ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
Официальный сайтСайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
СТЕПАНОВ ПЕТР ВАСИЛЬЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
7729548140
ОГРН
1067746610073
Адрес места нахождения
121059, РОССИЯ, Г Москва, ул Киевская, дом 2, этаж 4, гастрономический центр «EATALY»
Российская Федерация
119530, РОССИЯ, ГОРОД МОСКВА, ШОССЕ ОЧАКОВСКОЕ, ДОМ 34, ЭТ 3 ПОМ VI КОМ 2
Российская Федерация
Дата регистрации
19 мая 2006 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74956659655
product_guality@eataly.ru
Адрес места нахождения
119530, РОССИЯ, ГОРОД МОСКВА, ШОССЕ ОЧАКОВСКОЕ, ДОМ 34, ЭТ 3 ПОМ VI КОМ 2
Российская Федерация
Филиалы
121059, РОССИЯ, Г Москва, ул Киевская, дом 2, этаж 4, гастрономический центр «EATALY»
Дата регистрации
19 мая 2006 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Сыры «ПО- ИТАЛЬЯНСКИ», в том числе фасованные, согласно приложению 1.По найденным кодам и опубликованным этапам обязательная маркировка уже действует.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Сыры твердые: Сыр "Грана", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; Сыр "Грана Eataly", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; Сыр "Проволоне", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр «Проволоне пикантный», массовая доля жира в сухом веществе 45,0% ; Сыр "Эмменталь", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Оккионе", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. Сыры полутвердые: Сыр «Вальбруна», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Дель Казаре", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качотта» выдержанная с оливками, массовая доля жира в сухом веществе 40,0 %; Сыр "Качотта" с вялеными помидорами, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Качотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с трюфелем", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с черным перцем" выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с чили", без созревания, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с чили", выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина со специями", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Качоттина с черным перцем», молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качотта с шафраном и черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе 40,%; Сыр "Пуццоне", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Силано", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Фонтина", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Монтазио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Латтерия", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Таледжио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр «Качокавалло», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%.
Сыры твердые: Сыр "Грана", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; Сыр "Грана Eataly", массовая доля жира в сухом веществе 35,0%; Сыр "Проволоне", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр «Проволоне пикантный», массовая доля жира в сухом веществе 45,0% ; Сыр "Эмменталь", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Оккионе", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. Сыры полутвердые: Сыр «Вальбруна», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Дель Казаре", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качотта» выдержанная с оливками, массовая доля жира в сухом веществе 40,0 %; Сыр "Качотта" с вялеными помидорами, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Качотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с трюфелем", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с черным перцем" выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с чили", без созревания, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина с чили", выдержанный, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качоттина со специями", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Качоттина с черным перцем», молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Качотта с шафраном и черным перцем", массовая доля жира в сухом веществе 40,%; Сыр "Пуццоне", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Силано", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Фонтина", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Халлуми по-итальянски", копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Монтазио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Латтерия", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Таледжио", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр «Качокавалло», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%.
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 июня 2016 г.
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве
Условия хранения и сроки годности: согласно приложению 2, количество листов 1. Заявление о безопасности пищевой продукции № 16/21 от 14.12.2021. Взамен ЕАЭС N RU Д-RU.ГЧ01.В.00092/20 от 18.06.2021 до 17.06.2023.
Документы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности (приложение 2): При температуре хранения от +2 ˚С до +6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Монтазио», сыр "Эмменталь", сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр «Вальбруна», сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем» выдержанный, сыр «Качоттина» с чили выдержанный, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с шафраном и черным перцем»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Качоттина с черным перцем" молодой, сыр "Качоттина с чили" без созревания, сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски", сыр "Халлуми по-итальянски" копченый: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло», сыр "Таледжио", сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр «Примо Сале»: целый 10 суток; нарезка в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток.
