Крупнокусковые бескостные Категория А: Боковой кусок тазобедренной части говядины, Верхний кусок тазобедренной части говядины, Внутренний кусок тазобедренной части говядины, Вырезка говяжья, Говядина бескостная, Говядина Юбилейная, Говядина для запекания, Говядина для тушения, Задняя часть говядины, Заплечная часть лопаточной части говядины, Наружный кусок тазобедренной части говядины, Передняя часть говядины, Спинная часть говядины, Плетенка говяжья, Поясничная часть говядины, Плечевая часть лопаточной части говядины, Подлопаточная часть лопаточной части говядины, Ростбиф говяжий для запекания; Категория Б: Говядина по-домашнему, Грудинка говяжья, Котлетное мясо из говядины, Покромка говяжья. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Мясо говядины на кости. Порционные бескостные Категория А: Антрекот из говядины, Бифштекс натуральный Экстра, Лангет из говядины, Отбивная из говядины, Ромштекс из говядины, Стейк из говядины, Стейк из говядины медовый, Шницель из говядины. Категория Б: Антрекот Экстра с грудинкой. Порционные бескостные фаршированные из говядины Категория Б: Ватрушки из говядины фаршированные, Жаркое «Звезда», Зразы натуральные фаршированные, Конвертики из говядины фаршированные, Рулет «Ганноверский», Рулет из говядины «Дирижабль», Рулет «Ганноверский на шпажке», Рулетики из говядины фаршированные, Трубочки из говядины фаршированные. Мелкокусковые бескостные Категория А: Азу из говядины, Бефстроганов из говядины, Гуляш из говядины, Поджарка из телятины; Категория Б: Ассорти мясное, Говядина для тушения, Говядина по-аргентински, Говядина по-балатонски, Говядина по-гречески, Говядина по-деревенски, Говядина для шашлыка, Говядина «Пикник», Гуляш из говядины Экстра по-балатонски, Жаркое по-домашнему, Шашлык из говядины. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из говядины, Ребрышки говяжьи; Категория Г: Заправка борщевая, Говядина для холодца, Набор для бульона. Полуфабрикаты кусковые из свинины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка свиная, Карбонад свиной Экстра, Карбонад свиной, Филей свиной; Категория Б: Буженина для запекания, Корейка свиная бескостная, Лопатка свиная, Окорок свиной, Свинина бескостная, Свинина для поджарки, Свинина духовая, Свинина Экстра для запекания,
Крупнокусковые бескостные Категория А: Боковой кусок тазобедренной части говядины, Верхний кусок тазобедренной части говядины, Внутренний кусок тазобедренной части говядины, Вырезка говяжья, Говядина бескостная, Говядина Юбилейная, Говядина для запекания, Говядина для тушения, Задняя часть говядины, Заплечная часть лопаточной части говядины, Наружный кусок тазобедренной части говядины, Передняя часть говядины, Спинная часть говядины, Плетенка говяжья, Поясничная часть говядины, Плечевая часть лопаточной части говядины, Подлопаточная часть лопаточной части говядины, Ростбиф говяжий для запекания; Категория Б: Говядина по-домашнему, Грудинка говяжья, Котлетное мясо из говядины, Покромка говяжья. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Мясо говядины на кости. Порционные бескостные Категория А: Антрекот из говядины, Бифштекс натуральный Экстра, Лангет из говядины, Отбивная из говядины, Ромштекс из говядины, Стейк из говядины, Стейк из говядины медовый, Шницель из говядины. Категория Б: Антрекот Экстра с грудинкой. Порционные бескостные фаршированные из говядины Категория Б: Ватрушки из говядины фаршированные, Жаркое «Звезда», Зразы натуральные фаршированные, Конвертики из говядины фаршированные, Рулет «Ганноверский», Рулет из говядины «Дирижабль», Рулет «Ганноверский на шпажке», Рулетики из говядины фаршированные, Трубочки из говядины фаршированные. Мелкокусковые бескостные Категория А: Азу из говядины, Бефстроганов из говядины, Гуляш из говядины, Поджарка из телятины; Категория Б: Ассорти мясное, Говядина для тушения, Говядина по-аргентински, Говядина по-балатонски, Говядина по-гречески, Говядина по-деревенски, Говядина для шашлыка, Говядина «Пикник», Гуляш из говядины Экстра по-балатонски, Жаркое по-домашнему, Шашлык из говядины. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из говядины, Ребрышки говяжьи; Категория Г: Заправка борщевая, Говядина для холодца, Набор для бульона. Полуфабрикаты кусковые из свинины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка свиная, Карбонад свиной Экстра, Карбонад свиной, Филей свиной; Категория Б: Буженина для запекания, Корейка свиная бескостная, Лопатка свиная, Окорок свиной, Свинина бескостная, Свинина для поджарки, Свинина духовая, Свинина Экстра для запекания,
