Полуфабрикаты натуральные фаршированные: Рулет «Фирменный», Рулет с сыром, Рулет с грибами, Рулетик «Цыпа», Рулет «Классический», Рулет «К празднику», Рулет фаршированный, Рулет «Купеческий», Рулет «Царский», Рулет «Маринара», Рулет с грибами и луком, Рулет с луком и яйцом, Рулет с черносливом и курагой, Рулет с грибами и сыром, Рулет «Посольский», Рулет «Покровский», Рулет из курицы, Рулет с грецким орехом, Грудка индейки фаршированная грибами и сыром, Грудинка «Грин», Кармашки, Голень фаршированная, Голень фаршированная с грецкими орехами, Голень фаршированная с грибами и луком, Голень фаршированная с сыром, Голень «По-домашнему», Окорочок «Аппетитный», Галантин, Галантин с грибами, Галантин с капустой, Филе для запекания, Филе для поджарки, Филе «Индейки для запекания», Кордон-блю, Отбивная «Нежная», Отбивная «Сочная», Шницель «Классический», Бифштекс «Сочный», Курочка «Нежная», Золотой петушок, Филе «Сочное», Филе «Неженка», Курочка жареная в соусе, Миньоны «Классические», Тушка птицы фаршированная с яблоками для запекания, Тушка птицы с яблоками, Отбивная «На радость мужу», Отбивная «В сырной корочке», Шницель «Довольная семья», Филе «Наслаждение», Тушка цыпленка-бройлера с грецкими орехами и черносливом, Тушка индейки с грецким орехом и черносливом, Тушка индейки с картофелем и грибами, Тушка индейки с морковью и грецкими орехами, Тушка цыпленка-бройлера с картофелем и грибами, Тушка цыпленка-бройлера с грибами, Тушка индейки с грибами. Полуфабрикаты рубленые (в оболочке и без оболочки): Колбаски гриль, Колбаски «Куриные для жарки», Колбаски «Мексиканские», Колбаски для жарки «Мексиканские», Колбаски для жарки «Сибирские», Колбаски «Премьер», Колбаски для гриля «Премьер», Колбаски «Чесночные», Колбаски «Барбекю», Колбаски «Шашлычные», Колбаски для жарки «Сочные», Колбаски для жарки из птицы (индейка), Купаты «Фирменные», Купаты из птицы, Купаты из мяса птицы, Купаты из индейки, Купаты «Куриные», Купаты «Шашлычные» Колбаски для жарки Баварские, Колбаски для жарки Барбекю, Колбаски для жарки Куриные, Колбаски для жарки Чевапчичи, Колбаски для жарки Нюрнбергские, Колбаски для жарки Прованские, Колбаски для жарки #ПРОГРИЛЬ Улитка, Колбаски для жарки «С сыром», Колбаски для жарки «Шашлычные» Колбаски для жарки «Франкфуртские», Колбаски для жарки из птицы, Колбаски гриль «Чевапчичи», Фарш «Деревенский», Фарш из филе грудки, Фарш «Экстра», Фарш «Куриный», Фарш «Особый», Фарш «Нежный», Фарш «Сибирский», Фарш «Из мяса птицы», Фарш «Из цыпленка-бройлера», Фарш «Из индейки», Фарш «Столичный», Фарш «По - домашнему», Фарш «Классический», Фарш «Славянский», Фарш «Алтайский», Фарш «Российский», Фарш «Оригинальный», Фарш «Аппетитный», Фарш «Крестьянский», Фарш «Сочный», Фарш «Домашний», Фарш «Натуральный», Фарш «Деликатесный», Фарш «Котлетный», Фарш «Рубленный», Фарш «Филейный», Фарш филейный «Здоровое питание», Соус для пасты «Карбонара» (белый с беконом), Соус для пасты «Грибной», Соус для пасты «Прованские травы» (белый с зеленью), Соус для пасты «Приправь-ка» (с различными приправами), Соус для пасты «К спагетти».
