Колбасы полукопченые и жареные в ассортименте: Колбасы полукопченые: «Азовская», «Баварская», «Бутербродная», «Галицкая», «Гурман», «Гётенская», «Европейская», «Императорская», «Кавказская», «Казацкая», «Коньячная», «Кремлевская», «Миланская», «Посольская», «Печеная на дровах», «Популярная», «Салями венгерская», «Салями Охотничья», «Салями золотистая», «Салями Кардинальская», «Салями Элитная», «Салями Премиум», «Салями Ханская», «Салями Особая», «Салями популярная», «Салями татарская», «Соборная», «Финская», «Фирменная», «Харьковская», «Хуторская», «Южная», «Армянская», «Балыковая», «Бородинская», «Варшавская», «Горчичная», «Гуцульская», «Деловая», «Домашняя», «Добрынинская», «Дрогобыч», «Зернистая», «Имперская», «Крымская», «Кубанская», «Марочная», «Мозаичная», «Подкопченная на вишне», «Подольская с сыром», «Приволжская», «Салями Боярская», «Салями Говяжья», «Салями Греческая», «Салями Генеральская», «Салями Зернистая», «Салями Императорская», «Салями Киевская», «Салями Медовая», «Салями Мясной двор», «Салями Наш ХИТ», «Салями Пармская», «Салями Сельская», «Салями Столичная», «Салями Спецназ», «Салями Финская», «Салями Эксклюзив», «Салями SV», «Сервелатная», «Сервелат Астория», «Сервелат Баварский», «Сервелат Банкетный», «Сервелат Говяжий», «Сервелат Городской», «Сервелат Купеческий», «Сервелат Мускатный», «Сервелат Петровский», «Сервелат Респект», «Сервелат Сливочный», «Сервелат Свиной», «Сервелат Сервировочный», «Сервелат Стародворский», «Сервелат Татарский», «Сервелат Фуршетный», «Семейная», «Степная», «Сочинская», «Софиевская с сыром», «Старокиевская», «Татарская традиционная», «Черкесская», «Чесночная», «Копченая на черешне», «Копченая на черносливе», «Румяная из печки», «Живецкая», «Салями Сенатор». Колбаски полукопченые: «Колбаски баварские», «Колбаски барбекю», «Восточные», «Дачные», «Колбаски егерские», «Кабаносси», «Колбаски островские экстра», «Колбаски с сыром», «Колбаски хуторские», «Шашлычные», «Для гриля», «К пиву», «Мусульманские», «По-пражски», «С дымком», «Снеки с сыром», «Стрелецкие», «Хворост», «Чили». Колбасы жареные: «Домашняя жареная», «Домашняя жареная с печенью», «Закусочная Люкс», «Деревенская жареная», «Чесночная с дымком».
Колбасы полукопченые и жареные в ассортименте: Колбасы полукопченые: «Азовская», «Баварская», «Бутербродная», «Галицкая», «Гурман», «Гётенская», «Европейская», «Императорская», «Кавказская», «Казацкая», «Коньячная», «Кремлевская», «Миланская», «Посольская», «Печеная на дровах», «Популярная», «Салями венгерская», «Салями Охотничья», «Салями золотистая», «Салями Кардинальская», «Салями Элитная», «Салями Премиум», «Салями Ханская», «Салями Особая», «Салями популярная», «Салями татарская», «Соборная», «Финская», «Фирменная», «Харьковская», «Хуторская», «Южная», «Армянская», «Балыковая», «Бородинская», «Варшавская», «Горчичная», «Гуцульская», «Деловая», «Домашняя», «Добрынинская», «Дрогобыч», «Зернистая», «Имперская», «Крымская», «Кубанская», «Марочная», «Мозаичная», «Подкопченная на вишне», «Подольская с сыром», «Приволжская», «Салями Боярская», «Салями Говяжья», «Салями Греческая», «Салями Генеральская», «Салями Зернистая», «Салями Императорская», «Салями Киевская», «Салями Медовая», «Салями Мясной двор», «Салями Наш ХИТ», «Салями Пармская», «Салями Сельская», «Салями Столичная», «Салями Спецназ», «Салями Финская», «Салями Эксклюзив», «Салями SV», «Сервелатная», «Сервелат Астория», «Сервелат Баварский», «Сервелат Банкетный», «Сервелат Говяжий», «Сервелат Городской», «Сервелат Купеческий», «Сервелат Мускатный», «Сервелат Петровский», «Сервелат Респект», «Сервелат Сливочный», «Сервелат Свиной», «Сервелат Сервировочный», «Сервелат Стародворский», «Сервелат Татарский», «Сервелат Фуршетный», «Семейная», «Степная», «Сочинская», «Софиевская с сыром», «Старокиевская», «Татарская традиционная», «Черкесская», «Чесночная», «Копченая на черешне», «Копченая на черносливе», «Румяная из печки», «Живецкая», «Салями Сенатор». Колбаски полукопченые: «Колбаски баварские», «Колбаски барбекю», «Восточные», «Дачные», «Колбаски егерские», «Кабаносси», «Колбаски островские экстра», «Колбаски с сыром», «Колбаски хуторские», «Шашлычные», «Для гриля», «К пиву», «Мусульманские», «По-пражски», «С дымком», «Снеки с сыром», «Стрелецкие», «Хворост», «Чили». Колбасы жареные: «Домашняя жареная», «Домашняя жареная с печенью», «Закусочная Люкс», «Деревенская жареная», «Чесночная с дымком».
Показать полностьюСвернуть
В результате применения на добровольной основе ТУ 9213-001-26393020-2014 «Колбасы полукопченые и жареные. Технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза. Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных приведены в приложении № 2 на 1 листе. Срок годности и условия хранения указаны согласно ТУ 9213-001-26393020-2014 п. 5 на маркировке пищевой продукции и/или в товаросопроводительной документации. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического Союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического Союза.
В результате применения на добровольной основе ТУ 9213-001-26393020-2014 «Колбасы полукопченые и жареные. Технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза. Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных приведены в приложении № 2 на 1 листе. Срок годности и условия хранения указаны согласно ТУ 9213-001-26393020-2014 п. 5 на маркировке пищевой продукции и/или в товаросопроводительной документации. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического Союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического Союза.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Колбасы полукопченые и жареные. Технические условия» № ТУ 9213-001-26393020-2014
Условия хранения
Срок годности колбас полукопченых упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 3 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +12 град. С и влажности воздуха 75%-78% - 10 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30-60 суток. 2) Порционной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10-20 суток. 3) Сервировочной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 12-45 суток. 4) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 90 суток. Срок годности колбас жареных упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 5 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток 2) Залитые жиром в емкостях: - охлажденные без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; 3) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 30 суток
Срок годности колбас полукопченых упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 3 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +12 град. С и влажности воздуха 75%-78% - 10 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30-60 суток. 2) Порционной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10-20 суток. 3) Сервировочной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 12-45 суток. 4) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 90 суток. Срок годности колбас жареных упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 5 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток 2) Залитые жиром в емкостях: - охлажденные без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; 3) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 30 суток
Показать полностьюСвернуть