ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.49056/26

ID 21564216
30.06.2026 — 28.06.2029

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Руководитель

КРИВОНОСОВА НАТАЛЬЯ ВЛАДИМИРОВНА

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

5404956136

ОГРН

1245400039092

Адрес места нахождения

630078, РОССИЯ, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК г.о., Г НОВОСИБИРСК, УЛ КОТОВСКОГО, Д. 5, КВ. 24

РОССИЯ

630073, РОССИЯ, обл Новосибирская, город Новосибирск, улица Тульская, дом 80.

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

31 октября 2024 г.

Организационно-правовая форма

Общества с ограниченной ответственностью

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

Elcremo2014@yandex.ru

+79529480291

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

630078, РОССИЯ, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК г.о., Г НОВОСИБИРСК, УЛ КОТОВСКОГО, Д. 5, КВ. 24

РОССИЯ

Филиалы

630087, РОССИЯ, обл Новосибирская, город Новосибирск, улица Тульская, дом 80

Дата регистрации

31 октября 2024 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Торты бисквитные: «Тутти-фрути», «Медовый на масле», «Медовик классический», «Медовик малиновый», «Медовик лайм», «Сметанник», «Изумрудный», «Брауни», «Наполеон», «Черничный новый», «Черничный классический», «Морковный новый», «Морковный классический», «Пиковая дама», « Медовый», «Ореховый дуэт», «Фаворит», «Млечный путь», «Сказка с маком», «Сказка с орехом», «Сказка с черносливом», «Сказка с курагой», «Черёмуховый», «Прага», «Шу», «Абрикосовое утро», «Голубичка», «Сникки» «Дубайский шоколад», «Банан-карамель», «Розали», «Рафаэлло», «Сказка», «Сникерc», «Твисти», «Фаворит», «Фруктовый бриз», «Черемушка», «Черный лес», «Шоколадный», «Ли-Маж», «Далматинец», «Белый лотос», «Генеральша», «Графские развалины», «День-Ночь», «Ежевика», «Детский», «Жар-птица», «Захер», «Йогуртовое наслаждение», «Карамельный», «Кармен», «Клубника в йогурте», «Красный бархат», «Орео», «Искушение», «Птичье молоко», «Птичье молоко Лимонное», «Птичье молоко Клубничное», «Пьяная вишня», «Будапешт», «Моншер», «Мокко», «Шоколадный Мусс», «Ореховый», «Трюфельный», «Черри», «Махито», « Люблю», «Сальса», «Шоколадный с клюквой», «Пряная Груша», «Три Шоколада», «Груша Дор Блю», «Лавандовый Раф», «Тирамису», «Медовый каприз», «Медуница», «Баунти», «Миледи», «Бенто-торт», «Эпл», «Молочная девочка», «Три молока», «Вупи–Пай», «Фисташка–малина», «Карамельная меренга», «Английский торт CARROT», «Манговый кварц», «Клубничные облака», «Заводной апельсин», «Зимняя вишня», «Саламандра», «Лимонный ноктюрн», «Шоколадный торт и красный перчик», «Банан карамель», «Шоколадный без сахара». Торты правильное питание «ПП», «Апельсиновый крем чиз малина». Торты постные «Сказка Вегетарианская», «Шоколадная малина», «Арахис-нуга-карамель», Бенто- торт,« Манго-Малина»,« Кимчи», «Молочный улун»,« Кокос -Юдзу»,«Клубника с розой», «Клубника с базиликом», «Черешня с фисташкой», «Абрикос с лавандой», «Марина Цветаева», «Бери-лайт», «Шоко- Лайт», «Дубайский шоколад», «Панчо», «Черепаха», «Поцелуй малины», «Фисташковое золото», «Ванильный шёлк», «Тортье Фризе с клубникой». Торты воздушно белковые: «Эстерхази», «Рулет Меренговый». Торты на основе заварного полуфабриката: «Заварной на масле и молоке», «Вишневый Раф», «Дамские пальчики», «Ягодный смузи».

