Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Руководитель
Анохина Надежда Алексеевна
Генеральный директор
ИНН
4027121000
ОГРН
1144027003691
Адрес места нахождения
249301, Россия, Калужская область, Думиничский район, железнодорожная станция Думиничи, улица Островского, дом 2а
Российская Федерация
Дата регистрации
25 декабря 2015 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+74844797268
m_comb@bk.ru
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому округу г. Калуги
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
249301, Россия, Калужская область, Думиничский район, железнодорожная станция Думиничи, улица Островского, дом 2а
Российская Федерация
Дата регистрации
25 декабря 2015 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому округу г. Калуги
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные и охлажденные, марка «Думиничский мясокомбинат»Идентификации
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения охлажденных полуфабрикатов: Полуфабрикаты выработанные из охлажденного сырья: охлажденные полуфабрикаты: крупнокусковые и порционные без панировки и/или маринада при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 25суток; полуфабрикаты порционные в панировке и/или маринаде при температуре от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 15 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованные под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 15 суток. Полуфабрикаты выработанные из мороженого сырья: полуфабрикаты крупнокусковые и порционные при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 18суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без при применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 5 сутки, упакованных под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 8суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 10 суток
ассортимент согласно приложению
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 31 мая 2016 г.
Российская Федерация
Протоколы:
Другие документы заявителя
Стандарт организации
№ СТО 23517941-014-2015от 09.03.2015
Сроки годности и условия хранения охлажденных полуфабрикатов: Полуфабрикаты выработанные из охлажденного сырья: охлажденные полуфабрикаты: крупнокусковые и порционные без панировки и/или маринада при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 25суток; полуфабрикаты порционные в панировке и/или маринаде при температуре от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 15 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованные под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 15 суток. Полуфабрикаты выработанные из мороженого сырья: полуфабрикаты крупнокусковые и порционные при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 18суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без при применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 5 сутки, упакованных под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 8суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 10 суток
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияАртикул: Полуфабрикаты мясные кусковые: Полуфабрикаты из говядины крупнокусковые бескостные; категории А: вырезка, филе, говядина экстра, говядина для запекания, говядина для тушения, оковалок, говядина духовая, лопатка, тазобедренная часть говядина, шейная часть говядина, длиннейшая мышца спины говядина; категории Б: грудинка, говядина для супа, котлетное мясо; категории В: голяшка для тушения, крестец говяжий; Полуфабрикаты из говядины крупнокусковые мясокостные; Категории В: ребра говяжьи, край говяжий; Категория Д; набор для борща из говядины, рагу из говядины. Полуфабрикаты из свинины крупнокусковые бескостные; категории Б: вырезка, свинина духовая, лопатка, карбонад, шейка, шейка по – деревенски, окорок, окорок для запекания; категории В: корейка, бекон; категории Г: грудинка, свинина для холодца, котлетное мясо. Полуфабрикаты из свинины крупнокусковые мясокостные: категории Г: рулька для холодца, ребрышки свиные, хрящи свиные, ребра свиные, рулька свиная (рябчик); Категории Д: набор для борща из свинины, рагу из свинины, кость свиная бульонная; Полуфабрикаты из конины крупнокусковые бескостные ; категории А: вырезка, филе, конина экстра, конина для запекания, конина для тушения, конина духовая, лопатка; категории Б: грудинка, конина для супа, котлетное мясо. Полуфабрикаты из баранины крупнокусковые бескостные; категории Б: баранина духовая. Полуфабрикаты из баранины крупнокусковые мясокостные категории Г: ребрышки бараньи. Полуфабрикаты порционные: Категории А: антрекот из говядины, конины; бифштекс натуральный из говядины, конины; лангет из говядины, конины; ромштекс из говядины, конины; зразы из говядины, конины; Категории Б: котлета натуральная из свинины, котлета натуральная из баранины, стейк из свинины, стейк из баранины, эскалоп из свинины, эскалоп из баранины, шницель из свинины, шницель из баранины. Полуфабрикаты мелкокусковые: Категории А: поджарка из говядины, поджарка из конины, бефстроганов из говядины, бефстроганов из конины, азу из говядины, азу из конины, гуляш из говядины, гуляш из конины; Категории Б: гуляш из свинины, шашлык из баранины рецептура№1, шашлык из баранины рецептура №2 , шашлык из свинины рецептура №1, шашлык из свинины рецептура №2, шашлык из говядины (телятины) рецептура №1, шашлык из говядины (телятины) рецептура №2,поджарка из свинины; Категории В: шашлык из баранины рецептура №3, шашлык из говядины (телятины) рецептура №3; Категории Г: шашлык из свинины рецептура №3. Полуфабрикаты мясные рубленые: Категории Б: фарш «Фермерский», фарш говяжий, фарш «Крестьянский», гамбургер «Пикантный», гамбургер «Ароматный», мясные палочки «Аппетитные»; Категории В: купаты «Дачные», купаты «Сочные», купаты «Пикантные», купаты «Аппетитные», колбаски гриль по – крестьянски, колбаски для жарки, фарш свиной, фарш по – домашнему, биточки «Нежные», шницель «Любительский», шницель «Ароматный», котлеты «Московские», котлеты «Нежные», котлеты «Купеческие», котлеты «Домашние», бифштекс «Стрелецкий», бифштекс «Любительский», бифштекс «Сочный», фрикадельки «Гурман», тефтели «Ëжик», крокеты «Классические», крокеты «Оригинальные»,кнели «Сочные», кнели «Особые», мясные палочки «Оригинальные», зразы «Сельские», люля – кебаб «Аппетитный», люля – кебаб «Восточный», колдуны по – литовски, мясные шарики, мясные шарики в картофельной оболочке; Категории Г: купаты «Восточные», купаты «Пикник», купаты «Городские», купаты свиные, биточки «Домашние», кордон блю «Особый». Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: Категории Г: Котлеты « Столичные», котлеты «Особые», фрикадельки «Домашние», кордон блю «Элитный», голубцы ленивые, голубцы по – домашнему, перец фаршированный «Ароматный». Категории В: тефтели «Дачные», зразы «Домашние»
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения охлажденных полуфабрикатов: Полуфабрикаты выработанные из охлажденного сырья: охлажденные полуфабрикаты: крупнокусковые и порционные без панировки и/или маринада при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 25суток; полуфабрикаты порционные в панировке и/или маринаде при температуре от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 15 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованные под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 15 суток. Полуфабрикаты выработанные из мороженого сырья: полуфабрикаты крупнокусковые и порционные при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 18суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без при применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 5 сутки, упакованных под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 8суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 10 суток
Сроки годности и условия хранения охлажденных полуфабрикатов: Полуфабрикаты выработанные из охлажденного сырья: охлажденные полуфабрикаты: крупнокусковые и порционные без панировки и/или маринада при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 25суток; полуфабрикаты порционные в панировке и/или маринаде при температуре от 1ºС до 6ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 15 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованные под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 10 суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 15 суток. Полуфабрикаты выработанные из мороженого сырья: полуфабрикаты крупнокусковые и порционные при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 6 сутки, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 18суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без при применения вакуума или модифицированной атмосферы 8 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 20 суток; полуфабрикаты мелкокусковые при температуре хранения от 1ºС до 6ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 5 сутки, упакованных под вакуумом или среде модифицированной атмосферы 8суток, при температуре хранения от минус 1,5ºС до 1ºС упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы 10 суток
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация