Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта неупакованные и в упаковке, с отделкой и без отделки: булочка «Новостолье», булочка «Восточная сладость», рулет с маком, рулет с курагой, рулет с черносливом, рулет с изюмом, рулет с абрикосовой начинкой, рулет с творожной начинкой, рулет с фруктовой начинкой, рулет с ягодной начинкой, рулет с ореховой начинкой, рулет с орехами, рулет с повидлом, рулет с шоколадом, рулет со сгущенкой, рулет яблочный, рулет Любимый, рулет «Новостолье», булочка реформационная, рулеты (с курагой, с черносливом, с творогом, с плодово-ягодной начинкой, с маком, с кофейной начинкой, с шоколадной начинкой, с ореховой начинкой, с повидлом), мини-рулеты (маковые, ореховые, ванильные, плодово-ягодные, с марципаном), кулич «Новостолье», кулич пасхальный, кулич пасхальный с изюмом и цукатами, кулич баварский, кулич творожный, кулич творожный с изюмом и морковью, кулич творожный с цукатами и морковью, кулич творожный с цукатами, изюмом и морковью, кулич творожный с изюмом, кулич творожный с цукатами, кулич творожный с изюмом и цукатами, кулич маковый, кулич лимонный, кулич праздничный, кулич праздничный с цукатами, кулич праздничный с изюмом и цукатами, кулич ореховый, кулич ягодный, кулич с цукатами, кулич с изюмом, кулич с шоколадом, кулич с сухофруктами, кулич с марципаном, кулич монастырский, кулич монастырский с изюмом и морковью, кулич весенний, кулич александрийский, куличи (пасхальный, баварский, творожный, монастырский, весенний, царский, александрийский, маковый, сливочный, шоколадный, лимонный, праздничный), штоллен, штоллен дрезденский, штоллен рождественский, кекс, кекс «Новостолье», кекс Любимый, кекс рождественский, кекс новогодний, кекс праздничный, кекс с маком, кекс с курагой, кекс с черносливом, кекс с изюмом, кекс творожный, кекс с сухофруктами, кекс с ягодами, кекс ореховый, кекс с орехами, кекс с повидлом, кекс с шоколадом, кекс со сгущенкой, кекс яблочный, кекс с цукатами, кекс с начинкой, кекс с глазурью, кекс фруктовый, кекс Ёлка,
Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта неупакованные и в упаковке, с отделкой и без отделки: булочка «Новостолье», булочка «Восточная сладость», рулет с маком, рулет с курагой, рулет с черносливом, рулет с изюмом, рулет с абрикосовой начинкой, рулет с творожной начинкой, рулет с фруктовой начинкой, рулет с ягодной начинкой, рулет с ореховой начинкой, рулет с орехами, рулет с повидлом, рулет с шоколадом, рулет со сгущенкой, рулет яблочный, рулет Любимый, рулет «Новостолье», булочка реформационная, рулеты (с курагой, с черносливом, с творогом, с плодово-ягодной начинкой, с маком, с кофейной начинкой, с шоколадной начинкой, с ореховой начинкой, с повидлом), мини-рулеты (маковые, ореховые, ванильные, плодово-ягодные, с марципаном), кулич «Новостолье», кулич пасхальный, кулич пасхальный с изюмом и цукатами, кулич баварский, кулич творожный, кулич творожный с изюмом и морковью, кулич творожный с цукатами и морковью, кулич творожный с цукатами, изюмом и морковью, кулич творожный с изюмом, кулич творожный с цукатами, кулич творожный с изюмом и цукатами, кулич маковый, кулич лимонный, кулич праздничный, кулич праздничный с цукатами, кулич праздничный с изюмом и цукатами, кулич ореховый, кулич ягодный, кулич с цукатами, кулич с изюмом, кулич с шоколадом, кулич с сухофруктами, кулич с марципаном, кулич монастырский, кулич монастырский с изюмом и морковью, кулич весенний, кулич александрийский, куличи (пасхальный, баварский, творожный, монастырский, весенний, царский, александрийский, маковый, сливочный, шоколадный, лимонный, праздничный), штоллен, штоллен дрезденский, штоллен рождественский, кекс, кекс «Новостолье», кекс Любимый, кекс рождественский, кекс новогодний, кекс праздничный, кекс с маком, кекс с курагой, кекс с черносливом, кекс с изюмом, кекс творожный, кекс с сухофруктами, кекс с ягодами, кекс ореховый, кекс с орехами, кекс с повидлом, кекс с шоколадом, кекс со сгущенкой, кекс яблочный, кекс с цукатами, кекс с начинкой, кекс с глазурью, кекс фруктовый, кекс Ёлка,
