Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Навигация
Наименование
ГАЛКОВСКИЙ ПАВЕЛ НИКОЛАЕВИЧИНН
772430691607
ОГРН
321774600161474
Адрес места нахождения
140053, РОССИЯ, обл Московская, город Котельники, микрорайон Силикат, промзона, строение 4
РОССИЯ
Дата регистрации
22 марта 2021 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
galkovskiy@mail.ru
+79166176797
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы № 21 по г.Москве
Наименование
ГАЛКОВСКИЙ ПАВЕЛ НИКОЛАЕВИЧФилиалы
Галковский Павел Николаевич
140053, Московская область, город Котельники, микрорайон Силикат, промзона, строение 4, Россия
Дата регистрации
22 марта 2021 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы № 21 по г.Москве
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты кулинарные рыбные:Идентификации
(Смотри приложение - № 1)
Документы
Условия хранения
Сроки годности охлажденных морепродуктов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 24 часов; - герметично упакованных – не более 72 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток. 1. Сроки годности мороженных морепродуктов без глазури с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-6 месяцев Креветки сыромороженные-4 месяца Креветки варено-мороженные-6месяцев. Крабы сыромороженные,лангустины-4 месяца. Крабы варено-мороженные-6 месяцев Филе морского гребешка-10 месяцев Мясо мидий-3 месяца Мясо трепангов-3 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности 2. Сроки годности мороженных глазированных морепродуктов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 45 дней; - - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-7 месяцев Креветки сыромороженные-5 месяца Креветки варено-мороженные-7 месяцев. Крабы сыромороженные, лангустины-5 месяца. Крабы варено-мороженные-7 месяцев Филе морского гребешка-12 месяцев Мясо мидий-4 месяца Мясо трепангов-4 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности. 3. Сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных, герметично упакованных и весовых - не более 24 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 72 часов; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 4. Сроки годности замороженных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных – не более 90 дней; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 120 суток. 5. Сроки годности замороженных глазированных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - весовых и фасованных не герметично – не более 45 суток; - упакованных герметично, в том числе с применением вакуума – не более 6 месяцев. 6. Сроки годности продукции, реализуемой в розничной, оптовой сети с пересыпкой льдом при температуре от минус 4 °С до +2 °С – не более 48 часов. 7. Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - упакованной, с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток; - упакованной, с применением вакуума – не более 10 суток. 8. Рекомендуемый срок годности перефасованной мороженной продукции при температуре не выше минус 18°С: - со сроком годности сырья не менее 12 месяцев – не более 9 месяцев; - со сроком годности сырья не менее 15 месяцев – не более 12 месяцев. 9.Рекомендуемые сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 7суток; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 10. Срок годности продукции не должен превышать остаточного срока годности используемого сырья на момент производства продукции. Срок годности многокомпонентной продукции не должен превышать срока годности сырья с наименьшим остаточным сроком годности. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 10.06.2026 год.
