1. Фарши весовые и фасованные: категория А (мясные): говяжий натуральный категория Б (мясные): свиной натуральный, свино-говяжий натуральный категория В (мясные): говяжий кулинарный, свиной кулинарный, кулинарный из свинины и говядины, для мясной корзины с овощами, для гамбургеров категория В (мясосодержащие): для бифштексов категория Г(мясной): кулинарный ассорти для блинов, беляшей, пирогов, категория Г(мясосодержащие): кулинарный из субпродуктов для блинов, беляшей, пирогов, по-домашнему, петровский, любительский, семейный, пряный, аппетитный категория Д (мясные): для оладей печеночных 2. Котлеты формованные и панированные: Категория В (мясные): пожитель, рахатлек, стрепня бабушкина, Категория В (мясосодержащие): пожарские Категория Г(мясные): стрепня по-русски, чилини, купеческие, берлинские, Категория Г (мясосодержащие): покровские, татарские, стрепня семейная, любительские, славянские, аппетитные, оригинальные с рисом, оригинальные, оригинальные с капустой Категория Д (мясные): по-изюмски Категория Д (мясосодержащие): школьные, здоровье, по-усольски 3. Шницеля формованные и панированные: Категория В (мясные): пряный, венский Категория Г (мясные): удалец Категория Д (мясосодержащие): печеночный 4. Бифштексы формованные: Категория В (мясные): Классический, по-сербски, французский Категория Г (мясосодержащие): гурман 5. Ромштексы формованные и панированные: Категория В (мясные): оригинальный Категория В (мясосодержащие): ароматный 6. Фрикадельки формованные: Категории В (мясные): вкусняшки Категории Г (мясные): имбирные, степня бабушкина, домашние, любительские Категории Д (мясосодержащие): аппетитные 7. Крокеты формованные и панированные Категории В (мясные): хрустяшки, аппетитные Категории Г (мясные): чилини Категории Г (мясосодержащие): домашние 8. Биточки формованные и панированные Категории В (мясные): пряные Категории Г (мясные): смаковые сливочные Категории Г (мясосодержащие): аппетитные, смаковые с травами, смаковки 9. Тефтели формованные Категории Г (мясные): ежики-вкусняшки, стрепня по-русски, с грибами Категории Г (мясосодержащие): стрепня семейная, ежики степка-растепка, тюркские 10. Кнели формовые Категории В (мясные): восточные Категория Г (мясные): сливочные Категория Д (мясосодержащие): классические 11. Гамбургеры Категория В (мясные): рубленая котлета для гамбургера классического Категория В (мясосодержащие): рубленая котлета для гамбургера Халяль Категория Г (мясососдержащие): рубленая котлета для гамбургера 12. Люля-кебаб формованные Категория В (мясной): кебаб по-кавказский, восточный Категория Г (мясной): на шпажке, оригинальный 13. Чевапчичи формованные: Категории В: гриль по-сербски Категории Г: кебанчета по-балкански, чевапчичи 14. Зразы формованные и фаршированные Категрия В (мясные): по-славянски 15. Кордон-блю формованный и фаршированный Категория Г (мясные): рубленый 16. Голубцы фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 17. Голубцы формованные: Категории Д (мясосодержащие): ленивые, ленивые беловежские, ленивые по-польски 18. Долма фаршированная: Категории Г (мясной) вкусняшки Категории Г (мясосодержащие): долма, по-гречески 19. Перец фаршированный: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 20. Кабачки фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): ароматные, аппетитные 21. Помидоры фаршированные: Категории Г ( мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 22. Баклажаны фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 23. Колбаски формованные в оболочке: Категории В (мясные): садовые травы, нежные со сметаной, мергез Категории Г (мясные): шашлычные, с майораном, карибик, для гриля, для гриля Охотничьи, Андалузия, смаковки для гриля, сапфир чесночный, Категории Г (мясосодержащие): тюрингские, смаковки с сыром, по-домашнему, любительские, аппетитные, Категории Д (мясные) смаковки с печенью Категории Д (мясосодержащие) имбирные
1. Фарши весовые и фасованные: категория А (мясные): говяжий натуральный категория Б (мясные): свиной натуральный, свино-говяжий натуральный категория В (мясные): говяжий кулинарный, свиной кулинарный, кулинарный из свинины и говядины, для мясной корзины с овощами, для гамбургеров категория В (мясосодержащие): для бифштексов категория Г(мясной): кулинарный ассорти для блинов, беляшей, пирогов, категория Г(мясосодержащие): кулинарный из субпродуктов для блинов, беляшей, пирогов, по-домашнему, петровский, любительский, семейный, пряный, аппетитный категория Д (мясные): для оладей печеночных 2. Котлеты формованные и панированные: Категория В (мясные): пожитель, рахатлек, стрепня бабушкина, Категория В (мясосодержащие): пожарские Категория