Показать полностьюСвернуть
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 85111468-002-2010 "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации", Код ОКПД-2: 10.71.11, 10.72.19. Единый знак обращения на рынке Евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: 15.05.2026
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 85111468-002-2010 "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации", Код ОКПД-2: 10.71.11, 10.72.19. Единый знак обращения на рынке Евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: 15.05.2026
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации" № СТО 85111468-002-2010
Стандарты
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации"
Условия хранения
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Показать полностьюСвернуть
кейк, кейк «Новостолье», кейк Любимый, кейк рождественский, кейк новогодний, кейк праздничный, кейк с маком, кейк с курагой, кейк с черносливом, кейк с изюмом, кейк творожный, кейк с сухофруктами, кейк с ягодами, кейк ореховый, кейк с орехами, кейк с повидлом, кейк с шоколадом, кейк со сгущенкой, кейк яблочный, кейк с цукатами, кейк с начинкой, кейк с глазурью, кейк фруктовый, кейк Ёлка, пай, пай Любимый, пай «Новостолье», пай Чудесный, пай рождественский, пай новогодний, пай праздничный, пай маковый, пай с курагой, пай с черносливом, пай с изюмом, пай с творожной начинкой, пай с ягодами, пай ореховый, пай с глазурью, пай с повидлом, пай шоколадный, пай со сгущенкой, пай яблочный, пай Фантазия, пай с цукатами, пай фруктовый, пай Ёлка, пай с фруктово-ягодной начинкой, пай с овощной начинкой, пай с мясной начинкой, пай с рыбной начинкой, пай Сытный, булочка «Новостолье», булочка с посыпкой, булочка с кунжутной посыпкой, булочка с посыпкой (лен, кунжут, подсолнечник, мак, арахис, смесь семян), булочка с кунжутом, булочка с начинкой, булочка ромашка, ватрушка (творог, повидло, крем, творожная начинка), булочка улитка, булочка устрица, булочка серпуховская, булочка фигурная, булочка фигурная «Наши ясли», булочка фигурная «Зоо-ясли», булочка фигурная Улитка, булочка фигурная Улитка с клубникой, булочка фигурная Улитка с вишней, булочка фигурная Улитка с малиной, булочка фигурная Улитка с черной смородиной, булочка фигурная Улитка с шоколадом, булочка фигурная Улитка со сгущенкой, булочка фигурная Улитка с начинкой, булочка фигурная Улитка с кремом, булочка фигурная Улитка с посыпкой, булочка Медвежка, булочка фигурная Медвежка, булочка фигурная Медвежка с клубникой, булочка фигурная Медвежка с вишней, булочка фигурная Медвежка с малиной, булочка фигурная Медвежка с черной смородиной, булочка фигурная Медвежка с шоколадом, булочка фигурная Медвежка со сгущенкой, булочка фигурная Медвежка с начинкой, булочка фигурная Медвежка с начинкой, булочка фигурная Медвежка с кремом, булочка фигурная Медвежка с медом, булочка фигурная «Зоо-ясли», булочка школьная, булочка «Фарнетти», булочка «Синнабон», булочка «Бриошь», булочка « Крутон», булочка «Датская», булочка «Воздушная», булочка национальная, слоеная булочка,
