ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.50847/26

ID 21566235
29.06.2026 — 22.06.2028
Взамен: ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.32156/25Причины: 1

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

РЫБАСОВ АНДРЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

ДИРЕКТОР

ИНН

6143049284

ОГРН

1026101936497

Адрес места нахождения

347360, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ВОЛГОДОНСК, УЛ 7-Я ЗАВОДСКАЯ, Д. 108

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

27 июля 2001 г.

Организационно-правовая форма

Общества с ограниченной ответственностью

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

+78639277544

volgodonsk-elita@mail.ru

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 4 по Ростовской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

347360, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ВОЛГОДОНСК, УЛ 7-Я ЗАВОДСКАЯ, Д. 108

РОССИЯ

Филиалы

347360, РОССИЯ, обл Ростовская, г Волгодонск, ул 7-я Заводская, дом 108

Дата регистрации

27 июля 2001 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 4 по Ростовской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Колбасы полукопченые и жареные в ассортименте: Колбасы полукопченые: «Азовская», «Баварская», «Бутербродная», «Галицкая», «Гурман», «Гётенская», «Европейская», «Императорская», «Кавказская», «Казацкая», «Коньячная», «Кремлевская», «Миланская», «Посольская», «Печеная на дровах», «Популярная», «Салями венгерская», «Салями Охотничья», «Салями золотистая», «Салями Кардинальская», «Салями Элитная», «Салями Премиум», «Салями Ханская», «Салями Особая», «Салями популярная», «Салями татарская», «Соборная», «Финская», «Фирменная», «Харьковская», «Хуторская», «Южная», «Армянская», «Балыковая», «Бородинская», «Варшавская», «Горчичная», «Гуцульская», «Деловая», «Домашняя», «Добрынинская», «Дрогобыч», «Зернистая», «Имперская», «Крымская», «Кубанская», «Марочная», «Мозаичная», «Подкопченная на вишне», «Подольская с сыром», «Приволжская», «Салями Боярская», «Салями Говяжья», «Салями Греческая», «Салями Генеральская», «Салями Зернистая», «Салями Императорская», «Салями Киевская», «Салями Медовая», «Салями Мясной двор», «Салями Наш ХИТ», «Салями Пармская», «Салями Сельская», «Салями Столичная», «Салями Спецназ», «Салями Финская», «Салями Эксклюзив», «Салями SV», «Сервелатная», «Сервелат Астория», «Сервелат Баварский», «Сервелат Банкетный», «Сервелат Говяжий», «Сервелат Городской», «Сервелат Купеческий», «Сервелат Мускатный», «Сервелат Петровский», «Сервелат Респект», «Сервелат Сливочный», «Сервелат Свиной», «Сервелат Сервировочный», «Сервелат Стародворский», «Сервелат Татарский», «Сервелат Фуршетный», «Семейная», «Степная», «Сочинская», «Софиевская с сыром», «Старокиевская», «Татарская традиционная», «Черкесская», «Чесночная», «Копченая на черешне», «Копченая на черносливе», «Румяная из печки», «Живецкая», «Салями Сенатор». Колбаски полукопченые: «Колбаски баварские», «Колбаски барбекю», «Восточные», «Дачные», «Колбаски егерские», «Кабаносси», «Колбаски островские экстра», «Колбаски с сыром», «Колбаски хуторские», «Шашлычные», «Для гриля», «К пиву», «Мусульманские», «По-пражски», «С дымком», «Снеки с сыром», «Стрелецкие», «Хворост», «Чили». Колбасы жареные: «Домашняя жареная», «Домашняя жареная с печенью», «Закусочная Люкс», «Деревенская жареная», «Чесночная с дымком».

Показать полностью

В результате применения на добровольной основе ТУ 9213-001-26393020-2014 «Колбасы полукопченые и жареные. Технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза. Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных приведены в приложении № 2 на 1 листе. Срок годности и условия хранения указаны согласно ТУ 9213-001-26393020-2014 п. 5 на маркировке пищевой продукции и/или в товаросопроводительной документации. Место нанесения Единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического Союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического Союза.

Показать полностью

Документы

  • «Колбасы полукопченые и жареные. Технические условия» № ТУ 9213-001-26393020-2014

Условия хранения

Срок годности колбас полукопченых упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 3 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше +12 град. С и влажности воздуха 75%-78% - 10 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 30-60 суток. 2) Порционной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10-20 суток. 3) Сервировочной нарезкой: - охлажденной с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 12-45 суток. 4) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 90 суток. Срок годности колбас жареных упакованных: 1) Целыми батонами: - охлажденных без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре не выше +20 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 5 суток; - охлажденных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды (c применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 10 суток; - охлажденных с применением вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток 2) Залитые жиром в емкостях: - охлажденные без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре от 0 до +6 град. С и влажности воздуха 75%-78%- 15 суток; 3) Целыми батонами: - замороженных без применения вакуума или в модифицированной газовой среды при температуре не выше минус 10 град. С - 30 суток

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 13 мая 2015 г.

Протоколы:

309-25 от 09.06.2025Проверить
Испытательная лаборатория Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПХ72

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 марта 2015 г.

Протоколы:

1997/25 от 07.06.2025Проверить
Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области «Донской государственный ветеринарный референтный центр» - «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21НР65

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 23 июля 2019 г.

Протоколы:

2577-25 от 05.06.2025Проверить
Действует
29.06.2026