ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.31956/23Нажмите на номер, чтобы скопировать

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины и баранины (охлажденные и замороженные) Полуфабрикаты «Царь-продукт» Полуфабрикаты из свинины в том числе в обсыпке декоративных смесей пряностей, в соусе, в маринаде: Крупнокусковые бескостные: - категории А: свинина духовая «Царь-продукт»; карбонад «Царь-продукт; лопатка свиная «Царь-продукт»; окорок свиной «Царь-продукт»; - категории Б: шейка свиная «Царь-продукт»; - категории Г: грудинка свиная «Царь-продукт» Крупнокусковые мясокостные: - категории Б: корейка свиная «Царь-продукт»; рябчик свиной «Царь-продукт»; бедро свиное «Царь-продукт»; - категории Г: рулька свиная «Царь-продукт» Порционные в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) бескостные: - категории А: эскалоп свиной «Царь-продукт»; шницель свиной «Царь-продукт»; свинина для запекания «Царь-продукт»; - категории Б: шейка свиная «Царь-продукт» Порционные в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) мясокостные: - категории Б: котлета свиная «Царь-продукт»; - категории Г: ребрышки свиные «Царь-продукт» Мелкокусковые бескостные: - категории Б: мясо для шашлыка свиного «Царь-продукт»; поджарка свиная «Царь-продукт»; шашлык свиной «Царь-продукт», гуляш свиной «Царь-продукт» Мелкокусковые мясокостные: - категории Г: полуфабрикат «Для студня»; рагу свиное «Царь-продукт»

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины и баранины (охлажденные и замороженные) Полуфабрикаты «Царь-продукт» Полуфабрикаты из баранины в том числе в обсыпке декоративных смесей пряностей, в соусе, в маринаде Крупнокусковые бескостные: - категории А: филей бараний «Царь-продукт»; - категории Б: баранина для тушения «Царь-продукт»; окорок бараний «Царь-продукт» Крупнокусковые мясокостные: - категории Б: бедро баранье «Царь-продукт»; лопатка баранья «Царь-продукт»; корейка баранья «Царь-продукт»; - категории В: рулька баранья «Царь-продукт» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) бескостные: - категории А: эскалоп бараний «Царь-продукт»; - категории Б: шницель бараний «Царь-продукт» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) мясокостные: - категории Б: каре из баранины «Царь-продукт» Мелкокусковые бескостные: - категории Б: баранина для шашлыка «Царь-продукт»; шашлык из баранины «Царь- продукт»; баранина для плова «Царь-продукт» Мелкокусковые мясокостные: - категории В: ребрышки бараньи «Царь-продукт»; рагу из баранины «Царь-продукт»

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины и баранины (охлажденные и замороженные) Полуфабрикаты «Люкс» Полуфабрикаты из говядины в том числе в обсыпке декоративных смесей пряностей, в соусе, в маринаде: Крупнокусковые бескостные: - категории Б: говядина духовая «Люкс»; филей говяжий «Люкс»; говядина для тушения «Люкс»; лопатка говяжья «Люкс»; ростбиф говяжий «Люкс»; жаркое говяжье «Люкс»; рябчик говяжий «Люкс»; - категории В: рулет из говядины «Люкс» Крупнокусковые мясокостные: категории Б: корейка говяжья «Люкс Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) с кулинарной обработкой или без нее бескостные: - категории Б: бифштекс говяжий «Люкс»; ромштекс говяжий «Люкс»; антрекот говяжий «Люкс»; шаурма говяжья «Люкс»; лангет говяжий «Люкс» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) с кулинарной обработкой или без нее мясокостные: - категории Б: котлета натуральная говяжья «Люкс»; - категории В: голяшка говяжья «Люкс» Мелкокусковые бескостные: - категории Б: бефстроганов говяжий «Люкс»; мясо для шашлыка говяжье «Люкс»; гуляш говяжий «Люкс»; азу говяжье «Люкс»; шашлык из говядины «Люкс»; поджарка говяжья «Люкс»

