ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.59912/26Нажмите на номер, чтобы скопировать

Тип

ТР ЕАЭС / ТР ТС

Объект

Серийный выпуск

Лаборатория

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Нормативное основание

Постановление Правительства РФ от 17 ноября 2025 года № 1823 «О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации мясных изделий, включая изделия колбасные и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, упакованных в потребительскую упаковку, а также эксперимента по маркировке средствами идентификации полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку», например, опубликованное по ссылке в сети Интернет: https://docs.cntd.ru/document/1314501996

Полуфабрикаты мясокостные из мяса индейки: Грудка, Грудка без кожи, Крыло, Плечо, Крыло (малое), Крыло (среднее), Бедро, Бедро без кожи, Окорочок, Четвертина (задняя), Голень, Мясо голени, Мясо окорочка, Стейк из голени, Грудная кость, Набор для 1х блюд (каркасы), Набор для 1х блюд, Набор для супа и тушения, Спинка, Гузка, Набор для рагу, Кости. Полуфабрикаты бескостные из мяса индейки: Филе бедра, Филе голени, Филе грудки, Филе грудки (малое), Филе грудки (мелкий кусок), Филе (мелкий кусок), Мясо для жарки, Филе плеча, Кожа, Кожа с шеи, Шницель из филе грудки, Эскалоп, Отбивная, Мясо для гуляша, Стейк из филе грудки, Медальон, Азу из филе, Филе окорочка. Полуфабрикаты мясокостные из мяса индейки в обсыпке, в маринаде: Крылышки для гриля, Крылышки Барбекю, Крылышки для гриля в соевом соусе, Шашлык Классический, Крылышки в панировке, Мясо для запекания, Мясо в маринаде, Крылышки для запекания. Полуфабрикаты бескостные из мяса индейки в обсыпке, в маринаде: Рулет из филе бедра, Рулет из красного мяса, Рулет из филе грудки, Шашлык из филе грудки Кавказский, Шашлык из филе бедра Кавказский, Шашлык из филе грудки Барбекю, Шашлык из филе бедра Барбекю, Шашлык из филе грудки Классический, Шашлык из филе грудки в соевом соусе, Шашлык из филе бедра в соевом соусе, Шашлык Пикантный, Шашлык Классический, Шашлык Грузинский, Филе бедра для запекания, Филе грудки для запекания, Филе грудки в панировке Отбивная, Филе грудки в панировке Стрипсы, Стейк из филе грудки, Стейк для гриля, Мясо в маринаде. Полуфабрикаты из мяса индейки рубленые формованные в обсыпке, в маринаде: Котлеты Домашние, Котлеты Деликатесные, Котлеты Нежные, Котлеты Филейные, Котлеты по-Киевски, Котлета для Гамбургера, Котлеты Чесночные, Котлеты с сыром, Котлеты Диетические, Котлеты Студенческие, Котлеты Деревенские, Биточки чесночные, Наггетсы с сыром, Наггетсы, Люля-кебаб, Рулетики из филе бедра с грибами, Рулетики из филе с сыром, Рулетики из филе с корнишонами и сыром, Рулетики из филе с черносливом, Рулетики из филе с грибами и сыром. Полуфабрикаты рубленые формованные в оболочке из мяса индейки: Колбаски для гриля, Колбаски для жарки, Купаты чесночные, Купаты шашлычные, Купаты для гриля. Полуфабрикаты рубленые фаршированные из мяса индейки: Голубцы, Перец фаршированный, Зразы с грибами.

ТУ 10.13.14-007-56845962-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ НАТУРАЛЬНЫЕ, РУБЛЕНЫЕ. Технические условия. Условия хранения и сроки годности продукции (приложение №1 страница 2-3). Условия хранения и сроки годности продукции: Охлажденные полуфабрикаты хранятся при температуре от 0°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха (85±5) %. Срок годности охлажденных упакованных полуфабрикатов не более 5 (пяти) суток с момента окончания технологического процесса, упакованных под вакуумом - не более 12 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 180С – не более 12 месяцев; при температуре не выше минус 120С – не более трех месяцев; Замороженные полуфабрикаты хранят при относительной влажности воздуха (85+5)%. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 16.12.2025 года