ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Причина изменения статуса
Основание: Декларация № 18804586 от 08.04.2024
В связи с заменой
Показать полностьюСвернутьИтоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Осипенко Елена Викторовна
специалист по сертификации
Основание полномочий
доверенность № 36 725 от 01.10.2020
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Российская Федерация
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74832303737
E.Osipenko@agrohold.ru
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Производственные площадки
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
Контакты изготовителя
Идентификации
Продукты мясные. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них) Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/ мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/ мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/ мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины,
Продукты мясные. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них) Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/ мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/ мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/ мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины,
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С все виды охлажденных полуфабрикатов, упакованные под вакуумом - не более 120 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 18 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности всех видов замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С все виды охлажденных полуфабрикатов, упакованные под вакуумом - не более 120 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 18 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности всех видов замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПродукты мясные. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них) Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на кости из говядины/из мраморной говядины, Чак ролл стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Скапула" из говядины/из мраморной говядины, Стейк на кости из говядины Вагю, Стейк "Таказакура", "Такадзакура" стейк, "Такадзакура" стейк из говядины/из мраморной говядины, Такадзакура стейк из говядины Вагю, Стейк "Тоттори", "Тоттори" стейк, Тоттори стейк из говядины/из мраморной говядины, Тоттори стейк из говядины Вагю, Стейк "Кумамото", "Кумамото" стейк, "Кумамото" стейк из говядины/из мраморной говядины, Кумамото стейк из говядины Вагю; Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б – Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Категория В - Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Категория Г - Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: Категория Б - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины; Категория В - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины; Категория Г - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины.
Продукты мясные. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них) Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на кости из говядины/из мраморной говядины, Чак ролл стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Скапула" из говядины/из мраморной говядины, Стейк на кости из говядины Вагю, Стейк "Таказакура", "Такадзакура" стейк, "Такадзакура" стейк из говядины/из мраморной говядины, Такадзакура стейк из говядины Вагю, Стейк "Тоттори", "Тоттори" стейк, Тоттори стейк из говядины/из мраморной говядины, Тоттори стейк из говядины Вагю, Стейк "Кумамото", "Кумамото" стейк, "Кумамото" стейк из говядины/из мраморной говядины, Кумамото стейк из говядины Вагю; Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б – Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Категория В - Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Категория Г - Бекон из говядины/из мраморной говядины/ из телятины; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: Категория Б - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины; Категория В - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины; Категория Г - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/ из телятины.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 мая 2015 г.
В связи с заменой
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С все виды охлажденных полуфабрикатов, упакованные под вакуумом - не более 120 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 18 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности всех видов замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С все виды охлажденных полуфабрикатов, упакованные под вакуумом - не более 120 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 18 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности всех видов замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация