ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.66338/21

Тип

ТР ЕАЭС / ТР ТС

Объект

Серийный выпуск

Лаборатория

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Нормативное основание

Постановление Правительства РФ от 17 ноября 2025 года № 1823 «О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации мясных изделий, включая изделия колбасные и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, упакованных в потребительскую упаковку, а также эксперимента по маркировке средствами идентификации полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку», например, опубликованное по ссылке в сети Интернет: https://docs.cntd.ru/document/1314501996

Условия хранения

Срок годности кальмара гигантского горячего копчения с даты изготовления, не более: в вакуумной упаковке и в модифицированной газовой среде - при температуре от минус 4°С до 4°С -15 суток; при температуре не выше минус 18 °С- 90 суток; в "стрейч-пленке" - при температуре от минус 4°С до 4°С -10 суток; при температуре не выше минус 18° С- 45 суток; в пачках, коробках, ящиках - при температуре от минус 4°С до 4°С - 7 суток; при температуре не выше минус 18°С- 30 суток. Срок годности кальмара гигантского холодного копчения с даты изготовления, не более: в вакуумной и в модифицированной газовой среде - при температуре от минус 6°С до 0°С – 60суток, при температуре от 1°С до+4°С -30 суток; при температуре не выше минус 18°С -120 суток; в «стрейч-пленке» - при температуре от минус 6°С до 0°С – 60 суток; при температуре от 1°С до 4°С -20 суток, при температуре не выше минус 18° С -90 суток; в пачках, коробках, ящиках - при температуре от минус 6°С до 6°С – 45 суток, при температуре от 1°С до 4°С – 15 суток, при температуре не выше минус 18°С – 45 суток.