ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.35827/25Нажмите на номер, чтобы скопировать

ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: лососей дальневосточных: кеты, горбуши, нерки, кижуча, чавычи, симы, гольца, кунджи, хариуса, тайменя; форели, форели радужной, семги; осетровых рыб: белуги, калуги, осетра русского, осетра сибирского, осетра амурского, осетра белого, шипа, севрюги, гибрида калуги и осетра амурского; сиговых рыб: мускуна, омуля, нельмы, сига, пеляди; ленка, ряпушки, зубатки, чехони, леща, щуки, жереха, карпа, камбалы, палтуса, тунца, терпуга, мелочи III группы, белорыбицы, скумбрии, ставриды, красноперки, карася, салаки, мойвы, корюшки малоротой, корюшки азиатской, кильки, минтая, путассу, трески, макруруса, окуня морского, лакедры, наваги, теляпии, масляной рыбы, сазана, сома, судака, дорадо, баррамунди, бранзины; гребешка, кальмара, осьминога, каракатицы, трубача, мидии, песчанки, устрицы, креветок, мяса краба. ВИДЫ РАЗДЕЛКИ И ФОРМОВКИ: неразделанные, полуфабрикаты кусковые, полуфабрикаты рубленые, полуфабрикаты в тесте, полуфабрикаты в специях и посыпках, полуфабрикаты маринованные, наборы для ухи, наборы салатные. В АССОРТИМЕНТЕ: КУСКОВЫЕ: боковник, стейк, стейк со специями, филе-кусок, филе-кусок со специями, филе на коже, филе без кожи, тушка; РУБЛЕНЫЕ: биточки; биточки из кальмара; котлеты; котлеты из лососевых рыб рубленые; котлеты из лососевых рыб рубленые с сыром; котлеты из лососевых рыб с ламинарией; котлеты из нерки; котлеты из кеты; котлеты из горбуши; котлеты из форели с сыром; котлеты из трески и кальмара; котлеты из кальмара; котлеты из минтая; котлеты из минтая и кальмара; котлеты из сельди; котлеты (биточки) из креветки с рыбой и овощами; котлеты (биточки) из кальмара (каракатицы, осьминога) с рыбой и овощами; биточки рыбные; фарш; фарш из форели рубленый; фарш из лососёвых рыб рубленый; фарш из лососевых рыб; тефтели; тефтели рыбные; купаты; купаты из кальмара; колбаски; колбаски из кальмара; колбаски из лосося с сыром; колбаски из лосося; колбаски рыбные; В ТЕСТЕ: пельмени; равиоли; чебуреки; гëдза. МАРИНОВАННЫЕ: рыба маринованная; лосось маринованный; стейк маринованный; стейк маринованный «Гриль»; стейк маринованный «Барбекю»; стейк маринованный «Кефирный»; филе в маринаде «Кефирный»; филе в маринаде «Грибной»; филе в маринаде «Мексиканский». МОРЕПРОДУКТЫ: кальмар фасованный; филе кальмара; щупальца кальмара; тушка кальмара; филе осьминога, ассорти из морепродуктов; гребешок; гребешок в беконе; гребешок с креветкой; креветка; мясо краба; мясо краба фаланга; мясо краба салатное; мясо мидии, мясо устрицы.

СТО 33629598-003-2024 Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов. Технические условия. Условия хранения: при температуре минус 18°С; при температуре минус 12°С; при температуре от 2°С до минус 2°С. Срок годности замороженной продукции: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или в газовой модифицированной среде – не более 90 суток. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 2ºС до минус 2ºС – не более 24 часов. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18ºС: полуфабрикаты рубленые, в тесте, кусковые с добавлением соусов – не более 6 месяцев; морепродукты - не более 14 месяцев;полуфабрикаты кусковые без добавления соусов - не более 10 месяцев. Рекомендуемый срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 12ºС: весовой и негерметично упакованной – не более 20 суток; герметично упакованной – не более 60 суток. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию с 19.03.2025, с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования. Приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов при ее использовании в соответствии с назначением. Упаковка: в пакеты и емкости из полимерного материала, под вакуумом или в модифицированной газовой среде.