Показать полностью

Изделия подразделяются на песочные, бисквитные, слоеные, ореховые, крошковые, воздушные, заварные, сахарные, вафельные и комбинированные. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления: 03.06.2026)

Показать полностью

Документы

  • ТУ 10.71.12-002-28359926-2018 "Мучные кондитерские изделия. Технические условия».

Условия хранения

Торты, пирожные, рулеты хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Замороженные торты и пирожные должны храниться в холодильных камерах при температуре не выше минус 18°С; срок годности замороженных тортов и пирожных при указанных условиях не более 60 суток. Срок годности печенья при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Срок годности кексов не более 30 дней при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности кексов, пирогов с кремовой начинкой не более 5 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Куличи, куличи творожные не более 7 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Десерты в креманках хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Пряники медовые, пряники с фотопечатью при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Пирожные «Радость», «Нежность», «Изобилие» хранятся 72 часа при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Торты слоеные: «Мильфей», «Наполеон из детства», «Наполеон слоеный», «Наполеон из СССР», «Персей». Торты песочные: «Карамельно-песочный», «Австрийский», «Ягодный рай», «Золотой песок», «Медовик классический», «Машенька», «Бабушкин медовик», «Твикси», «Чизкейк сырный», «Чизкейк карамельный», «Чизкейк клубничный», «Чизкейк фисташковый», «Чизкейк Сан-себастьян классический», «Чизкейк Сан-себастьян шоколадный», «Чизкейк Сан-себастьян Дубайский шоколад», «Муравейник». Торт «Блинный», Рулет блинный «Шоко-Орео», Рулет блинный «Красный бархат с клубникой». Пирожное: «Кокос», «Айсберг», «Лимончелло», «Мильфей», «Му-му», «Му-му с абрикосом», «Наполеон», «Профитроли с крем-брюле», «Графские развалины», «Зимняя вишня», «Карамельное пирожное», «Птичье молоко», «Сочная черника», «Шоколадное», «Корзинка ореховая», «Золотой песок», «Корзинка клубничная», «Корзинка черничная», «Мулатка», «Трубочка со сгущёнкой», «Сладкая колбаска», «Клюковка», «Шоколадное кольцо», «Мирабелла», «Млечный путь», «ПОЛУСФЕРА клубника со сливками», «Опера», «Зимняя вишня», «Брауни», «Муссовое», «Облепишка», «Пралине», «Солнечный персик», «Сочная черника», «Шоколадно-лимонное», «Яблоневый цвет», «МонБлан», «Медуница», «Наслаждение», «Анна Павлова», «Анна Павлова с пломбиром», «Анна Павлова с заварным кремом», «Лакомка», «Лакомка с мятой», «Лакомка с ягодным кремом». «Солнечный персик», «Радость ротика». Эклер «с заварным кремом», «с шоколадным кремом», «крем-брюле» «лимонный», «ягодный», «кокосовый», «сметанный», «кофейно – заварной». Заварное пирожное «кольцо», «шу». Пирожное крошковое: «Картошка», «Некартошка», «Карпатка». Пирожное диетическое с низким содержанием белка «Радость», «Нежность», «Изобилие». Кулич творожный; Кулич. Печенье: «Фитнесс», «Песочка банановая», «Фроллини», «Веганское», «Американо», «Бон Суар», «Кукис Белый», «Кукис Шоколодный», «Дамский каприз», «Миледи», «Причуда», «Белково воздушное на палочке Радужное», «Молочный ломтик» «КВДель», «Брутти Ма Бони”, «Злаковое», «Арахисовое», «белково воздушное в креманке Радужное». Пряники медовые; Пряники с фотопечатью. Капкейки апельсиновые, ванильные, шоколадные, тыквенные, ягодные.

Показать полностью

Изделия подразделяются на песочные, бисквитные, слоеные, ореховые, крошковые, воздушные, заварные, сахарные, вафельные и комбинированные. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления: 03.06.2026)

Показать полностью

Документы

  • ТУ 10.71.12-002-28359926-2018 "Мучные кондитерские изделия. Технические условия».