Полуфабрикаты натуральные фаршированные: Рулет «Фирменный», Рулет с сыром, Рулет с грибами, Рулетик «Цыпа», Рулет «Классический», Рулет «К празднику», Рулет фаршированный, Рулет «Купеческий», Рулет «Царский», Рулет «Маринара», Рулет с грибами и луком, Рулет с луком и яйцом, Рулет с черносливом и курагой, Рулет с грибами и сыром, Рулет «Посольский», Рулет «Покровский», Рулет из курицы, Рулет с грецким орехом, Грудка индейки фаршированная грибами и сыром, Грудинка «Грин», Кармашки, Голень фаршированная, Голень фаршированная с грецкими орехами, Голень фаршированная с грибами и луком, Голень фаршированная с сыром, Голень «По-домашнему», Окорочок «Аппетитный», Галантин, Галантин с грибами, Галантин с капустой, Филе для запекания, Филе для поджарки, Филе «Индейки для запекания», Кордон-блю, Отбивная «Нежная», Отбивная «Сочная», Шницель «Классический», Бифштекс «Сочный», Курочка «Нежная», Золотой петушок, Филе «Сочное», Филе «Неженка», Курочка жареная в соусе, Миньоны «Классические», Тушка птицы фаршированная с яблоками для запекания, Тушка птицы с яблоками, Отбивная «На радость мужу», Отбивная «В сырной корочке», Шницель «Довольная семья», Филе «Наслаждение», Тушка цыпленка-бройлера с грецкими орехами и черносливом, Тушка индейки с грецким орехом и черносливом, Тушка индейки с картофелем и грибами, Тушка индейки с морковью и грецкими орехами, Тушка цыпленка-бройлера с картофелем и грибами, Тушка цыпленка-бройлера с грибами, Тушка индейки с грибами. Полуфабрикаты рубленые (в оболочке и без оболочки): Колбаски гриль, Колбаски «Куриные для жарки», Колбаски «Мексиканские», Колбаски для жарки «Мексиканские», Колбаски для жарки «Сибирские», Колбаски «Премьер», Колбаски для гриля «Премьер», Колбаски «Чесночные», Колбаски «Барбекю», Колбаски «Шашлычные», Колбаски для жарки «Сочные», Колбаски для жарки из птицы (индейка), Купаты «Фирменные», Купаты из птицы, Купаты из мяса птицы, Купаты из индейки, Купаты «Куриные», Купаты «Шашлычные» Колбаски для жарки Баварские, Колбаски для жарки Барбекю, Колбаски для жарки Куриные, Колбаски для жарки Чевапчичи, Колбаски для жарки Нюрнбергские, Колбаски для жарки Прованские, Колбаски для жарки #ПРОГРИЛЬ Улитка, Колбаски для жарки «С сыром», Колбаски для жарки «Шашлычные» Колбаски для жарки «Франкфуртские», Колбаски для жарки из птицы, Колбаски гриль «Чевапчичи», Фарш «Деревенский», Фарш из филе грудки, Фарш «Экстра», Фарш «Куриный», Фарш «Особый», Фарш «Нежный», Фарш «Сибирский», Фарш «Из мяса птицы», Фарш «Из цыпленка-бройлера», Фарш «Из индейки», Фарш «Столичный», Фарш «По - домашнему», Фарш «Классический», Фарш «Славянский», Фарш «Алтайский», Фарш «Российский», Фарш «Оригинальный», Фарш «Аппетитный», Фарш «Крестьянский», Фарш «Сочный», Фарш «Домашний», Фарш «Натуральный», Фарш «Деликатесный», Фарш «Котлетный», Фарш «Рубленный», Фарш «Филейный», Фарш филейный «Здоровое питание», Соус для пасты «Карбонара» (белый с беконом), Соус для пасты «Грибной», Соус для пасты «Прованские травы» (белый с зеленью), Соус для пасты «Приправь-ка» (с различными приправами), Соус для пасты «К спагетти».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия» № ТУ 10.13.14-004-77062035-2017
Стандарты
- О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Условия хранения
Условия и сроки хранения: сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: рубленых – до 7 суток, натуральных – до 7 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 15 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°С: рубленых, натуральных – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: полуфабрикатов из субпродуктов – 5 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 15 суток; при температуре хранения не выше минус 12°С – до 60 суток; при температуре хранения не выше минус 18°С – до 180 суток.
Условия и сроки хранения: сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: рубленых – до 7 суток, натуральных – до 7 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 15 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°С: рубленых, натуральных – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: полуфабрикатов из субпродуктов – 5 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 15 суток; при температуре хранения не выше минус 12°С – до 60 суток; при температуре хранения не выше минус 18°С – до 180 суток.
Показать полностьюСвернуть
Полуфабрикаты рубленые формованные: Люля-кебаб, Люля-кебаб из птицы, Люля-кебаб из индейки, Люля-кебаб «Восточный», Люля-кебаб «Пряный», Люля-кебаб «Кавказский», Люля-кебаб «Классический», Люля-кебаб из курицы для гриля, Зразы с сыром, Зразы с грибами, Зразы «Классические», Котлета «Киевская», Котлеты «Мясницкие», Котлеты «По-Киевски», Котлеты «Царские», Котлеты «Министерские», Котлеты «Сибирские», Котлеты «Крестьянские», Котлеты «Купеческие», Котлеты «Бистро», Котлета «Для гриля», Котлеты «Нежные», Котлеты «Инди», Котлеты «Гурман», Котлеты из индейки «Гурман», Котлеты «Московские», Котлеты «По-Московски», Котлеты «Из индейки с сыром», Котлеты «Из индейки для гриля, Котлеты «Из мяса индейки с сыром», Котлеты «Куриные», Котлеты «Из индейки», Котлеты «Сочные», Котлеты «Домашние», Котлеты «Пожарские», Котлеты «Классические», Котлеты «Богатырские», Котлеты «Бабушкины», Котлеты «Рубленные», Котлеты «Столичные», Котлеты «Янтарные», Котлеты «Полтавские», Котлеты «Чесночные», Котлеты «Казанские», Котлеты «Столовые», Котлеты «Вкусные», Котлеты «Спасские», Котлеты «Холостяцкие», Котлеты «Фирменные», Котлеты «Татарские», Котлеты «Сытные», Котлеты «Аппетитные», Котлеты «Восточные», Котлеты «Постные», Котлеты «Обеденные», Котлеты в обсыпке, Котлеты в сухарях, Гнездышки, Гнездышки с сыром, Гнездышки «Алтайские», Шницель «С золотистой корочкой", Шницель «Фирменный», Шницель «Столичный», Шницель из индейки, Шницель «Классический», Шницель «По – Сибирски», Шницель «По-Алтайски», Бифштекс «На здоровье», Бифштекс «Мясной рубленный», Бифштекс «Любимый», Бифштекс «Домашний», Биточки, Биточки «По-домашнему», Биточки «Вкусные», Биточки «Деревенские», Биточки «Аппетитные», Биточки «Славные», Палочки «Классические», Палочки «Хрустящие», Палочки «Куриные», Палочки куриные с овощами, Наггетсы «Алтайские», Наггетсы «Хрустящие», Голубцы ленивые, Кнедлики, Кнедлики «Фирменные», Кнели, Тефтели «Ёжики», Тефтели «Домашние», Тефтели «Неженка», Тефтели без риса, Фрикадельки «Домашние», Тефтели «Из мяса индейки», Тефтели «Из мяса птицы», Тефтели «Вкусные», Тефтели «Куриные», Шарики из мяса, Зразы, Котлеты, Котлета натуральная, Котлеты «Гурманчики», Котлета «Чикенбургер», Котлета «Шефбургер», Котлета «Гамбургер», Котлета «Индибургер», «Мясные маффины», Бифштекс, Палочки «Золотистые», Тефтели, Фрикадельки, Мясо «По-строгановски», Поджарка, Азу натуральное, Отбивная «Пикантная», Отбивная «Под шубкой», Отбивная, Медальоны, «Колобок», Ножка, Филе грудки «Здоровое питание», «Мешочки», «Мешочки» ассорти, Профитроли с сырно-грибным кремом, Профитроли с картофельно-грибным кремом, Фрикадельки в томатном соусе, Фрикадельки в сливочном соусе, Митболы, Маффины мясные (картофель и грибы), Маффины мясные (картофель и капуста), Полуфабрикаты из субпродуктов птицы: Желудки, Желудок, Сердце, Печень, Шейка, Шеи, Головы, Ноги, Желудочки «По-домашнему», Шашлычок из желудочков, Сердечки «Каприз», Шашлычок из сердечек, Шашлык из сердечек, Печень «По – Венгерски», Жаркое из потрошков, Кожа, Гузка, Котлеты «Печеночные», Колбаски из куриных потрошков, Печень индейки для гриля.
Полуфабрикаты рубленые формованные: Люля-кебаб, Люля-кебаб из птицы, Люля-кебаб из индейки, Люля-кебаб «Восточный», Люля-кебаб «Пряный», Люля-кебаб «Кавказский», Люля-кебаб «Классический», Люля-кебаб из курицы для гриля, Зразы с сыром, Зразы с грибами, Зразы «Классические», Котлета «Киевская», Котлеты «Мясницкие», Котлеты «По-Киевски», Котлеты «Царские», Котлеты «Министерские», Котлеты «Сибирские», Котлеты «Крестьянские», Котлеты «Купеческие», Котлеты «Бистро», Котлета «Для гриля», Котлеты «Нежные», Котлеты «Инди», Котлеты «Гурман», Котлеты из индейки «Гурман», Котлеты «Московские», Котлеты «По-Московски», Котлеты «Из индейки с сыром», Котлеты «Из индейки для гриля, Котлеты «Из мяса индейки с сыром», Котлеты «Куриные», Котлеты «Из индейки», Котлеты «Сочные», Котлеты «Домашние», Котлеты «Пожарские», Котлеты «Классические», Котлеты «Богатырские», Котлеты «Бабушкины», Котлеты «Рубленные», Котлеты «Столичные», Котлеты «Янтарные», Котлеты «Полтавские», Котлеты «Чесночные», Котлеты «Казанские», Котлеты «Столовые», Котлеты «Вкусные», Котлеты «Спасские», Котлеты «Холостяцкие», Котлеты «Фирменные», Котлеты «Татарские», Котлеты «Сытные», Котлеты «Аппетитные», Котлеты «Восточные», Котлеты «Постные», Котлеты «Обеденные», Котлеты в обсыпке, Котлеты в сухарях, Гнездышки, Гнездышки с сыром, Гнездышки «Алтайские», Шницель «С золотистой корочкой", Шницель «Фирменный», Шницель «Столичный», Шницель из индейки, Шницель «Классический», Шницель «По – Сибирски», Шницель «По-Алтайски», Бифштекс «На здоровье», Бифштекс «Мясной рубленный», Бифштекс «Любимый», Бифштекс «Домашний», Биточки, Биточки «По-домашнему», Биточки «Вкусные», Биточки «Деревенские», Биточки «Аппетитные», Биточки «Славные», Палочки «Классические», Палочки «Хрустящие», Палочки «Куриные», Палочки куриные с овощами, Наггетсы «Алтайские», Наггетсы «Хрустящие», Голубцы ленивые, Кнедлики, Кнедлики «Фирменные», Кнели, Тефтели «Ёжики», Тефтели «Домашние», Тефтели «Неженка», Тефтели без риса, Фрикадельки «Домашние», Тефтели «Из мяса индейки», Тефтели «Из мяса птицы», Тефтели «Вкусные», Тефтели «Куриные», Шарики из мяса, Зразы, Котлеты, Котлета натуральная, Котлеты «Гурманчики», Котлета «Чикенбургер», Котлета «Шефбургер», Котлета «Гамбургер», Котлета «Индибургер», «Мясные маффины», Бифштекс, Палочки «Золотистые», Тефтели, Фрикадельки, Мясо «По-строгановски», Поджарка, Азу натуральное, Отбивная «Пикантная», Отбивная «Под шубкой», Отбивная, Медальоны, «Колобок», Ножка, Филе грудки «Здоровое питание», «Мешочки», «Мешочки» ассорти, Профитроли с сырно-грибным кремом, Профитроли с картофельно-грибным кремом, Фрикадельки в томатном соусе, Фрикадельки в сливочном соусе, Митболы, Маффины мясные (картофель и грибы), Маффины мясные (картофель и капуста), Полуфабрикаты из субпродуктов птицы: Желудки, Желудок, Сердце, Печень, Шейка, Шеи, Головы, Ноги, Желудочки «По-домашнему», Шашлычок из желудочков, Сердечки «Каприз», Шашлычок из сердечек, Шашлык из сердечек, Печень «По – Венгерски», Жаркое из потрошков, Кожа, Гузка, Котлеты «Печеночные», Колбаски из куриных потрошков, Печень индейки для гриля.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия» № ТУ 10.13.14-004-77062035-2017
Стандарты
- О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Условия хранения
Условия и сроки хранения: сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: рубленых – до 7 суток, натуральных – до 7 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 15 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°С: рубленых, натуральных – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: полуфабрикатов из субпродуктов – 5 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 15 суток; при температуре хранения не выше минус 12°С – до 60 суток; при температуре хранения не выше минус 18°С – до 180 суток.
Условия и сроки хранения: сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: рубленых – до 7 суток, натуральных – до 7 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 15 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°С: рубленых, натуральных – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°С: полуфабрикатов из субпродуктов – 5 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 15 суток; при температуре хранения не выше минус 12°С – до 60 суток; при температуре хранения не выше минус 18°С – до 180 суток.
Показать полностьюСвернуть