Сроки годности охлажденных морепродуктов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 24 часов; - герметично упакованных – не более 72 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток. 1. Сроки годности мороженных морепродуктов без глазури с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-6 месяцев Креветки сыромороженные-4 месяца Креветки варено-мороженные-6месяцев. Крабы сыромороженные,лангустины-4 месяца. Крабы варено-мороженные-6 месяцев Филе морского гребешка-10 месяцев Мясо мидий-3 месяца Мясо трепангов-3 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности 2. Сроки годности мороженных глазированных морепродуктов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 45 дней; - - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-7 месяцев Креветки сыромороженные-5 месяца Креветки варено-мороженные-7 месяцев. Крабы сыромороженные, лангустины-5 месяца. Крабы варено-мороженные-7 месяцев Филе морского гребешка-12 месяцев Мясо мидий-4 месяца Мясо трепангов-4 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности. 3. Сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных, герметично упакованных и весовых - не более 24 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 72 часов; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 4. Сроки годности замороженных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных – не более 90 дней; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 120 суток. 5. Сроки годности замороженных глазированных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - весовых и фасованных не герметично – не более 45 суток; - упакованных герметично, в том числе с применением вакуума – не более 6 месяцев. 6. Сроки годности продукции, реализуемой в розничной, оптовой сети с пересыпкой льдом при температуре от минус 4 °С до +2 °С – не более 48 часов. 7. Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - упакованной, с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток; - упакованной, с применением вакуума – не более 10 суток. 8. Рекомендуемый срок годности перефасованной мороженной продукции при температуре не выше минус 18°С: - со сроком годности сырья не менее 12 месяцев – не более 9 месяцев; - со сроком годности сырья не менее 15 месяцев – не более 12 месяцев. 9.Рекомендуемые сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 7суток; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 10. Срок годности продукции не должен превышать остаточного срока годности используемого сырья на момент производства продукции. Срок годности многокомпонентной продукции не должен превышать срока годности сырья с наименьшим остаточным сроком годности. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 10.06.2026 год.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯПолуфабрикаты кулинарные рыбные натуральные: 1.Еж морской очищенный в панцире охл. 2шт./уп. ~90г. Деликатеска. 2. Раки отварные Волжские охл от Шефа ~700 гр. 12 штук. 4. Мидии в створках, в соусе Блю-Чиз замороженные от Шефа 500г 5. Мидии в створках в соусе Том Ям замороженные от Шефа 500г 6. Мидии в створках в томатном соусе, замороженные от Шефа 500г 7. Мидии в створках в грибном соусе с трюфелем замороженные от Шефа 500г 8. Морской коктейль в маринаде по-провански от Шефа замороженный ~500г 9. Шашлычки из филе морских гребешков, маринованные от Шефа ~400г (4 шпажки) 10. Шашлычки из креветок очищ, маринованные от Шефа ~400г (4 шпажки) 11. Икра морских ежей замороженная 50г 12. Филе морского гребешка в створках очищ. с/м от Шефа 500г Полуфабрикаты кулинарные рыбные рубленые: 1.Крабовые котлеты «Крабкейки» замороженные от Шефа 400г 2. Фарш из кальмара от Шефа ~500г Полуфабрикаты кулинарные рыбные панированные: 1. Мидии(мясо) в картофельных хлопьях замороженные. От Шефа~ 300г 2.Мидии(мясо) в хрустящей панировке, замороженные~300г
Полуфабрикаты кулинарные рыбные натуральные: 1.Еж морской очищенный в панцире охл. 2шт./уп. ~90г. Деликатеска. 2. Раки отварные Волжские охл от Шефа ~700 гр. 12 штук. 4. Мидии в створках, в соусе Блю-Чиз замороженные от Шефа 500г 5. Мидии в створках в соусе Том Ям замороженные от Шефа 500г 6. Мидии в створках в томатном соусе, замороженные от Шефа 500г 7. Мидии в створках в грибном соусе с трюфелем замороженные от Шефа 500г 8. Морской коктейль в маринаде по-провански от Шефа замороженный ~500г 9. Шашлычки из филе морских гребешков, маринованные от Шефа ~400г (4 шпажки) 10. Шашлычки из креветок очищ, маринованные от Шефа ~400г (4 шпажки) 11. Икра морских ежей замороженная 50г 12. Филе морского гребешка в створках очищ. с/м от Шефа 500г Полуфабрикаты кулинарные рыбные рубленые: 1.Крабовые котлеты «Крабкейки» замороженные от Шефа 400г 2. Фарш из кальмара от Шефа ~500г Полуфабрикаты кулинарные рыбные панированные: 1. Мидии(мясо) в картофельных хлопьях замороженные. От Шефа~ 300г 2.Мидии(мясо) в хрустящей панировке, замороженные~300г
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