кейк, кейк «Новостолье», кейк Любимый, кейк рождественский, кейк новогодний, кейк праздничный, кейк с маком, кейк с курагой, кейк с черносливом, кейк с изюмом, кейк творожный, кейк с сухофруктами, кейк с ягодами, кейк ореховый, кейк с орехами, кейк с повидлом, кейк с шоколадом, кейк со сгущенкой, кейк яблочный, кейк с цукатами, кейк с начинкой, кейк с глазурью, кейк фруктовый, кейк Ёлка, пай, пай Любимый, пай «Новостолье», пай Чудесный, пай рождественский, пай новогодний, пай праздничный, пай маковый, пай с курагой, пай с черносливом, пай с изюмом, пай с творожной начинкой, пай с ягодами, пай ореховый, пай с глазурью, пай с повидлом, пай шоколадный, пай со сгущенкой, пай яблочный, пай Фантазия, пай с цукатами, пай фруктовый, пай Ёлка, пай с фруктово-ягодной начинкой, пай с овощной начинкой, пай с мясной начинкой, пай с рыбной начинкой, пай Сытный, булочка «Новостолье», булочка с посыпкой, булочка с кунжутной посыпкой, булочка с посыпкой (лен, кунжут, подсолнечник, мак, арахис, смесь семян), булочка с кунжутом, булочка с начинкой, булочка ромашка, ватрушка (творог, повидло, крем, творожная начинка), булочка улитка, булочка устрица, булочка серпуховская, булочка фигурная, булочка фигурная «Наши ясли», булочка фигурная «Зоо-ясли», булочка фигурная Улитка, булочка фигурная Улитка с клубникой, булочка фигурная Улитка с вишней, булочка фигурная Улитка с малиной, булочка фигурная Улитка с черной смородиной, булочка фигурная Улитка с шоколадом, булочка фигурная Улитка со сгущенкой, булочка фигурная Улитка с начинкой, булочка фигурная Улитка с кремом, булочка фигурная Улитка с посыпкой, булочка Медвежка, булочка фигурная Медвежка, булочка фигурная Медвежка с клубникой, булочка фигурная Медвежка с вишней, булочка фигурная Медвежка с малиной, булочка фигурная Медвежка с черной смородиной, булочка фигурная Медвежка с шоколадом, булочка фигурная Медвежка со сгущенкой, булочка фигурная Медвежка с начинкой, булочка фигурная Медвежка с начинкой, булочка фигурная Медвежка с кремом, булочка фигурная Медвежка с медом, булочка фигурная «Зоо-ясли», булочка школьная, булочка «Фарнетти», булочка «Синнабон», булочка «Бриошь», булочка « Крутон», булочка «Датская», булочка «Воздушная», булочка национальная, слоеная булочка,
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации" № СТО 85111468-002-2010
Стандарты
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации"
Условия хранения
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Показать полностьюСвернуть
булочка миндальная, сдоба «Новостолье», сдоба Московская, сдоба Московская с сахаром, сдоба Московская с маком, сдоба Московская с посыпкой, сдоба с кремом, сдоба с повидлом, сдоба с начинкой, сдоба (Испанская, Московская, Московская с маком, Московская с сахаром, Московская с повидлом, Московская с кунжутом, Московская с посыпкой, Саратовская, Волжская, французская, немецкая, голландская, фигурная, весенняя), плюшка (сахарная, ванильная, с маком, фигурная), плюшка сахарная, плюшка с маком, плюшка с посыпкой, плюшка ванильная, плюшка «Новостолье», сдобные изделия (краффины, рогалики, лодочки, бантики, рожки, плюшечки, косички, подковки, гребешки, розанчики, витушки, узелки, полоски, трубочки, крендели, вензели), Косичка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), бублички (с кунжутом, с маком), Рогалик (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, Плетёнка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), Крендель (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, Булочка (картофельная, овсяная, десертная, ванильная, ореховая, маковая, сахарная, с начинкой, с посыпкой, с изюмом, кефирная), Кольцо (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), коврижка «Новостолье», коврижка фигурная, коврижка фигурная Панда, коврижка фигурная «Зоо-ясли», коврижка фигурная «Наши ясли», коврижка с малиной, коврижка с клубникой, коврижка с вишней, коврижка с черной смородиной, коврижка со сгущенкой, коврижка с шоколадом, коврижка с глазурью, коврижка с кремом, коврижка с посыпкой, коврижка с орехом, коврижка ореховая, коврижка Панда, коврижка Тигр-р-р, коврижка «Зоо-ясли», коврижка «Наши ясли», коврижка Хрюшка, коврижка Ёлка, Коврижка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, с глазурью),