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-005-03174456-2021 «Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, баранины и оленины»
Условия хранения
Срок хранения (службы, годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной и/или эксплуатационной документации
Свинина для запекания, Свинина Экстра для тушения, Свинина для тушения; Категория В: Бекон из свинины, Грудинка свиная, Шейка свиная, Котлетное мясо из свинины; Рулька по-домашнему, Шейка свиная мраморная. Шейка свиная Экстра; Категория Г: Свинина жирная; Категория Д: Грудинка свиная бескостная (с массовой долей жира не более 80%). Крупнокусковые мясокостные Категория В: Корейка свиная мясокостная Мясо свинины на кости; Категория Г: Грудинка свиная мясокостная ( с массовой долей жира не более 50%), Грудинка свиная мясокостная люблинская, Рулька свиная мясокостная. Порционные бескостные Категория А: Свинина баттерфляй, Стейк бабочка; Категория Б: Бифштекс, Бифштекс натуральный Экстра по-европейски, Отбивная из свинины, Свинина для барбекю, Свинина по-аргентински, Свинина по-милански, Стейк из свинины, Стейк из свинины медовый, Шницель свиной, Эскалоп свиной Экстра по-европейски, Эскалоп свиной по-французски, Эскалоп свиной; Категория В: Бекон из свинины, Бекон барбекю из свинины; Шейка свиная. Порционные бескостные фаршированные Категория Б: Зразы натуральные фаршированные из свинины, Свинина духовая Экстра фаршированная, Фаршированная отбивная «Дирижабль», Эскалоп фаршированный из свинины. Порционные мясокостные Категория В: Котлета натуральная с косточкой, Шашлык на ребрышках из свинины; Категория Г: Грудинка по-цыгански из свинины Мелкокусковые бескостные Категория А: Стейк Европейский в маринаде; Категория Б: Гуляш свиной, Жаркое из свинины, Мясо для шашлыка, Поджарка из свинины, Свинина по-балатонски, Шашлык BBQ, Шашлык Кубанский, Шашлык натуральный, Шашлык №1, Шашлык от Йолы, Шашлык охотничий, Шашлык «Пикник», Шашлык «Премиум», Шашлык по-уральски, Шашлык Черкесский, Шашлык Фирменный; Категория В: Бефстроганов свиной, Гуляш охотничий, Жаркое по-тирольски, Жаркое пряное, Свинина для шашлыка, Шашлык Армянский, Шашлык Балтика, Шашлык Балтийский, Шашлык Грузинский, Шашлык для барбекю, Шашлык Жарче, Шашлык Классический, Шашлык Пряный с ароматом трав, Шашлык по-мексикански острый, Шашлык по-домашнему, Шашлык свиной по-гречески, Шашлык свиной с чесноком, Шашлык свиной сливочный, Шашлык Средиземноморский вкус, Шашлык «Прованс», Шашлык свиной «Экстра»; Категория Г: Шашлык Кавказский, Шашлык свиной, Шашлык «Для пикника», Шашлык «Для пикника Жарче»; Категория Д: Жилка свиная. Мелкокусковые мясокостные Категория Б: Стейк Кавказский в маринаде; Категория Г: Полуфабрикат свиной для бульона, Полуфабрикат свиной для студня; Рагу из свинины, Рагу по-домашнему, Ребрышки свиные, Рулька по-домашнему, Рулька мясокостная в
Свинина для запекания, Свинина Экстра для тушения, Свинина для тушения; Категория В: Бекон из свинины, Грудинка свиная, Шейка свиная, Котлетное мясо из свинины; Рулька по-домашнему, Шейка свиная мраморная. Шейка свиная Экстра; Категория Г: Свинина жирная; Категория Д: Грудинка свиная бескостная (с массовой долей жира не более 80%). Крупнокусковые мясокостные Категория В: Корейка свиная мясокостная Мясо свинины на кости; Категория Г: Грудинка свиная мясокостная ( с массовой долей жира не более 50%), Грудинка свиная мясокостная люблинская, Рулька свиная мясокостная. Порционные бескостные Категория А: Свинина баттерфляй, Стейк бабочка; Категория Б: Бифштекс, Бифштекс натуральный Экстра по-европейски, Отбивная из свинины, Свинина