Торты бисквитные, песочные, слоеные, заварные, воздушные, комбинированные: «Панчо кучерявый», «Магия», «Наполеон» с заварным кремом, «Прага», «Танго», «Фаворит», «Графские развалины», «Домашний», «Крем-брюле», «Творожно-абрикосовый», «Фламинго», «Времена года», «Тирамису», «Тирамису» с сырным кремом, «Блинный» со сметанным кремом, «Блинный» с сырным кремом, «Черный лес», «Чиз-кейк» с облепихой, «Чиз-кейк» с ежевикой, «Чиз-кейк» с малиной, «Чиз-кейк» с фисташкой, «Чиз-кейк» кофейный, «Чиз-кейк» сливочный, «Чиз-кейк» сырный, «Чиз-кейк» с шоколадом, «Чиз-кейк» с ягодой, «Чиз-кейк» с фруктами, «Чиз-кейк» с начинкой, «Чиз-кейк» шоколадный, «Чиз-кейк» фруктовый, «Чиз-кейк» ягодный, «Чиз-кейк» цитрусовый, «Чиз-кейк» с соленой карамелью, «Чиз-кейк» с карамелью, «Восторг», «Мокко», «Йогуртовый», «Йогуртовый восторг», «Нежный», «Искушение», «Смуглянка», «Лукошко», «Муссовый», «Муссовый» сливочный, «Муссовый» шоколадный, «Муссовый» три шоколада, «Муссовый» малиновый, «Муссовый» вишневый, «Муссовый» апельсиновый, «Муссовый» с фисташкой, «Муссовый» с шоколадом, «Муссовый» с фруктами, «Муссовый» с карамелью, «Муссовый» с соленой карамелью, «Муссовый» с вишней, «Муссовый» с ежевикой, «Муссовый» с облепихой, «Муссовый» с ягодой, «Муссовый» с клубникой, «Клубничный мусс», «Творожный мусс», «Сливочный мусс», «Муссовый» творожный, «Пьяная вишня», «Испаньолла», «Каприз», «Черный принц», «Магнолия», «Зимняя вишня», «Карамельный, «Полянка», «Полевые цветы», «Три шоколада», «Карат», «Фантазия», «Шоколадный», «Ореховый», «Сакура», «Черничный», «Вишневый сад», «Лазурный», «Сливочная карамель», «Рубин», «Творожный», «Маракуйя», «Красный бархат», «Кокетка», «Рандеву», «Калейдоскоп», «Маковый», «Муравейник», «Флан», «Флан» с клубникой, «Флан» с карамелью, «Парфе», «Жемчужина», «Соната», «Бенто» (вишневый, фисташковый, медовый, красный бархат, шоколадный, сливочный, молочный, праздничный, новогодний, рождественский, малиновый), «Опера», «Загадка», «Романтика», «Облако», «Паутинка», «Рождественский», «Изысканный», «Забава», «Кокосовый», «Чародейка», «Мазурка», «Меренговый», «Меренговый с шоколадом», «Меренговый с фисташкой», «Меренговый с апельсином», «Меренговый с лимоном», «Меренговый с ежевикой», «Воздушный», «Райский сад», «Шоколадная симфония», «Лесная ягода», «Молочные реки», «Тропический», «Кофе с карамелью», «Иллюзия», «Белый пух», «Сливочное облако», «Апельсиновое Гарде», «Морковный», «Финиковый», «Вишня в шоколаде», «Вишня с шоколадом», «Черепаха», «Моцарт», «Альпийский», «Панчо с вишней», «Клубничный Флан», «Экзотика». Тарт: «Фруктовый», «Шоколадный», «Лимонный», «Апельсиновый», «Малиновый», «Ягодный».
Торты бисквитные, песочные, слоеные, заварные, воздушные, комбинированные: «Панчо кучерявый», «Магия», «Наполеон» с заварным кремом, «Прага», «Танго», «Фаворит», «Графские развалины», «Домашний», «Крем-брюле», «Творожно-абрикосовый», «Фламинго», «Времена года», «Тирамису», «Тирамису» с сырным кремом, «Блинный» со сметанным кремом, «Блинный» с сырным кремом, «Черный лес», «Чиз-кейк» с облепихой, «Чиз-кейк» с ежевикой, «Чиз-кейк» с малиной, «Чиз-кейк» с фисташкой, «Чиз-кейк» кофейный, «Чиз-кейк» сливочный, «Чиз-кейк» сырный, «Чиз-кейк» с шоколадом, «Чиз-кейк» с ягодой, «Чиз-кейк» с фруктами, «Чиз-кейк» с начинкой, «Чиз-кейк» шоколадный, «Чиз-кейк» фруктовый, «Чиз-кейк» ягодный, «Чиз-кейк» цитрусовый, «Чиз-кейк» с соленой карамелью, «Чиз-кейк» с карамелью, «Восторг», «Мокко», «Йогуртовый», «Йогуртовый восторг», «Нежный», «Искушение», «Смуглянка», «Лукошко», «Муссовый», «Муссовый» сливочный, «Муссовый» шоколадный, «Муссовый» три шоколада, «Муссовый» малиновый, «Муссовый» вишневый, «Муссовый» апельсиновый, «Муссовый» с фисташкой, «Муссовый» с шоколадом, «Муссовый» с фруктами, «Муссовый» с карамелью, «Муссовый» с соленой карамелью, «Муссовый» с вишней, «Муссовый» с ежевикой, «Муссовый» с облепихой, «Муссовый» с ягодой, «Муссовый» с клубникой, «Клубничный мусс», «Творожный мусс», «Сливочный мусс», «Муссовый» творожный, «Пьяная вишня», «Испаньолла», «Каприз», «Черный принц», «Магнолия», «Зимняя вишня», «Карамельный, «Полянка», «Полевые цветы», «Три шоколада», «Карат», «Фантазия», «Шоколадный», «Ореховый», «Сакура», «Черничный», «Вишневый сад», «Лазурный», «Сливочная карамель», «Рубин», «Творожный», «Маракуйя», «Красный бархат», «Кокетка», «Рандеву», «Калейдоскоп», «Маковый», «Муравейник», «Флан», «Флан» с