булочка миндальная, сдоба «Новостолье», сдоба Московская, сдоба Московская с сахаром, сдоба Московская с маком, сдоба Московская с посыпкой, сдоба с кремом, сдоба с повидлом, сдоба с начинкой, сдоба (Испанская, Московская, Московская с маком, Московская с сахаром, Московская с повидлом, Московская с кунжутом, Московская с посыпкой, Саратовская, Волжская, французская, немецкая, голландская, фигурная, весенняя), плюшка (сахарная, ванильная, с маком, фигурная), плюшка сахарная, плюшка с маком, плюшка с посыпкой, плюшка ванильная, плюшка «Новостолье», сдобные изделия (краффины, рогалики, лодочки, бантики, рожки, плюшечки, косички, подковки, гребешки, розанчики, витушки, узелки, полоски, трубочки, крендели, вензели), Косичка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), бублички (с кунжутом, с маком), Рогалик (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, Плетёнка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), Крендель (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, Булочка (картофельная, овсяная, десертная, ванильная, ореховая, маковая, сахарная, с начинкой, с посыпкой, с изюмом, кефирная), Кольцо (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), коврижка «Новостолье», коврижка фигурная, коврижка фигурная Панда, коврижка фигурная «Зоо-ясли», коврижка фигурная «Наши ясли», коврижка с малиной, коврижка с клубникой, коврижка с вишней, коврижка с черной смородиной, коврижка со сгущенкой, коврижка с шоколадом, коврижка с глазурью, коврижка с кремом, коврижка с посыпкой, коврижка с орехом, коврижка ореховая, коврижка Панда, коврижка Тигр-р-р, коврижка «Зоо-ясли», коврижка «Наши ясли», коврижка Хрюшка, коврижка Ёлка, Коврижка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком, с глазурью),
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации" № СТО 85111468-002-2010
Стандарты
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации"
Условия хранения
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Показать полностьюСвернуть
сайка «Новостолье», Сайка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), Рожок (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), коржик, коржик молочный, коржик «Новостолье», Коржик (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с молоком, с топленым молоком), коржик с малиной, коржик с клубникой, коржик с вишней, коржик с черной смородиной, коржик со сгущенкой, коржик с глазурью, коржик с шоколадной начинкой, коржик со сливочной начинкой, коржик с кремом, коржик с посыпкой, коржик Панда, коржик Тигр-р-р, коржик Хрюшка, коржик Ёлка, коржик с фруктово-ягодной начинкой, коржик «Наши ясли», коржик «Зоо-ясли», коржик с шоколадом, коржик с орехами, коржик ореховый, коржик с посыпкой, коржик с маком, коржик с повидлом, пироги, пирог «Новостолье» (с фруктово-ягодной начинкой, с ягодами, с фруктами, с творогом, с мясной начинкой, с сыром, с мясом, с курицей, с курицей и грибами, с зеленым луком и яйцом, с капустой, с овощной начинкой, с рыбной начинкой, с кремом, с шоколадом, со сгущенкой, с сытной начинкой), пирог праздничный, пироги с начинками, пирог (Творожный, Чудо, Фантазия, Ягодная полянка, Нежность, Прованс, Домашний, Бабушкин, Букет, Восторг, Райский сад, Дачный, Десертный, Золотой, Русский ), Вкусняшка, Завитушка, Лакомка, кулебяки, курники, пирожки (с фруктово-ягодной начинкой, с мясной начинкой, с сыром, с курицей, с курицей и грибами, с зеленым луком и яйцом, с овощной начинкой, с рыбной начинкой, с кремом, с шоколадом, со сгущенкой, с сытной начинкой), эчпочмаки, элеши, беляши, перемячи, расстегаи, заготовки тестовые, кух, заказные, основа для пиццы, основа для Римской пиццы, тесто дрожжевое, тесто пирожковое, тесто сдобное, тесто дрожжевое для пирожков, тесто дрожжевое сдобное.