Условия хранения

Торты, пирожные, рулеты хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Замороженные торты и пирожные должны храниться в холодильных камерах при температуре не выше минус 18°С; срок годности замороженных тортов и пирожных при указанных условиях не более 60 суток. Срок годности печенья при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Срок годности кексов не более 30 дней при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности кексов, пирогов с кремовой начинкой не более 5 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Куличи, куличи творожные не более 7 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Десерты в креманках хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Пряники медовые, пряники с фотопечатью при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Пирожные «Радость», «Нежность», «Изобилие» хранятся 72 часа при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Пироги на бисквитной основе: брусничный, вишневый, клубничный, персиковый, с черной смородиной, с ассорти сезонных ягод, с киви, «Фруктовая карусель», Мини Тарталетки: «Тарталетка с голубикой», Десерт в креманке: «Брусничный», «Клубничное облако», «Крем брюле», «Ленивый Наполеон», «Клубничный», «Лавандовый Раф», «Медовый каприз», «Персиковый», «Рафаэлло», «Черная смородина», «Бананчики», «Ягодный», «Фундучный мусс», «Шоколадный апельсин», «Три шоколада», «Сальса», «Пряная груша», «Кофе карамель, «Пана-котта с манго», «Пана-котта с малиной», «Пана-Котта с горьким шоколадом», «Панакотики шоколадные», «Панакотики клубничные», «Молочный ломтик» ПП, «Вишневый», «Красный бархат», «Карамельный», «Машенька с клубникой», «Тирамису», «Шоколадный мусс», «Ягодный каприз», «Шоколадно-апельсиновый», «Шоколадный с вишней», «Наполеон с вишней», «Бери-лайт», «Шоко- Лайт». Корпусные десерты: (груша, яблоко, вишня, банан, малина, манго, кофе, кокос, голубика, маракуйя). Мини печенье «Макарони» мята, клубника, соленая карамель, шоколад, фисташка, лимон. Кофеты: «ПП», «Дубайский шоколад», «Трюфель». Мини пирожное «моти». «Дубайский шоколад»-плитка, «Клубника в шоколаде», «Клубника с дубайским шоколадом». Детские десерты: «Облачный замок», «Магия единорога», «Сладкий космос», «Лесная поляна», «Цирковой шатёр», «Шоколадный мишка», «Мечта пирата», «Радужный всплеск», «Пуговка», «Мультимир».

Показать полностью

Изделия подразделяются на песочные, бисквитные, слоеные, ореховые, крошковые, воздушные, заварные, сахарные, вафельные и комбинированные. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления: 03.06.2026)

Показать полностью

Документы

  • ТУ 10.71.12-002-28359926-2018 "Мучные кондитерские изделия. Технические условия».

Условия хранения

Торты, пирожные, рулеты хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Замороженные торты и пирожные должны храниться в холодильных камерах при температуре не выше минус 18°С; срок годности замороженных тортов и пирожных при указанных условиях не более 60 суток. Срок годности печенья при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Срок годности кексов не более 30 дней при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности кексов, пирогов с кремовой начинкой не более 5 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Куличи, куличи творожные не более 7 суток при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Десерты в креманках хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°С не более 5 суток. Пряники медовые, пряники с фотопечатью при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 месяцев. Пирожные «Радость», «Нежность», «Изобилие» хранятся 72 часа при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АВ40

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 25 января 2016 г.

Протоколы:

5211 от 11.06.2026Проверить
5212 от 11.06.2026Проверить

ДОКУМЕНТЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ ЗАЯВИТЕЛЕМ

Общие документы

27

Заявление ООО "Кондитерская Студия ЭльКремо" от 29.06.2026 "О безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012"

-от 29.06.2026

Сведения, подтверждающие государственную регистрацию (Сведения с сайта ФНС России) Общество с ограниченной ответственностью "Кондитерская Студия ЭльКремо" с ОГРН № 1245400039092

-от 29.06.2026

Действует
30.06.2026