Условия хранения и сроки годности (приложение 2): При температуре хранения от +2 ˚С до +6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Монтазио», сыр "Эмменталь", сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр «Вальбруна», сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем» выдержанный, сыр «Качоттина» с чили выдержанный, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с шафраном и черным перцем»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Качоттина с черным перцем" молодой, сыр "Качоттина с чили" без созревания, сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски", сыр "Халлуми по-итальянски" копченый: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло», сыр "Таледжио", сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр «Примо Сале»: целый 10 суток; нарезка в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСыры мягкие: Сыр "Горгонзола», массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Квартиролло", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Примо Сале", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Рикотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Скаморца», массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Скаморца" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Скуакуероне", массовая доля жира в сухом веществе 47,0%; Сыр "Страчателла", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Томино Бьянко", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Тума", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. Сыры рассольные: Сыр "Буррата", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Моцарелла Фиор ди латте", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Боккончини», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Тречча» молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Тречча" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%.
Сыры мягкие: Сыр "Горгонзола», массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Квартиролло", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Примо Сале", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Рикотта», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Скаморца», массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Скаморца" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Скуакуероне", массовая доля жира в сухом веществе 47,0%; Сыр "Страчателла", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Томино Бьянко", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%; Сыр "Тума", массовая доля жира в сухом веществе 45,0%. Сыры рассольные: Сыр "Буррата", массовая доля жира в сухом веществе 50,0%; Сыр "Моцарелла Фиор ди латте", массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Боккончини», массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр «Тречча» молодой, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%; Сыр "Тречча" копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40,0%.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения и сроки годности: согласно приложению 2, количество листов 1. Заявление о безопасности пищевой продукции № 16/21 от 14.12.2021. Взамен ЕАЭС N RU Д-RU.ГЧ01.В.00092/20 от 18.06.2021 до 17.06.2023.
Документы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности (приложение 2): При температуре хранения от +2 ˚С до +6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Монтазио», сыр "Эмменталь", сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр «Вальбруна», сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем» выдержанный, сыр «Качоттина» с чили выдержанный, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с шафраном и черным перцем»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Качоттина с черным перцем" молодой, сыр "Качоттина с чили" без созревания, сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски", сыр "Халлуми по-итальянски" копченый: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло», сыр "Таледжио", сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр «Примо Сале»: целый 10 суток; нарезка в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток.
Условия хранения и сроки годности (приложение 2): При температуре хранения от +2 ˚С до +6 ˚С и относительной влажности от 70% до 80% включительно: - сыр "Грана", сыр "Грана Eataly", сыр "Проволоне", сыр "Проволоне пикантный", сыр «Пуццоне», сыр «Фонтина», сыр «Латтерия», сыр «Монтазио», сыр "Эмменталь", сыр «Оккионе»: целый 30 суток; нарезка в потребительской упаковке 20 суток; - сыр «Вальбруна», сыр"Дель Казаре, сыр «Качокавалло»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр "Качотта выдержанная с оливками»", сыр «Качотта с вялеными помидорами», сыр «Качотта», сыр «Качоттина с трюфелем», сыр «Качоттина с черным перцем» выдержанный, сыр «Качоттина» с чили выдержанный, сыр «Качоттина со специями», сыр «Качоттина с шафраном и черным перцем»: целый 30 суток, нарезка в потребительской упаковке 12 суток; - сыр «Качоттина с черным перцем" молодой, сыр "Качоттина с чили" без созревания, сыр «Силано», сыр "Халлуми по - итальянски", сыр "Халлуми по-итальянски" копченый: целый 20 суток, нарезка в потребительской упаковке 10 суток; - сыр «Квартиролло», сыр "Таледжио", сыр «Горгонзола»: целый 20 суток; нарезка в потребительской упаковке 15 суток; - сыр «Примо Сале»: целый 10 суток; нарезка в потребительской упаковке 5 суток; - сыр «Томино Бьянко»: целый 15 суток; нарезка в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Скаморца», сыр «Скаморца» копченый: целый 20 суток; в потребительской упаковке 9 суток; - сыр «Риккота», сыр "Скуакуероне", сыр «Страчателла», сыр «Тума», сыр «Буррата», сыр «Моцарелла Фиор ди латте», сыр "Боккончини", сыр «Тречча», сыр «Тречча» копченый: в потребительской упаковке 5 суток.
Происхождение
Российская Федерация