сайка «Новостолье», Сайка (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), Рожок (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с топленым молоком), коржик, коржик молочный, коржик «Новостолье», Коржик (с сахаром, с маком, с посыпкой, с орехом, с кунжутом, с изюмом, с начинкой, с ванилью, с шоколадом, со сливками, с молоком, с топленым молоком), коржик с малиной, коржик с клубникой, коржик с вишней, коржик с черной смородиной, коржик со сгущенкой, коржик с глазурью, коржик с шоколадной начинкой, коржик со сливочной начинкой, коржик с кремом, коржик с посыпкой, коржик Панда, коржик Тигр-р-р, коржик Хрюшка, коржик Ёлка, коржик с фруктово-ягодной начинкой, коржик «Наши ясли», коржик «Зоо-ясли», коржик с шоколадом, коржик с орехами, коржик ореховый, коржик с посыпкой, коржик с маком, коржик с повидлом, пироги, пирог «Новостолье» (с фруктово-ягодной начинкой, с ягодами, с фруктами, с творогом, с мясной начинкой, с сыром, с мясом, с курицей, с курицей и грибами, с зеленым луком и яйцом, с капустой, с овощной начинкой, с рыбной начинкой, с кремом, с шоколадом, со сгущенкой, с сытной начинкой), пирог праздничный, пироги с начинками, пирог (Творожный, Чудо, Фантазия, Ягодная полянка, Нежность, Прованс, Домашний, Бабушкин, Букет, Восторг, Райский сад, Дачный, Десертный, Золотой, Русский ), Вкусняшка, Завитушка, Лакомка, кулебяки, курники, пирожки (с фруктово-ягодной начинкой, с мясной начинкой, с сыром, с курицей, с курицей и грибами, с зеленым луком и яйцом, с овощной начинкой, с рыбной начинкой, с кремом, с шоколадом, со сгущенкой, с сытной начинкой), эчпочмаки, элеши, беляши, перемячи, расстегаи, заготовки тестовые, кух, заказные, основа для пиццы, основа для Римской пиццы, тесто дрожжевое, тесто пирожковое, тесто сдобное, тесто дрожжевое для пирожков, тесто дрожжевое сдобное.
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации" № СТО 85111468-002-2010
Стандарты
- "Полуфабрикаты и изделия хлебобулочные сдобные. Стандарт организации"
Условия хранения
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Хранить изделия хлебобулочные сдобные при равномерной температуре не ниже 6°С, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий – 3 суток; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару штолленов, куличей в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару кексов, кейков, паев в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару булочек, булочек фигурных, сдобы, плюшек в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару коврижек, коврижек фигурных, коржиков в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару рулетов в ассортименте - 21 сутки; срок годности упакованных в потребительскую упаковку/тару изделий в ассортименте - 7 суток; срок годности изделий при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток (для изделий без начинки); срок годности куличей в ассортименте при температуре не выше минус 18°С - 120 суток; для полуфабрикатов хлебобулочных сдобных быстрозамороженных при температуре не выше минус 18°С - 60 суток (для изделий с начинками), 120 суток ( для изделий без начинки).
Показать полностьюСвернуть