ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.87111/23

Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: Категория А: шея б/к, шея говяжья, вырезка из лопатки, вырезка из лопатки говяжья, толстый край (рибай) б/к, толстый край (рибай) из говядины, тонкий край (стриплойн) б/к, тонкий край (стриплойн) из говядины, внешняя часть бедра б/к, внешняя часть бедра говяжья, вырезка, вырезка говяжья, внутренняя часть бедра б/к, внутренняя часть бедра говяжья, мякоть лопатки, лопаточная часть б/к, мякоть бедра, шея в маринаде, говядина для запекания говяжья, говядина для запекания в маринаде, говядина для тушения, плечевая часть лопаточного отруба, ростбиф из рампа зачищенный, оковалок б/к, оковалок говяжий, огузок говяжий, глазной мускул, глазной мускул говяжий, кострец б/к; кострец говяжий, грудинка б/к. Категория Б: шея б/к, шея говяжья, мякоть лопатки, лопаточная часть б/к, лопаточная часть говяжья, вырезка, вырезка говяжья, вырезка из лопатки, вырезка из лопатки говяжья, толстый край (рибай) б/к, тонкий край (стриплойн) б/к, толстый край (рибай) из говядины, тонкий край (стриплойн) из говядины, грудинка б/к, грудинка говяжья, голяшка б/к, голяшка говяжья, пашина, покромка, голяшка в маринаде бескостная, филе в маринаде, грудинка в маринаде; Категория В: грудинка б/к, грудинка говяжья. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые (порционные) бескостные: Категория А: медальон из говяжьей вырезки, медальон из яблочка, стейк Рибай, Чак Ролл стейк, стейк Стриплойн, Скерт- стейк, стейк Мачете, стейк Мясника, Фланк стейк, стейк Топ-блейд, Рамп-стейк, стейк Пиканья, стейк Шатобриан, Стейк Филе Миньон, Мясо котлетное из говядины, мякоть для жарки, гуляш из говядины, говядина для тушения, мякоть для запекания из говядины, бефстроганов из говядины, мякоть для жарки из говядины, триминг 100; Категории Б: медальон из говяжьей вырезки, медальон из яблочка, стейк Рибай, , Чак Ролл стейк, стейк Чак ролл, стейк Стриплойн, Скерт- стейк, стейк Мачете, стейк Мясника, Фланк стейк, стейк Топ-блейд, Рамп-стейк, стейк Пиканья, стейк Шатобриан, Стейк Филе миньон, мясо котлетное из говядины, мякоть для жарки, мякоть для жарки из говядины, мякоть для запекания, мякоть для запекания из говядины, гуляш из говядины, говядина для тушения, бефстроганов из говядины, триминг 80/20, мясная обрезь на фарш, техзачистки, диафрагма внешняя, диафрагма внутренняя, мясо межреберное, бекон из говядины. Категория В: Мясная обрезь на фарш, техзачистки, тримминг 60/40, Мясо котлетное из говядины, мясо межреберное, бекон из говядины. Категория Г: тримминг 20/80, техзачистки. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные Категория А: шашлык из говядины, шашлык «Традиционный» шашлык «Классический»; Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные; в том числе в маринаде: Категория Б:Ковбой- стейк, стейк Томагавк, Денвер стейк, стейк Бавет , голяшка из говядины на кости, «Оссо-буко» из говядины, ребра не обрезные, ребрышки, ребрышки говяжьи, ребра обрезные, рагу из говядины, стейк Тибон на кости, ребрышки для гриля, ребрышки для барбекю, ребрышки в маринаде, суповой набор, набор для борща из говядины, ребрышки «Традиционные»;

Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные; в том числе в маринаде Категория В: ребра говяжьи не обрезные, суповой набор из говядины; набор для борща из говядины, голяшка из говядины на кости. Категория Г: набор для борща из говядины, кость после обвалки 5%, кость, набор для первых блюд. Полуфабрикаты мясные из говядины рубленые неформованные: Категория А: фарш говяжий. Категория Б: фарш говяжий, фарш для котлет. Категория В: фарш мясной, фарш «Классический», фарш «Домашний», фарш «Традиционный» Полуфабрикаты мясные из говядины рубленые формованные в оболочку: Категория Б: чевапчичи, колбаски мини, колбаски «для Барбекю», колбаски для гриля «Филейные», колбаски «Говяжьи», колбаски для гриля, колбаски «Охотничьи», колбаски для гриля острые, колбаски «Сельские», колбаски «Шашлычные», купаты «Боярские», колбаски гриль «Карри», колбаски «Баварские», колбаски для жарки из рубленного мяса, купаты «Экстра», купаты «Венгерские», колбаски «Тирольские», Чевапчичи говяжьи, Балканские колбаски, Чиполлетти в беконе, колбаски «Чиполетти», колбаски «по-домашнему», Чиполетти из говядины, Чиполетти «по-итальянски», Чиполетти с жареным луком, Чиполлети с вялеными помидорами, колбаски по-домашнему с чесноком, ассорти колбасок, купаты ассорти,Чевапчичи в беконе, колбаски «Чиполетти, купаты из говядины, колбаски «Украинские», колбаски к пиву. Категория В: колбаски «Домашние», колбаски «Классические», колбаски «Традиционные» Полуфабрикаты мясные рубленые из говядины формованные: Категория Б: котлеты «по –пожарски», котлеты «Сельские», котлеты «Сочные», котлеты «по- Киевски», котлеты «Боярские», котлеты рубленные, котлеты для бургера «Белгородские», котлеты из говядины, котлеты из говядины «по-домашнему», биточки, фрикадельки Категории В: котлеты «Классические», котлеты «Традиционные», котлеты «Домашние» Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из говядины формованные: Категория Б: голубцы из говядины, голубцы «Сочные» Категория В: голубцы «Классические», голубцы «Традиционные», долма «По-домашнему», ленивые голубцы, перец фаршированный из говядины.