Сроки годности охлажденных морепродуктов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 24 часов; - герметично упакованных – не более 72 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток. 1. Сроки годности мороженных морепродуктов без глазури с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-6 месяцев Креветки сыромороженные-4 месяца Креветки варено-мороженные-6месяцев. Крабы сыромороженные,лангустины-4 месяца. Крабы варено-мороженные-6 месяцев Филе морского гребешка-10 месяцев Мясо мидий-3 месяца Мясо трепангов-3 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности 2. Сроки годности мороженных глазированных морепродуктов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 45 дней; - - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-7 месяцев Креветки сыромороженные-5 месяца Креветки варено-мороженные-7 месяцев. Крабы сыромороженные, лангустины-5 месяца. Крабы варено-мороженные-7 месяцев Филе морского гребешка-12 месяцев Мясо мидий-4 месяца Мясо трепангов-4 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности. 3. Сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных, герметично упакованных и весовых - не более 24 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 72 часов; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 4. Сроки годности замороженных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных – не более 90 дней; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 120 суток. 5. Сроки годности замороженных глазированных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - весовых и фасованных не герметично – не более 45 суток; - упакованных герметично, в том числе с применением вакуума – не более 6 месяцев. 6. Сроки годности продукции, реализуемой в розничной, оптовой сети с пересыпкой льдом при температуре от минус 4 °С до +2 °С – не более 48 часов. 7. Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - упакованной, с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток; - упакованной, с применением вакуума – не более 10 суток. 8. Рекомендуемый срок годности перефасованной мороженной продукции при температуре не выше минус 18°С: - со сроком годности сырья не менее 12 месяцев – не более 9 месяцев; - со сроком годности сырья не менее 15 месяцев – не более 12 месяцев. 9.Рекомендуемые сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 7суток; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 10. Срок годности продукции не должен превышать остаточного срока годности используемого сырья на момент производства продукции. Срок годности многокомпонентной продукции не должен превышать срока годности сырья с наименьшим остаточным сроком годности. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 10.06.2026 год.
Сроки годности охлажденных морепродуктов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 24 часов; - герметично упакованных – не более 72 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток. 1. Сроки годности мороженных морепродуктов без глазури с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-6 месяцев Креветки сыромороженные-4 месяца Креветки варено-мороженные-6месяцев. Крабы сыромороженные,лангустины-4 месяца. Крабы варено-мороженные-6 месяцев Филе морского гребешка-10 месяцев Мясо мидий-3 месяца Мясо трепангов-3 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности 2. Сроки годности мороженных глазированных морепродуктов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - негерметично упакованных и весовых – не более 45 дней; - - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума, не более Кальмары и каракатицы-7 месяцев Креветки сыромороженные-5 месяца Креветки варено-мороженные-7 месяцев. Крабы сыромороженные, лангустины-5 месяца. Крабы варено-мороженные-7 месяцев Филе морского гребешка-12 месяцев Мясо мидий-4 месяца Мясо трепангов-4 месяца. Морской коктейль- устанавливается по компоненту с наименьшим сроком годности. 3. Сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных, герметично упакованных и весовых - не более 24 часов; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 72 часов; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 4. Сроки годности замороженных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - негерметично упакованных и весовых – не более 30 дней; - герметично упакованных – не более 90 дней; - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 120 суток. 5. Сроки годности замороженных глазированных кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - весовых и фасованных не герметично – не более 45 суток; - упакованных герметично, в том числе с применением вакуума – не более 6 месяцев. 6. Сроки годности продукции, реализуемой в розничной, оптовой сети с пересыпкой льдом при температуре от минус 4 °С до +2 °С – не более 48 часов. 7. Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от минус 2 °С до +5 °С: - упакованной, с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток; - упакованной, с применением вакуума – не более 10 суток. 8. Рекомендуемый срок годности перефасованной мороженной продукции при температуре не выше минус 18°С: - со сроком годности сырья не менее 12 месяцев – не более 9 месяцев; - со сроком годности сырья не менее 15 месяцев – не более 12 месяцев. 9.Рекомендуемые сроки годности охлаждённых кулинарных рыбных полуфабрикатов с момента изготовления при температуре от минус 2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %: - упакованных в условиях вакуума или модифицированной газовой среды – не более 7суток; - герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 5 суток. 10. Срок годности продукции не должен превышать остаточного срока годности используемого сырья на момент производства продукции. Срок годности многокомпонентной продукции не должен превышать срока годности сырья с наименьшим остаточным сроком годности. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 10.06.2026 год.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯСтрана места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 июня 2016 г.
Протоколы:
Действует