - 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; для сосисок, сарделек - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток, в полиамидной барьерной - 15 суток; для шпикачек - в натуральной оболочке, полиамидной проницаемой 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 30 суток; для колбасных хлебов - 3 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями - 15 суток, порционная нарезка - 10 суток, сервировочная нарезка - 6 суток.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Стандарты

О безопасности мяса и мясной продукцииО безопасности пищевой продукцииТребования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средствПищевая продукция в части ее маркировкиТР ТС 034/2013ТР ТС 021/2011ТР ТС 029/2012ТР ТС 022/2011
Испытательная лаборатория бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 августа 2014 г.

Протоколы:

26-06-3419 от 29.06.2026Проверить
Действует
30.06.2026