для барбекю, Свинина по-аргентински, Свинина по-милански, Стейк из свинины, Стейк из свинины медовый, Шницель свиной, Эскалоп свиной Экстра по-европейски, Эскалоп свиной по-французски, Эскалоп свиной; Категория В: Бекон из свинины, Бекон барбекю из свинины; Шейка свиная. Порционные бескостные фаршированные Категория Б: Зразы натуральные фаршированные из свинины, Свинина духовая Экстра фаршированная, Фаршированная отбивная «Дирижабль», Эскалоп фаршированный из свинины. Порционные мясокостные Категория В: Котлета натуральная с косточкой, Шашлык на ребрышках из свинины; Категория Г: Грудинка по-цыгански из свинины Мелкокусковые бескостные Категория А: Стейк Европейский в маринаде; Категория Б: Гуляш свиной, Жаркое из свинины, Мясо для шашлыка, Поджарка из свинины, Свинина по-балатонски, Шашлык BBQ, Шашлык Кубанский, Шашлык натуральный, Шашлык №1, Шашлык от Йолы, Шашлык охотничий, Шашлык «Пикник», Шашлык «Премиум», Шашлык по-уральски, Шашлык Черкесский, Шашлык Фирменный; Категория В: Бефстроганов свиной, Гуляш охотничий, Жаркое по-тирольски, Жаркое пряное, Свинина для шашлыка, Шашлык Армянский, Шашлык Балтика, Шашлык Балтийский, Шашлык Грузинский, Шашлык для барбекю, Шашлык Жарче, Шашлык Классический, Шашлык Пряный с ароматом трав, Шашлык по-мексикански острый, Шашлык по-домашнему, Шашлык свиной по-гречески, Шашлык свиной с чесноком, Шашлык свиной сливочный, Шашлык Средиземноморский вкус, Шашлык «Прованс», Шашлык свиной «Экстра»; Категория Г: Шашлык Кавказский, Шашлык свиной, Шашлык «Для пикника», Шашлык «Для пикника Жарче»; Категория Д: Жилка свиная. Мелкокусковые мясокостные Категория Б: Стейк Кавказский в маринаде; Категория Г: Полуфабрикат свиной для бульона, Полуфабрикат свиной для студня; Рагу из свинины, Рагу по-домашнему, Ребрышки свиные, Рулька по-домашнему, Рулька мясокостная в
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-005-03174456-2021 «Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, баранины и оленины»
Условия хранения
Срок хранения (службы, годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной и/или эксплуатационной документации
маринаде, Хрящи свиные; Категория Д: Набор для хаша, ножки свиные. Полуфабрикаты кусковые из конины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка из конины. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Мясо конины на кости. Порционные бескостные Категория А: Стейк из конины; Отбивная из конины, Шницель из конины. Мелкокусковые бескостные Категория А: Бефстроганов из конины, Гуляш из конины, Жаркое из конины, Лесной кебаб из конины, Мясо конины для шашлыка; Категория Б: Шашлык из конины; Категория В: Шашлык из конины для пикника. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из конины. Полуфабрикаты кусковые из баранины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Баранина для запекания, Баранина корейка бескостные, Баранина мякоть бескостная, Баранина окорок бескостный, Вырезка баранья. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Баранина голяшка на кости, Баранина корейка на кости, Баранина лопатка на кости, Баранина окорок на кости, Баранина шейка на кости; Категория В: Грудинка баранья на кости, Мясо баранины на кости, Седло Барашка Порционные бескостные Категория А: Отбивная из баранины, Шницель из баранины. Порционные мясокостные Категория Б: Котлета из баранины натуральная с косточкой. Мелкокусковые бескостные Категория А: Баранина для плова, Баранина для шашлыка; Категория Б: Шашлык по-кавказски, Шашлык из баранины. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из баранины, Ребрышки бараньи, Шашлык из баранины на ребрышках; Категория Г: Заправка для харчо из баранины. Полуфабрикаты кусковые из оленины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка оленья, Оленина для запекания. Крупнокусковые мясокостные Категория В: Мясо оленины на кости. Порционные бескостные Категория А: Бифштекс из оленины, Отбивная из оленины, Стейк из оленины. Мелкокусковые мясокостные Категория Б: Котлета «Таежная» натуральная на кости; Категория Г: Набор для бульона из оленины.
