Продукты мясные. Изделия мясные деликатесные. Продукты из мяса свинины копчено-вареные: грудинка: "Застольная", "Пряная", "Московская", "Домашняя"; рулет: "Любимый", "Охотничий", рулет из грудинки, рулет из рульки, "Домашний"; карбонат: "Пикантный", "Ставропольский", "Московский", "Любительский"; карбонат в перце; корейка "Прованс"; окорок: "Княжеский", "Европейский", "Любительский", "Дальневосточный"; шейка: "Пряная", "Московская"; буженина: "Столичная", "Дальневосточная"; бекон: "Любимый", "Московский", "Венский"; балык: "Стрелецкий", "Губернский", "Яриновский"; вырезка; голяшка и рулька "Баварские"; закуска "Фермерская острая"; орех мясной; ребра свиные; ребрышки свиные; свинина "Яриновская"; филей "Уральский"; шинка "Белорусская"; щековина "Казачья". Продукты из шпика: шпик соленый "Деревенский", шпик копченый "Ярмарочный острый" Продукты из мяса говядины копчено-вареные: говядина: "Европейская", "Любимая", "Праздничная", "Восточная" Продукты из мяса конины копчено-вареные: конина: "Дуслык", "Восточная", грудинка "Татарская". Продукты копчено-вареные из языка свиного, говяжьего, конского: язык "Нежный", язык в шпике. Продукты из мяса свинины запеченные: буженина "Де Люкс". Продукты из мяса говядины запеченные: рулет "Кавказский". Продукты мясные вареные: свинина "Губернская", говядина "Восточная", конина "По-татарски", ассорти "Любительское", бекон "Баварский", ассорти в форме "По-домашнему", ветчина в форме "Ароматная", ветчина в форме "Моцарт", ветчина в форме "Поросенок", языки в форме.
Продукты мясные. Изделия мясные деликатесные. Продукты из мяса свинины копчено-вареные: грудинка: "Застольная", "Пряная", "Московская", "Домашняя"; рулет: "Любимый", "Охотничий", рулет из грудинки, рулет из рульки, "Домашний"; карбонат: "Пикантный", "Ставропольский", "Московский", "Любительский"; карбонат в перце; корейка "Прованс"; окорок: "Княжеский", "Европейский", "Любительский", "Дальневосточный"; шейка: "Пряная", "Московская"; буженина: "Столичная", "Дальневосточная"; бекон: "Любимый", "Московский", "Венский"; балык: "Стрелецкий", "Губернский", "Яриновский"; вырезка; голяшка и рулька "Баварские"; закуска "Фермерская острая"; орех мясной; ребра свиные; ребрышки свиные; свинина "Яриновская"; филей "Уральский"; шинка "Белорусская"; щековина "Казачья". Продукты из шпика: шпик соленый "Деревенский", шпик копченый "Ярмарочный острый" Продукты из мяса говядины копчено-вареные: говядина: "Европейская", "Любимая", "Праздничная", "Восточная" Продукты из мяса конины копчено-вареные: конина: "Дуслык", "Восточная", грудинка "Татарская". Продукты копчено-вареные из языка свиного, говяжьего, конского: язык "Нежный", язык в шпике. Продукты из мяса свинины запеченные: буженина "Де Люкс". Продукты из мяса говядины запеченные: рулет "Кавказский". Продукты мясные вареные: свинина "Губернская", говядина "Восточная", конина "По-татарски", ассорти "Любительское", бекон "Баварский", ассорти в форме "По-домашнему", ветчина в форме "Ароматная", ветчина в форме "Моцарт", ветчина в форме "Поросенок", языки в форме.
Показать полностьюСвернуть
В результате применения на добровольной основе ТУ 9213-008-71257889-07 "Изделия мясные деликатесные. Технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Место нанесения Единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
В результате применения на добровольной основе ТУ 9213-008-71257889-07 "Изделия мясные деликатесные. Технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Место нанесения Единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Изделия мясные деликатесные. Технические условия" № ТУ 9213-008-71257889-07
Условия хранения
Срок хранения (годности) продукции указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения продуктов мясных приведены в приложении № 2 на 1-ом листе. Срок годности продуктов мясных, изготавливаемых по ТУ 9213-008-71257889-07 "Изделия мясные деликатесные. Технические условия": - в целом виде при температуре хранения 0-8°С и относительной влажности воздуха (75±5)% - не более 5 суток. Срок годности продуктов мясных, упакованных под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, при температуре 0-8°С с момента окончания технологического процесса: - в целом виде— не более 10 суток; - при порционной нарезке— не более 8 суток; - при сервировочной нарезке— не более 6 суток. Срок годности продуктов мясных при температуре хранения минус 18°С для всех фасованных продуктов— не более 45 суток. Срок годности продуктов мясных, выработанных с применением комплексной пищевой добавки (сохранитель свежести) «Фриш» при температуре хранения от 0 до 8°С: - в целом виде— не более 20 суток; - при порционной нарезке— не более 15суток; - при сервировочной нарезке— не более 12 суток. Срок годности продуктов из шпика: - шпик соленый "Деревенский" при температуре хранения от 0 до 8°С— не более 60 суток; - шпик копченый "Ярмарочный острый" при температуре хранения от 0 до 4°С— не более 30 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от минус 7 до минус 9°С— не более 120 суток.
Срок хранения (годности) продукции указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. Сроки годности и условия хранения продуктов мясных приведены в приложении № 2 на 1-ом листе. Срок годности продуктов мясных, изготавливаемых по ТУ 9213-008-71257889-07 "Изделия мясные деликатесные. Технические условия": - в целом виде при температуре хранения 0-8°С и относительной влажности воздуха (75±5)% - не более 5 суток. Срок годности продуктов мясных, упакованных под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, при температуре 0-8°С с момента окончания технологического процесса: - в целом виде— не более 10 суток; - при порционной нарезке— не более 8 суток; - при сервировочной нарезке— не более 6 суток. Срок годности продуктов мясных при температуре хранения минус 18°С для всех фасованных продуктов— не более 45 суток. Срок годности продуктов мясных, выработанных с применением комплексной пищевой добавки (сохранитель свежести) «Фриш» при температуре хранения от 0 до 8°С: - в целом виде— не более 20 суток; - при порционной нарезке— не более 15суток; - при сервировочной нарезке— не более 12 суток. Срок годности продуктов из шпика: - шпик соленый "Деревенский" при температуре хранения от 0 до 8°С— не более 60 суток; - шпик копченый "Ярмарочный острый" при температуре хранения от 0 до 4°С— не более 30 суток. Срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от минус 7 до минус 9°С— не более 120 суток.
Показать полностьюСвернуть