ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.28565/26

ID 21541037
22.06.2026 — 10.06.2029
Взамен: ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.00835/26Причины: 1

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Объект декларирования

Серийный выпуск

Статус лабораторий

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Навигация

Разделы документа

Анализ факторов безопасности

Низкая
13
Выявлено фактов
12
Положительных
0
Требуют внимания
1
Проблемных
Подробнее о рейтинге и фактах

Оценка надёжности рассчитывается автоматически. Система проверяет данные из открытых источников на соответствие требованиям. Если вы считаете, что оценка ошибочна — сообщите нам, мы проверим вручную. Оспорить оценку →

Руководитель

ОЛЯКОВ СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ИНН

6319164734

ОГРН

1126319007594

Адрес места нахождения

443028, РОССИЯ, обл Самарская, город Самара, поселок Козелки, нежилое здание, дом без номера, литера А

РОССИЯ

443114, РОССИЯ, обл Самарская, город Самара, улица Стара Загора, дом 130, квартира 81

РОССИЯ

Показать полные сведения

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Организационно-правовая форма

Общества с ограниченной ответственностью

Юридическое лицо

Тип декларанта

Изготовитель

(Является изготовителем)

Контактная информация

+78462556380

stz-mk@mail.ru

Сведения о регистрирующем органе

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Юридическое лицоСовпадает с заявителем: Да

Адрес места нахождения

443114, РОССИЯ, обл Самарская, город Самара, улица Стара Загора, дом 130, квартира 81

РОССИЯ

Филиалы

443028, РОССИЯ, обл Самарская, город Самара, поселок Козелки, нежилое здание, дом без номера, литера А

Дата регистрации

28 июля 2023 г.

Регистрирующий орган

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 24 по Самарской области

Контакты изготовителя

Идентификации

Совпадает с наименованием продукции

Взамен декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.00835/26 с 11.06.2026 по 10.06.2029 включительно Сроки годности сырокопченых колбас (колбасок) в приложении № 1 на одном листе. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Коды ОКПД-2: 10.13.14.413 -колбасы (колбаски) сырокопченые мясные

Показать полностью

Документы

  • СТО 10998488-001-2015 "Колбасы и колбаски сырокопченые. Технические условия"

Стандарты

  • Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия

Условия хранения

Сырокопченые колбасы (колбаски), не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.Сроки годности при температуре хранения от 0 до плюс 6°С: целыми батонами (батончиками) любого вида упаковки не более 180 суток, упакованных под вакуумом порционной нарезкой не более 90 суток, сервировочной нарезкой не более 45 суток, с применением модифицированной атмосферы порционной нарезкой не более 35 суток, сервировочной нарезкой не более 30 суток .Сроки годности при температуре хранения от 0 до плюс 12°С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток, упакованных под вакуумом целыми батонами (батончиками) не более 150 суток, упакованных под вакуумом порционной нарезкой не более 30 суток, сервировочной нарезкой не более 20 суток. Срок годности при температуре хранения от 0 до плюс 18°С упакованных под вакуумом сервировочной нарезкой не более 10 суток. Срок годности при температуре хранения от минус 2 до минус 4 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток. Срок годности при температуре хранения от минус 7 до минус 9 °С: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 270 суток. Срок годности сырокопчёных колбас (колбасок), в том числе в декоративной обсыпке при температуре хранения от 0 до плюс 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной атмосфере составляют не более 10(десяти) суток до истечения срока годности указанного на упаковке

Показать полностью

Происхождение

РОССИЯ

Стандарты

Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условияГОСТ 33708-2015
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Самарский центр испытаний и сертификации"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 9 февраля 2016 г.

Протоколы:

3309 МБ от 05.06.2026Проверить
3308 МБ от 05.06.2026Проверить
3307 МБ от 05.06.2026Проверить
2653 ФХ от 03.06.2026Проверить
2652 ФХ от 03.06.2026Проверить
2651 ФХ от 03.06.2026Проверить
Испытательная лаборатория ФБУ "Самарский ЦСМ"

Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 26 декабря 2014 г.

Протоколы:

41322026 от 09.06.2026Проверить
41312026 от 09.06.2026Проверить
41302026 от 09.06.2026Проверить
Действует
22.06.2026