клубникой, «Флан» с карамелью, «Парфе», «Жемчужина», «Соната», «Бенто» (вишневый, фисташковый, медовый, красный бархат, шоколадный, сливочный, молочный, праздничный, новогодний, рождественский, малиновый), «Опера», «Загадка», «Романтика», «Облако», «Паутинка», «Рождественский», «Изысканный», «Забава», «Кокосовый», «Чародейка», «Мазурка», «Меренговый», «Меренговый с шоколадом», «Меренговый с фисташкой», «Меренговый с апельсином», «Меренговый с лимоном», «Меренговый с ежевикой», «Воздушный», «Райский сад», «Шоколадная симфония», «Лесная ягода», «Молочные реки», «Тропический», «Кофе с карамелью», «Иллюзия», «Белый пух», «Сливочное облако», «Апельсиновое Гарде», «Морковный», «Финиковый», «Вишня в шоколаде», «Вишня с шоколадом», «Черепаха», «Моцарт», «Альпийский», «Панчо с вишней», «Клубничный Флан», «Экзотика». Тарт: «Фруктовый», «Шоколадный», «Лимонный», «Апельсиновый», «Малиновый», «Ягодный».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.71.12-042-00370797-2018 «Изделия кондитерские. Торты и пирожные. Технические условия»
Условия хранения
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранить в холодильных шкафах и камерах при температуре 4±2 ºС. Торты и пирожные без отделки кремом, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами хранить при температуре не выше 18 ºС и относительной влажности воздуха 70-75%
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранить в холодильных шкафах и камерах при температуре 4±2 ºС. Торты и пирожные без отделки кремом, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами хранить при температуре не выше 18 ºС и относительной влажности воздуха 70-75%
Показать полностьюСвернуть
«Корзиночка с маракуйя», «Корзиночка ягодная», «Кремелье», «Шу» с заварным кремом, «Сластена», «Язычки», «Времена года», «Тирамису», «Черный лес», «Эклер» со сливочно-заварным кремом, «Эклер» с фисташкой, «Эклер» с малиной, «Эклер» с шоколадом, «Эклер», «Эклер» сливочный, «Эклер» шоколадный, «Эклер» с начинкой, «Эклер» ассорти, набор «Эклеры», «Янтарное», «Орешек», «Серенада», «Искушение», «Испаньолла», «Каприз», «Мокко», «Зимняя вишня», «Буше», «Лимонное», «Миндальное», «Цитрусовое», «Кокосовое», «Муссовое», «Муссовое» (с фисташкой, с малиной, шоколадное, сливочное, облепиховое, с облепихой, с шоколадом, с кофе, кофейное, с ягодой, цитрусовое, ежевичное, ягодное, с фруктовой начинкой, с вишней, вишневое), муссовое «Тропический рай», «Брауни», «Меренга», «Павлова», «Профитроли», «Муравейник», «Белочка», «Мадлен», «Паутинка», «Рождественское», «Чародейка», «Забава», «Вишневый сад», «Лакомка», «Карамельное», «Ромашка», «Забава», «Вишневый сад».
«Корзиночка с маракуйя», «Корзиночка ягодная», «Кремелье», «Шу» с заварным кремом, «Сластена», «Язычки», «Времена года», «Тирамису», «Черный лес», «Эклер» со сливочно-заварным кремом, «Эклер» с фисташкой, «Эклер» с малиной, «Эклер» с шоколадом, «Эклер», «Эклер» сливочный, «Эклер» шоколадный, «Эклер» с начинкой, «Эклер» ассорти, набор «Эклеры», «Янтарное», «Орешек», «Серенада», «Искушение», «Испаньолла», «Каприз», «Мокко», «Зимняя вишня», «Буше», «Лимонное», «Миндальное», «Цитрусовое», «Кокосовое», «Муссовое», «Муссовое» (с фисташкой, с малиной, шоколадное, сливочное, облепиховое, с облепихой, с шоколадом, с кофе, кофейное, с ягодой, цитрусовое, ежевичное, ягодное, с фруктовой начинкой, с вишней, вишневое), муссовое «Тропический рай», «Брауни», «Меренга», «Павлова», «Профитроли», «Муравейник», «Белочка», «Мадлен», «Паутинка», «Рождественское», «Чародейка», «Забава», «Вишневый сад», «Лакомка», «Карамельное», «Ромашка», «Забава», «Вишневый сад».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.71.12-042-00370797-2018 «Изделия кондитерские. Торты и пирожные. Технические условия»
Условия хранения
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранить в холодильных шкафах и камерах при температуре 4±2 ºС. Торты и пирожные без отделки кремом, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами хранить при температуре не выше 18 ºС и относительной влажности воздуха 70-75%
Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранить в холодильных шкафах и камерах при температуре 4±2 ºС. Торты и пирожные без отделки кремом, с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами хранить при температуре не выше 18 ºС и относительной влажности воздуха 70-75%
Показать полностьюСвернуть