Полуфабрикаты рыбные кулинарные кусковые охлажденные и мороженые: - полуфабрикат из рыбы для жарки целиком (горбуша, форель радужная, чавыча, кижуч, нерка, лосось атлантический (семга), зубатка, щука); - полуфабрикат (звено) из осетровых рыб (осётр); - полуфабрикат из рыбы обезглавленный для жарки (горбуша, зубатка, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осетр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, лосось атлантический (семга)); - полуфабрикат из рыбы порционный для варки, припускания, тушения (голец, горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, щука); - полуфабрикат из рыбы порционный для жарки, запекания (голец, горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, щука); - полуфабрикат из рыбы в специях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная); - филе рыбы в специях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, чавыча); -полуфабрикат для ухи (горбуша, зубатка, кижуч, нерка, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось атлантический (семга), форель, чавыча.) - стейк из рыбы (горбуша, зубатка, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы с кожей (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы – кусок (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы в сухарях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); -шницель натуральный в специях (горбуша, кижуч, кета, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, кижуч); - шашлык из рыбы (горбуша, кета, кижуч, форель радужная, лосось дальневосточный (семга), осётр, нерка, тунец).. Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые (фаршевые) формованные панированные и непанированные охлажденные и мороженые: - тефтели (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - фрикадельки (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - котлеты, биточки (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - шницель (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной): - палочки рыбные «Премиум» (из горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - палочки рыбные «Деликатесные» (из горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - колбаски для жарки из рыбы (из минтая, наваги, горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной): Полуфабрикаты рыбные кулинарные фаршевые неформованные охлажденные и мороженые: - фарш рыбный (из минтая, наваги, трески, горбуши, кеты, лосося дальневосточного (семги), лосося, форели радужной).
Полуфабрикаты рыбные кулинарные кусковые охлажденные и мороженые: - полуфабрикат из рыбы для жарки целиком (горбуша, форель радужная, чавыча, кижуч, нерка, лосось атлантический (семга), зубатка, щука); - полуфабрикат (звено) из осетровых рыб (осётр); - полуфабрикат из рыбы обезглавленный для жарки (горбуша, зубатка, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осетр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, лосось атлантический (семга)); - полуфабрикат из рыбы порционный для варки, припускания, тушения (голец, горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, щука); - полуфабрикат из рыбы порционный для жарки, запекания (голец, горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, щука); - полуфабрикат из рыбы в специях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная); - филе рыбы в специях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, хек, чавыча); -полуфабрикат для ухи (горбуша, зубатка, кижуч, нерка, осётр, палтус (белокорый и синекорый), лосось атлантический (семга), форель, чавыча.) - стейк из рыбы (горбуша, зубатка, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы с кожей (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы – кусок (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); - филе рыбы в сухарях (горбуша, кета, кижуч, минтай, навага, нерка, окунь морской, осётр, палтус (белокорый и синекорый), форель радужная, чавыча, лосось дальневосточный (семга)); -шницель натуральный в специях (горбуша, кижуч, кета, палтус (белокорый и синекорый), лосось дальневосточный (семга), терпуг, треска, форель радужная, кижуч); - шашлык из рыбы (горбуша, кета, кижуч, форель радужная, лосось дальневосточный (семга), осётр, нерка, тунец).. Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые (фаршевые) формованные панированные и непанированные охлажденные и мороженые: - тефтели (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - фрикадельки (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - котлеты, биточки (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - шницель (из минтая, хека, щуки, наваги, трески, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной): - палочки рыбные «Премиум» (из горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - палочки рыбные «Деликатесные» (из горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной); - колбаски для жарки из рыбы (из минтая, наваги, горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, лосося дальневосточного (семги), форели радужной): Полуфабрикаты рыбные кулинарные фаршевые неформованные охлажденные и мороженые: - фарш рыбный (из минтая, наваги, трески, горбуши, кеты, лосося дальневосточного (семги), лосося, форели радужной).
Показать полностьюСвернуть
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 19.06.2026
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 19.06.2026
Показать полностьюСвернуть
Документы
- СТО 38826547-040-2023 «Полуфабрикаты рыбные кулинарные. Технические условия».
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: продукции охлажденной, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде, продукции с момента изготовления при температуре от минус 2 ºС до 2 ºС – не более 72 часов; продукции мороженой при температуре не выше минус 18 ºС негерметично упакованной – не более 30 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде – не более 90 суток; мороженой продукции при температуре не выше минус 12 ºС негерметично упакованной – не более 20 суток, герметично упакованной – не более 60 суток. Потребительская упаковка: пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде, термосварные пакеты из полимерных и комбинированных материалов, лотки из полимерных материалов с последующим упаковыванием в термоусадочную пленку, контейнеры и коробки из полимерных материалов.
Условия хранения и сроки годности: продукции охлажденной, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде, продукции с момента изготовления при температуре от минус 2 ºС до 2 ºС – не более 72 часов; продукции мороженой при температуре не выше минус 18 ºС негерметично упакованной – не более 30 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде – не более 90 суток; мороженой продукции при температуре не выше минус 12 ºС негерметично упакованной – не более 20 суток, герметично упакованной – не более 60 суток. Потребительская упаковка: пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде, термосварные пакеты из полимерных и комбинированных материалов, лотки из полимерных материалов с последующим упаковыванием в термоусадочную пленку, контейнеры и коробки из полимерных материалов.
Показать полностьюСвернуть