натуральные тушки, части тушек из мяса птицы: тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, окорочок, окорочок бескостный, бедро, бедро без хребта на кости, бедренная четвертина, голень, голень индейки «Особая», крыло, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), кисть крыла, спинка, шейки куриные, кожа шеи для фарширования, кожа, кожа замороженная в блоках, гузка; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят) натуральные - тушки, части тушек в обсыпке (панировке) или без: цыплята табака, курица для жарки, куриный окорочок-гриль, грудка куриная панированная, окорочок куриный панированный, голень индейки (индюшат) гриль, крылья куриные «Острые», крылья индейки «Острые», крылья индейки (индюшат) гриль, бедро куриное панированное, бедро утки панированное, бедро индейки панированное, тушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, полутушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, четвертина куриная (цыпленка-бройлера) передняя в обсыпке, четвертина куриная (цыпленка-бройлера) задняя в обсыпке, грудка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, окорок куриный (цыпленка-бройлера) в обсыпке, крылья куриные (цыпленка-бройлера) в обсыпке, голень куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, бедро куриное (цыпленка-бройлера) в обсыпке; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят) натуральные – тушки, части тушек в маринаде: тушки (полутушки) птицы в маринаде, птица-гриль в маринаде, цыплята в маринаде, цыплята табака в маринаде, окорочок в маринаде, бедро в маринаде, голень в маринаде, крылышки в маринаде, грудка в маринаде, четвертина задняя в маринаде, голень цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», грудка цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», крылышки цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», окорочок цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», бедро цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные кусковые бескостные, панированные или не панированные: курица для жарки, курица для жарки с грибами, филе птицы большое, филе птицы малое, филе бедра птицы, бедро птицы бескостное, филе голени птицы, филе куриное панированное, мясо птицы бескостное, стейк из филе грудки индейки, мясо птицы для шашлыка, отбивная из мяса птицы, наггетсы из мяса птицы, медальоны из мяса птицы, медальоны из индейки натуральные, шницель из птицы, стейк из индейки натуральный, котлета из курицы (цыплят-бройлеров) натуральная, котлета из индейки натуральная, котлета из утки натуральная, котлета куриная натуральная в специях, котлета из индейки натуральная в специях, котлета из утки натуральная в специях; Фарш индейки, утки, курицы, цыпленка, каркас куриной тушки, набор курица фермерская, Набор цыпленок фермерский, Набор курица, набор цыпленок; Курица фермерская, Цыплёнок фермерский, Набор Курица 4 тушки, Набор Цыплёнок фермерский 4 тушки, Филе грудки фермерской курицы, Набор куриных крылышек, Крылышки куриные барбекю, Куриное филе, Фарш из курицы, Котлеты куриные, Окорочок куриный, Обрезь куриная, Куры маточник, Утка фермерская, Утка в маринаде, Тушка утки, Набор Индейка на кости, Тушка индейки, Суповой набор из индейки, Мякоть индейки, Суповой набор куриный; Котлеты куриные
натуральные тушки, части тушек из мяса птицы: тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, окорочок, окорочок бескостный, бедро, бедро без хребта на кости, бедренная четвертина, голень, голень индейки «Особая», крыло, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), кисть крыла, спинка, шейки куриные, кожа шеи для фарширования, кожа, кожа замороженная в блоках, гузка; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят) натуральные - тушки, части тушек в обсыпке (панировке) или без: цыплята табака, курица для жарки, куриный окорочок-гриль, грудка куриная панированная, окорочок куриный панированный, голень индейки (индюшат) гриль, крылья куриные «Острые», крылья индейки «Острые», крылья индейки (индюшат) гриль, бедро куриное панированное, бедро утки панированное, бедро индейки панированное, тушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, полутушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, четвертина куриная (цыпленка-бройлера) передняя в обсыпке, четвертина куриная (цыпленка-бройлера) задняя в обсыпке, грудка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, окорок куриный (цыпленка-бройлера) в обсыпке, крылья куриные (цыпленка-бройлера) в обсыпке, голень куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке, бедро куриное (цыпленка-бройлера) в обсыпке; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят) натуральные – тушки, части тушек в маринаде: тушки (полутушки) птицы в маринаде, птица-гриль в маринаде, цыплята в маринаде, цыплята табака в маринаде, окорочок в маринаде, бедро в маринаде, голень в маринаде, крылышки в маринаде, грудка в маринаде, четвертина задняя в маринаде, голень цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», грудка цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», крылышки цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», окорочок цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю», бедро цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные кусковые бескостные, панированные или не панированные: курица для жарки, курица для жарки с грибами, филе птицы большое, филе птицы малое, филе бедра птицы, бедро птицы бескостное, филе голени птицы, филе куриное панированное, мясо птицы бескостное, стейк из филе грудки индейки, мясо птицы для шашлыка, отбивная из мяса птицы, наггетсы из мяса птицы, медальоны из мяса птицы, медальоны из индейки натуральные, шницель из птицы, стейк из индейки натуральный, котлета из курицы (цыплят-бройлеров) натуральная, котлета из индейки натуральная, котлета из утки натуральная, котлета куриная натуральная в специях, котлета из индейки натуральная в специях, котлета из утки натуральная в специях; Фарш индейки, утки, курицы, цыпленка, каркас куриной тушки, набор курица фермерская, Набор цыпленок фермерский, Набор курица, набор цыпленок; Курица фермерская, Цыплёнок фермерский, Набор Курица 4 тушки, Набор Цыплёнок фермерский 4 тушки, Филе грудки фермерской курицы, Набор куриных крылышек, Крылышки куриные барбекю, Куриное филе, Фарш из курицы, Котлеты куриные, Окорочок куриный, Обрезь куриная, Куры маточник, Утка фермерская, Утка в маринаде, Тушка утки, Набор Индейка на кости, Тушка индейки, Суповой набор из индейки, Мякоть индейки, Суповой набор куриный; Котлеты куриные
Показать полностьюСвернуть
ТУ 10.13.14-002-54662298-2022 Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные. Технические условия.
Условия хранения
Сроки годности замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом: - при температуре не выше минус 18 °С – не более 180 суток; - при температуре не выше минус 10 °С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 8 °С – не более 40 суток. Срок годности охлажденной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом и/или в газовой модифицированной среде, при температуре от 0 °С до 2 °С – не более 36 часов. Срок годности подмороженной продукции при температуре от минус 2 °С до минус 3 °С – не более 7 суток.
Сроки годности замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом: - при температуре не выше минус 18 °С – не более 180 суток; - при температуре не выше минус 10 °С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 8 °С – не более 40 суток. Срок годности охлажденной продукции, герметично упакованной, в том числе под вакуумом и/или в газовой модифицированной среде, при температуре от 0 °С до 2 °С – не более 36 часов. Срок годности подмороженной продукции при температуре от минус 2 °С до минус 3 °С – не более 7 суток.
Показать полностьюСвернуть