Изделия хлебобулочные. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: Хлеб (хлебец, лепёшка, калач); булочное изделие (батон, багет, мини-багет, булка, булочка, рогалик) ржано-пшеничные и пшенично-ржаные, подовые и формовые, без начинки, весовые и штучные: «Прибалтийские», «Финские», «Полезные», «Дачные», «Кантри», «Зерновые», «Пшенично-ржаные», «Солодовые», «Тоскано», «Купеческие», Купеческие заварные», «Альпийские», «Гречишные», «Луковые», «Пряные», «Артизано», «Питерские», «Пражские», «Боярские», «Старорусские», «Славянские», «Рижские», «Александровские», «Ржаные», «Ржано-пшеничные», «Пшенично-ржаные», «Ржаные» со шпиком, «Заварные», «Заварные овощные», «Трапезные», «Ивановские», «Дарницкая Новинка», «Пикантные», «Подольские», «Латвийские», «Бородинская новинка», «Таллинские», «Царские», «Хуторские», «Белорусские», «Томатные», «Чесночные», «Томатно-чесночные», «Бабушкины», хлеб «Чиабатта ржаная», хлеб «Тостовый» ржаной.
Изделия хлебобулочные. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: Хлеб (хлебец, лепёшка, калач); булочное изделие (батон, багет, мини-багет, булка, булочка, рогалик) ржано-пшеничные и пшенично-ржаные, подовые и формовые, без начинки, весовые и штучные: «Прибалтийские», «Финские», «Полезные», «Дачные», «Кантри», «Зерновые», «Пшенично-ржаные», «Солодовые», «Тоскано», «Купеческие», Купеческие заварные», «Альпийские», «Гречишные», «Луковые», «Пряные», «Артизано», «Питерские», «Пражские», «Боярские», «Старорусские», «Славянские», «Рижские», «Александровские», «Ржаные», «Ржано-пшеничные», «Пшенично-ржаные», «Ржаные» со шпиком, «Заварные», «Заварные овощные», «Трапезные», «Ивановские», «Дарницкая Новинка», «Пикантные», «Подольские», «Латвийские», «Бородинская новинка», «Таллинские», «Царские», «Хуторские», «Белорусские», «Томатные», «Чесночные», «Томатно-чесночные», «Бабушкины», хлеб «Чиабатта ржаная», хлеб «Тостовый» ржаной.
Показать полностьюСвернуть
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия».
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия».
Показать полностьюСвернуть
Документы
- «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» № ГОСТ 31807-2018
Условия хранения
Условия хранения: в хорошо проветриваемых складских помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, при температуре не ниже +6°С. Срок годности при указанных условиях хранения: неупакованных хлебобулочных изделий – 36 часов, для заварных – 48 часов, упакованных – 72 часа, для заварных – 96 часов. Изделия упаковывают поштучно в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты, контейнеры, термоусадочная плёнка), кроме бывшей в употреблении.
Условия хранения: в хорошо проветриваемых складских помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, при температуре не ниже +6°С. Срок годности при указанных условиях хранения: неупакованных хлебобулочных изделий – 36 часов, для заварных – 48 часов, упакованных – 72 часа, для заварных – 96 часов. Изделия упаковывают поштучно в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты, контейнеры, термоусадочная плёнка), кроме бывшей в употреблении.
Показать полностьюСвернуть