маринаде, Хрящи свиные; Категория Д: Набор для хаша, ножки свиные. Полуфабрикаты кусковые из конины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка из конины. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Мясо конины на кости. Порционные бескостные Категория А: Стейк из конины; Отбивная из конины, Шницель из конины. Мелкокусковые бескостные Категория А: Бефстроганов из конины, Гуляш из конины, Жаркое из конины, Лесной кебаб из конины, Мясо конины для шашлыка; Категория Б: Шашлык из конины; Категория В: Шашлык из конины для пикника. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из конины. Полуфабрикаты кусковые из баранины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Баранина для запекания, Баранина корейка бескостные, Баранина мякоть бескостная, Баранина окорок бескостный, Вырезка баранья. Крупнокусковые мясокостные Категория Б: Баранина голяшка на кости, Баранина корейка на кости, Баранина лопатка на кости, Баранина окорок на кости, Баранина шейка на кости; Категория В: Грудинка баранья на кости, Мясо баранины на кости, Седло Барашка Порционные бескостные Категория А: Отбивная из баранины, Шницель из баранины. Порционные мясокостные Категория Б: Котлета из баранины натуральная с косточкой. Мелкокусковые бескостные Категория А: Баранина для плова, Баранина для шашлыка; Категория Б: Шашлык по-кавказски, Шашлык из баранины. Мелкокусковые мясокостные Категория В: Рагу из баранины, Ребрышки бараньи, Шашлык из баранины на ребрышках; Категория Г: Заправка для харчо из баранины. Полуфабрикаты кусковые из оленины: Крупнокусковые бескостные Категория А: Вырезка оленья, Оленина для запекания. Крупнокусковые мясокостные Категория В: Мясо оленины на кости. Порционные бескостные Категория А: Бифштекс из оленины, Отбивная из оленины, Стейк из оленины. Мелкокусковые мясокостные Категория Б: Котлета «Таежная» натуральная на кости; Категория Г: Набор для бульона из оленины.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-005-03174456-2021 «Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, баранины и оленины»
Условия хранения
Срок хранения (службы, годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной и/или эксплуатационной документации
Мелкокусковые бескостные Категория Б: Гуляш из оленины, Жаркое по-домашнему из оленины, Мясо оленины для шашлыка, Оленина для тушения, Шашлык из оленины сливочный, Шашлык из оленины ароматный. Порционные бескостные фаршированные Категория Б: Зразы из оленины, Рулетики из оленины фаршированные. Полуфабрикаты кусковые из субпродуктов: Крупнокусковые бескостные из субпродуктов Категория Б: Сердце полуфабрикат, Языки полуфабрикат; Категория Д: Желудки полуфабрикат, Книжки полуфабрикат, Легкие полуфабрикат, Печень полуфабрикат, Рубцы с сетками полуфабрикат, Сычуги полуфабрикат. Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из субпродуктов Категория В: Диафрагма полуфабрикат, Мясная обрезь говяжья полуфабрикат, Мясная обрезь свиная полуфабрикат, Мясная обрезь баранья полуфабрикат, Мясо голов полуфабрикат, шашлык из сердца; Категория Д: Гуляш люблинский из субпродуктов, Жаркое из субпродуктов, Калтыки полуфабрикат, Мясо пищевода полуфабрикат, Печень по-домашнему, Почки полуфабрикат, Селезенки полуфабрикат, Трахея полуфабрикат, Уши полуфабрикат, Шашлык из печени, Шашлык из субпродуктов; Категория Г: Гуляш из сердца, Сердце по-домашнему, Шашлык ассорти. Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные из субпродуктов Категория Д: Хвосты говяжьи полуфабрикат
Мелкокусковые бескостные Категория Б: Гуляш из оленины, Жаркое по-домашнему из оленины, Мясо оленины для шашлыка, Оленина для тушения, Шашлык из оленины сливочный, Шашлык из оленины ароматный. Порционные бескостные фаршированные Категория Б: Зразы из оленины, Рулетики из оленины фаршированные. Полуфабрикаты кусковые из субпродуктов: Крупнокусковые бескостные из субпродуктов Категория Б: Сердце полуфабрикат, Языки полуфабрикат; Категория Д: Желудки полуфабрикат, Книжки полуфабрикат, Легкие полуфабрикат, Печень полуфабрикат, Рубцы с сетками полуфабрикат, Сычуги полуфабрикат. Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из субпродуктов Категория В: Диафрагма полуфабрикат, Мясная обрезь говяжья полуфабрикат, Мясная обрезь свиная полуфабрикат, Мясная обрезь баранья полуфабрикат, Мясо голов полуфабрикат, шашлык из сердца; Категория Д: Гуляш люблинский из субпродуктов, Жаркое из субпродуктов, Калтыки полуфабрикат, Мясо пищевода полуфабрикат, Печень по-домашнему, Почки полуфабрикат, Селезенки полуфабрикат, Трахея полуфабрикат, Уши полуфабрикат, Шашлык из печени, Шашлык из субпродуктов; Категория Г: Гуляш из сердца, Сердце по-домашнему, Шашлык ассорти. Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные из субпродуктов Категория Д: Хвосты говяжьи полуфабрикат
Показать полностьюСвернуть
Документы
- ТУ 10.13.14-005-03174456-2021 «Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, баранины и оленины»
Условия хранения
Срок хранения (службы, годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной и/или эксплуатационной документации