рыбные кулинарные полуфабрикаты с добавлением и без добавления: специй, маринадов, маринадных заливок, соусов, обсыпки, овощей, грибов, в панировке, в пряной панировке, в маринаде с овощами; из рыбы: морской, океанического промысла, аквакультуры; из видов рыб: (аргентина, белый амур, барабуля, берш, бестер, бычки, голец, горбуша, темный горбыль, дорадо, ёрш обыкновенный, жерех, зубатка, зубатка (пятнистая, полосатая), камбала, камбала атлантическая, камбала желтоперая, кета, кефаль, кефаль океаническая, кижуч, килька каспийская, корюшка, красноперка, лаврак (сибас), лемонема, лещ морской, лосось атлантический (семга), лосось (дальневосточный), лосось озерный, луфарь, малоглазый макрурус, макрурус, масляная рыба, мойва, морской язык,минтай, муксун, налим, навага, нерка, нототения, нототения мраморная, окунь морской, осетр, атлантический (балтийский) осетр, сибирский осетр, палтус, пангасиус, плотва, пикша, пиленгас, путассу, пыжьян, пелядь (сырок), ряпушка, сайда, сайка, сайра, салака, сардина, сиг, скумбрия (атлантическая, дальневосточная, курильская), скумбрия, африканский клариевый сом, ставрида, сельдь, сельдь атлантическая, ставрида океаническая, стерлядь, терпуг, тилапия, треска, тунец, форель атлантическая, форель, хек, хек серебристый, хек тихоокеанский, щука, язь) охлажденные и замороженные, рзделанные (рыба жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошенная, потрошеная, обезглавленная потрошеная, потрешеная семужной разделки, тушка, полупотрошеная тушка, тушка специальной разделки, кусок, филе с кожей (без кожи), филе-кусок с кожей (без кожи), филе-ломтики, филе-кусочки, стейк, медальон, спинка, полуспинка, боковник, теша, пласт, полупласт, палтусной разделки, клипфискной разделки), суповые наборы, наборы для ухи, наборы нестандартные, гуляш, кусоки шашлычные, шашлык, стейк из лосося в апельсиновом соусе, стритсы рыбные, завитки из красной рыбы. Наименования позиций в маринаде могут дополняться вымышленным/фантазийным названием маринада.
рыбные кулинарные полуфабрикаты с добавлением и без добавления: специй, маринадов, маринадных заливок, соусов, обсыпки, овощей, грибов, в панировке, в пряной панировке, в маринаде с овощами; из рыбы: морской, океанического промысла, аквакультуры; из видов рыб: (аргентина, белый амур, барабуля, берш, бестер, бычки, голец, горбуша, темный горбыль, дорадо, ёрш обыкновенный, жерех, зубатка, зубатка (пятнистая, полосатая), камбала, камбала атлантическая, камбала желтоперая, кета, кефаль, кефаль океаническая, кижуч, килька каспийская, корюшка, красноперка, лаврак (сибас), лемонема, лещ морской, лосось атлантический (семга), лосось (дальневосточный), лосось озерный, луфарь, малоглазый макрурус, макрурус, масляная рыба, мойва, морской язык,минтай, муксун, налим, навага, нерка, нототения, нототения мраморная, окунь морской, осетр, атлантический (балтийский) осетр, сибирский осетр, палтус, пангасиус, плотва, пикша, пиленгас, путассу, пыжьян, пелядь (сырок), ряпушка, сайда, сайка, сайра, салака, сардина, сиг, скумбрия (атлантическая, дальневосточная, курильская), скумбрия, африканский клариевый сом, ставрида, сельдь, сельдь атлантическая, ставрида океаническая, стерлядь, терпуг, тилапия, треска, тунец, форель атлантическая, форель, хек, хек серебристый, хек тихоокеанский, щука, язь) охлажденные и замороженные, рзделанные (рыба жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошенная, потрошеная, обезглавленная потрошеная, потрешеная семужной разделки, тушка, полупотрошеная тушка, тушка специальной разделки, кусок, филе с кожей (без кожи), филе-кусок с кожей (без кожи), филе-ломтики, филе-кусочки, стейк, медальон, спинка, полуспинка, боковник, теша, пласт, полупласт, палтусной разделки, клипфискной разделки), суповые наборы, наборы для ухи, наборы нестандартные, гуляш, кусоки шашлычные, шашлык, стейк из лосося в апельсиновом соусе, стритсы рыбные, завитки из красной рыбы. Наименования позиций в маринаде могут дополняться вымышленным/фантазийным названием маринада.
Показать полностьюСвернуть
Хранение: Срок годности указан на этикетке, упаковке в соответствии с СТО 41351125-024-2017 "Рыба фасованная и кулинарные полуфабрикаты из рыбы. Технические условия" (взамен ТУ 9268-004-41351125-2013, ТУ 9266-005-41351125-2013, ТУ 9261-017-41351125-201 Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.
Документы
- "Рыба фасованная и кулинарные полуфабрикаты из рыбы. Технические условия" № СТО 41351125-024-2017(взамен ТУ 9268-004-41351125-2013, ТУ 9266-005-41351125-2013, ТУ 9261-017-41351125-2013)
Условия хранения
Условия хранения указаны на этикетке, упаковке в соответствии СТО 41351125-024-2017 "Рыба фасованная и кулинарные полуфабрикаты из рыбы. Технические условия" (взамен ТУ 9268-004-41351125-2013, ТУ 9266-005-41351125-2013, ТУ 9261-017-41351125-201
Условия хранения указаны на этикетке, упаковке в соответствии СТО 41351125-024-2017 "Рыба фасованная и кулинарные полуфабрикаты из рыбы. Технические условия" (взамен ТУ 9268-004-41351125-2013, ТУ 9266-005-41351125-2013, ТУ 9261-017-41351125-201
Показать полностьюСвернуть