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины и баранины (охлажденные и замороженные) Полуфабрикаты «Люкс» Полуфабрикаты из свинины в том числе в обсыпке декоративных смесей пряностей, в соусе, в маринаде Крупнокусковые бескостные: - категории Б: карбонад «Люкс»; свинина духовая «Люкс»; окорок свиной «Люкс»; лопатка свиная «Люкс»; - категории В: шейка свиная «Люкс»; - категории Д: грудинка свиная «Люкс» Крупнокусковые мясокостные: - категории В: корейка свиная «Люкс»; рябчик свиной «Люкс»; бедро свиное «Люкс»; - категории Г: рулька свиная «Люкс» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) с кулинарной обработкой или без нее бескостные: - категории Б: эскалоп свиной «Люкс»; свинина для запекания «Люкс»; шаурма свиная «Люкс»; шницель свиной «Люкс»; - категории В: шейка свиная «Люкс»; - категории Г: рулетик из грудинки свиной «Люкс»; Порционные мясокостные: - категории В: котлета свиная "Люкс" Мелкокусковые бескостные: - категории Б: гуляш свиной «Люкс»; - категории В: мясо для шашлыка свиного «Люкс»; шашлык свиной «Люкс»; поджарка свиная «Люкс» Полуфабрикаты «Люкс» Полуфабрикаты из баранины в том числе в обсыпке декоративных смесей пряностей, в соусе, в маринаде: Крупнокусковые бескостные: - категории Б: филей бараний «Люкс»; - категории В: баранина для тушения «Люкс»; окорок бараний «Люкс» Крупнокусковые мясокостные: - категории В: бедро баранье «Люкс»; корейка баранья «Люкс»; лопатка баранья «Люкс» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) с кулинарной обработкой или без нее бескостные: - категории Б: эскалоп бараний «Люкс»; шаурма из баранины «Люкс»; - категории В: шницель бараний «Люкс» Порционные, в том числе в панированном виде (с льезоном или без него) с кулинарной обработкой или без нее мясокостные: - категории В: каре из баранины «Люкс» Мелкокусковые бескостные: - категории В: баранина для шашлыка «Люкс»; баранина для плова «Люкс»; шашлык из баранины «Люкс»

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из говядины, свинины и баранины (охлажденных и замороженных) по ТУ 9214-002-10520090-08 «Полуфабрикаты из говядины, свинины и баранины. Технические условия» с изменениями. Срок годности охлажденных полуфабрикатов: Бескостные крупнокусковые, в том числе с соусами в маринаде при температуре хранения от минус 1°С до плюс 6°С включительно: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 2 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 5 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 20 суток Бескостные порционные, в том числе в панировке, с соусами, в маринаде и мелкокусковые, в том числе с соусами в маринаде (кроме шашлыка свиного и мяса для шашлыка свиного) при температуре хранения от минус 1°С до плюс 6°С включительно: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 2 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 5 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 20 суток Шашлык свиной и мясо для шашлыка свиного при температуре хранения от минус 1°С до плюс 6°С включительно: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 15 суток Мясокостные крупнокусковые, в том числе с соусами, в маринаде при температуре хранения от минус 1°С до плюс 6°С включительно: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 2 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 5 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток Мясокостные порционные, в том числе в панировке, с соусами, в маринаде и мелкокусковые, в том числе с соусами, в маринаде при температуре хранения от минус 1°С до плюс 6°С включительно: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 1 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 4 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 оС – не более 180 суток. Срок годности полуфабрикатов после нарушения целостности упаковки: - охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1°С до плюс 6°С включительно – не более 24 часов в пределах срока годности упакованной продукции; - замороженных полуфабрикатов: при температуре воздуха не выше минус 18°С – не более 30 суток в пределах срока годности упакованной продукции