Г(мясные): стрепня по-русски, чилини, купеческие, берлинские, Категория Г (мясосодержащие): покровские, татарские, стрепня семейная, любительские, славянские, аппетитные, оригинальные с рисом, оригинальные, оригинальные с капустой Категория Д (мясные): по-изюмски Категория Д (мясосодержащие): школьные, здоровье, по-усольски 3. Шницеля формованные и панированные: Категория В (мясные): пряный, венский Категория Г (мясные): удалец Категория Д (мясосодержащие): печеночный 4. Бифштексы формованные: Категория В (мясные): Классический, по-сербски, французский Категория Г (мясосодержащие): гурман 5. Ромштексы формованные и панированные: Категория В (мясные): оригинальный Категория В (мясосодержащие): ароматный 6. Фрикадельки формованные: Категории В (мясные): вкусняшки Категории Г (мясные): имбирные, степня бабушкина, домашние, любительские Категории Д (мясосодержащие): аппетитные 7. Крокеты формованные и панированные Категории В (мясные): хрустяшки, аппетитные Категории Г (мясные): чилини Категории Г (мясосодержащие): домашние 8. Биточки формованные и панированные Категории В (мясные): пряные Категории Г (мясные): смаковые сливочные Категории Г (мясосодержащие): аппетитные, смаковые с травами, смаковки 9. Тефтели формованные Категории Г (мясные): ежики-вкусняшки, стрепня по-русски, с грибами Категории Г (мясосодержащие): стрепня семейная, ежики степка-растепка, тюркские 10. Кнели формовые Категории В (мясные): восточные Категория Г (мясные): сливочные Категория Д (мясосодержащие): классические 11. Гамбургеры Категория В (мясные): рубленая котлета для гамбургера классического Категория В (мясосодержащие): рубленая котлета для гамбургера Халяль Категория Г (мясососдержащие): рубленая котлета для гамбургера 12. Люля-кебаб формованные Категория В (мясной): кебаб по-кавказский, восточный Категория Г (мясной): на шпажке, оригинальный 13. Чевапчичи формованные: Категории В: гриль по-сербски Категории Г: кебанчета по-балкански, чевапчичи 14. Зразы формованные и фаршированные Категрия В (мясные): по-славянски 15. Кордон-блю формованный и фаршированный Категория Г (мясные): рубленый 16. Голубцы фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 17. Голубцы формованные: Категории Д (мясосодержащие): ленивые, ленивые беловежские, ленивые по-польски 18. Долма фаршированная: Категории Г (мясной) вкусняшки Категории Г (мясосодержащие): долма, по-гречески 19. Перец фаршированный: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 20. Кабачки фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): ароматные, аппетитные 21. Помидоры фаршированные: Категории Г ( мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 22. Баклажаны фаршированные: Категории Г (мясосодержащие): по-домашнему Категории Д (мясосодержащие): аппетитные, ароматные 23. Колбаски формованные в оболочке: Категории В (мясные): садовые травы, нежные со сметаной, мергез Категории Г (мясные): шашлычные, с майораном, карибик, для гриля, для гриля Охотничьи, Андалузия, смаковки для гриля, сапфир чесночный, Категории Г (мясосодержащие): тюрингские, смаковки с сыром, по-домашнему, любительские, аппетитные, Категории Д (мясные) смаковки с печенью Категории Д (мясосодержащие) имбирные
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Сроки годности охлажденных полуфабрикатов При температуре хранения от минус 1,5 °С до 6 °С без использования консерванта, в герметичной упаковке (упаковка стрейч, лотки и т.д.) - рубленых - не более 48 часов - колбасок – не более 5 суток упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды: – не более 7 суток с использованием консерванта в герметичной упаковке (упаковка стрейч, лотки и ведра с крышками и т.д.) - рубленых – не более 5 суток, - колбасок – не более 7 суток упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды – не более 15 суток Сроки годности для замороженных полуфабрикатов При температуре хранения не выше минус 10°С – не более 30 суток
Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции. Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 19.05.2026
Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции. Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 19.05.2026
Показать полностьюСвернуть
Документы
- Технические условия "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые" № ТУ 9214-006-42463180-14 от 03.09.2014
Стандарты
- Технические условия "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые"
Условия хранения
Для охлажденных полуфабрикатов: при температуре хранения от минус 1,5 °С до 6 °С. Для замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения не выше минус 10°С, при температуре хранения не выше минус 18°С.